BeiDouChef

0 l/ i3 ~7 p/ ?5 v- \- p8 utvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅醬蛋包飯
/ f6 |4 N7 K+ o# r* L0 V! z' R【材　 料】
- q! v& r$ Y* |' }- T公仔箱論壇橄欖油         2大匙3 Z) H, h8 K1 ]# i
洋蔥丁         30公克
2 I; n+ K+ d. Z/ {0 A公仔箱論壇雞肉丁         50公克
  b1 a  \  z0 {白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e- {  ^, n- s( [; n
蕃茄紅醬         2大匙& _) a; `/ S3 g. ~4 S
雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D; S+ s$ B# i4 A+ A) l
起司絲         100公克
! Z: l8 j8 q5 f  e! |% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ c# R% l" W3 M
【做　 法】
) T$ ^( N: @. u; J& G* z8 v) n* r# V1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
' o$ w6 C8 `4 A' ?# c: c: o& P2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
7 ~: N$ a6 K# U$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。% M0 k$ M. ~5 ]7 R$ y( j
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。) b6 J% ~% v0 @* f# u0 X
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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  E, A) F/ U* D6 P4 Fwww.tvboxnow.com焗烤時蔬燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V4 y9 N1 i! @( S) n2 Z4 F& X
【材　 料】
$ D" y6 X8 Q) l: n4 U' uwww.tvboxnow.com長米         200公克
8 C: I- q0 E1 l" J! O0 O6 Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
) y3 b9 n+ x2 E9 Q# @蘆筍丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& |$ n+ s& t( f5 ^% ]5 T* a2 i
紅椒丁         30公克www.tvboxnow.com+ c% J/ k" i; I# K) H8 t4 H8 h0 E: q' \
黃椒丁         30公克
& |+ N0 ~2 w. ]" t: S公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
; V* K3 |, u2 R" _/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜丁         50公克
. L9 j" u0 a+ G4 ?高湯         500ccwww.tvboxnow.com0 n& F7 R2 b# _+ s% r- o$ z
起司絲         100公克
6 Y8 R& H& z' l, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O" p& o7 m: O; x
【做　 法】! Z# ?5 H* {2 G. k7 ?
1.長米洗淨瀝乾備用。
1 R7 K) T, ?  T; Q5 _+ w公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
! O/ q# C. _- T' o6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
3 E7 R; b! r' `+ m4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' c/ ^1 x3 f2 S
焗烤乳酪風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb9 M3 r4 }( l" E
【材　 料】
2 j6 C: j% H7 E8 r4 |$ ztvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         50公克公仔箱論壇/ c% m( q7 z0 T2 ?9 c3 M' \) I
香菇         25公克6 Y( e8 W! k" S4 U  V
蘑菇         25公克
! {9 v2 q. R8 Hwww.tvboxnow.com杏鮑菇         25公克
' x7 K+ g4 H: Y" p4 E莠珍菇         25公克www.tvboxnow.com, Y. {& c/ r/ {
米酒水         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 M- j4 N& J# O/ Y& x2 v
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e3 V; s. j2 ~3 T
培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F% ~' j- s1 r
沙拉油         20㏄公仔箱論壇: [3 p; `3 V( Y* M% f  n
奶油         50公克
6 V( y$ k7 \; q) j& _% Dtvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄
3 ?: C& t! T1 i" fwww.tvboxnow.com原味雞高湯         100㏄
# J+ J/ n/ x! `! l" S3 w! I4 R* Y* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50公克
' L& V' A" C& `# o# V: w鹽         少許www.tvboxnow.com5 Y1 o! @2 G  e' z9 i
胡椒粉         少許
% K0 e! s4 y2 l0 v, l6 B# M# U' {蛋         3顆
% b' \8 e1 I! S  @0 z7 {乳酪塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r2 W+ K8 c& ^, L2 H+ X5 b
乳酪粉         3公克www.tvboxnow.com9 ~* N' f1 t7 V. |( P7 \
原味起司片         2片
5 v0 I3 `4 U, R) E1 u& W# K3 Kwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S- _3 _# \1 [, O" K) C9 J, l  T
【做　 法】
& h7 w7 [0 {/ b; q! w公仔箱論壇1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。, H* B3 S. R) y2 e. S
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
3 P# V2 D# @, y- n9 @7 w& M0 ]公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。公仔箱論壇' s+ Y. ^/ f4 ^7 v
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。www.tvboxnow.com  h2 X  g- @- O; K
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb  T% \& n' L/ ]7 s. R4 i
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
1 \: S$ b" V& \) l7 V& i, x1 W+ v8 _www.tvboxnow.com7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
. y" t* D  B# C5 P8 r8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
# s% b- z2 P) A" \5 [- B. h- ]6 E; R' hwww.tvboxnow.com9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯
( [  q; ?( F' ?  A& x【材　 料】
$ ?0 F# a% P: c# `- C+ I公仔箱論壇里肌肉片         50g
' n/ m, i* C$ T6 s- N. ?3 f% ~) `  Awww.tvboxnow.com蕃茄         100g公仔箱論壇& d4 T# f+ ]: M
雞蛋         1個
3 X; h; w6 H/ b0 w% q( U  ?; M: c蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i, d7 S# M% Q! R
洋蔥         1/2個www.tvboxnow.com% S. C+ R9 Z# i/ O4 V
起司絲         40g6 l" ?# k% N2 U( f* v+ q9 f: ^
白飯         150g
/ }. w; x6 @/ z5 f; O# Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w& V# X4 b# [1 A1 P; i" _
【調 味 料】
9 F3 P5 v3 x6 `2 d0 l+ j醬油         15㏄
: I- t6 {' l& V糖         5gtvb now,tvbnow,bttvb% O, T9 n$ S2 z# x$ X
蕃茄醬         15g& K. Q$ a3 Z: V8 p4 I
水         150㏄
! Y2 H1 Q+ j" U' _, H5 ~% I; A, w8 t太白粉水         15㏄
  _; a2 _0 K  P1 Stvb now,tvbnow,bttvb
% N: N* f. E2 C3 }( n  k【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: v2 S. v/ f" p& `& K7 ~; k
微波爐作法：
# P! j7 y0 e6 q% @! D! t% M7 Q1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [' }) K! e9 z3 p* X% o
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
5 Z9 b) f0 t. s公仔箱論壇3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e; h) \$ B7 I- u+ ~8 C) \
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。" W& R0 M: y/ M& @6 C; R
電磁爐作法：公仔箱論壇" H5 m: _3 R! w3 s+ G! X
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
8 G" v2 p+ n, |* w2 ]公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇3 t% G( O* Y5 p! D
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。www.tvboxnow.com9 D2 s) K$ W% f( A7 g
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

