BeiDouChef

- \7 J1 g; l! t3 i8 W, J公仔箱論壇焗烤紅醬蛋包飯
% h. h, L+ a: C- |. G" @" p【材　 料】公仔箱論壇, I( N# X1 {: r3 I# P
橄欖油         2大匙
: E2 s* K+ e2 v! U* G5 c3 h" v; R7 {, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克www.tvboxnow.com. q2 w% D; b6 x( g( G
雞肉丁         50公克
3 O8 |3 q4 L$ B( ]- l& B白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i' t0 y1 _6 T& t% U
蕃茄紅醬         2大匙
, d' ?0 }* ]8 T公仔箱論壇雞蛋         2個% D! @/ J9 `+ ]9 s+ b5 v  {* o
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" t, L1 d* b0 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |; A7 J/ e7 D- Z  r7 r. A
【做　 法】www.tvboxnow.com' k3 W! `# H0 o' E/ N# {
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。7 t; w( M' d: q1 B
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。) ?1 \( N  C, R
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。" w" W( ]1 l. h
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。公仔箱論壇" m/ o& h9 ^/ {7 ^
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 A$ v. J( O! r* d% A3 Z) I& ntvb now,tvbnow,bttvb焗烤時蔬燉飯tvb now,tvbnow,bttvb, ]) c, j8 T0 h, A
【材　 料】
+ K$ B% d3 H7 \tvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
2 J; n9 b. M# `  K9 _. F: \) \www.tvboxnow.com橄欖油         1大匙' M9 |3 ^9 G* k$ p# p
蘆筍丁         50公克; G: {; r  @$ z7 l, E9 L
紅椒丁         30公克公仔箱論壇$ b9 D- V5 ]% G9 E* O/ |- g
黃椒丁         30公克
$ t6 J# w2 P5 E, s# f4 k. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
: E( r1 E/ S% S南瓜丁         50公克
; ~. ~7 C2 l4 o0 N, d高湯         500cc( U4 U( u: x, A: J) x) F3 O
起司絲         100公克公仔箱論壇: W6 S7 P) X7 D4 I9 L
1 Y5 Q7 Q7 e. I* [+ o$ O* x$ v
【做　 法】8 K5 s) A) a# R5 }7 ^3 S& `2 J
1.長米洗淨瀝乾備用。
' Z/ S$ [6 T% d% w- Q1 Zwww.tvboxnow.com2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
6 x( `! H4 X. t% dwww.tvboxnow.com3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
8 j( f7 G& d, owww.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R; y% i+ u) f3 ]7 I7 q- d/ u
焗烤乳酪風味蛋包
- Z) j0 i7 l! j5 U/ i2 R; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }9 v* \) y$ B5 B* c
綠花椰菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: S" g0 X0 u$ h: \0 d
香菇         25公克6 S4 B9 [" C" j0 g+ ?1 u
蘑菇         25公克
% `! I* u4 ~# F2 D( O  O. g公仔箱論壇杏鮑菇         25公克www.tvboxnow.com, |* A* c  v6 n
莠珍菇         25公克
1 [( e2 h4 r9 G0 B3 x2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水         適量公仔箱論壇8 V) x8 W, x5 h: u( x& F, D+ c  t
洋蔥         50公克
/ u7 a# R; `. U培根         20公克
, g9 i, a& T3 W2 I' X: X" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb" X( V! @" \' q4 {
奶油         50公克www.tvboxnow.com2 Y5 r4 e7 M% r* D$ V5 Q6 e; c
白酒         15㏄
, B. ~  J  h3 Q, W- s5 j' ?原味雞高湯         100㏄公仔箱論壇; F0 ?# w9 C5 P6 @
鮮奶油         50公克
! n/ Y! A, {3 a8 g* }* A0 D1 s鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z$ v  e7 ?* s7 d9 ~
胡椒粉         少許9 k1 S: s4 {: _7 |8 _8 h
蛋         3顆
# M1 b( u1 z2 b$ d. R0 a1 Ewww.tvboxnow.com乳酪塊         20公克
8 X; O7 H' ]; K% b公仔箱論壇乳酪粉         3公克) x4 z; X1 m5 T& _$ U! H! |
