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材 料】
5 a, E# i1 t" Rwww.tvboxnow.com馬鈴薯 200公克
9 m" X6 X" }4 A$ s4 ?. k0 e6 \$ ?公仔箱論壇培根 1片
9 R. S' V, m% q [7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 y# C. r. U3 K3 P7 v# f
鹽 少許
* S" i% n# Q" I; O+ I9 F7 R; ~& stvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許
* ~; @$ Z4 |' X- ~2 w- I$ ~tvb now,tvbnow,bttvb美生菜 1-2片
, o) N$ @/ U z/ X s, O$ Etvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄 2片
7 N* s1 d* E3 w' Y! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮屑 少許
1 Y6 @& z# c" P; y; `6 ^漢堡飽 1個) V% G# P5 ~. i( u7 O' T
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【調 味 料】公仔箱論壇% g- n% J; n2 C7 ]" f
味噌醬 適量
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【做 法】
! {( m/ ^5 \% o S, ptvb now,tvbnow,bttvb1.培根切細末,放入燒熱的鍋中煎至油脂溢出,取出備用。
: S* x8 E! t1 W/ s- _公仔箱論壇2.馬鈴薯去皮並切薄片,放入蒸鍋中蒸約15分鐘至熟透,取出壓成泥後,加入作法1的培根末、太白粉及少許的鹽、胡椒,充分攪拌均勻備用。0 o$ C2 {4 n, q! Z/ Z- Z
3.將作法2的馬鈴薯泥用手整出份量均等的2的圓餅型,備用。
0 R$ P* x& |% L% O `' L4.平底鍋燒熱,加入少許奶油融化後,將作法3的馬鈴薯餅略煎至雙面上色即可。
. v; E( W% H: n m( Y5 {& r' `" Htvb now,tvbnow,bttvb5.將漢堡飽烤上色,對切成兩半,塗上奶油後,依序舖上美生菜、番茄片及作法4的馬鈴薯餅,淋上田樂味噌醬,灑上少許的檸檬皮屑,再蓋上另一半的漢堡飽即可。 |