! ?# {' U9 `; P% k0 J- D1 y  q' d焗烤南瓜飯
7 j8 m; c* R; {www.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇% @: v3 g. ~4 d  v! @
南瓜         1個7 d3 {  _  }0 e) g  C
蘆筍         2根
, w0 I5 p3 k% u7 q" e0 M培根         2片
4 |7 q, G! n3 c) `/ U  o: j$ I公仔箱論壇蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K- f: c8 s5 e! ^( b
蝦仁         6隻. q$ x; M: ~7 @' r
白飯         適量www.tvboxnow.com+ B% ~* `6 z1 ]+ e% z
乳酪絲         少許
  {7 k0 L, E- Z! @【調 味 料】www.tvboxnow.com9 e$ @: M- Y1 l3 K0 p
鹽         少許
! p: {/ d8 I  U2 `8 g$ F胡椒粉         少許
5 D; G4 ^7 w5 N9 V; }: K) q) k; n6 U       
& a" l0 u3 N! H- ]1 t3 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇( r& z; d$ ^$ g' x6 h( X$ D% b/ _
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
( K3 J# K' S0 n& y" Wwww.tvboxnow.com2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。www.tvboxnow.com% ]0 G9 x# M' f& e2 A# l. k6 {
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。  j5 Z4 P9 ^% @  q: ]: z7 o
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