原味起司片         2片
8 _* o1 k8 e, H1 ~www.tvboxnow.com7 c& U- M8 y% `
【做　 法】
  ?: Q3 |( ^: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
$ i5 n, n! A  R2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
* ^( h  j+ Z9 u0 m# M& hwww.tvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w3 q: c! }# T/ C
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
+ }! T; q6 ?# S' b) {( b: l公仔箱論壇5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 u0 o* V  t! X$ O* I+ M- h% j
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
/ T) X$ d  L% R/ Z# ~. \( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g- f6 q4 c; o) r4 e# r% k
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。www.tvboxnow.com" n; A3 L% e) C9 U& f5 ~
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 d: n( ]2 _, E7 \8 y
蕃茄芙蓉焗飯
4 x' }5 N5 Q: z, }  C" g【材　 料】
2 f  o# R1 H- l9 P' T! t  J; Z里肌肉片         50gwww.tvboxnow.com6 M( j. d# m! h/ r$ c. j; S. z
蕃茄         100g7 M- L/ l  h6 s
雞蛋         1個
* w$ {9 f/ F1 [; ]www.tvboxnow.com蛋豆腐         150g
" p0 i( o3 ?6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個9 j9 R2 I) r; S- v% I
起司絲         40g公仔箱論壇4 J# M3 N' l) I# c5 T  p
白飯         150g
2 e4 `3 x" H% s公仔箱論壇( M2 p2 c# F9 F' V4 h
【調 味 料】公仔箱論壇5 q+ R0 Y- H. ^
醬油         15㏄
9 Y; F3 x+ e5 }1 l( V' etvb now,tvbnow,bttvb糖         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C6 M; p# H! Q0 P/ C5 |: H
蕃茄醬         15g公仔箱論壇# e% s! N8 B+ J* m
水         150㏄
$ o4 c/ B$ q+ V0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         15㏄
$ x# [6 {" j& N1 S& c' E9 Htvb now,tvbnow,bttvb
) Z3 y( Z" G# `7 z0 J6 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 L! d, ]1 O: Z  n! N  q' P微波爐作法：
- P2 N$ [6 H' e2 J' _6 w1 k  [公仔箱論壇1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @9 a2 V( U( E3 S
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
6 O/ U8 j6 ~" G' y: ]3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
3 A0 V7 g) q. ^3 `  F( i0 s; otvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb- I1 F4 q" p) F3 {- |' d) b0 @
電磁爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb) H) Q$ }8 e! j
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。+ T! e0 [/ l9 G2 a
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
9 U% B) F' V' Ltvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ t5 Y, A) m7 `$ e. Y* ~
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ s3 D9 p' b$ i% Z$ r8 S- S4 Z2 q
焗烤南瓜飯tvb now,tvbnow,bttvb8 V6 h& Q/ |+ ~6 W2 e
【材　 料】
2 ^- b0 C" n# [+ x& n" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g9 I7 p$ r$ q
蘆筍         2根. T; A  J5 \) g3 b' p- P9 {
培根         2片
9 u! P# \1 V- i, U7 P6 s蒜頭         3顆www.tvboxnow.com  f1 a' E8 G# ~; Z' p  S
蝦仁         6隻
: A7 h7 H0 A6 U. l; K/ n" `- i白飯         適量公仔箱論壇* i, ~( U% M! J% p
乳酪絲         少許
* e! T  }  o3 w5 i% x【調 味 料】公仔箱論壇3 P" }5 E7 f8 Q
鹽         少許6 ~5 B3 m; }% {$ O) E
胡椒粉         少許公仔箱論壇7 j8 p9 W& _) t1 Q
       
