粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
! b* Y+ P' m2 J, s' j2.竹筍香菇粥
* N4 j6 `: }$ }( A8 e2 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^! `3 y% V/ t& S- W( x( d; p
4.泰式鮮蝦粥www.tvboxnow.com* i: m! A: S5 P: }5 ?) k
5.泰式椰香牛肉粥
  \' y) S7 p: S6.薄荷粥
/ Q6 c1 `. [' l* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb4 e3 A) c) n6 P- a" ~# \2 L- l' [# W% u* Q7 S
8.養顏紫米粥
" u0 L0 K, T" f4 Utvb now,tvbnow,bttvb9.健康雜糧米甜粥
& W+ F7 Y# A8 Q# r! W: ?tvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥www.tvboxnow.com4 r, g2 b, z  F4 W( o
11.冰糖雞蛋粥www.tvboxnow.com3 X' ~8 M+ B2 _7 _* O# M7 t
12.鹹稀飯
. \* [3 m2 ?3 Y' M/ u" `9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.神仙粥; }; X1 `. W' S3 Q
14.養生菇粥
' G& }4 X$ h! W  C: W15.薏仁蓮子粥3 q' V5 X2 l. a# B# U
16.山藥粥
9 ]. r+ z8 s* E6 {. Z8 W3 I4 x, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J# j, r. g9 M' B
【材　料】
5 ^+ \6 \" u/ _4 p: _www.tvboxnow.com鮮蚵  300公克 公仔箱論壇3 ]# [: |9 x+ `$ |- k3 _2 c' d6 \+ J
虱目魚  200公克
& d, T7 F$ y  S: w. d3 V5 ]tvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克   D3 k0 C$ g  z5 Z, K( q( Y6 Q; \
白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A. `( A4 ^3 U- i; g3 K7 n
水  2000㏄
: w5 O2 N; u' ltvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克
: s, k' Y" u# f" w8 h4 }' I' L香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X8 i. L1 [2 j! l* V; a( \* ^# ?
地瓜粉  120公克 8 t0 [4 |! O+ T8 b! W$ @
【調味料】
( E- @6 r7 {5 K7 S公仔箱論壇鹽  2小匙
) d: n) e: B9 h5 a. c雞粉  1小匙
! A; a' |& S+ Y$ M9 k1 owww.tvboxnow.com胡椒粉  少許
" t% {; V$ [$ j3 K+ j5 L$ _5 zwww.tvboxnow.com香油  少許
) Z) L! }- B) L! K, Z【做　法】
+ W: x5 A  v2 Z* T- [8 K1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
3 \* h! B- G! \! p5 _$ ^, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; h  b+ ?/ z/ s: F
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
6 P0 `. `* u7 H9 m1 o* k, \$ W, |8 l) G公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [; P0 a% V0 A1 J0 `) ~8 _
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇/ e4 b4 d3 T; m& A3 F# f$ l

: U- k9 g/ ]7 d% J  z公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
. F$ c6 G! K) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 \* ]8 ^, a! b
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
9 f; H2 ]1 c) w2 ?