( I) G" j2 p$ C/ U5 J咖哩雞肉燉飯
( }/ ~- J+ i! N& K. _- X: ~www.tvboxnow.com【材　 料】; F4 `4 _+ ~* B5 Y* y
雞腿肉塊         300公克
) [" S) a& l" `9 T$ u* E- X, r西芹塊         20公克) e9 V5 ^3 V* c( ~3 S( ~) m% T
洋蔥塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, H7 ]% G" S, H' F) ^  G! d
月桂葉         2片公仔箱論壇( [7 E9 Z: S2 j8 x4 s; Q: ^
義大利米         100公克公仔箱論壇/ @$ T6 o8 \: ]" ]+ p( ?3 a6 G
【調 味 料】公仔箱論壇7 m, y6 ~! ~  B5 b% g- D& n
雞肉高湯         600㏄
9 v5 a. L$ ~; u巴西里末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L% j3 U+ {( I( k  c+ I' g
咖哩塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) Y' Y( F6 M2 ^7 m2 k% K" {! W
雞粉         1/4茶匙
' B- x6 o+ C( s* [. ?8 [4 w4 [橄欖油         2大匙
1 ^/ P2 L2 {' [【醃　 料】  I$ F/ I3 @; }  q2 E$ p
咖哩粉         2大匙
; T1 o8 X. h4 H, H7 I白酒         50㏄
; N6 h' }, B2 ]4 y8 k4 y鹽         1/4茶匙' M$ a+ Y" F2 u' F3 n
        　
7 T( ]$ H6 z$ Z/ ]- ?【做　 法】公仔箱論壇6 M7 y: l& I0 E. V+ U
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
5 `3 ]: P5 V% J& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
* a2 F$ a( u- {$ e3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

5 O- \% ^# n' A  X2 P2 X3 Y3 j0 p8 g! otvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮燉飯tvb now,tvbnow,bttvb9 ~5 H. O: T7 v: W$ X( U7 {
【材　 料】6 E" P! ^' ~3 }) d
蒜末         3公克
9 X( N5 L7 {6 G5 _1 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克' \4 B' f* z- x' h6 O. m
西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q9 a, n$ x& M) {7 k: k4 M* v
魚片         100公克
# \) @( Z' U2 J& U' n! ]7 I公仔箱論壇鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb9 w1 b8 W. P/ g/ f) T% [& I2 h
蛤蜊         6個公仔箱論壇9 D& f1 a3 F# w& h: O( i& G& K- h
花枝         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g" [; S8 l4 {
義大利米         100公克
( y: p& A3 d1 p鬱金香粉         2公克www.tvboxnow.com  G% A9 i4 ^! U; l& A6 W& M
九層塔絲         1大匙
4 T" G* s" G; ]# t' a公仔箱論壇【調 味 料】
; k2 N8 G3 m8 L) V# ]) e: wtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄
- r5 W& [' M, Ywww.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
1 V/ Y* [+ z$ d: X( Q% ~鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H! \) P+ z% F3 q' f# [
白酒         50㏄www.tvboxnow.com9 Y% S1 T. ]) z" _

+ K) z6 W9 G/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www.tvboxnow.com; C+ I1 q3 W/ Q! [; D& h3 v
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。公仔箱論壇6 h- Q2 i; D4 M( _
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇% u& P5 u' x* }6 \
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。tvb now,tvbnow,bttvb% Y' w; {& m7 e
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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! T, Y  v0 M+ Q墨西哥雞肉炒飯& T8 }$ n8 F' V- m6 _- e
【材　 料】- [) U# |- H# ^. Z3 O
去骨雞腿肉         80公克
! w$ F& @* D4 G7 F; Z洋蔥         20公克  G' t* ~+ f$ \! T9 N7 o, p
蒜碎         10公克2 l; D  R( d% ^8 u6 M! d
蕃茄         50公克
1 c1 \3 c1 X) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
. T6 ?! J! n' ^! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克www.tvboxnow.com/ a1 F  y/ p8 J! p7 h
雞高湯         400㏄
8 j- P% q9 c$ M' d, P2 wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
+ N2 t5 m7 |* ~9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 q; M; d! W$ H0 k9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         5公克
* H, y" J& q: J( Pwww.tvboxnow.com鹽         適量
# A; e; H1 }# p) u* z白胡椒粉         適量) r% o3 Q( ?- N$ p1 j% a