8 _. i( M- e! g. d1 @# w% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b. X9 Z+ n9 m: N
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
2 B) |" X. P" b9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
* D2 z& b: k. U& `" E6 xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( r- Z! I7 L4 {  e% G! ?$ i
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

$ x- T8 e3 g! r, ?www.tvboxnow.com咖哩雞肉燉飯
2 N6 ~1 R3 }; @2 a1 x8 ~" x【材　 料】
1 E, A! d2 f) rwww.tvboxnow.com雞腿肉塊         300公克
1 C( P: F! f, p1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* o. [0 P& a1 L& d
洋蔥塊         20公克公仔箱論壇& z5 C# x/ c6 ?  X
月桂葉         2片5 h: Z' N  ?  H" ~. H, v
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x2 r8 ?# {7 ^
【調 味 料】
+ A* M- h2 i- Q1 C; h- R8 xtvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         600㏄
, g- J0 ]8 t* n8 T7 P$ E* Z- F2 z巴西里末         1/4茶匙
( l) f, M) n" M) g: e8 t0 fwww.tvboxnow.com咖哩塊         30公克
, G4 U# ^# Y! u! E! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙$ x: H, T3 I2 y% `2 Y
橄欖油         2大匙: Z& g# [6 o' F: Y& M# w
【醃　 料】www.tvboxnow.com: E8 @6 `* l0 L9 X
咖哩粉         2大匙
+ E1 X2 |5 W! G* K* A+ H( J3 @白酒         50㏄
) z/ T1 y, b5 E5 S鹽         1/4茶匙
: ^' k9 v, D) C) j- o0 q8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        　
+ y% h3 c, h9 P) j+ t. R( n1 X公仔箱論壇【做　 法】
9 x  {6 I' z. ~: @/ a1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb: B' @/ [& }: U0 l) X* z
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p+ ]& Z5 K$ {( w9 `# Z$ X
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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+ d" |' ^8 _8 v西班牙海鮮燉飯tvb now,tvbnow,bttvb) B/ F' Y& }! t
【材　 料】; ^; c! u; W% q3 |1 t# O8 [
蒜末         3公克www.tvboxnow.com, _6 ]+ u% l3 h& d
洋蔥丁         20公克. k( e4 c( T1 D  i( j8 o% Y" P
西芹丁         10公克, ~, z/ Y$ t4 _
魚片         100公克
" x. K# \, a7 r$ g0 c% `9 N; Z! F鮮蝦         4隻
  J6 k. X$ t5 n% }) L' O蛤蜊         6個6 W  e3 u5 v4 L4 t6 }; a
花枝         40公克
% L! c" z+ x! ?! e  a/ \義大利米         100公克
9 {, R" v7 I( ~" [tvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉         2公克
$ o* I  K; F# O1 H2 C: {公仔箱論壇九層塔絲         1大匙
0 W# s% M7 x+ i) G' s3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇, a) F4 R0 N4 J) I/ ?) \$ u
魚高湯         500㏄
8 L& o# F% O3 h" D4 Q6 h, i橄欖油         20㏄www.tvboxnow.com/ N. z+ |/ ]  h9 a( h& I
鹽         1/4茶匙
# ]# m0 G; C$ w, }9 |  o4 Iwww.tvboxnow.com白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb! @3 ~4 W! q  f, Q5 N/ n3 d7 d

: U) j. j% s2 c) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇9 N3 p5 |/ m2 r( x5 R
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
  A. b/ |" P7 C, d( W2 F9 W公仔箱論壇2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
- q. @' b% n1 x0 G; k. R3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。www.tvboxnow.com6 S, U; f( F' M( c6 L
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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+ I+ f8 L! M$ C  [3 ]& j墨西哥雞肉炒飯www.tvboxnow.com( B% ^8 I$ T4 m
【材　 料】6 M2 h* e& r0 r$ m) \8 ]
去骨雞腿肉         80公克
2 W7 i5 M% R5 z: Vwww.tvboxnow.com洋蔥         20公克
, P1 G2 ~: `, y2 ]# n% J4 N, R6 L蒜碎         10公克, P" I6 x. [1 U# V/ h
蕃茄         50公克
$ f* z3 L) F% T% i# Dwww.tvboxnow.com青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w7 j0 t. a- h
長米         200公克www.tvboxnow.com& O" h& T( m2 N7 M3 @
雞高湯         400㏄$ W2 {- ~* U- k9 W+ l2 B
沙拉油         20㏄
/ M; J7 I3 u2 r+ f( n  \www.tvboxnow.com【調 味 料】
# {) T: m0 ~6 E6 j4 {辣椒粉         5公克www.tvboxnow.com. |8 V& G- U1 S/ l0 l0 _
鹽         適量/ C- I, B4 k( q% t" C' U
白胡椒粉         適量
  I* c1 t* h8 m" }* Bwww.tvboxnow.com
5 ^" C$ L0 S) h/ F, a% Z) W7 b公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ s& l1 a( g$ @/ i; ~# ]# l( b
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
- _$ t' x* ~5 N0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇; _# {/ R7 T+ Z( a8 M9 j
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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% V- Y* z& s! X- s* j& h( @
美式海鮮炒飯
: D$ Q" \% T$ R; [9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】2 d" x: s$ e7 Z3 y( a
豬肉         20公克
% ?! \- C. n$ j" y  P3 Z) w7 \* m去骨雞腿肉         20公克
3 N7 e! ^/ X' I$ v公仔箱論壇蛤蠣         2粒
$ |8 a5 k" E" {2 k" f公仔箱論壇鮮蝦         2尾
+ `; K$ i' w5 t" A0 D% Z' p7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         10公克
0 s- G$ C% A+ M! _9 Mtvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z0 O- ?8 L; O
紅甜椒         10公克公仔箱論壇9 h$ g, R& q( Y% e! F
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j& A, K2 a. {8 N* P; n$ L% F
蒜末         5公克
1 v1 H5 F- B% X8 {長米         200公克
! [8 p' Z) f- I) z2 o7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j' T' n2 k) T7 e" A4 V2 d2 L
橄欖油         20㏄公仔箱論壇% G" U$ x0 d5 N9 a; G1 f% h2 n
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ J3 e- O) y" Y+ j! t" |

