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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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7 G( J) Z5 V1 O" owww.tvboxnow.comI believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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2 h/ n8 z7 R4 a1 M! Z( i33.治部煮煮汁
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【材 料】
/ I0 K/ p: H8 C' _/ d0 W% Ptvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯 100cc" F2 x# t% X7 p& I( B' C
醬油 25cc
7 W/ k& N, T7 V4 j1 p- X9 k4 ^tvb now,tvbnow,bttvb酒 50cc: I* E0 _9 K% e# ]9 e( H# l+ }
砂糖 15公克
! _. o9 H4 T) R, Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb( W2 t2 O2 F3 u% U/ W$ |4 w
所有材料混合煮至糖溶即可。
. r! V& U" o" D) C [7 h+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R0 B2 C' k7 v) U; c/ c8 v( Q備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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