, K" \/ w% H8 J5 Lwww.tvboxnow.com【做　 法】# O6 N# u" D0 w6 J
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
1 F5 C7 `  e2 {: j8 d+ l# k3 P+ c/ awww.tvboxnow.com2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。www.tvboxnow.com! s0 o/ D& n! M5 y1 }- P
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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公仔箱論壇6 H1 i0 O; P6 t1 f
美式海鮮炒飯www.tvboxnow.com' ]" R# }: G# j; w5 x
【材　 料】www.tvboxnow.com* m; Z  ^% j+ g2 X
豬肉         20公克公仔箱論壇: S2 f' T, ?( A, n& r% L
去骨雞腿肉         20公克
" K9 ^& a( ~5 t. F6 y6 ?蛤蠣         2粒
- @0 w7 K4 K4 @* j, u鮮蝦         2尾
2 E$ U. T+ I" h* v+ c0 Y$ g蕃茄         10公克
) H2 }& K6 z7 Q4 V8 y2 E公仔箱論壇青椒         10公克公仔箱論壇. j: M& Y4 h" S% i3 W
紅甜椒         10公克www.tvboxnow.com1 ?( q$ R$ v/ i: g  B
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]$ p5 C7 _, P
蒜末         5公克
/ o6 `4 S6 D' {" N1 V7 W7 bwww.tvboxnow.com長米         200公克  M- P# a% [8 v
雞高湯         400㏄$ E) Z1 V0 q/ ^" I
橄欖油         20㏄
0 j6 G  A; U5 \4 [4 x公仔箱論壇鹽         適量
2 |* q' n. z/ o) r. e  N公仔箱論壇
/ ~1 l- C! Z2 m& O% o【做　 法】
' Y/ M5 S) {5 [2 D  z2 u1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。www.tvboxnow.com& L& _$ P( G: [$ \# A8 J
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。5 F& W8 G4 G4 W. ]% k* p
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。" V6 \: f* h# E* h
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com* T1 D. R8 O& v0 N& Z1 {
海鮮米粒麵0 J' w$ W8 L% V6 {8 w; S- {2 n9 c
【材　 料】
/ g8 ^+ d4 G# I3 S5 @墨魚片         適量
- w( i3 h- r" r  U4 Y2 }蛤蠣         適量7 N8 E6 ]' [- g' p5 R- W
蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j) u) D- u2 Z! @* x( ~
奶油         40g
# a+ p* q# n9 _2 q6 P5 b洋蔥碎         40g
! H& x) {1 O. c! z7 B: u公仔箱論壇蒜頭碎         15gwww.tvboxnow.com& v" |, u, ]5 M  [* J, T  `8 U
煮熟義大利米粒麵         180g+ X; M; W' s. }/ m- @% e+ D' d
米蘭番茄醬         6大匙& s% L- }# N% i5 Z# Q
起司粉         適量
/ T9 y7 ^9 K# nwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com8 S  f% Y3 X, M( d$ Y0 B
【做　 法】
% U# _" [# K, u2 T3 A公仔箱論壇1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。' R# T0 e  O' b% y$ P
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a- }6 K* k3 Q! H- |
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
2 m1 t& H$ j3 @  l8 o( Qwww.tvboxnow.com4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

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咖哩燉飯
' y8 E+ a8 b8 d6 B& p; b, N" ], \+ R7 d【材　 料】
8 R& N' `" j* N奶油         40gwww.tvboxnow.com; b  c, Y% N: M. ?: d4 H& ]
洋蔥絲         40gwww.tvboxnow.com4 N8 k" Z' Q1 V
雞肉丁         50g
) T8 u5 s- ?" o公仔箱論壇煮熟白飯         180g
& \" V2 v7 ~% Y+ _三色蔬菜         3大匙www.tvboxnow.com: a: k8 e" ]4 h, ?  o
咖哩醬         6大匙www.tvboxnow.com" S$ B3 E8 k  Q# a/ [, l
起司粉         適量
5 A9 {* _& H6 g; R. Z# Z, C2 J; J公仔箱論壇公仔箱論壇3 @7 l+ K" o/ m% y7 l' x
【做　 法】
# d) G% k* g' ^& F6 Y; J% Bwww.tvboxnow.com1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。# ?6 ^5 M  K. v& i$ j
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
# Z1 I+ R, N  z  {4 k' ]- Z: Qwww.tvboxnow.com3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。www.tvboxnow.com# M  p& i( b. l& ~3 M1 m. ?
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
' `) J# Q; Y% l0 Q$ s5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