% y! \. F# @* U: V4 G. {" p- I* J公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G8 m8 M( @7 i4 j1 K
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
- Q+ \: Z3 Q) ^- {( l+ X# W# c- ~公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇: B1 k4 ~0 S& p, H. V9 k1 ?
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。; q7 }$ D. T0 i; c! l
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

  }6 \/ o3 I2 @. p& I( g) d5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮米粒麵
% o  ?2 m4 ?! f1 h& awww.tvboxnow.com【材　 料】
1 b" ]" f9 C$ u0 s9 Mtvb now,tvbnow,bttvb墨魚片         適量www.tvboxnow.com: c! {, x7 K+ ]9 N, J
蛤蠣         適量www.tvboxnow.com$ W' G2 x. `: P, x0 ^2 v' q
蝦仁         適量
, I9 u" y/ @- |/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
) n/ q2 l' H( w3 m) K公仔箱論壇洋蔥碎         40g
6 m. @3 _( i  stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb; j" ?9 t) V; A. L; b
煮熟義大利米粒麵         180g  _( L9 T6 b( P# W$ J
米蘭番茄醬         6大匙# G2 [/ Y7 ], F) H! w& S( t- u9 I
起司粉         適量
% i: N) T. N1 p1 I/ d' a* L. E$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P) ^5 j7 R8 @2 u' R. E% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j% L/ q5 E: K# r6 d
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
3 H& b1 r) Z/ \' b) r1 d2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。1 P5 w7 D* i# w  J* p: N
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。$ y* P* O: G- |$ J% M2 C8 L* u! L
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

$ D* h+ A4 A0 S3 Q. G; h1 m咖哩燉飯
/ v* a! i6 K6 u% ?1 y: Q公仔箱論壇【材　 料】: [5 X0 b, y2 n0 k- P" j" Z0 I3 F
奶油         40g
* Y. N! W$ X" i, B; H, V5 M& X- Q洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb" m( `, v9 K; B: F7 j* I
雞肉丁         50g
* w5 O6 L( n0 @( a: P1 P& C  B+ p煮熟白飯         180gtvb now,tvbnow,bttvb: p, ^8 ^/ y1 @
三色蔬菜         3大匙6 m4 u& B4 ?2 q, W
咖哩醬         6大匙0 c5 L8 x! n; c) q- E
起司粉         適量
4 \$ _0 i: {; ~  L5 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' K+ \  l! P, D% J2 a  c! g
【做　 法】www.tvboxnow.com4 W, r# l" b0 r9 j9 x8 Y
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。公仔箱論壇) c! M' `" e; h
2.加入雞肉丁煎約3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb; O' [/ j" k. g. v! D' z* C: j
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇- C/ v$ _* d7 }7 h
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。4 G+ x( I! Q$ a7 F. K$ O$ F
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 I4 k- {1 F" X2 |: g7 s
西班牙海鮮炒飯
0 ^1 v, K. [2 c' _4 J2 G$ ?公仔箱論壇【材　 料】, E# K7 J/ J; V2 n2 G6 S
長米         150公克
! W' B( d* P+ ~$ R6 `; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子         100公克www.tvboxnow.com6 [/ ]) H% [. W; Z8 |. a
花枝         1隻公仔箱論壇; l8 Q. [6 \0 p1 g7 s, f1 [" |
培根         25公克- o0 m/ Q. A) O, Z1 A& J& T* M
雞肉         50公克
( p/ }' R; R! ^& O) u, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         4個tvb now,tvbnow,bttvb/ _" [& c. J6 e4 J
洋蔥         50公克
5 K$ R8 a$ F2 D3 K4 awww.tvboxnow.com蒜頭         15公克www.tvboxnow.com- s+ x: R8 {3 ?& j2 F- y' W4 s9 M5 c
蘑菇         20公克
; F7 D% E' R5 [5 B9 r9 x# ytvb now,tvbnow,bttvb芹菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d# L) R% \0 E2 l+ c! C' b. H5 r, N' a
青豆仁         15公克5 S" S3 I7 V8 x
雞高湯         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb" X* ?% G) s# M6 [0 y/ ^
番紅花         2公克www.tvboxnow.com6 I- g% g" a- T& i( x: d
無鹽奶油         30公克& p3 C8 D: r: |
【調 味 料】! n3 V! m( {& u& ]% G
鹽         1/4茶匙
, J/ l9 S' W! U- \2 n$ n- f; ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
, u0 b) R5 |% ~" F公仔箱論壇
5 l. o2 p' }( l, }# @4 v4 U公仔箱論壇【做　 法】
* E. H& W( A3 O0 {; Qtvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A' B, o/ Y! R( s6 z: T) b
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
* {; q" G0 U$ b. n3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇5 q; L6 N+ [1 f4 E$ U, v
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。+ b4 q+ Q- t' }, f8 F4 A
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
) g7 h5 r5 U9 q; f6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb" W6 I( b2 b) H
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

