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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥+ T6 j, U6 j* J' H! K1 _
2.竹筍香菇粥 5 I6 K# p: |: i& V: i; P
3.排骨蠔乾粥
( T8 D$ K0 W, l0 a: \; A4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb8 E4 ]4 x# n, \
5.泰式椰香牛肉粥
  p& t; A& v4 K# O1 b2 T6 x( vtvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥1 u4 `+ ~0 M# @& B$ p2 y% e
7.杏鮑糯米粥公仔箱論壇$ C+ Y' ]' N! R  }: L. g
8.養顏紫米粥
9 c2 }& m0 [$ l" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥
/ o  f+ t: s! `www.tvboxnow.com10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u9 e! N5 k1 v: ~% D# g
11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J& x' I6 H( y. @: ?' Q$ h
12.鹹稀飯
4 s- K" K# F4 `tvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥
: R/ X/ o" R; v$ n+ n. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥
; t# v2 F* q7 T- U公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥
  Y) _6 ?3 L7 d. @tvb now,tvbnow,bttvb16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb: d+ ^3 m  C% Y3 `; f
0 f* Z- `1 g. T( E% E  }
【材 料】
7 D# n) V2 K6 B6 w( C9 Vwww.tvboxnow.com鮮蚵  300公克
) Q$ e3 b& N3 g虱目魚  200公克
+ L9 g, X5 f( c. Y8 o* q大骨  300公克
1 x( }8 I# H9 L' v9 ]白米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 k( ~$ W6 C% A8 ^
水  2000㏄ 8 F6 m, A! ^: b: Q' @- N: ?1 l5 D
芹菜末  30公克
: E( m, {* E4 H: a3 c* Z. L# ^+ Ltvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb' j) D/ E& x( Y$ [, C
地瓜粉  120公克
8 X. z" f/ u. u2 f' w* e, Z【調味料】
2 J! n& _( s' J* }& k3 p. _6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
# I: k, b3 Y  i7 r! [( u公仔箱論壇雞粉  1小匙
- V& p0 s! U2 }www.tvboxnow.com胡椒粉  少許
2 R3 d4 S! ^9 o; U8 T香油  少許
  u+ S' g7 ]/ dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B& {0 d5 p0 q# M. H3 t
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
: V) |+ t. ?0 d# c# {7 x TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u4 b, @$ D. X6 A$ z
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
# q5 ~  x+ W0 f# nwww.tvboxnow.com
: S1 n( \( L/ |tvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。www.tvboxnow.com( L2 q  r1 P9 |* J( M6 @. W

. o5 D9 k) v, I- {* O6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。. p8 H1 ~% O6 b6 b