- h7 v( \% c5 w$ H- `% D+ S西班牙海鮮炒飯
: H5 k1 k/ }. B# E4 w' j0 L: K# j【材　 料】/ W7 ~  z! U& s
長米         150公克3 g" s" q/ O8 O" R2 r( O
蝦子         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w9 T0 s2 P, w" [. X
花枝         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g% O- K& v7 _& U
培根         25公克
! u; D$ J# X( j0 i$ }9 V雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v) h. Y! i% R% u
淡菜         4個tvb now,tvbnow,bttvb- Q$ ~% h( \8 b8 u4 u% {# A
洋蔥         50公克
! C' p+ [) F9 G9 a4 O9 ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 _  l6 o; ^/ H2 z- U3 \1 ~
蘑菇         20公克  F$ G' O; r+ {8 ]7 k+ {) F) v
芹菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 R7 f6 v7 h( M% o$ g
青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb' ]/ Z( b# @- }) N
雞高湯         250㏄
% e! k; _" O% e6 c# T5 i6 B; c  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         2公克
" H+ B7 i" f5 k: D  p% J9 ^無鹽奶油         30公克
; ~6 T8 }% E8 Y- x& ~( Ywww.tvboxnow.com【調 味 料】
, D; `+ u1 m+ B: N公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
: s6 }3 m2 k( [! iwww.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^; {# ^* W1 i5 o1 A1 W2 f" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {' }- X' O. i) \3 Z
【做　 法】www.tvboxnow.com. j2 L3 c- r2 ?+ J3 A) I# m
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
5 n! W& j7 u4 z$ o. b2 Nwww.tvboxnow.com2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。* _% d7 l" m' f2 v! f) i
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
0 P- c/ p& k/ V. S4 q8 n  `+ B3 ?% x7 v4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。1 b/ M; r8 Z: F4 i! t7 w, R
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
# y7 a: r; F( ?% Cwww.tvboxnow.com6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb  R# X/ s" [) }3 g: A" ~2 y. n
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

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( Y! K$ l3 l3 M+ H公仔箱論壇鮭魚奶油燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {* D9 s$ \, K$ ?9 r- C* D
【材　 料】
8 o# G% y3 G1 g" ]. z* wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克
. Y/ u2 _3 V9 s. h! @tvb now,tvbnow,bttvb鮭魚丁         200公克
" I7 V* _8 T/ ]義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 l$ E( m# C- V/ [
動物性鮮奶油         200㏄
0 N5 q# U- V/ D- k8 d1 Vwww.tvboxnow.com北非小米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q1 f* t/ a- D
薄荷葉絲         1/4茶匙
" _) o0 Y5 m% w3 H【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }8 ?* s" @! E+ `7 p: E
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p" l6 J$ [* L( ?; p
白酒         2大匙
, K6 `- w" ?" s7 F/ ^" vwww.tvboxnow.com魚高湯         500㏄
( S8 H, b2 R4 a7 K公仔箱論壇起司粉         1大匙
: c+ n( u  G! Y/ a  Utvb now,tvbnow,bttvb
7 ?. K6 }1 p. x  u: N! j! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】/ `/ `5 ?' F! R+ P. |
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
# b4 V/ _+ C( h2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。www.tvboxnow.com1 G$ K1 B! x1 v8 f
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

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/ c1 F2 Z. C  O" E6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油雞肉燉飯
3 I* D7 U4 X. {! F" L, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G% P, o2 ^! |7 O, v1 S, k
雞腿肉         300公克! M, A! @3 T: b, {  x
洋蔥末         50公克. S) D9 [# z; {( c
蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) w0 c3 T' w! L1 I
義大利米         100公克
, ?' e, @$ A# @: T. _  a: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄
2 U9 m" A6 v) n3 @" q4 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】1 c, M! v) J- O( t$ _- p( @
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^# n8 P6 Y  `1 e- L
義大利綜合香料         1/4茶匙3 ^: @. U* N/ e4 M2 Z: l
起司塊         10公克公仔箱論壇& V% w+ i+ h9 {& O9 l: @2 g: C" g. ]) E
雞肉高湯         800㏄
4 L( P9 H+ [# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
+ D4 u# ^9 s' d( B  w6 _" Stvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末         1/4茶匙公仔箱論壇! C& [2 L7 n; p/ C& P
白酒         30cc) p) i) `+ H  U- }2 R
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇) @, p$ h  g1 _
; p( _; g$ u7 A" `# L$ L6 o% \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* J, n7 u1 k/ @% Q$ t, M* i. t
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。公仔箱論壇) R. R- u  g0 W% s1 h) a' g
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
6 P& }/ i$ l* M% Iwww.tvboxnow.com3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 e" [4 o- t) f6 ^
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。