柑橘别丢橘络公仔箱論壇 Y0 A& L K. M5 w7 E
公仔箱論壇3 Q5 S& E6 r7 G& c+ w: w+ T
5 W) I8 \8 l5 k# B5 K. I( o. `时下又到了橘子上市的季节。生活中许多人吃橘子时,都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净,其实,这种吃法是不科学的。www.tvboxnow.com2 s$ l' p9 q: }' }: l
) @; j, F( ]' |' M公仔箱論壇
8 \8 F' I! o5 n' T+ N8 _/ wtvb now,tvbnow,bttvb橘瓤外白色的网状筋络通常被称之“橘络”。无论从中医学还是从现代营养学的角度来讲,橘络对人体的健康都非常有益。www.tvboxnow.com) l- `/ W0 S4 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [# ?( _/ z/ L6 h' f" A
$ ^$ w5 g4 p1 b3 q: b中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。现代营养学研究认为,橘络中含有一种叫路丁的物质。) P W0 z, ~% _, d
www.tvboxnow.com% {5 \5 }8 V6 G- G
5 g7 [" P. z) y+ x% C7 z1 M( O路丁能使血管保持正常的弹性和致密性,可减少血管壁的脆性和渗透性,有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老年人,食橘络更是有益无害。公仔箱論壇* f& } ?- {( I: Q- Q/ [
1 N* d' [+ Q0 o& n' u7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O& {; u5 G% }+ g2 T! F8 Ttvb now,tvbnow,bttvb烧烤橘皮是良药
8 H! ?8 Z5 ]# l; M8 v4 C) L8 d' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ]% G/ _, r4 ?/ j2 {# `# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l7 O: r, x) R' M' D$ B! G% r" t& y) i
日本的一项研究发现,橘皮中含有丰富的橘皮甙,它具有降血压、扩张心脏冠状动脉的作用。橘子在烧烤的过程中,橘皮中的橘皮甙等成分可以渗透到橘子里面去。因此,研究者认为烧烤橘子是对预防冠心病与动脉硬化有益的食品。2 b0 l! P. K$ E& u; R9 [3 U" C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e5 u- \) W* i: V6 i+ y) [" n
; I7 J; y. n( z" F7 T
具体方法是将橘子(1~2只)洗净后放在40℃~50℃的开水中浸泡1分钟,然后用布擦干放在铁丝网上,用中火烧烤至外皮微焦,冷却后将橘络、果肉连同果肉外侧的薄皮一起食用,每日3次。
( r8 | e3 K- t+ W3 A, B g4 {8 e% O& t- n
* [1 P; f- T0 E% H0 I& R* d: h& v
橘子、萝卜别同食tvb now,tvbnow,bttvb/ R! P. X( f& t0 y
公仔箱論壇, N+ V2 j7 I4 L0 A9 Y; P7 ^; T1 }
公仔箱論壇5 \1 g$ ?$ E* T4 a' P: _, m/ \7 F
橘子、萝卜都在秋、冬上市,二者难免会经常在餐桌上“相会”。但需要提醒大家的是,吃完白萝卜后不要立即吃橘子。这是因为白萝卜含酶类较多,被人体摄入后会生成一种硫氰酸盐,此盐在代谢中产生一种抗甲状腺物———硫氰酸,它可阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺素的形成。
+ L0 U) e! Y8 Z- m% N' c, [8 [, T6 `9 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f( n2 M/ W* d) d2 n
橘子中含有类黄酮物质,在肠中被细菌分解后,可转化为羟苯甲酸及阿魏酸,它们能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。因此,若二者经常一同食用,会诱发或导致甲状腺肿。8 b9 \, w! a' x4 j1 s; k6 m, R6 [
www.tvboxnow.com3 a+ n! S; g D3 ?# a2 r( s4 }$ w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b3 S, i6 \. L/ P, g' Z( E
甲状腺肿高发地区及已患有甲状腺肿的朋友,更应格外注意。除了萝卜外,橘子还不宜与牛奶同食,否则,橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后进食橘子。& B6 k5 f" Y) J5 }* i
0 r- ~% a" N1 y6 p6 c% S5 L$ k! d1 n u% }2 g0 B* t
宝宝不宜过食橘汁www.tvboxnow.com9 I3 l) u% K% k
公仔箱論壇( z4 H/ |. Q4 s+ u' Z4 `
tvb now,tvbnow,bttvb# [' L; b9 ^$ ]9 G) h# R
中医认为橘子性温,若短时间内食用大量的橘子,则会出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状,因此,不可过于贪食。橘子中还含有丰富的果酸,空腹食用会对消化道黏膜产生不良刺激,有消化道溃疡的朋友更应格外注意。
4 }' l3 l! c: ~3 `3 r$ Xwww.tvboxnow.com, \4 F4 v- F9 u9 ^
公仔箱論壇7 m6 z" q6 ~1 p; ?8 b
另外,不要给宝宝喂食过多的橘子或橘子汁。这是因为婴幼儿肝脏功能不健全,食用过多橘子时,肝脏不能将体内过多的胡萝卜素转化为维生素A,“胡萝卜素血症”便会找上门来。轻者仅表现为皮肤色泽发黄,重者可能还会出现厌食、烦躁等症状。
( U" `/ l4 i- X2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t7 y1 [2 R8 Y7 I& e" U& u7 P- \( d- y% A公仔箱論壇$ ?; I* O0 p% L, Y$ t$ A8 _
一旦出现上述情况,应立即停止摄入富含胡萝卜素的食物,并鼓励患儿多饮水,必要时应尽快去医院诊治。 |