BeiDouChef

& o# Y+ D2 }, ztvb now,tvbnow,bttvb牛肉鬆拌麵
2 q) w, J9 @7 R3 ?7 C1 u/ c+ H【材　 料】
  Z; q4 K& P8 Y  |# }6 z$ W; t, Atvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 b& J" }0 ~& N. U( `
客家酸菜         40公克公仔箱論壇. Q$ P! [' G# Z9 [6 n; l# `
洋蔥末         30公克公仔箱論壇+ ], ?7 L6 ^# D! g/ F
水         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb) u$ g, L' K4 v% A( T1 i  z8 N
沙拉油         1大匙
9 w8 n9 t/ b/ x6 _  c$ c- W7 U太白粉         1小匙
1 ?# R5 @. |7 j1 b; O2 U蔥花         少許
# @& M, O% g9 |7 Q: r* w* f& u+ |
, q5 |4 g6 R! P" v公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  I! ]/ C9 Q8 A  K
蠔油         1大匙1 O! @9 W3 m" M- q# X- \5 t) I
胡椒粉         1/4小匙
( e4 @( S6 S, [. o6 G- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙公仔箱論壇2 G/ u: q, Y0 Q5 p. X
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e) _9 H* a4 P
1 h  f+ u$ E' G$ h6 y, K8 w) C; q3 o
【做　 法】
+ Q0 K+ T/ F2 \. v- G+ E1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。www.tvboxnow.com( ?1 p- u! M6 t* k2 i, g
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
- ]0 ^4 m$ i! I% l/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
; C1 {: R- U8 S1 d4 V2 r4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5 L% o+ y* T- g" D, I4 lwww.tvboxnow.com酸辣醬拌麵
, B  }% Q6 B- G8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. h9 S) O4 _4 Y( f* ^粄條         200公克公仔箱論壇8 \* P. I4 e# O' n
蝦皮         15公克
; H- X7 Q) b* W1 L# q$ X蒜末         20公克www.tvboxnow.com% L1 V/ N. k) u
紅蔥末         20公克2 w7 p: S0 m- P' h9 E
紅辣椒         50公克
" }7 H' c: r2 lwww.tvboxnow.com洋蔥末         30公克
" S7 V; E2 X% ]/ [! @tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         50公克
7 o  ~; y# m- k" c! @1 g1 R* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙www.tvboxnow.com3 r! b) r& j( C/ K/ E
水         3大匙
5 D3 ~3 W' Q0 E. j9 d/ c公仔箱論壇蝦膏         1小匙www.tvboxnow.com2 s- i9 L/ B( I8 Q: x& z1 n. s
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 _9 H% Q6 \( @2 A$ k
* n- ]" X( T+ q4 {/ n/ y0 w: G+ q
【調 味 料】www.tvboxnow.com: R0 {5 r2 P& G2 C' z, a
蕃茄醬         2大匙
) w; x9 p( z% J: ^6 D" N% v( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2小匙
0 ]5 H0 r# z* g- l6 B% lwww.tvboxnow.com醬油         1小匙公仔箱論壇: |8 d" E8 B$ I3 v, t" a" Q: G+ r
鹽         1/4小匙
# a2 f7 k' ?  Y- {
/ `$ m# ^, F/ c1 g/ t; _: o  B) G公仔箱論壇【做　 法】: u. s  N# s% N8 P
1.紅辣椒洗淨切末備用。公仔箱論壇5 [! }1 G8 ^1 G
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
7 A. J# d$ a0 Z0 w, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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www.tvboxnow.com0 P1 n6 `1 |' D6 t- G
蕃茄肉醬拌麵公仔箱論壇2 Y1 P# `; I$ e8 |
【材　 料】
& Z, A: U# u$ c' v2 E# B% gtvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克公仔箱論壇( z; `5 e8 e" S# r, v
蕃茄         2顆
, r3 D" y- @) {) b8 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         40公克
( r; ~( M# Z" Q1 n% G* I) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克www.tvboxnow.com, d+ e6 R4 Y; l3 I
沙拉油         1大匙
+ e( p( ^* ]/ s( N6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙* p* a2 D4 @. I$ ~4 O5 P# K
水         1/2碗
0 o- o  J8 v. r+ L, c+ r香菜葉         少許www.tvboxnow.com+ B2 v6 U. Y. T: j# y2 i* {! e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w* H& P6 Y; Y: O# r. \. G1 Q
【調 味 料】
+ M) U5 `/ J, `0 Z鹽         1/2小匙5 }% {5 k7 ~6 X
蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇' R, q9 D5 A# b: {( L; U
細砂糖         1大匙www.tvboxnow.com$ }4 J1 F8 p7 v* T6 t
tvb now,tvbnow,bttvb. d  f' v6 p% F! n* J1 m
【做　 法】
8 I' N  D1 k/ ~+ b! wwww.tvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
) u% y0 x8 h" T; p7 p' F. ^+ n  ]2 k) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
; T" ^* C( v; u! h/ d0 x$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
7 d$ n( s6 }% \! c( y- c$ s. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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+ R* s' Q8 F4 O3 ttvb now,tvbnow,bttvb菜脯香鬆拌麵公仔箱論壇) H7 ^# H/ ?4 y% ~- A- m# w
【材　 料】乾意麵         2份熟公仔箱論壇( F8 E: X. V/ a2 o' w6 I' L
雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  N& N: F2 I- P
碎菜脯         30公克
6 X1 P* q2 ~1 v7 ?* Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙
8 e5 U* r5 F! f公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f1 C; [) O  L: f, N; j9 {+ H
香菜葉         少許/ J8 i  K  s' V" I$ v

