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3 J* \8 q( a( Z9 ~7 _; m! dwww.tvboxnow.com人們一般認為吃動物油易引發冠心病和肥胖症，因而選用植物油，實際上並不正確。
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: g' i: B% q6 f, m動物油（魚油除外）富含飽和脂肪酸，易導致動脈硬化，但它又含有對心血管有益的多烯酸、脂蛋白等，可起到改善顱內動脈營養與結構、抗高血壓和預防腦中風的作用。9 E' B8 N* d0 `

6 k$ A( ~3 j- G5 S( {1 G9 W: Ftvb now,tvbnow,bttvb光吃植物油會促使人體內過氧化增加，與人體蛋白質結合形成脂褐素，脂褐素在器官中沉積，會促使人衰老。此外，過氧化物增加還會影響人體對維生素的吸收，增加乳腺癌、結腸癌發病率。過氧化物還會在血管壁、肝臟、腦細胞上形成，引起動脈硬化、肝硬化、腦血栓等疾病。# l. O( m7 G2 c& J5 B. W+ X+ f

# e# D9 C; p& p! ]5 S3 b6 b正確的吃法是將植物油和動物油搭配或交替食用，其比例是10：7。動植物油混吃還有利于防止心血管疾病。植物油含不飽和脂肪酸，對防止動脈硬化有利。所以用動物油1份、植物油2份制成混合油食用，可以取長補短。
9 i7 W- X& O: D9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h" x9 K6 u8 Z  [( a7 x0 w$ H
植物油中的不飽和脂肪酸雖不是致癌物質，但它將助長癌細胞的發生和發展。很多人為了防心臟病只吃植物油，但願這不會成為癌症患者增加的原因。
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8 S' y1 o* V) ?" j% s西瓜有夏季果王的雅稱，許多人都很愛吃西瓜，但並不是人人都適合吃。tvb now,tvbnow,bttvb8 j* w! N2 [; N& R; w" w1 ?8 r

, z8 X: r( i: f. x# M糖尿病患者一旦吃西瓜過量，會導致血糖升高，嚴重的話還會出現酮症酸中毒昏迷反應。9 H6 N. X$ `- {

, C& J/ \/ s+ q4 p4 \: B感冒初期不宜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H8 c2 `7 K& n* V9 W. w, g

  h. i' r% w* X  N% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜是清熱解暑的佳果，但感冒初期的患者應慎食。如果在感冒初期吃西瓜，不但沒有正面效果，反而會使病情加重或延長治愈時間。西瓜在要感冒痊愈或感冒病情加重且有高熱、咽痛時吃，最能發揮良好的效果。公仔箱論壇0 l( B3 M/ n7 Y# T  _' n

- ?1 A6 z$ [) g( Z; N體虛胃寒、大便稀溏、消化不良者，多吃西瓜會出現腹脹、腹瀉、食欲下降等症狀，因此腸胃消化不佳、夜尿多者不宜多吃西瓜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g: t+ H+ o: x# r3 L$ O2 s
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因為短時間內大量吃西瓜，會使體內水分增多，超過人體的生理容量，而腎功能不全者其腎臟對水的調節能力降低，對進入體內的過多的水分，不能及時調節及排出體外，致使血容量急劇增多，容易導致急性心力衰竭而死。tvb now,tvbnow,bttvb- U  Q' K, l5 ], _! N
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9 O- f+ ?6 g2 F4 U( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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4 i0 V  t: }0 A) O$ Ztvb now,tvbnow,bttvb切好的西瓜放進冰箱冷藏後再吃，冰涼又鮮甜，但長時間吃冰西瓜會傷脾胃。
, a) Y: ?4 r4 Z& }6 i! m7 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n$ M  R$ [: ]
西瓜性寒，切開後較長時間冷藏，瓜瓤表面會形成一層膜，冷氣被瓜瓤吸收，瓜瓤里的水分往往結成冰晶。醫生認為，人咬食冷凍過的西瓜時，口腔內的唾液腺、舌部味覺神經和牙周神經都會因冷刺激幾乎處于麻痹狀態，以致難以品出西瓜的甜味和誘人的“沙”味。
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" {4 ~% c6 [. L6 l8 K' N公仔箱論壇最好現買現吃
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更重要的是，吃冷藏西瓜會傷害脾胃，影響胃液分泌，使食欲減退，造成消化不良；特別是老年人由於消化機能減退，吃後易引起厭食、腹脹痛、腹瀉等腸道疾病。
0 o; W& U: x! l# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 {5 W6 y, Y7 Q7 }1 x
因此，西瓜最好現買現吃，如果要有點涼，可以放入冰箱，但時間不應過長，如此可降溫又不傷脾胃，還能品嚐西瓜的甜沙美味。www.tvboxnow.com& r0 P6 }9 ]5 J/ \$ ]. r

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涼粉（仙草）中含有白礬，它會減慢胃腸蠕動，使酒在胃腸中停留的時間更長久，促進人體對酒精的吸收，也會加強酒對胃腸的刺激作用，令人們感到不適。www.tvboxnow.com: l; b. M( L& p

! b# J8 R$ z, q& o2 ]公仔箱論壇同時，白礬還能減緩血流速度，延長血液中所溶酒精的滯留時間，時間越長會使人呈中毒症狀。
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  y' q0 F- y0 j  p1 j1 Z許多人習慣在飯後喝水，認為可以爽口，也可以加快胃裡食物的溶解和消化，但事實並不如此。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l7 m+ I  p! F. Z/ D
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飯後立刻喝水會沖走消化器官中的（西每），或降低它的作用。tvb now,tvbnow,bttvb* {4 U9 P; A) j& n/ O$ @

% [+ a% p) P- e7 B7 s公仔箱論壇胖子更不宜大吃大喝後馬上喝茶，這是因為被流體稀釋的食物很快會離開胃，結果剛用完餐又有了飢餓感。公仔箱論壇7 h: F$ ?$ ]$ n" ^

: G9 s  a( y3 T4 }; S, G公仔箱論壇飯後大量喝水易引起燒心. K2 r; T- l+ x) K$ |8 Y

- l' V0 j; Z  ^2 v5 R# Iwww.tvboxnow.com此外，飯後頻密和大量喝水也是容易引起燒心的因素，所以有胃灼熱毛病的人適宜飯后2至3小時後才喝水，而且是每間隔20至30分鐘喝3至4小口。www.tvboxnow.com$ s: s( H9 T  n/ ^3 T$ f( {% ~
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通常，吃飯菜時不宜喝水，要喝也只能少量。吃了水果和蔬菜後應等半小時，食用完淀粉類食品後應等1至2小時，而食用完高蛋白食品後應等1.5至2小時再喝水。3 g& K4 A5 D* N* U- p

; e; h% i  K. x) r5 i飲用水、果汁和其他飲料最好在飯前15至40分鐘。
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4 b7 H1 I& A- j- _% F' M* o公仔箱論壇酒後不宜立即喝茶。根據李時診的《本草綱目》，他對酒後飲茶的危害做了明確的表述：酒後飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。  t, S# M% J/ Y2 l$ b3 v
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但是許多人並沒有這方面的醫學常識，酒後往往會喝茶解酒，以化積消食，通調水道。但是因為酒味辛甘，入肝、肺二經，飲酒後陽氣上升，肺氣增強；茶味苦，屬陰，主降。酒後飲茶，特別是飲濃茶對腎臟不利。公仔箱論壇1 u6 E( c$ k! C2 G; x
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酒精進入肝臟後，通過（西每）的作用分解為水和二氧化碳，經腎臟排出體外。而茶鹹有利尿作用，濃茶中含有較多的茶鹹，它會使尚未分解的乙醛（酒精在肝臟中先轉化為乙醛，再轉化為乙酸，乙酸又被分解為二氧化碳和水）過早地進入腎臟。而乙醛對腎臟有很大的損害作用，易造成寒滯，導致小便頻濁、陽痿、睾丸有墜痛感和大便干燥等。) L( e  ^$ H9 i  G2 q
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所以，酒後最好進食瓜、果或飲果汁，既能潤燥化食，又能醒酒。tvb now,tvbnow,bttvb7 h& L2 Q6 P: J9 n/ J' u
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) L, d0 [( @" U" wtvb now,tvbnow,bttvb一般人在大便不順時會吃香蕉來潤腸通便，而真正要有作用必須是吃熟透的香蕉，如果是吃生香蕉，不僅不能通便，反而會加重便秘。
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香蕉含有豐富的膳食纖維，其中很大一部分不會被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，並促進腸蠕動。
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同時，香蕉的含糖量超過15%，且含大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。
; d/ ~4 L7 L' E5 g% C, Pwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S' N, ^6 t5 c4 N9 y
不過，這些作用只是熟透的香蕉才具備，生香蕉可能會起到反作用。除了那些青綠色的不熟外，有的香蕉外表很黃，但吃起來卻肉質發硬，甚至有些發澀。這樣的香蕉也沒有熟透，它含有較多的鞣酸。鞣酸相當于灌腸造影中使用的鋇劑，比較難溶，且對於消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動，如攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。所以，如果香蕉沒有熟透，是不能用於潤腸通便的。公仔箱論壇3 o, }1 }  E8 q2 _: ^2 E0 m' N- V7 j

