BeiDouChef

+ j6 O+ b, O0 n9 z) F公仔箱論壇咖哩炒飯tvb now,tvbnow,bttvb, P) m; L. i( k1 n& ?' d) i  }
【材　 料】7 H) r2 k, @) e* ?$ t2 z
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb7 k& E. L; W( i  i& [- u# k
雞蛋         2顆8 L4 \+ Y# m0 B) d. W# p0 K( v
花枝         30公克. Y2 d& _$ N+ Q2 }$ e8 f% U; s
洋蔥         20公克
7 a, `8 C  A7 m. a$ `南瓜         20公克www.tvboxnow.com" `0 C: t1 {* m/ q+ l  W1 s
紅蘿蔔         10公克
) h5 `) }. k# `4 k3 ^8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         10公克公仔箱論壇6 X% M& p2 f- x3 d2 u7 M% o
杏鮑菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. ?5 n3 U) W$ P* ?( p
生香菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?" [- I4 S6 i- r# U/ Y' k' @
燙過的綠花椰菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f* W: B# @. M: @# f  m
【調 味 料】
9 `8 o5 }  T! D1 {  D& D8 hwww.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
: ?9 ~! L4 C# k, F) P6 q- x: ~5 Xwww.tvboxnow.com咖哩粉         1大匙
( A3 _% d9 \& ~2 f雞粉         1/2小匙
3 E7 P! L* A) J, X, n0 D9 ~5 \* V+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com$ g3 x6 ^/ y  s( P- c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 p: C  ~) X( ?
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇' T: g: F, A! F6 M4 G
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d. S- C3 K5 K6 k6 q* Y; y
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。% R, w' F( e& l* N5 r
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

3 j0 e% d' N# N
什錦蛋炒飯
) {' d4 _! i# y4 c: Q0 ?www.tvboxnow.com【材　 料】
1 }! \8 x; r( |2 U- S) ?www.tvboxnow.com白飯         1碗公仔箱論壇9 g- M7 M. S+ {2 x, I
雞蛋         2粒
1 V5 o0 f2 v$ T2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉丁         100公克
/ d9 \3 i1 o( Q6 v! `, v2 ytvb now,tvbnow,bttvb綜合蔬菜丁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. g& z5 Q. l1 \8 o. ?
蔥         2支公仔箱論壇9 L7 O3 v# l0 L; C6 {$ }5 }" `
蒜頭         2粒
$ w+ ~% D- x; C. a8 u/ n9 uwww.tvboxnow.com辣椒         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb1 W  p) m/ \0 z' @! }: Z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 N) p! }% q: N" V6 s
鹽         少許
+ X/ A2 I+ u- Rwww.tvboxnow.com香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G9 p) G. z6 f7 [" [/ R
醬油         1小匙
- \* |% A; b- w! n' Z- N9 r
' X- _) ^" h5 T/ e0 e【做　 法】0 X) Q1 O. C$ o& B# [! t* S
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
1 |6 x- |4 K) o2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
) ^, g( O$ ~! q3 q! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。公仔箱論壇& I5 ?  S3 R# p" R
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
9 [0 z- |: b) y6 ~4 a- x) F1 P9 k5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  a4 K9 R% F, ]' a- {  T  c. K
火腿蛋炒飯
; i, @* {! h% P* ~) C! d% C* `8 D1 D2 k【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ~: A2 B# c3 ^4 |9 u) [# M% w
白飯         250公克公仔箱論壇: l5 H9 a# Q# n5 C* f% C* y
洋蔥         1/3顆
7 v% }+ }2 p5 i. X紅蘿蔔         30公克
: V) d+ u0 W" A; a1 Q" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片
. I) X* I2 _+ h( |" @6 g) z  h/ Awww.tvboxnow.com全蛋         2顆
: O/ M9 ?, g2 `. w2 d$ S- utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb; b2 P, U  X' t) [
【調 味 料】  H* C1 g/ H6 r$ v
雞粉         1小匙
. j+ }  c* y* q, \2 Otvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
' N$ x. ]9 m% S$ r. T, M/ m1 L# iwww.tvboxnow.com鹽         1小匙
1 ]$ t: T) i! |公仔箱論壇白胡椒粉         1小匙
" ^8 V1 L! E# z. V6 j5 b# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
% d8 i  x) O; ~8 A+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [7 T: r+ h6 E0 H9 a【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 L- `) q/ ?3 z( [( E
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
4 K/ O% e* Z8 E2 ^( @( o/ r* W( E3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。2 ^& \; D$ ^2 F- \1 V' T
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。公仔箱論壇: w% w! y2 w6 v1 ]4 A  ~; A: y
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
& W7 G2 O9 c1 p4 }$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

BeiDouChef

6 Q, X7 D6 u! `, m) F公仔箱論壇臘肉炒飯公仔箱論壇# _( H: L, K# R: \
【材　 料】
  {0 Z# @+ e5 y臘肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb  P+ m. Q5 R. m" P% t  A1 w) H
青蒜片         80公克
# B9 Z  n# b2 N' c! I+ o3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         10公克
6 N1 B1 c/ v" |公仔箱論壇白飯         3碗
5 T7 Y' A/ Z5 x; S5 J6 U* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
6 d4 k5 d1 }6 K/ M6 d【調 味 料】
: G6 O/ B( M8 C1 P; g$ K" L公仔箱論壇米酒         1大匙
4 M6 b: L3 j( A) ~3 d& ^雞粉         1/2小匙
$ H* v" E& P! U/ W' S* H; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2大匙
% A( N- B2 Z, |/ L9 B9 k; }胡椒粉         少許' M8 m0 Q6 [2 }2 ~/ F8 N6 ?  {
www.tvboxnow.com$ V' i2 R7 @+ v3 u3 ~
【做　 法】
' t0 n( u+ @7 U9 f& ?: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
6 s0 K- z. A  g  S5 y2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。公仔箱論壇. C& Q0 |& w' S! w1 G- A: p
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

BeiDouChef

# @# w1 S" o7 q) J- b0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋炒飯
4 s" I6 N& \$ f$ K) B: Q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R& D3 h& p5 E/ S; w, U
熟鹹蛋         1顆公仔箱論壇+ m& ?7 h* H# Q
蒜末         20公克www.tvboxnow.com7 Y" j' T( B: C9 P% v$ ~9 y
蔥花         30公克+ w) y/ I( F2 w& ^/ H1 y: S8 w
白飯         350公克
2 W/ p2 W" b2 W【調 味 料】
6 g; J9 S/ ^8 M9 p/ X9 V醬油         1大匙* b3 u; F' X! {- w+ N8 S
雞精粉         1/4茶匙
' H. m0 {* ^9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/2茶匙
, f3 T. `+ i) J6 e8 E2 X公仔箱論壇
! Q: O& ?9 s. R% ]& s: [【做　 法】www.tvboxnow.com0 b6 Z* t/ p) ~% a: {. p- U# j- K, m
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
, L' L- q0 d4 f2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。tvb now,tvbnow,bttvb+ K% S2 J4 ~+ O+ {! I+ ?
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

BeiDouChef

; o1 g9 |  E( t6 e, k2 P& E
菜根香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l5 D4 H2 I4 j' T4 s1 ?0 }2 u
【材　 料】
! w; v) U% [5 V& `7 _, k# i6 g米飯         2碗
5 B0 Z" N# r; W- g! M7 @3 B; a, G; gwww.tvboxnow.com素蝦仁         10隻公仔箱論壇! p' h( U' P0 a9 n
鮮香菇         2朵
: s2 O1 t( d: X+ C5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁         10公克
4 G1 J! v. ]' y( b6 F3 e& l+ L: U/ pwww.tvboxnow.com玉米粒         110公克www.tvboxnow.com* I2 d" M& N( K* L
枸杞         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ _; _- o$ R+ J
青豆         5公克
; Z; A9 ?0 e6 Q) [4 H' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔乾碎         55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j% H+ L2 c1 t) j3 @- \; @- L
枸杞         少許
' x, J# k0 C. Q3 l/ j- ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( A: c, N; ^: D7 @# O2 m0 e鹽         1茶匙公仔箱論壇# i7 G# s( e% O
素高湯粉         1茶匙& E# a% G6 P7 T! Z( z
胡椒粉         1茶匙
; h# @$ }) t2 ~3 @( Otvb now,tvbnow,bttvb$ J8 d$ U2 M; q" C& A! ]/ o
【做　 法】
, B2 p2 |. x' b& B, Y4 v, S' otvb now,tvbnow,bttvb1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
" ^& n& Z/ L" q/ j2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

BeiDouChef

9 H9 a7 ^( ^5 Q! B0 X辣菜脯炒飯
7 c1 e! n! @# i7 o【材　 料】
4 V* J3 [3 R# ^0 {9 ~/ P+ x' I+ ~辣菜脯         25公克
$ T* l8 }9 u) r5 U' d! r蛋         1個
2 U  ]& H& S0 ~5 i5 c0 Q( A4 A白飯         250公克
2 U+ T5 r0 @: P- d! l# E, }0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克www.tvboxnow.com: ?4 [2 w0 q, j! l" y) [
蒜苗         15公克3 w, U3 J3 \, \9 B9 p+ ]4 d
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o2 q/ r% E. u" _
【調 味 料】
9 X' |# \  o" o公仔箱論壇A.米酒         1大匙www.tvboxnow.com' z; t9 T0 H  R
醬油         1小匙www.tvboxnow.com. J) Z# I8 W$ h: ]/ @
B.鹽         少許1 f: }; n2 ~5 V# i: t
雞粉         1/4小匙3 ~! f3 {+ g: |' r

+ i3 t. U" P& |www.tvboxnow.com【做　 法】
* G5 X: R7 a1 L$ q' @1 `1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
( w. r+ S' d, h, Y4 P8 gwww.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
# c4 ?5 w+ {  X8 o: lwww.tvboxnow.com3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 |$ c' H; S' F) `! M6 C1 Y
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

; c5 Z8 m$ T  f' V
泰式蝦仁炒飯tvb now,tvbnow,bttvb. [- L9 D' R! @% }# K% H
【材　 料】2 N; z9 x3 ?$ z1 z/ J$ V
蝦仁         80公克
: U) E# W0 n4 s( f& Q: G公仔箱論壇白飯         1碗
3 z9 D  D9 v8 t) ^' [! Mwww.tvboxnow.com雞蛋         2顆
1 `: d" h3 H2 Q( \公仔箱論壇青豆仁         20公克
* u+ [, l+ k( W4 C/ K3 L/ y9 s蔥花         10公克# j$ W! \7 ]( X& B" }- Q
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb: |/ t. Y+ v( `4 I
洋蔥         10公克5 V* H5 h" W7 C" l8 X; ~7 [
沙拉油         20㏄公仔箱論壇7 P5 I. E! M  I$ s. d' `  ]( J
【調 味 料】公仔箱論壇9 b& r2 Z1 V0 B; x& g" y% B
A.魚露         20㏄- ?# r8 a/ ^5 w. j( l) f2 w
蠔油         10㏄
% _. U: y  Z4 b# m, I8 J糖         5公克
( m, d) l/ o5 K9 k8 lwww.tvboxnow.comB.檸檬汁         5㏄
1 f) c, L$ d: x+ `公仔箱論壇2 a1 D) ]5 g; q
【做　 法】
* c& |3 d, [; ?- @$ {. u8 a/ cwww.tvboxnow.com1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。7 C( f: b- n0 F" }/ Q$ D7 d
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
, K& h, W0 N4 f+ l+ D4 L3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
0 |1 l3 U- [6 J" s( ?( Bwww.tvboxnow.com4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

; d$ V" v$ _& c7 d9 {www.tvboxnow.com美式海鮮炒飯公仔箱論壇5 }. \: g: ]$ o* f; Q5 n2 n" t( ~0 m
【材　 料】
' a6 Q; ~! w* l- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, P, V9 E. |$ l( w% C
去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" Q+ _  \+ z2 E; g6 n: h! d
蛤蠣         2粒
, \3 @$ p7 a$ g  G* F/ R9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2尾
: ^7 J5 k$ h, v) T1 w# Ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克公仔箱論壇6 s- V* ?6 |' |0 b( W
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k. a% n& ^4 b1 p- `4 s4 Z
紅甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 X, Y4 H5 s% r4 H' K
洋蔥         10公克
5 |1 V& w  i  J6 i! p蒜末         5公克
6 h( X; G4 L5 Q! ?2 Z- j& ]公仔箱論壇長米         200公克: G, j8 B2 l' W3 V3 |* t
雞高湯         400㏄
* t1 N3 {& k. j* jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄8 ^- j# }5 y, [! v
鹽         適量* I; r% b* u/ ^- m