) n4 z; e# W4 Y& \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇  Z0 o9 |2 \) R
鹽         1/2小匙公仔箱論壇" }) o( v  {2 q0 C5 h! L
細砂糖         1/4小匙
; o  [( s4 a& B. y' m% R) @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙7 i/ E# d- i) r$ C+ `: q
醬油         1小匙
/ U7 W$ e1 R7 M公仔箱論壇9 V& q! T' @! O+ l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @! G- `( W. B; M) j
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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6 u' y2 ?5 A% K# c1 _! e9 G; C香醋拌麵
0 w% \) I+ ~1 e( p/ W【材　 料】
% R# f1 A0 K. Z8 R4 \" i0 r2 f, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         2份
# o) q  z& Y4 q- d% w* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         1小匙
! L* a3 j9 D4 i; M
% U3 m. U6 j; j2 z4 g! ~www.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇, u1 k4 N6 o$ b! b" k
鎮江香醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^3 Y4 d& [; D% q
醬油         1小匙
1 |4 @. Q% h  I' l; m% i2 Qwww.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]8 i6 Y$ C3 O/ S
鹽         1/4小匙  A, m9 |  m- M
豬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k: j& r- s& b% b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f; U+ A/ R. d" |/ u, _& p0 x1 `
【做　 法】
. K- Z( |0 z* w% q$ Lwww.tvboxnow.com1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。1 i2 K1 v" K6 \6 m3 x. ]% b9 q
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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) o, L/ X$ w' Z; H8 A: z+ Otvb now,tvbnow,bttvb豬油蔥花拌麵4 x5 S* a4 G2 y3 y
【材　 料】www.tvboxnow.com5 h6 z  g/ y- I
陽春麵         150公克
6 i; ?0 B8 X; ^" v( E& ?tvb now,tvbnow,bttvb豬背脂肪         200公克
1 d" [+ @/ p; X5 n5 b. c8 @tvb now,tvbnow,bttvb薑         30公克
- f2 L, s0 ^6 ]0 t8 Q" k, z紅蔥頭         30公克- B" m' v$ I* X% z( E& z5 E+ w7 C& d! b
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T. b+ P8 ~3 l4 ]2 l  K( `
豬油         1又1/2小匙
2 L( @' R2 j* `" c9 J+ `www.tvboxnow.com蔥花         1小匙www.tvboxnow.com- S3 R$ a/ a" c2 S