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0 z6 _" p* U" \0 e- d- c5 ^# I7 V+ Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油是營養價值很高的上等油，也因此許多家庭在烹飪時都喜歡使用橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f. w1 p$ `( I+ V

& {" V1 N9 s+ U$ e/ I! E公仔箱論壇橄欖油有很多好處，例如它可以軟化血管，對心腦血管疾病有防治作用，它還可以降低糖尿病人的血糖含量，預防癌症和老年失憶症等。& z3 r8 m# ~: U) m  W, s

7 [' A' Y  Q; X, d  S+ N8 j+ q公仔箱論壇此外，橄欖油還能促進上皮組織的生長，可用於燒傷燙傷的創面保護，而且不留疤痕。橄欖油的維生素含量也是最高，它所含的（倒過來的U）-3脂肪酸也是不可替代的。
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0 b- N8 ], U( C# Q, _tvb now,tvbnow,bttvb不過，單單只吃橄欖油將無法獲得其他油所含有的獨特之處，所以最好還是各種油換著吃。這些油包括有葵花油、大豆油和玉米油等，它們含有豐富的不飽和脂肪酸，可以增強身體的免疫力，改善皮膚狀況，加速胃潰瘍的痊愈，降低血壓和膽固醇，是大腦正常運轉所必需的原料。
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' Z5 v6 s% N- v( B# @( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有人認為天天洗頭會傷害髮質，事實上頭髮和皮膚一樣，需要天天清洗，才衛生。$ `) k6 W, F% P: \
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在大熱天時，人體會產生很多的汗水和分泌物，所以頭皮和頭髮保持清潔尤其重要。
# c6 G5 E4 [/ @* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E. ]+ t4 m7 `公仔箱論壇不過，有護髮的觀念，也要選擇優質的洗髮水，才不會傷害頭髮。此外，在洗髮時能恰當的按摩和刺激，還能夠促進頭皮的血液循環，使頭髮更強壯、不易斷裂。
% H* A& v8 ~4 w- _1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \( l7 l+ I4 D$ k/ g) A# n
優質的洗護髮用品中的化學成分酸鹼度適中，能在頭皮上形成保護膜，其作用比頭皮自己分泌的皮脂還要好。
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米的潔白程度和米外層的米糠去除程度有關，米糠被去除得越多，米越白，營養損失就越多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x6 ?' @, N7 Q0 P) \
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米糠中含有豐富的B族維生素和膳食纖維，米的胚芽含有維生素E和許多不飽和脂肪酸。經常食用精白米的人容易發生缺乏維生素B1和維生素B2，因此不要誤以為米越白越好。公仔箱論壇. [/ i( e) i( s& _$ ~( i2 G

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白酒的成分較複雜，好比茅台酒，含有香味素就多達70餘種，這些物質中有不少是人體健康所必需的元素。tvb now,tvbnow,bttvb# D4 M0 y( \( q6 g/ `