( L+ }- @1 r) }1 p$ ~- j: Z
鮭魚奶油燉飯www.tvboxnow.com5 t0 r5 L: k- Q6 h$ x6 I
【材　 料】www.tvboxnow.com) }  ?* M3 G8 e8 Z, A# K  C7 T
洋蔥末         50公克3 b1 i9 L/ T3 @* n: ~
鮭魚丁         200公克. \; n- D, e, `! i* J  S% G/ t
義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  z: c1 d4 h8 T) M! U
動物性鮮奶油         200㏄
8 o% @3 n& [) y" T$ w1 e0 Z( T北非小米         100公克! Z; K/ `& A. D
薄荷葉絲         1/4茶匙6 w5 F& G) a$ a# n8 h2 Y
【調 味 料】6 R* l" r) s' Y. y) ?2 u
橄欖油         1大匙公仔箱論壇7 }7 H, m8 Q0 u% m7 K  v
白酒         2大匙www.tvboxnow.com: d( Q1 n' d2 ?* C0 }/ ?
魚高湯         500㏄7 W6 T5 c9 q( V% a0 G
起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }0 W- d" \# q- b3 C9 I6 W4 e" l1 q+ W

" P2 t* C0 E' C, ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 M: o7 Z7 ~" V5 }- \, ftvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
" _5 G" [- a. M' Owww.tvboxnow.com2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
0 {5 D: y( f! S0 r% e% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

1 g: d: m( ~3 A  f- D0 I公仔箱論壇奶油雞肉燉飯
( l/ e1 ]# r5 v* J1 \3 zwww.tvboxnow.com【材　 料】
4 y7 V6 W# u# `8 ^3 Y3 c: X& L+ l雞腿肉         300公克
6 z7 @7 O! ?. O% Y' F* A. Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a( r* r& E7 P- t
蒜末         10公克
2 M0 A( q0 L4 v! |$ [, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
/ W- Z( s, Q( H1 C) V% Vwww.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J5 ?4 t( y) r9 B1 t) Z
【調 味 料】
# u  D* V0 {) j& K* v$ T1 l" X公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a: H, b# g$ i. \
義大利綜合香料         1/4茶匙2 \0 F+ M7 A' A3 g' {! }* a  v
起司塊         10公克
8 u# r: [, Z6 i" |2 `* O% z: ztvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         800㏄$ m6 K6 R' p& v" D/ R4 ^) Z
【醃　 料】, h5 n5 g) Q; u- N% w, x; l6 U
迷迭香末         1/4茶匙, Z+ J4 \4 \2 O+ d% ], w
白酒         30cc
6 u" i0 J. Q, U' z) P+ a/ H8 d; J' O$ g鹽         1/4茶匙
2 Y7 H8 M5 Y" D- l/ Y4 z0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* p- D. Z# F+ b: l; V
【做　 法】
% _+ L* l9 R7 i2 r1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
, L: w' y3 j: d8 |% s, u2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
' }+ k* W# b' X% E4 a$ B3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
/ X6 ^! }: N# z, j. Q/ ctvb now,tvbnow,bttvb4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。