( G8 H* K9 g; f+ G, w/ d8 E7 _【調 味 料】www.tvboxnow.com# C$ ?# l6 B2 F7 ?& \
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W/ v4 B, u: E) A5 y' R+ t& c
胡椒粉         1/4小匙
) l9 [& r" B' u& z8 M' Fwww.tvboxnow.com公仔箱論壇1 h+ c$ _  T+ [
【做　 法】3 A9 t. P* Z8 @" `
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。9 k2 W. V1 R5 J% f; a" z7 \7 ^
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
0 k$ V% y; Q# C" F' C1 U' q7 f) q3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s5 x% j% G& ^% B+ R# a% b
薑蔥拌麵0 E' r' U  P7 e( r% y8 X
【材　 料】
- S' h3 U. K& m6 `) r% p7 _* H7 S, z  Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         150公克
6 m1 p! S2 |5 M$ x' t( r5 Itvb now,tvbnow,bttvb薑絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c$ _8 l9 v1 |) M" J% G
蔥絲         15公克
+ i- R" V8 }/ @$ a沙拉油         1又1/2大匙
; r1 a* m$ _( S# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _6 `+ ~7 y2 h8 v# {" \2 W
【調 味 料】
: u% E5 \- B! f0 {2 k蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @# t9 z: K) L0 n& i
細砂糖         1/4小匙
% ~9 E0 ^1 C2 z$ t4 n9 Atvb now,tvbnow,bttvb  K# g6 L; N$ N/ k3 }. W. h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?; s% e+ K4 @$ B% E
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。9 h7 I7 R( I) |2 t
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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) ]. j6 j6 c: C5 ^# x  v
) \! I0 o) ?. {1 {$ t! b6 j: o
2 n6 J6 F/ b9 M0 j% d) l! M$ G4 o3 fwww.tvboxnow.comXO肉醬拌麵
/ R  o- B: c- Y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- U. ?8 P/ O/ [' N
細拉麵         150公克
5 S, ~; s# y8 J* s& P公仔箱論壇豬絞肉         80公克
! i/ \8 O. [+ |  N蔥花         1小匙
6 {$ C- ^; b/ zwww.tvboxnow.com太白粉         1/2小匙6 w6 G8 G! n1 ?/ M' S) @7 B
水         3大匙公仔箱論壇  H  z$ m/ e& T' t$ v
蔥花         少許
  @" o1 l/ d. i  Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ m" c9 \0 @+ f【調 味 料】
* r+ l  b: U$ j3 w公仔箱論壇XO醬         1大匙/ k1 E! t; P3 M6 B2 c" P( d* S5 D
醬油         1小匙www.tvboxnow.com" [  {5 c) e& O4 j; l# n: M& h" `
細砂糖         1/2小匙
1 T' J3 Y+ j# a( h! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# s, {; j3 q- Q4 k3 e
【做　 法】
% A( z# i+ D* W- N* K3 L4 s9 K1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
- V+ b: P) i, F# l# _2 @! Z5 ]2 J: R6 T) E公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb) l; u1 h6 h  L6 a
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。www.tvboxnow.com6 b0 B% z5 C( }. A
# n6 C  k' t9 A, G0 [
  B0 @0 `( c! f% Z& y: \# h
XO醬
5 q0 _) q$ d* _" @6 u* M8 @% W% ywww.tvboxnow.com【材　 料】
- _6 E, x# S5 f9 {: H1 O紅蔥頭         150公克
, t8 Y- w, W; Q2 o2 s, k7 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l+ P+ Y" p% \8 ]- h& ?$ L, D
朝天椒         30公克
2 t5 M4 S  i) s; ?5 F& V- j0 O+ jtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         100公克公仔箱論壇. ]  t4 ~6 n+ b1 T* y; ]$ G: J1 U
金華火腿         60公克
- R4 m: x- i6 B8 `3 x/ T$ t" {1 z0 C8 {公仔箱論壇鹹魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~8 E4 \% b6 @# n
蝦米         80公克
# t5 O, a2 u2 U8 Q/ Q1 j. j' L1 W0 ^www.tvboxnow.com干貝         150公克
' Y: U5 l1 A" o6 e( p$ Stvb now,tvbnow,bttvb, @) i. W/ |3 F+ m: \2 f% y5 ~
【調 味 料】
- @6 n7 ~. A/ n, g公仔箱論壇辣豆瓣醬         3大匙
3 O8 A3 `) a8 Q* Vwww.tvboxnow.com砂糖         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ d5 R; ?" ]7 B; x, c3 r  W
雞粉         1小匙
, B) C0 u; W7 ~& W6 N6 N. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c$ z. C8 y" g" U1 g1 s) Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 B0 @2 }, m" Q+ _% I1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 S5 ]) R+ p/ q5 X
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
# Y0 w5 T" F. S4 m+ O& W! t4 A0 qwww.tvboxnow.com3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
- z. N3 J  Z, J/ D5 |( \公仔箱論壇4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
* |  r6 k. g1 G0 `www.tvboxnow.com5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

