摘要: 此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。3~4人份材料:苹果：4个。白萝卜：1条(约400克)做法：1。白萝卜洗净去皮，切滚刀块。...tvb now,tvbnow,bttvb8 N# k1 C0 [; f% @: T e
广州的春天虽然雨 ，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥 其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使 脑(尤其是体温中枢)指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节 下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。 3~4人份
* ~# ^5 j/ Q5 M+ Q公仔箱論壇 材料:苹果：4 ;蜜枣：2粒;陈皮：1小块;水：8碗;牛肉：500克;白萝卜：1条(约400克)tvb now,tvbnow,bttvb2 m2 u' `/ ~3 R
做法：' S; g+ v8 |: ~% t1 @* @' N
1.白萝卜洗净去皮，切滚刀块;
! d0 j, k5 z# T- A+ O \ 2.苹果洗净，每个切4瓣，去芯;公仔箱論壇* j+ g8 f8 c* ~& R2 u1 s1 B0 B3 Q& ^
3.牛肉洗净切块，汆水捞起冲净;www.tvboxnow.com6 s$ t) i' c% n4 i' x( }0 t5 f
4.陈皮用水泡软，刮去白瓤;公仔箱論壇0 Y' q5 h: A8 A/ g. K& p* v5 m# D$ F
5.煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
0 d2 L! I3 q' L! K- P2 s+ ? 功效：
- Z* J5 w6 o. }: X- o+ ] 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
( u9 e2 m7 f% C6 E8 m8 ?tvb now,tvbnow,bttvb ●靓汤心水
5 J8 I! E* a% e; d) u公仔箱論壇 1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍;或者用盐揉搓果皮后洗净;仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。: U7 {$ N& {+ ?+ K+ X5 u
2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n2 i8 |+ h i& l, L
●美食科学堂tvb now,tvbnow,bttvb4 q8 B$ N1 B% |3 N$ s" L" J
白色食物防燥
' w& ]- v) b6 Y5 Y$ ztvb now,tvbnow,bttvb 中医认 不同颜色的食物可以治疗不同的疾病，而且可以保证自身血“质”良好。例如心功能不好的人可多食红色食物;肝功能不好的人可多食绿色食物;脾功能(消化功能)不好的人可多食黄色食物;肺功能不好的人可多食白色食物;肾功能不好的人可多食黑色食品。$ w6 H( R8 ~ }3 k' x8 S
防燥可多吃白色食物，润肺养肺，如白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子、淮山、苹果、梨等，含丰富维生素和水分，防止体内积火燥热。其实在外国也有类似的研究，法国科学家就指出，乳白色、白色和绿色的食物一般不含高脂肪，又有丰富的营养元素，对食欲有一定的抑制作用，对减肥塑身十分有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B3 e: N M: u& d1 z# r, ^, F
不想自己常常肌肤粗糙、唇裂起皮、体乏力弱，那就要在自己的菜谱里下下功夫了：可常煲萝卜汤、莲藕汤、白菜汤等，菜可多选择鱼肉、豆腐、茭白、冬瓜等，还要注意水果的摄入。 样不仅清火润燥，还能有效保持身材呢。 |
發表於 2012-2-11 06:41 AM
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