$ R/ i) T6 i4 J" j4 {4 |8 S$ t公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~; y+ M, A( I" F) o- T
麻竹筍  150公克
: ^( m4 ^$ W4 O; n' F3 j4 V豬絞肉  100公克 公仔箱論壇7 e$ I+ w, n5 `% `% l, Z
水發香菇  2朵
5 y" B6 y8 }+ ]& C$ J6 R* |$ a; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克
  ~/ q5 K1 k  z4 I/ p& q嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]! |" N7 f  R8 F" s
西芹末  適量
3 c7 f% @0 u2 Stvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄
3 b, Q( K0 O+ q1 c* l$ o' J公仔箱論壇【調味料】 " N: k% p* c2 Q7 g. h
鹽  少許
2 B! d7 d. H7 _0 P- ~: k& A; O【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- f, r/ z1 j/ p1 `) ~  _
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。5 N7 f8 g& F8 I7 y* J4 x

8 \: m* |# R7 p5 Z1 k: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 0 s$ S3 ~5 C" ?' C' w
蠔乾  200公克
7 S4 K, j% `1 Y3 v6 i7 K" x& ~9 n% U白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P1 }" e5 c9 @1 O
排骨  600公克 公仔箱論壇* N$ `) L/ R7 F0 A& C! w
香菇  50公克
& H' H" R: g/ E# \0 S& u, Z$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克 www.tvboxnow.com) Y2 D& x  t. ]& H
蔥段  30公克
# z' C# W' K; `0 W$ j+ ]1 d3 {薑片  3片 公仔箱論壇1 v+ X( }% {% Q1 o) i! g
水  2500㏄ 公仔箱論壇; Q4 H- J, w; A3 m! `
【調味料】
* X7 h) [7 ~; e1 a- Y3 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
( Q7 K0 M' u$ A+ l$ M% y0 s胡椒粉  1小匙
# ~. w6 F! U3 [: x* I! m1 Ktvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _' w) {. @$ w6 f/ `% X) I3 J" ~
【做　法】 www.tvboxnow.com& l6 U: x7 B, c# i/ T' M# g/ O
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
6 Z% `. W7 m9 t, e公仔箱論壇
8 b) w( J8 C# Z" i# i% t! nwww.tvboxnow.com2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。4 a* H4 t2 [( G4 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s: }! g' M& N* y- `
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 C1 R3 b( }) P" m) e( a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A/ H6 u+ q+ R: n- i
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 ( ~$ U: G% C6 }/ B- l# r# a$ _
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~' r( z9 J" N% S# z2 H' S* t
雞蛋  1顆
' H2 J. x  d, u  `6 F, ~' B2 x白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb' ^2 `# e. N! S: Y* Q8 `2 P
冬菜  1小匙 - s2 a/ y; Y* D$ g+ b4 T
薑絲  1大匙 www.tvboxnow.com+ {9 T- H1 f8 \
蔥花  1大匙 4 ^: ?8 C1 W6 j0 \; }
芹菜丁  1大匙
/ Z+ @* }: n# C2 D. W5 `公仔箱論壇香菜  1大匙
4 ~) R7 G' Y  J7 d# S公仔箱論壇高湯  2杯
, }% c  f6 n9 R/ X1 atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 a) D. _3 ?; O: ^! a% t0 r8 }8 Wwww.tvboxnow.com魚露  1大匙
  m+ w' }& y  g% |( f6 V3 h1 Y白醋  1/2小匙
+ s! I; J! E+ m% R0 {0 O% vtvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙 1 a6 c  O# }6 m- w! ?4 f2 Q
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u) F! g8 m' S$ w
【做　法】
) X. k9 F4 C$ s" q0 Dwww.tvboxnow.com1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
1 Q4 M7 b; w; `% y% {( f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o; }8 ]/ T# Q* K
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇$ Q; ]  S$ ?- v3 |
tvb now,tvbnow,bttvb; o1 r) |) F( |- A' v+ ?3 |2 M
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。www.tvboxnow.com) G5 \4 O- G4 J: X/ u5 u5 x0 q
公仔箱論壇: t# \8 H9 k4 G3 x0 o4 H
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
1 Q! D/ Z3 i7 F9 G. V / D4 F; a+ M3 j6 Q8 @( a
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
: Q! M* o4 v! n% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o% M6 f3 p/ [, L( f* S* {/ t' E
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb7 {; F" |5 Q5 K5 V
雞蛋  1顆
; j. s5 o) W9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
' z$ Q( j% h6 a9 u+ A. ?3 ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 % ?' p/ w# @6 Y) T' ~) Y
香菜  適量
8 N) p% ~+ n3 @% E2 Xwww.tvboxnow.com高湯  1又1/2杯 ! A9 Z/ w' E  _9 M! ~( o
【調味料】
+ E( S2 }$ x% Q6 Z& b  J0 K" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙 www.tvboxnow.com1 S! f$ b; O6 G& d& k
B.椰奶  1/2杯
9 m# @: p7 l4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  1大匙
/ E0 c5 _$ N+ C& r( ]　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q9 ], w9 _9 V0 e, c) ]+ ^6 E
　白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# m5 Q+ \9 f3 b& @+ r. z
　胡椒粉  適量
, G" p5 |, ~5 v, I$ P9 q【做　法】
+ }) _# {. J7 L. _) o1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。* z+ c% s, W- G9 G6 o
1 D1 U: Z- U( W/ j  j) \- Y
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
7 ]5 V- r7 ]& |, i
+ k' A/ }+ X6 A9 b: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
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4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
% b$ V+ `9 ^& M3 {www.tvboxnow.com白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q) p3 Z, m& H4 \. L; C
鮮薄荷  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]+ d4 O0 \6 O5 ^  W
冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 \# \) e7 T3 K
水  5000㏄ 0 s6 ]. m! z3 G" G8 I4 H
【做　法】 www.tvboxnow.com2 ]3 T" {! I3 |2 T% h
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
  n: C3 k; W, k: G8 ] " q+ [- S( g, [) R3 H" z) Z7 j
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
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3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W: ~) M4 y2 f% ?' F5 ?