# x* I- O8 Q3 d, A2 C/ Z4 P' S【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _6 i9 o4 G3 c- ?1 @; @- }
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
. u1 k- c' l) O- i公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y$ c" C/ f) N4 ?
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。& m4 |9 o1 f1 V8 U; U% A
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

$ \& H6 W) F0 v" E& v3 Q+ T
沙茶羊肉炒飯
2 f# x# M' e$ D& W公仔箱論壇【材　 料】! t! j6 `( Q: b& l
火鍋羊肉片         100公克
& Q2 P# e7 Y' \( v" y1 w公仔箱論壇空心菜         150公克' G; n' u0 B/ ^2 k  Q
紅甜椒丁         20公克www.tvboxnow.com: _2 t# G  R2 H1 a( u" q# U9 Z+ J' a1 F
熱白飯         2碗
, O( {5 V3 a$ vwww.tvboxnow.com蒜末         5公克8 c1 A3 @( ~/ L  C8 J
薑末         3公克公仔箱論壇8 _* \7 m- Q( `7 j; L; ^
【調 味 料】
2 q, C- y/ L* H( ^7 WA.沙茶醬         20公克
* E  ^  f* G& c9 q5 Y( Y# M# e& h5 T公仔箱論壇蠔油         6公克
6 G' G9 E, X1 r! J/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15㏄www.tvboxnow.com1 z6 `& t! H2 h/ k
B.鹽         少許
2 n# f+ p! y5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
* r1 \+ ]! b, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5㏄
$ v, b( `4 [3 Z4 X' Rtvb now,tvbnow,bttvb酒         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `1 y! l2 \! d1 x' u
沙茶醬         3公克$ ?1 C% ]6 H4 D5 s

5 Z1 Y8 Y/ g: a- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www.tvboxnow.com" ~* ~$ \) T  {3 a( w' K
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。. X$ S- @9 e; {& g' x& a& F
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。www.tvboxnow.com) a$ p' [, V8 `
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。: E2 k9 r2 ~5 z& k% L$ M' Q: n
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

0 m( Y6 x# b! ~) a7 Swww.tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯7 }+ C8 A) B+ {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- i% r2 O, u1 C: k: M! U
去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  T" S8 r% O( a6 t4 d+ h
洋蔥         20公克6 Q1 ^; O- L4 f" U
蒜碎         10公克
3 F8 C1 M2 w- `9 I; Q蕃茄         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {; q4 H/ ]0 @! Z7 R
青豆仁         10公克公仔箱論壇3 F1 p# @8 t, [; e+ r
長米         200公克
: T4 A3 N+ `3 T4 S  c雞高湯         400㏄
$ A4 X7 e6 D3 S沙拉油         20㏄公仔箱論壇5 O4 \/ B5 a  s3 S" v6 N9 M
【調 味 料】www.tvboxnow.com% l+ W: V7 o3 ^
辣椒粉         5公克
3 E. J2 A2 P& H0 M# w: w: {鹽         適量
9 [/ n. d# s/ l4 [$ G/ c8 V公仔箱論壇白胡椒粉         適量" y4 r. `- o" n- ^* s1 ^

  U3 J8 z) y/ H1 h【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k  l; O  p; ]( E8 p
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z" O0 O7 U* o+ ^7 t& B
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
9 q- V+ n% p! b5 s3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

# }" c$ Y8 R5 c1 D公仔箱論壇蒜味香腸炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j5 ]! V5 M( I: O6 p
【材　 料】- @! }! c! f) x$ @7 B/ v% O
香腸         30公克
7 i6 O5 B/ g! r+ o  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克
: u9 G4 S' O4 J7 ?0 z+ ?蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 h( x6 O: t9 d  o: B; P
紅蘿蔔         10公克& r% b( v: M" {) U1 Q% K0 c' a
雞蛋         2顆
* M3 w8 E0 A2 e2 ?8 G白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb0 y$ Y" s5 _- }3 E
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ }, L/ a8 ?" N$ l
【調 味 料】公仔箱論壇/ }; ~7 o+ ?1 o! K
鹽         適量; U1 J: F' \. n& X: i' X
白胡椒粉         適量公仔箱論壇7 T" i1 x+ E9 T6 H0 Z7 z
% [0 a! }5 G7 I  x& g
【做　 法】
: A: ^4 C. L4 C* `3 z1 O( ^* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。( h+ Y/ D8 g0 a8 p
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
3 R( N) v( V5 z+ |" v公仔箱論壇3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