+ B5 L% _7 u! _! N
XO醬炒河粉
: U+ u& z! r9 v5 ]) k, Q% \3 w【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 P0 E/ L0 C$ B- ]
河粉         250公克
' ^% x8 o+ b  p$ gwww.tvboxnow.com綠豆芽         50公克
* h8 {4 m% o3 l, b9 F公仔箱論壇韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V1 ~% K; S- C8 L& R4 \; E  c
洋蔥         20公克
7 u8 z" f. [! \* m/ ~tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com" C0 F6 {5 t; R0 i* v' f
【調 味 料】
( h, ~0 {- Q0 m: g) u: }+ pwww.tvboxnow.comXO醬         2大匙www.tvboxnow.com( X* C% B( e+ u# ~
醬油         1大公仔箱論壇- x! h6 l  l: g( x( l
公仔箱論壇# [( J7 l+ b* s( W! s/ j
【做　 法】. s. s7 D* J5 c! A* P
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。( L. m; E7 w5 a$ S2 |
2.河粉切寬條，剝散備用。
+ Y2 N+ z6 i$ h4 k0 d- owww.tvboxnow.com3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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  q, V, N3 n+ Z; d: `www.tvboxnow.com魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb: @9 L( d2 f; T& f* L; G* `; h; s
【材　 料】3 T$ P. @  o/ z2 F+ C( A- A+ K
細陽春麵         150公克
5 t# m' S: J" w, V9 n) m  z豬肉絲         50克
' n. l! C6 J) s5 {4 [! u* [( T! Twww.tvboxnow.com綠豆芽         30克www.tvboxnow.com% s! {+ e. W/ F$ _0 H
薑末         1/2小匙www.tvboxnow.com1 P0 }1 L$ S) r
蒜末         1/2小匙; K) I' V. T" C' T1 I  M, c& r
蔥花         1小匙
, e; |8 B# B. ?7 B, {2 z. {公仔箱論壇太白粉         1/2小匙公仔箱論壇% e, N* {/ Y# E- e+ E; {  B% O
水         3大匙
. O& D' f. k: y6 M: V& M, L; `沙拉油         1大匙
* v. B2 @/ L3 ]/ k( X  Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ k% [0 \4 m1 ]/ _% y- K. Q3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 G3 I- Z$ P+ R! M2 H' n8 ~2 G- pwww.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1又1/2小匙
, Y) M, I, q& d/ d5 k% A4 B  H白醋         1小匙
2 {* a% I4 ?; C: g! M  H9 Wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
; b  o7 }" O$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/5小匙
& u9 m) U& m0 u$ B4 x2 l8 f3 ]公仔箱論壇
& e6 x  L% u9 Z7 w0 \www.tvboxnow.com【做　 法】
& h) D9 J2 s) T- t# |+ s/ |# `! {1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇3 m  I9 \: K. I6 ~7 b
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。, P1 Q% F! Y) p; i
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

( V& b/ g! U, s( y4 L公仔箱論壇蠔油菇丁拌麵
9 L4 m  I3 H+ _- Z3 v【材　 料】
4 a# L- N6 `$ E; ]9 Y, ~% V意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]. Z# o0 N! B% ?+ l
乾香菇         6朵
" T8 m; B' J' X( N8 L. V9 f7 j薑片         2片
; J0 c* q' l$ @$ l6 }% I蔥段         1根
8 a. i/ R! r, X" nwww.tvboxnow.com沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `; `' E8 W* S. V8 V6 x5 I+ f8 Y
水         5大匙
- q5 s* T, j/ V( U, c公仔箱論壇蔥花         少許
, y( @5 [: @! g" R$ l
. B4 S; B0 K0 P公仔箱論壇【調 味 料】
% b$ t: n* B' ?- i3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒         1/2小匙% I  o  g, I) ~, g/ x% R& H
蠔油         1又1/2大匙
4 Z$ ]; ~, Z( M) F4 O- f公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙5 @' ~* Q1 ]' k5 B
# j# {5 u/ N3 i5 |- x5 t' ?
【做　 法】
! r0 ^' e9 j  ~公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後切丁備用。
' k& v& N! K5 u, Ywww.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
7 U( {8 G- B1 Q& o, h& V公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

9 e4 L3 R3 ?2 J1 m& ]6 }7 f( Xtvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb, E* g7 P9 I- T- T6 O
【材　 料】$ r/ t. |! M; k4 S& g: Z
細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb! p, p/ X7 z. F
豬絞肉         100公克
0 Q# Q% |. I5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜         30公克
" k# O* L6 z$ ?$ F1 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N7 ]0 o7 R" B
沙拉油         1大匙6 U+ K1 [2 D- e1 O8 p- ^" j
太白粉         1小匙3 n& R3 n6 }8 Y/ P: t
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V' a: D7 `  e
蔥花         少許, p& u+ Y: w$ [! H