【備　註】
6 ]3 k2 o7 H* v: S) }$ {7 _3 b公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
4 R- e7 U; P7 ^) e公仔箱論壇杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb. M  t4 d9 K" C$ E$ A% Q& y
蛋  1顆
5 K6 M4 U' _% S& |$ ntvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄
1 J+ A: n7 W& _tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
) d/ h' q+ M5 b. m淡味雞高湯  適量
7 e8 J1 Y+ u' e3 ]) x# b) D( Wwww.tvboxnow.com蒸熟的糯米飯  150公克
# w- s" d6 U# g/ o1 C- [蔥花  適量
* Z" c" e- g! q海苔絲  適量
: ?! Q1 y8 P- O& |8 s$ n/ Swww.tvboxnow.com【做　法】 ( J, c! @) A( f7 @# `$ ?
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
# g  L: W4 O" U% @ tvb now,tvbnow,bttvb- O8 Z* C5 {8 {6 K' [- H
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t2 M; D( \8 d+ k* w
www.tvboxnow.com' U: G* n$ T, f  Q, H1 K% q
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
5 C' S  |4 |* mwww.tvboxnow.com www.tvboxnow.com* ^+ X- {9 n' n- Z# t5 s
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
$ `2 {$ m3 C* ~& N: v# x2 S6 y/ n8 `公仔箱論壇水  2000㏄
5 ^( L! w1 j) D% ^" P& ?8 N3 ~& m+ }tvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克 ' }- P% g, `3 j6 h
長糯米  75公克 www.tvboxnow.com0 K/ l- Z. z6 U" y( Y+ }
桂圓  20公克
) x5 q2 w$ E; B+ K' b8 o冰糖  80公克
& `2 k) j0 S' T: o) L$ swww.tvboxnow.com椰奶  適量 公仔箱論壇( h2 I' U' G, A: S
【做　法】
' K- Q- |* _) T4 n4 v& H" E* ?0 ewww.tvboxnow.com1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
& E: C* y$ ^3 T$ C% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m7 \+ L2 N; U) R6 O& G2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ |" S6 ?2 R9 H0 X2 U$ w0 F

. i/ M- D1 D' k0 ctvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
. o. q' c0 I5 O; p5 G* I% Etvb now,tvbnow,bttvb
( @) M# Z! C9 Q$ V/ P! [tvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 4 {% E) c" i5 m
水  2000㏄ 公仔箱論壇9 X# I" v! u! V7 A0 Q6 k
雜糧米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ u) ^4 B/ s5 F& Y9 Q1 x
圓糯米  50公克
5 H& s& \0 S* h) c; _3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克 公仔箱論壇* M. k% Y* [" }4 n
銀耳  20公克
+ D! n' p) H4 G; ?  O& u9 Q5 btvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
5 q5 d, o; Y1 m  c冰糖  75公克 + v7 M/ z  O! l; f
【做　法】
* Z6 w# m8 f" h$ U/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
" @1 j- {! u: X tvb now,tvbnow,bttvb4 Q/ a, X  \# O- p: a0 t' P
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
' _# `* \& H: D$ T5 \( t! Ltvb now,tvbnow,bttvb " u2 h5 X$ J. }! R  p
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
7 G! K1 I4 [. |: U9 x1 w3 Fwww.tvboxnow.com
" D) Z( @" \6 Q( y4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
: Q9 q" v' K) J- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q( V, T7 |& N1 R* ^& t
虱目魚肚  200g
