本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
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冰糖 120g Crystal Sugar www.tvboxnow.com: A) ?6 ^0 i) _
水 1700ml Water
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馬蹄粉 40g 3 S2 \/ d8 P G
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
1 H5 m5 q* u/ v. [# |www.tvboxnow.com2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 # { P. R" H$ I" z! G9 S) L, f& m2 W
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 $ E2 c U, \) S% A3 u P4 u
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
0 d9 K8 ^+ M8 {* Ltvb now,tvbnow,bttvb5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 公仔箱論壇6 a/ e' r- A* ^) h+ C& X
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
. F, p7 a4 d" T* y; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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