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脆漿粉 1大匙
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漢堡麵包 1份
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生抽 少許" ]$ @) M, W+ ~1 `6 ~
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y; L0 h5 J( S3 k" c
雞粉 少許www.tvboxnow.com1 r+ Q! H0 q, Y, r
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【做 法】www.tvboxnow.com5 G9 A/ B* w* v. [: c* I
(1)將雞腿洗淨去骨,再以所有醃料醃漬約30分鐘至入味備用。; Q* K Y! J- ~) R
(2)將材料B調成麵糊狀,再與作法1的雞腿拌勻,使雞腿表面均勻裹上一層麵糊。
# Y- y' [, V5 `' q0 ^9 r(3)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,燒熱,再將雞腿以140℃的油溫,炸約5分鐘至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。
# I3 A* t' `/ i& j- Y公仔箱論壇(4)依序將將作法3的雞腿肉、蕃茄片、西洋生菜夾入漢堡麵包內即可食用。 |