- t3 G$ X* {  D6 L5 z4 {tvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb+ ]+ p2 f) ?  {2 X$ s
tvb now,tvbnow,bttvb3 z3 L: u# Z. a) j+ E2 `; k9 U; b
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t: g4 |* J" P: @# z2 g
麻竹筍  150公克
- L1 g' a7 w, t* @  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 x2 p3 y' s3 n
水發香菇  2朵
3 u. s. b9 s( e& C5 J2 zwww.tvboxnow.com白飯  150公克
0 w; @" o, E% _4 ?" M/ j嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E9 W) q8 N/ i5 \5 M& t
西芹末  適量 ) S% }+ t$ N2 `6 U
水  500㏄
: `- E  I# |' A$ k; }www.tvboxnow.com【調味料】
& k) I8 q# {8 O& E鹽  少許
' ~9 `/ r8 ]( {5 a公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y0 h" ^. l6 ^/ u  f
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
8 H! _0 X$ e* G/ e- i TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p- `. ^( A) F5 V) b/ T8 k6 P
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 / a$ H, I* Z, e' w& m
蠔乾  200公克 ( T7 l+ |9 L! u" f
白米  250公克
8 A; ^7 {* m' E) Btvb now,tvbnow,bttvb排骨  600公克
: q3 J/ U8 M+ g1 D公仔箱論壇香菇  50公克
0 p7 U4 d0 H) H9 N6 q1 {9 [8 f( g胡蘿蔔  100公克
6 P$ u: y  `" D$ i蔥段  30公克 7 z% D7 _- n. i$ y+ \4 h. r$ b
薑片  3片 www.tvboxnow.com. C; h/ R3 ?: t: j- d
水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" Q# w9 ^1 p- Z3 D1 [
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  _4 ^1 ~) W- \5 u! ^
鹽  2小匙
; s3 v" n7 T* {- x, {- G8 T% K! \' Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙
4 V  B8 Q. c; n3 Uwww.tvboxnow.com香油  1小匙 公仔箱論壇: Y# N! y9 H# J/ R( d$ T/ S  w
【做 法】 - y3 d) E& \7 }) i4 H
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
! ]. {$ V1 ^% m* m  L& [tvb now,tvbnow,bttvb
- B0 `5 r& a- k' G5 c' _- g2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
  J1 ?. q& G: d公仔箱論壇 www.tvboxnow.com' Q) [( n7 u- A0 T# L) @. O
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
1 a; X- ?6 }5 a5 ?2 U& v公仔箱論壇
6 u; E+ q  ~  \: ~9 y3 X! k4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
1 _3 z: ?6 W, b: z) c0 p: V鮮蝦  150公克
& F- ?% x8 C, F7 e2 J公仔箱論壇雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb; E4 G5 K( x- q: b5 Y
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L: O4 b$ }# `: |  F" h& B  C
冬菜  1小匙
1 C2 n9 S3 Q' I; g) \( ]薑絲  1大匙
1 }. A# _- Y* [' E2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙
, ?! \/ R7 b1 D6 l芹菜丁  1大匙
( A8 c. A3 ~3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙 + G6 [4 @  k6 k  S3 L8 F; Q& N
高湯  2杯 公仔箱論壇1 u2 I+ ?1 q! c2 Y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U5 w4 i  E* b6 L. b
魚露  1大匙 3 d+ M; T  `) z5 d
白醋  1/2小匙
$ M' b. n  o# ?9 R: dtvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c( f. U9 `, F8 ]4 }
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% j, n! j' j0 Y( Y  D& C
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _4 `7 {8 r+ Q! E5 \( A
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
7 D2 w/ d+ O. ~, E% W" O" swww.tvboxnow.com
8 {8 e8 s% v& n. p; V2 v+ t/ D3 {2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
2 Q' u/ ^2 U; K' d6 t2 z+ U# J" G. v
. B' N8 j! r& K. v, ]# o# @: S% p公仔箱論壇3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。) z: m2 U' r$ l* J' z
, V9 Y3 w# ~) b6 Z4 X4 y
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。tvb now,tvbnow,bttvb7 K: w* y; z2 \* l: G' T
/ ~& P/ U# y6 B7 V* c6 ~: G
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
! G! r7 E6 v9 Y5 P& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克
+ E, _5 ^7 y: U" H7 b, @2 w白飯  1碗
2 X2 t. G8 M; o6 J3 \3 ]- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
6 t3 E6 J6 Z$ ^1 B+ i, e, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
  _: ^3 \; W# |) f6 [www.tvboxnow.com蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t1 k/ X" W) F! U% I  d. X
香菜  適量 www.tvboxnow.com, L- B) ^$ U2 X/ M; `# R( a
高湯  1又1/2杯
/ O1 t" w& y- F/ l- Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
( t: a& O1 g* I, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙
* p" f- m( A8 L8 otvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯 0 ~" h8 A8 |8 x
 魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 U$ [9 m/ Q2 y* Z6 B9 l
 糖  1/2小匙 , P9 {, e9 S" R5 L7 I2 D0 s
 白醋  1/2小匙 公仔箱論壇2 v$ T. u; n! A' O  _
 胡椒粉  適量
2 }( y% L# Z4 n% N$ X' A公仔箱論壇【做 法】
  S4 d, `2 T( v* uwww.tvboxnow.com1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。, ]1 V/ H/ g* u" U