% m: P2 j. V) e6 d黃酒中則含有糖分、糊精、有機酸、氨基酸和各種維生素等，具有很高的營養價值。特別是其所含有的多種多量的氨基酸，是其他酒所無法比擬的。如黃酒含有17種氨基酸，其中有7種是人體必需而體內不能合成的氨基酸。, g0 B; l9 K9 }: Z9 m" ^+ l3 M

( e% h" O! k7 g6 V9 W3 {) E& N3 Itvb now,tvbnow,bttvb黃酒的熱量也較高，超過啤酒和葡萄酒。由於黃酒是以大米和黍米為原料，經過長時間的糖化、發酵，原料中的淀粉和蛋白質被（西每）分解成為低分子的糖類，易被人體消化吸收。因此人們把黃酒列為營養飲料酒。
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果酒則都含有營養物質。以葡萄酒為例，除含有維生素B1、 B2、 C，以及糖分和十多種氨基酸等營養成分外，還含有抗惡性貧血的維生素B12，一般每升含15微克左右。
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& J# C8 t. \! w1 [9 K+ v至於藥酒中的各種補酒，由於分別含有人參、鹿茸、枸杞、當歸等補藥，對人體的補益作用就更大了。
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. |4 _  ]; \% A( E許多家庭主婦在做菜時經常用白酒代替料酒，尤其喜歡用烈性白酒，認為其乙醇含量高，去腥臭的效果好。
) \5 p: r' n8 _) R+ v6 ?+ Gtvb now,tvbnow,bttvb8 w/ G2 v" [7 P; G. [( R% @; `! Q
其實烹飪用酒統稱為“料酒”。料酒的作用主要是去除魚、肉類的腥膻味，增加菜肴的香氣，有利於咸甜各味充分滲入菜肴中。通常都會使用黃酒。7 {- J0 d! b  ]& X
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料酒含有一定量的乙醇（酒精），在烹制肉類及炖魚時，放入適量的料酒，加熱後能與溶解的脂肪產生脂化作用，可增鮮提味；在烹制綠葉蔬菜時，加上少許料酒，能保護葉綠素。" C3 q/ ?% C! H3 S

. h  y, H& o4 Z. v5 L- z, L公仔箱論壇而白酒不宜代替料酒是因為白酒的乙醇含量高于料酒，一般在57%左右，且糖分、氨基酸的含量又很低，大大少於料酒。若用白酒烹制，乙醇不易揮發，容易破壞菜肴的本味。其他作用也不如料酒，所以，烹調時不宜用白酒代替料酒。
9 {+ e9 ?; B9 \! t* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 l7 Q$ T+ V# S( L2 R2 L6 ptvb now,tvbnow,bttvb
6 N8 {% w  p/ e1 y1 r在海邊，吹著海風，吃海鮮又配啤酒，真是人生一大享受。但是可能你不知，吃海鮮喝啤酒易患痛風。
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$ \0 i% k2 g* i7 O- P. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮食品富含嘌呤，可造成人體代謝紊亂，引起代謝性疾病，食用海鮮時飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。$ |; n$ ^& b' ^2 B; T& f7 h
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此外，體內尿酸過多，還可導致腎結石及尿毒症的發生。因此，平時飲酒時還是少用海鮮做下酒菜為好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g9 g8 A; m9 H/ Z# g( T
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4 b; l' [. F% ?  }2 s8 M8 f  u干燥的天氣，嘴唇很容易干裂，有些人習慣用舌頭舔嘴唇，以為這樣可以保濕，但結果卻適得其反。tvb now,tvbnow,bttvb8 r7 |; k% c1 E

$ U  k0 L$ e' d' ^& c4 o公仔箱論壇因為唾液是由唾液腺分泌，當中含有淀粉（西每）等物質，比較黏稠，舔在嘴唇上，就好像抹了一層漿糊。水分蒸發完了，嘴唇會更干燥，更容易起“皮”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x2 S; G( H/ m1 u
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所以如果嘴唇干燥不舒服，最好是塗些不含色素及香味的潤唇膏。
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