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義大利肉醬燴飯
3 W5 Q: i$ [+ c, n+ Q7 ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
3 j3 i, [6 } a, T! X3 k$ C Z公仔箱論壇豬絞肉 150公克
: U; |; A" a7 H2 x8 Itvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉 150公克
" h @1 t& P+ _8 I3 ywww.tvboxnow.com洋蔥 1/3顆9 Z% y+ [* r* F7 A
紅蘿蔔 50公克tvb now,tvbnow,bttvb% C7 X/ i, r: Z; M. j/ I( P, v7 Z
蕃茄 1/2顆
/ w9 _, M$ b* itvb now,tvbnow,bttvb西芹 50公克
. |1 j8 C/ u z蒜 2粒www.tvboxnow.com, d) N% X2 N7 @6 T
罐裝蕃茄 1粒公仔箱論壇( f; R1 u' c1 l6 a; H
月桂葉 1片
$ b7 B) R" @1 g% a( Lwww.tvboxnow.com高湯 350c.c
1 h/ ]/ X- F. twww.tvboxnow.com麵糊 適量. x; e& G; t9 D) M- r
【調 味 料】公仔箱論壇9 a$ Y, [) ?0 C6 z Y- w: s
紅米酒 100c.c公仔箱論壇8 W: x3 {7 H5 _6 m
黑胡椒粉粉 適量www.tvboxnow.com* v4 z( y& c; ?4 b- M
鹽 適量
; H: T8 D' c3 g/ e0 ]5 j! b# Jwww.tvboxnow.com糖 適量
. ? ^5 H( ? ^9 vwww.tvboxnow.com義大利香料 少許# M1 a6 q2 m: ~" M, C. K
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" L, k, ]9 A5 z; Q
1.洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蕃茄皆洗淨後切丁;蒜切末;罐裝整粒蕃茄切碎備用。
: Z. f; S/ E P) gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱後放入洋蔥、蒜末炒香,再加入絞肉炒至鬆散且變成白色。
& v# w( _, w1 `+ O* f2 ~3 m: K! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋內放入作法1的紅蘿蔔丁、蕃茄丁、西芹丁、月桂葉及罐裝蕃茄碎末一起拌炒至香,再撒入黑胡椒粉續炒。
4 T x9 u: w+ f7 z$ \$ |www.tvboxnow.com4.於作法3鍋內倒入高湯,待湯煮滾後改轉小火燉煮約1小時。公仔箱論壇/ }! o7 j/ R s8 M* x! q
5.作法4鍋內加上適量麵糊,拌勻至湯呈濃稠狀後,起鍋淋在白飯上即可。 |