4 i7 E: e9 o0 ^7 p$ Z/ Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 M9 K8 o) g- ~/ `0 x
鹽  1茶匙 公仔箱論壇3 I6 J. n1 Z+ k# {# N4 V% P
香油  適量 www.tvboxnow.com8 x- R% {4 [# o+ N7 J! M) f
白胡椒粉  適量
" s0 m, B7 G" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片 $ g! h! @2 C# D
米酒  1大匙 公仔箱論壇. _% [* S* v: C
水  1000cc
. W; B+ {: W0 i7 p6 g) H; T3 W: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" u) a$ e) S+ D/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理
' ?' @7 [3 N5 W3 s' _: f" D公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
( @- [7 d& H2 J* x3 z. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
3 `$ `% b$ @6 G3 Q3 ~3 a4 N雞蛋  1個
* h" X% S8 H$ K: E8 `2 t; |冰糖  30公克 公仔箱論壇& s' t2 N" }( Z8 m5 ]
白米  30公克 www.tvboxnow.com" @  _* @( F& a) ?7 y5 Z. K$ y. b
水  2000㏄
% }" E& f% m1 z) ~. G# ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 2 \/ @' _  l% Y3 C4 J! x  G* Q
1.白米洗淨後，備用。% ^8 r" p0 S% Q( F/ H1 q6 ^
www.tvboxnow.com! F2 }. u+ g0 `9 X9 {( P  k" f
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
- F' L+ q9 O! r3 X" O$ n www.tvboxnow.com7 V" s9 u+ O" `
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇3 R  |9 ^" R( J' s( ~6 Q/ Z

6 H4 A* J* y9 D% J! q- ctvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
. ^9 u8 w  t  V; ]8 ~tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 6 I, f' g" M  l( v6 P, K. o
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
6 b! w- T, ^7 v公仔箱論壇米  1杯
7 _3 v2 L/ _+ w9 _排骨  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb9 S- X; [3 R% g8 s8 X7 z
香菇  3朵
3 D8 i. t" s3 I! f" }2 t公仔箱論壇芋頭  1/3個
7 R! S4 M  B  T( Uwww.tvboxnow.com紅蘿蔔  少許 & G7 [+ t  Q- V2 Z0 D* i% K
芹菜末  少許
; w. @  a" r2 H. \9 D  u/ ?7 _水  8杯 www.tvboxnow.com9 y+ j' C& r% l/ E4 `9 ?2 [8 F9 ?6 L
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C+ K4 V; s0 O- A
鹽  1大匙
1 W  y0 F& m( J# G2 D胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k* @$ X; [+ t* H, |1 k
【做　法】 公仔箱論壇% f: z7 d8 X) S3 L
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 / d9 p/ A8 K; ~$ a
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
/ ]# a! |8 P2 O& _www.tvboxnow.com糯米  40公克
- }. \' X) h3 {' x/ e( G9 V$ L$ ^& a蔥白  3根
+ S4 F3 Y5 C% h9 g0 v薑  20公克
9 d7 G/ \" d1 n% m; T2 v4 ntvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄
  [$ c. t2 [+ ]水  3000㏄ 7 R8 G+ n9 o( S2 G
【做　法】 & Y$ j0 H6 S% _0 p3 S
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。公仔箱論壇' e6 [, x9 u' J6 N6 A2 _

# N- b( W5 G6 a% }, U3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。/ t0 R7 p% |6 F9 ^0 Z- i
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 9 [( C9 }' Q% b9 I$ M) [8 d
【備　註】
; n- l& I7 H* @9 x9 h/ y" X蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。