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卡滋雞腿堡
2 i4 G$ k+ ` i' a$ htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
9 X. k8 _; n" a( kwww.tvboxnow.comA.清腿肉 1隻
1 z. M6 m! }7 r- B' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r9 @. A4 o6 f+ N1 G+ C4 K: m
炸油 適量
; C2 k8 p7 j) ~$ P p0 E- v5 Dtvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包 1個' I) s& r7 ]% z; k5 j8 Y, @! G
生菜絲 100g
6 T% J: v6 ]( a: R/ x9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥切圈 3片
, a4 a( i( u( m% L: t公仔箱論壇美乃滋 適量
4 i& d$ j3 R$ g1 i# F! q公仔箱論壇B.鹽 適量
/ P$ s& M3 X$ ~& D- N7 Lwww.tvboxnow.com玉米粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M% L5 ~. Q' Z3 w
卡士達粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~3 O: X" F* m8 I1 c u' a
糖 適量$ ?0 \5 i9 H2 M3 {5 n
水 適量
' `+ U" Y. F8 s' C2 ]9 N蛋 2顆
5 t( l9 p: w. R" S5 h沙拉油 1大匙
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) | i, t& R( k( ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" T5 c8 ?; C/ p4 d, ^6 N8 Y9 p$ e
粗黑胡椒粉 適量www.tvboxnow.com& H* H( c# d2 h) Z3 t+ d
鹽 適量公仔箱論壇- C" m4 E; [0 ?& N
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【做 法】
]1 x0 ~ b, C# h. S公仔箱論壇1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。8 X! T* y! \0 N6 ~% _
2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。www.tvboxnow.com& N% T3 R u8 b. H, |
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。www.tvboxnow.com6 N |2 [* W9 E" Q9 ~4 i( ~2 q& w
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |