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田園披薩
8 ^" F5 M4 ?* O+ C5 G5 m8 i& F8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】- u, H9 i2 F( B5 k1 K
中筋麵粉 300公克
9 U& ?! f2 r2 ~# C. M$ b" Z& R6 Xwww.tvboxnow.com即溶酵母 2公克, M2 b, E9 O u1 S7 w; i4 m
奶水 50ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b, \8 ^! {4 z* L ^# c% n
細砂糖 15公克
( L" ^, [* @2 a, f; g7 Z) B公仔箱論壇鹽 2公克tvb now,tvbnow,bttvb9 X' j5 K8 T$ N5 Z1 e% F
沙拉油 15cc
0 }9 h2 O( Y+ l. h) x公仔箱論壇溫水 100cc
4 ]( i9 g* R _洋菇 200公克
& D* }: I6 g1 e4 @ L3 G公仔箱論壇三色豆 100公克8 Q) A4 X0 b: V
青椒 1個$ R% ~- V0 p' Y. B
紅椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb4 R7 e; r8 X1 Q% W! l
黃椒 1個
4 }1 \" V# {/ T. s8 owww.tvboxnow.com蕃茄醬 適量
0 V" y+ a9 a l乳酪絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb* A% p* C: O7 K9 X% \
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【做 法】
' U! \8 L7 s5 \0 m4 m: V$ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x- ?0 _; I! s* [' m! i
2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。, j+ M7 N+ Z( L" l
3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。
- u7 e3 ^* R% o9 O" D/ }tvb now,tvbnow,bttvb4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d) c4 ] D" o3 a8 x6 I
5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。 q2 R# H2 e# ~& v) d
6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。tvb now,tvbnow,bttvb8 L- z9 v, J8 w& O& l, U
7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。
, ]2 F2 B% S2 K! h- l) G! b' Ptvb now,tvbnow,bttvb8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。 |