8 N$ P2 J8 ]" T, p+ pwww.tvboxnow.com羊肉炒飯公仔箱論壇$ W0 @) ^( B; p) `; [7 S1 N
【材 料】. P, n& ~3 a# Z* g% ^
白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb& n) ?( ~: l! p$ K% k# a8 O
雞蛋 2顆
# y8 Y6 J. G) e羊肉 30公克
6 k( I0 f% d, K公仔箱論壇洋蔥末 20公克
+ B' W, U3 s0 o/ o9 t! Y; Dtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末 20公克
' G8 m: g0 N' r+ k6 ~+ [3 |. D# ~辣椒片 1支% G; D/ ~+ Q& S" V" c" f
4 |5 A; G2 Z; Rwww.tvboxnow.com【調 味 料】
5 i9 |% N% T- ~; Z, A. otvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c) ? t& Y5 n# o
白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb- q, Z& C( u& j1 O; P
米酒 1小匙
: `% X8 Z2 c/ t' atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' {- f- W T! F E1 }
【醃 料】
6 }1 N: x0 {. G( vtvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2小匙www.tvboxnow.com* f9 |8 K8 W; _0 d6 v/ g
米酒 1/2小匙www.tvboxnow.com# f0 N$ F( C! u
醬油 1/2小匙
5 ^% P, {9 R2 w! E/ \0 q) w. A8 A公仔箱論壇太白粉 1小匙
, `$ W$ O! |" \+ [+ i2 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 \- F1 a% ~( L2 f- ]
【做 法】
7 P$ V0 P+ Y( M7 ytvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉片切小片,放入混合拌勻的醃料中醃約5分鐘備用。
( \4 k7 l r/ k1 B0 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
0 Q! D% f. r; t6 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
6 l/ S& T0 Z9 `6 M6 {公仔箱論壇4.續加入作法1的羊肉片炒熟,再放入白飯、洋蔥末、芹菜末、辣椒片和調味料拌炒均勻至入味即可。 |