) o8 P+ w, F+ O/ F- K% u4 @1 Z6 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% ^7 i9 C2 F5 L1 S. _3 e8 B* B( @公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙3 ~) D) u, d2 ^$ K, w( w
醬油         1又1/2小匙
2 w" O2 l6 r( ]- G# awww.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙
4 g2 @/ j1 V, z/ m8 Zwww.tvboxnow.com
; o) G3 }" @# H5 \2 P, S【做　 法】
- l1 Q1 Z* L; H, }, j9 I公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。www.tvboxnow.com) N" k* D5 l/ N: T
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
2 p, r" Q3 R/ L6 @: t4 L3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
/ Y4 u& m! _5 N4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

& H  S; Z) z2 m) I# J公仔箱論壇韭菜肉末拌麵
4 b4 i% E: D9 \4 I: b" |# M# }" s1 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】1 N3 u' R) s7 q3 r
米苔目         100公克
1 u7 d, a& Y4 p0 }* Q  x+ |  q公仔箱論壇豬絞肉         100公克
: T& T7 j  I  F  Q5 D. _8 z5 t! s韭菜         50公克
3 Z: f; `) x/ `3 c$ }3 ]! }/ ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 W4 d# `& u( W* L' a
水         50㏄
0 d: Q+ o# ~6 F! f4 R8 k9 \沙拉油         1小匙; ~( Z9 `6 T5 C+ y; ?

6 @: V+ V+ X9 Swww.tvboxnow.com【調 味 料】
8 {% A( f0 x. J. A  P7 [+ I7 z% \公仔箱論壇鹽         1/4小匙
+ N$ C) T7 E' {, Q公仔箱論壇醬油         1/2小匙
# e; I0 x, P& }7 S" G  E辣椒醬         1小匙% p5 K- \, L! g7 ]2 F' z9 _. Q
細砂糖         1/4小匙
& k9 I+ X& t& ~( E% S
5 }/ i2 W( L4 Y! G) x! i) g$ `www.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: S! J. y6 m0 S( S3 t
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
3 c8 k" |/ \. d, j  p/ O2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。7 Q$ x7 z4 e  f" S9 j& g# C
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k/ `# U- v" z4 f3 E: w6 x
香菇雞絲拌麵' ?5 i, }' `% N
【材　 料】
5 x+ c$ x9 x) N# ?意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 x5 G; U' k) h- ]
熟雞胸肉         50公克
/ a  F+ I4 ~( E1 wtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         5朵
# D3 S! F  d& o& A- _% N薑末         1/2小匙www.tvboxnow.com3 J4 h, b8 w- J7 l4 }4 ~) e
沙拉油         1大匙www.tvboxnow.com5 j/ ^0 A0 Y8 K6 w
水         5大匙1 `+ a5 x% c$ k
太白粉水         1/2大匙( ^! e. {  I/ j6 g6 w# g: g3 E6 I
蔥花         少許! Y+ ?8 U" Q3 L/ F
tvb now,tvbnow,bttvb1 A) R. N( T5 r
【調 味 料】
: G. P) s, y5 s/ p0 J/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1小匙5 Z  |: {. X; c: s
鹽         1/4小匙
5 K# d- {' a' ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
, X& P5 o6 c3 E2 v' e- O% `香油         1/2小匙
; ]3 b- ~) Q8 M1 a1 @3 U( }8 a2 W2 q" d0 t, W
【做　 法】
: [1 [! P- G! r. G5 A7 {' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。www.tvboxnow.com* W/ s3 s& z1 g# x. d/ B& Y
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。2 s% P+ z/ r( P# S) o
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。www.tvboxnow.com& V4 m# t" d# z$ f+ k
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

9 M6 t$ j& h! Y; l% _
香辣雞醬拌麵9 [1 I' I/ d# G8 E: }
【材　 料】
% q  o7 R( K' i) O細陽春麵         2份
; B; t  d, G+ m5 }tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克蝦米         20公克
; [9 p9 v+ ^5 Q. B9 U( ^1 O公仔箱論壇紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ O! G' \7 O, l% _) k# T, O
蒜仁末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& q3 T0 D  w( T2 [* F
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙# j1 C7 `# d6 K0 `' C) A* ]5 {$ G- v
沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d7 j, e, ~) h: H) |
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K0 N& h2 J, \% v* A2 n
公仔箱論壇% Y0 Q' J7 R# l0 j
【調 味 料】
( W* {, P6 K3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2小匙
' u6 V. v( t' A+ {* K' ^細砂糖         1/2小匙
( N% _- t0 M  K+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r. `& d/ F, T! Z& R% N' q, \. Fwww.tvboxnow.com【做　 法】
7 @6 v7 C( ]& w6 t5 _& Qwww.tvboxnow.com1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
9 k" J, w# R) N" A3 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
; O0 T6 @4 e8 @/ E0 n. [& Ywww.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。