蔬菜，是我們日常生活中不可少的食物，但是，有些蔬菜在某些狀況下有毒性或不宜，增銖提醒大家要當心!!& m5 a3 C7 M1 v7 A k9 r: |2 }
$ z) F) A/ E4 u, u2 w' }( f" ] q4 J- c3 b2 n) ]
$ [; u" R: K& ^2 v# _tvb now,tvbnow,bttvb1.
1 J* B8 ?4 P. O u d/ f" B6 Ywww.tvboxnow.com帶皮和發芽的馬鈴薯www.tvboxnow.com H/ }9 i5 P* }$ c
tvb now,tvbnow,bttvb! R" F7 g# ^- K. J
馬鈴薯皮含有有毒的配糖生物鹼。如果把帶皮馬鈴薯煮熟後、再剝皮，皮裡百分之七的配糖生物鹼會滲傳到馬鈴薯裡。食用後，嚴重的會引起配糖生物鹼毒。因此帶皮馬鈴薯最好剝皮後再煮。另外，馬鈴薯發芽時，芽的四周和皮會產生一毒素叫「龍葵素」，人吃了也會中毒，破壞紅血球。所以，發了芽的馬鈴薯先將發芽部分的周圍和芽一起削去，用清水浸泡一段時間，再放些醋來煮或炒著吃。
; M, E3 o/ B8 K1 X/ n/ ]- E% r公仔箱論壇
+ T7 s: ?# E, N; L& Wtvb now,tvbnow,bttvb7 k: I: P0 \) W/ X8 d0 f* r
6 W# _4 j% ?. b; _; h0 f) L' l+ [0 C
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G7 I( q2 \/ J5 v7 Y
有黑斑的地瓜
. s/ p$ m0 y% ?9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h: n# f- H! ]& v2 P7 B# P
表皮呈褐色或黑色斑點的番薯，受黑斑病菌汙染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發苦，對人體肝臟有劇毒。這種毒素雖經水煮火烤，其生物活性不會被破壞。食用後，多在二到四小時內發病，出現噁心、嘔吐，腹瀉等胃腸道症狀．嚴重的，還發高燒、頭痛、氣喘、裨志不清、抽搐、嘔血、昏迷.甚至死亡。因此．凡有黑斑的蕃薯不可食，也不能作豬、牛等牲畜飼料。
6 l0 ^: C4 A) F W4 Y b' j, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: n+ ?" c# M) I5 f* a/ L6 }0 K3 F1 }9 F5 j
% t# {$ `( b5 Y8 Stvb now,tvbnow,bttvb
( ?/ H) o2 q/ B- B% Btvb now,tvbnow,bttvb3.
8 C6 v. p7 Q$ p/ P, T+ T: B9 _未成熟的青番茄公仔箱論壇- T: I& w- s' w+ ?
, E( G0 M" h/ L8 z6 y C7 S9 |5 |公仔箱論壇未成熟的青色番茄含有生物鹼，可被酸水解生成番茄次鹼。這種有毒物食，口腔會感到苦澀，嚴重的可導致中毒，出現頭暈、惡心、周身不適等症狀。成了的紅色番茄，其毒物質已自行消失，可放心食用。
$ l0 V& r9 o' J* J9 ~7 Xwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com# d! {2 [8 C8 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T6 c( R6 n9 a7 X& {
4.
- u9 x' X1 _- D- p5 |8 j新鮮木耳
8 l! {; K" ]/ Gwww.tvboxnow.com
" f# F7 z3 {( W, }1 j7 u5 K* c木耳營養豐富，一般為乾品。但在新鮮木耳中，含有一種朴琳類光敏感物。這種物質對光線敏感。食用後經太陽照射，可引起日光性皮膚炎，人體暴曬部位易出現搔癢、水腫、疼痛等，甚至壞死。嚴重者還會因咽喉水腫而引起呼吸困難。因此，新鮮木耳不可馬上食用，一定要等其乾燥後，所含朴琳類光敏感物質即自行消失，並失去毒性。方可食用。另外，變質白木耳會產生大量酵米麵黃桿菌，食後會使胃部適，嚴重者可出現中毒性休克。' n5 Z+ B5 e2 `4 A
www.tvboxnow.com4 y' Q6 X# `7 H5 s8 `1 }8 `( }
tvb now,tvbnow,bttvb& t6 k( z5 z4 E/ S
7 V$ K6 I" X L: g8 K* J+ `" ?7 K. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.
6 }3 v. n6 P3 p# W0 |7 Ktvb now,tvbnow,bttvb用化肥生發的豆芽
I, {% p) R/ p+ m9 U
) D% n) F) F- Z ?3 @: h$ Itvb now,tvbnow,bttvb豆芽鮮嫩，營養豐富。但用化肥生發的豆芽，看來更為肥美，卻不可食用。這是由於化肥中多含氨類化合物，經細菌作用，可轉變成亞硝胺而存在於豆芽中。亞硝胺這種有毒物質，在人體內可誘發多種癌症，諸如胃癌、食道癌、肝癌等。因此，用化肥生發的豆芽千萬不可食用。
7 n; F3 ?1 F' Stvb now,tvbnow,bttvb6 f# o5 B! S5 [1 S1 C& u8 b
tvb now,tvbnow,bttvb+ {- p+ a/ Z( [8 M* u2 u
tvb now,tvbnow,bttvb" @& v+ [! H! H3 `
6.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G, h2 E6 B9 k) J
未煮熟透的四季豆$ n1 P' O8 F" \: l) z7 L. t
www.tvboxnow.com9 ^4 S& y) |+ G$ z* ]# m6 m7 i
生四季豆、尤其是經霜打過後的四季豆，含有較多皂素和豆素。皂素對黏膜有強烈刺激性，並含有破壞紅血球的溶血素。這種毒素須在攝氏一百度以上才會被破壞。而豆素是一種植物性毒蛋白，有凝血作用，亦須經過長時間煮沸後，才可被破壞。如果食入未經充分炒煮的四季豆，一至五小時後，便開始出現惡心、嘔吐，重者甚至嘔血，並常伴有腹痛、腹脹、腹瀉、頭痛、頭暈等症狀，部分嚴重病人，還有胸悶、心慌、出冷汗、手腳發冷、四肢麻木、畏寒、發燒等消化系統和神經系統症狀。因此，生的或半生不熟的四季豆均不可食，必須煮熟煮透，將其中的有毒成分破壤之後，方可食用無妨。公仔箱論壇7 b4 B0 Z; t& n. _1 p
D8 k K# G" E; W- O$ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O" u1 Q, o3 ]6 L3 @' `
( w8 B# t) z( o( k" p4 a) h* Nwww.tvboxnow.com☆╭┐┌╮☆°．﹒ 0 P% q, a$ Q1 R
╭┘└┘└╮∴°☆° TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |7 i0 |/ i! E+ n$ e) u
└┐．．┌┘───╮∴°
" M* t, Z% \& A! f' R╭┴──┤HAPPY ├╮
9 k( H ~' I3 i+ B- A4 Htvb now,tvbnow,bttvb│ｏ ｏ│牛YEAR │●°
y6 v$ W! f4 N- R. y2 w8 p. t( @0 ~公仔箱論壇╰┬──╯ │ ∴°﹒
/ Q+ d/ Q" b9 a9 T& Y ☆□|□/□□□□□/∴☆ |
發表於 2009-1-3 02:42 AM
| 