6 G7 s9 K6 P7 c4 \ Z; |雞排茴香圓麵
~4 o7 P, s% i) r【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H* z, I. d5 ]+ H7 H! U" v7 @: J
雞腿排 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J2 R% j& b( n7 r7 d/ F1 c
白酒 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ V5 E4 W" ]7 u; k+ N4 [- H
鹽 適量
/ o3 G5 g4 }: F% U: y1 Z! Y公仔箱論壇辣椒粉 1茶匙2 B0 e% o+ S( X G
低筋麵粉 2大匙
5 i# C. I7 u1 q" w9 k, R玉米粉 2大匙, \' [) w, \; u1 e x/ Y3 @
水 適量
+ P) D. k$ L: |& k0 ^( Awww.tvboxnow.com雞蛋 2顆www.tvboxnow.com4 f7 Y9 F* Q4 S. w
沙拉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb, ] p/ e; o$ \# D1 P& s
奶油 40gwww.tvboxnow.com- Q* g! y3 e" V
洋蔥絲 40g
0 s: S, o) H- f; I8 Y3 T公仔箱論壇煮熟義大利麵 180g! ?# P3 \, `9 j) Q6 k, B
茴香醬 6大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W* f0 M8 q' ^% N/ I Q
辣椒片 8g/ J7 p$ }. m& {: e& J- c0 A
紅蘿蔔碎 5g
4 D4 }9 r" ^; S+ }3 k$ k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ W3 D, l. Z; [) [# }$ ^4 l" E4 M, C3 e
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B; {% l: c" E# d
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。www.tvboxnow.com% j) [+ m, e: z' P
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。公仔箱論壇$ d- p* \/ H F3 A( K# D3 p% N) y% [
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。+ Z+ w% O& }6 K+ j3 z" j
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。1 P# I0 r# A: g6 l% w0 \
5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
1 L. H5 F+ B+ g& M/ ~; ]- l5 X5 ~6 d5 E6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。www.tvboxnow.com, E D( W- @7 e0 p8 t* {' @
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb8 F t$ w B# l( ^
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
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3 r& n" }4 a9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬
! @, L0 i2 W2 z! @" X7 P- e9 Mwww.tvboxnow.com【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E+ ^% E: m5 C4 o4 ~1 ~; C
奶油 40g
3 v7 E; O- D* n) z+ L洋蔥碎 50g2 O* t. I7 ^1 N* K2 o/ i( {& I e: K, z
月桂葉 1片
. e" V3 A5 Z& M2 o/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香 1茶匙www.tvboxnow.com" k3 J J* z9 r. q# G
蒜頭 2粒/ q( e' V0 Y5 b9 x- j* {" o1 U
馬鈴薯泥 70g
" {+ A1 E5 \; ~" R* d; \; utvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! C/ ]9 _/ ]% Z, f ]* w
鮮奶 300cc
% Y) v9 } u( w- t; f動物性鮮奶油 50ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M$ F7 D+ Z0 \# v% Y" s$ b5 [9 e
巴西里碎 1/4茶匙
0 j5 q; x0 R( S" f# N U. f- ]. `) b西洋芹碎 40gtvb now,tvbnow,bttvb" q: X# n. |3 m* f) e# l+ [
高湯 300cc
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$ S: n2 ]% Y @* t5 F* f【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t+ |' s2 T% R0 k
1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 t0 ^) T) C) K, i: n3 C
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
5 V) {- f, {" g" |* l% `% y3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。( N$ w* m+ {- P4 ?" y# R' g
白酒 30cc |