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蜜汁雞腿堡
* F/ L' U% q6 V9 p8 X- @3 gtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 l$ p8 a5 h# h7 K
A.雞腿 1隻
* c5 S- T: ~( C, }4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋 1/4顆- v; J, Q% u9 }# ?4 @
脆漿粉 1大匙
0 I4 ]( q. r. k0 B. C1 wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 少許www.tvboxnow.com% R1 D3 N3 X8 j9 S, o: B
水 少許
3 A! l; e: O: Y2 \: ^tvb now,tvbnow,bttvbC.蕃茄 2大片tvb now,tvbnow,bttvb0 h8 m: h" c* \3 x X: j: o9 W$ Q
西洋生菜 1片
$ h% |9 b [- P漢堡麵包 1份tvb now,tvbnow,bttvb( k7 N: E+ i8 q& L/ I0 E! d
公仔箱論壇. i: V+ f% i/ R: f# N
【醃 料】 e: j; [: t* s+ g& W
蔥末 少許
1 W( A6 T) [1 e/ ?! K5 q薑末 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e4 W, `% K* A, g
蜂蜜 1小匙
_; B# y2 X9 Y生抽 少許
/ U8 b. _+ Z. e# g, u- L: u公仔箱論壇鹽 少許
5 {# c& @* F) z( ]% _雞粉 少許
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【做 法】5 e' Q7 o' M4 @+ x8 p, R* f( F. F
(1)將雞腿洗淨去骨,再以所有醃料醃漬約30分鐘至入味備用。
0 M- j |7 B; y- Z(2)將材料B調成麵糊狀,再與作法1的雞腿拌勻,使雞腿表面均勻裹上一層麵糊。( j5 K' R4 j. g
(3)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,燒熱,再將雞腿以140℃的油溫,炸約5分鐘至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。
: E0 m1 b6 ~! P; k# v: \www.tvboxnow.com(4)依序將將作法3的雞腿肉、蕃茄片、西洋生菜夾入漢堡麵包內即可食用。 |