3 u1 d2 n3 F4 B" C: d2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j0 N2 U) w6 E
公仔箱論壇5 T1 }/ ~' _+ S' w7 P0 s) ]
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
* E/ L6 }7 L& m! E) twww.tvboxnow.com
2 v: b3 r9 ~# v, Awww.tvboxnow.com4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 www.tvboxnow.com$ y, r! v0 s' m$ [$ C
白米  20公克
! `) P# y( m8 L- i, G0 |( y鮮薄荷  15公克 www.tvboxnow.com. I, `2 Y) P# R* t, G
冰糖  20公克
7 n# A. c% c, O6 ~公仔箱論壇水  5000㏄
" _1 T$ _& `; I' X5 h/ B【做 法】
5 X  r( T! q) _  ]3 Y; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。www.tvboxnow.com3 C" z7 G% D& k. _

1 ~1 h8 u* a9 j: @公仔箱論壇2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
' g- F& M2 x/ S
) p3 A2 t0 t4 s. O. C" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 . c  S! ?8 X2 h3 p2 a
【備 註】 7 t! \" Z. {1 J: S- \2 J5 q
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
$ h2 R2 A2 B  @: y& ]* }tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克
3 `7 J9 d# K: J; @; [www.tvboxnow.com蛋  1顆
& |8 l9 @) Z$ @8 N+ Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄
9 C0 [$ p2 N7 U2 N/ G# r$ z- `! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 p2 w% T. t9 b
淡味雞高湯  適量
9 T1 d+ J& Z8 `* X# u) T. ^蒸熟的糯米飯  150公克
! Z( F9 C8 C* A* f9 }tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
* B9 p( @! q, E/ M- [" u6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲  適量
4 h6 k: s, [" Q8 |" Y) E  _www.tvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇; ?& r& @/ l9 ?" C# ~
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ^& N  b3 k  _* X% J

/ W/ x6 ~5 _8 i2 Z. D! O$ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
1 i, R$ z; G* E" w( b$ w! h0 W' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: m# A, u8 L: m0 T4 w. y/ a- c; N/ U+ D
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
2 p) E9 B9 U% n* N0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i4 C2 G" @0 F/ T" `1 Q  D$ Z; Btvb now,tvbnow,bttvb4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 * ?. x1 `" j* g; \, [8 h( L7 D
水  2000㏄ www.tvboxnow.com- H1 L/ Z" Z2 G6 Y& C% |9 }2 a
紫米  75公克 1 u9 r1 H5 Z# E) J/ N
長糯米  75公克
8 W) j' D8 a6 z) s3 X公仔箱論壇桂圓  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D0 d9 k: w. T) U6 S
冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \  I$ Y: B7 ?5 t) e# [
椰奶  適量
7 c( R7 F0 f3 E( m; c8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \& H, Y1 W- ~9 R0 q
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g6 j7 y. ]: x
2 B* ^& I2 l2 `" }; c1 a) J
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
& H3 T/ I* e9 s& Y 公仔箱論壇- U6 K! A9 L; R: i8 V) E" p) W
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G) v5 r+ l7 o9 l6 a
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4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
9 w; ]# E1 M+ Z: Hwww.tvboxnow.com水  2000㏄
( @, j: p0 m: i0 _9 P+ y公仔箱論壇雜糧米  50公克 : \+ c" \  @! ?. k' J# [# I- _/ [4 {
圓糯米  50公克 www.tvboxnow.com" b5 ^1 ?0 n% h/ o0 m
山藥  50公克 www.tvboxnow.com+ G- q: A* R1 o4 D! d/ Z
銀耳  20公克 ) D* p% O1 b! H6 P  o5 i9 w
枸杞  10公克
/ ]4 |+ p/ ^/ R3 l6 ]. }4 Stvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克
) \. C( @' Q1 Gwww.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 i, {/ D' `2 k+ n- `& t
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 M; f5 B, F4 L# [3 D

# h4 Q+ S' g& d' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
- N6 x  Q- a9 V8 ]8 \公仔箱論壇
2 E8 }2 i. k$ X2 F  Q" a8 K+ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A7 _& e7 y& e; ]( L0 ^