3 R- v; v% }( X$ a  k- i
素香炒飯
, a  W: E/ B3 l: K( e【材　 料】公仔箱論壇9 C( w9 f; U3 D( Q8 Z! R
香菇         20公克
1 z, X& p% x& w1 }: l# [洋菇         20公克
. ]7 f+ b  W$ ]% S7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克
) N5 w* L( A  Q  Z6 R4 O公仔箱論壇玉米粒         20公克
: C& e" f: N3 l; m公仔箱論壇香椿         20公克  q; T7 W- D' B
白飯         1碗www.tvboxnow.com9 E2 C) Q# w: k7 {0 j: j
香油         20㏄
0 M- r1 x/ c% s- f$ w$ A/ B4 utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y, Y6 M; `' c* U$ G1 s, p1 c
蕃茄醬         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  e" v2 l0 D1 h1 q( L  x  P+ b
鹽         適量www.tvboxnow.com7 G5 I% r8 y: d; E& P. g

6 V  P6 e' o& u" j* Y5 Q, G公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇6 T- ^  [4 Z3 Z" z0 D
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
! W; M: Q/ _6 Z% g# d# rtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
' u5 U' e) q! I; A' M5 q1 |9 F$ v3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

3 T; K" F, g4 k, t* L( Ntvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R1 m; r7 G/ r
【材　 料】
% Z2 ~/ h7 q% c5 @; G' W/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F$ g! ]2 O. b$ b5 h7 M
雞蛋         2顆
6 z. N/ G! t* a: l2 `公仔箱論壇洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  l, y( H1 {) j& O+ I8 k# ]
青豆仁         10公克
5 @/ x4 i# z/ T' ~# A& b$ }tvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
: P0 l) e: R% K: Ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         10㏄www.tvboxnow.com; g" `* x) e9 L8 f3 j0 A0 t
【調 味 料】
$ j$ s& n1 v' S! h5 Q0 E7 T+ ]- Z公仔箱論壇咖哩粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- a1 x9 v1 z' ?2 N4 _7 j
鹽         適量www.tvboxnow.com* `9 }4 n& J8 n% n
白胡椒粉         適量公仔箱論壇# T- F, N0 m0 z: t
tvb now,tvbnow,bttvb  p9 q& k, z6 F& Y5 S6 v
【做　 法】www.tvboxnow.com% F) Q1 _8 B4 R% p- U# F( {
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
8 Q0 d7 z/ y( z, T8 g- {2 k. u$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
, ^. T5 d1 k# ]5 J4 s3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com6 c' ~( Z, p9 v6 n, q
寶島炒飯
8 o: P; D/ }; w% S: F4 H【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; z6 q, s% ^6 x/ w; {
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" x$ D) s0 [5 E' K+ X# d  X
青椒         10公克# B9 g  X  ]( r, n- [
洋蔥         10公克
9 u/ j4 M/ F9 {; @' c# ywww.tvboxnow.com蔥花         5公克5 d% e1 U% q  C1 Y% ~/ z* @
雞腿肉         20公克www.tvboxnow.com, ^# z# i' g/ i7 B
蝦仁         10公克
) m0 u! P& F( K. m5 R雞蛋         2顆
2 r' W4 F" S! t+ u. Q白飯         1碗! K) M. l$ _5 J* P
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z6 k" p2 U( y. h
【調 味 料】
" ~. Y2 p4 N) y* }" G0 _tvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄
4 ?  \' Y( c7 t  W$ E. h6 S# F1 t公仔箱論壇鹽         適量
  A9 {) ]( }$ i5 r/ Itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k3 b, L4 Y! Q8 b/ G2 M

% d" }9 _& ]" _8 R公仔箱論壇【做　 法】
6 J$ }$ x$ b4 R' E1 S) _" j1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
' U  d; Z* L5 g' j0 Nwww.tvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。公仔箱論壇& `1 Y# N7 I/ w# K; J+ A( U
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。