公仔箱論壇, |, P$ P- Q1 ?1 Q% V
海鮮五榖焗飯" r- i4 D* o/ K1 ^
【材 料】
& j& B- {& [7 z( C$ j公仔箱論壇五榖飯 250公克
/ n, {0 ]3 t8 l& E' {中卷 40公克+ G6 ^2 |) g8 D
蝦仁 40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ t5 ?( l( r# i
蟹腳肉 40公克
) L2 o" }6 g. K( kwww.tvboxnow.com鮮香菇 1朵公仔箱論壇$ L( x! f) X% X- ]) D! {
蒜末 5公克
/ c3 R ~; k: e" W$ s公仔箱論壇洋蔥末 10公克
% M$ f5 P' c" I9 i) Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油 10公克
. T) R' g4 t* Z, W% i/ D: O/ x起司絲 適量
" r* X4 j7 h3 otvb now,tvbnow,bttvb
% R4 d7 e& o4 l# _! B6 X# ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ Z5 K2 Y( ~8 N( b7 y公仔箱論壇A.鮮奶油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b( i' t) S- b. b5 W- [, f9 {& L
鹽 少許1 _, l, K; L* J7 S( x
白胡椒粉 少許
1 d3 \2 R+ V B+ s0 u6 U! U' }www.tvboxnow.comB.巴西利末 少許tvb now,tvbnow,bttvb- e: s0 j1 o% S
起司粉 適量
8 s1 n7 t, x& a K- [) gtvb now,tvbnow,bttvb
% b9 ]3 E# O) Q9 a. J$ w* Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
: s( T8 J5 f1 X4 y5 ~8 N; e1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。8 N1 C+ _& i9 u6 m
2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。公仔箱論壇! f1 ^- F/ ~9 ?* G& E) p/ W
3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。
, }. o- O) g/ I/ t* X$ l4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |