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超厚豬排三明治% W5 V9 k& R; f7 u
【材 料】
8 W& x. f; w- j3 @3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片 100公克
4 w; M, }+ `* M6 n- E鹽 少許' D4 M8 K- m, `- V
胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 d, `6 f/ p6 A% c
洋蔥絲 適量公仔箱論壇! F& q1 K1 w8 u5 W' o7 `
蘑菇片 適量
3 I( X9 M+ ]' R% l) d紅椒絲 適量
* D' x- D3 s$ v8 r, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合焗烤起士絲 適量
$ u8 K% ~- p3 M8 V& J- V厚片土司 2片tvb now,tvbnow,bttvb5 I! T$ u" A4 w) N: L2 Y; T9 S
奶油 少許
! Y+ W, W" R* P! c. k, `. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ e) _" B# }4 C* d8 U9 Q; ~( e3 @
小黃瓜片 適量
! S6 C" T4 q I: b蕃茄片 適量公仔箱論壇9 u* D/ [; X/ z$ x( m# r
裹粉:www.tvboxnow.com9 q! u3 X/ r6 x& h$ [/ F) H
低筋麵粉 適量
, r+ @! y8 ^% c& z4 o, Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1顆. M$ p( W" K) L, }2 x- k
麵包粉 適量
1 b6 S$ Y P# k7 b公仔箱論壇
& R- N3 G) Q* l5 g/ m1 S5 dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 M, }, \) ]6 J6 }( [, @
1.將1公分厚的里肌肉片斷筋,兩面均勻撒上鹽胡椒後,放置約10分鐘入味,並依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉,用中小火以170℃的油溫油炸約4~5分鐘,至表面金黃,撥動後能浮起,即可撈起瀝乾油備用。
8 Y5 V& h) i( }& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的里肌肉片依序排上洋葱絲、蘑菇片、紅椒絲和起士絲,放入200℃的烤箱約烤5分鐘。
0 e# A i Q4 }* Z公仔箱論壇3.厚片土司去邊,放入200℃的烤箱中,約烤1分鐘至表皮略酥,取出塗上奶油。
' A V6 }5 E/ g& }$ G2 U, o. ^tvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的土司上依序放入高麗菜絲、小黃瓜片、蕃茄片,以及作法2中加料的里肌肉片,最後疊上另一片土司夾起即可。 |