3 u# Y, i" K# Z) k; c! s. Dtvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 6 n+ ?) m6 h* H; T* C
發芽米  1杯
  j& Q+ b+ T  d: t1 t$ Y+ U3 _公仔箱論壇虱目魚肚  200g 1 W/ C! z4 P6 U# t" }/ h, V+ p
蔥絲  適量
8 e0 o; o7 U/ T) H鹽  1茶匙
8 ^  c* ], c. U公仔箱論壇香油  適量 4 J3 q! [6 h& R3 @- v; \* f
白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y( N7 Q9 o" p: d2 ~( T
薑  5片 www.tvboxnow.com( x5 \! B6 g& Z4 `
米酒  1大匙
1 x, p/ B. r. V) x5 y水  1000cc
; [* |9 A3 ~8 c4 Bwww.tvboxnow.com【做 法】
- G5 C) H( }) ^. P: z) stvb now,tvbnow,bttvb1.將魚洗淨切塊處理 www.tvboxnow.com5 k9 O" Q2 ^) o5 y: S* @3 Q
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
: O+ B! q3 X8 Vwww.tvboxnow.com3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
# t8 q( ?+ E% Y% Z& \雞蛋  1個 公仔箱論壇9 A- A! j1 W% h1 z* l8 Y
冰糖  30公克
1 U$ W, g3 c+ g+ g" U! _, N- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  30公克 2 x: q9 i4 @5 h/ ]; J
水  2000㏄ 5 H) y# z' G6 \" f
【做 法】
' _3 Y6 ?$ q% P% [% A" ?; Otvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨後,備用。
9 L+ K: H% o2 l. A$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ n, E- X+ m; @& e4 I$ |9 Z3 p. D
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
' K7 ~# Q5 h5 g公仔箱論壇
' K: j5 [8 S, o& n6 \3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L4 p( u( X: X5 X% n3 D

. \, w6 C7 j0 A$ J# }9 hwww.tvboxnow.com4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |6 a; k2 p5 f
【備 註】
1 d# K# Q+ B5 o/ L粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
" {2 l1 E6 w& d6 Z( Wtvb now,tvbnow,bttvb米  1杯 公仔箱論壇. F2 w4 O! W& ^  n: x* M
排骨  半斤 公仔箱論壇7 m8 c+ U- g$ b, D9 r  b' \
香菇  3朵
3 Q, u3 r3 i0 `芋頭  1/3個 公仔箱論壇$ _, O8 g4 B) q1 q7 Q' |) a
紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U3 o- L  r* `/ k2 O
芹菜末  少許
# I) o  e2 k  J  H1 B水  8杯
( z8 U& [5 R9 c9 S6 `1 n【調味料】
* S8 y- c# z9 X4 i鹽  1大匙 公仔箱論壇8 k1 d# R4 G: i+ s/ {* `* q
胡椒粉  適量
1 D( ~7 w! ?& Y4 H" j0 c【做 法】
" U; A1 D" G: V" Q3 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 www.tvboxnow.com- I. S# g7 S( v  M& n# b( Z; A
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" @. s4 ?; m8 T- @( M! M' Z! {. v
糯米  40公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k. }2 R3 ?/ H4 I. N4 @
蔥白  3根
' I0 z" H& G' I  r9 Q0 |  o薑  20公克 公仔箱論壇0 t9 ^0 F0 H* [3 y& A2 X
米醋  30㏄ ) f; d0 q7 f, [& U* E; u0 a
水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o7 F' A5 \5 U/ O; E4 z- R
【做 法】 www.tvboxnow.com7 ^* Z8 w4 b8 J7 h' X$ X4 T
1.糯米洗淨備用。
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  p/ C4 m& l/ E; d2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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  I/ N' u7 H$ L+ I; _: o; |8 b& J: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
/ s" l8 \9 E' N, Y' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m" X' x  j8 M. x; n# U2 ?! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇% D0 L- j# x- _! a
【備 註】
; A4 E  A( g7 q! B0 ?7 g' D- P  f1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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