BeiDouChef

( }( @6 O7 A) @7 N0 D* Z公仔箱論壇咖哩魚排三明治
+ K: D# z8 z+ G! o; H【材　 料】
/ l# w" Z, L* p! q公仔箱論壇茄子         1/2條  B' T4 _' ?- i/ Z2 k, L+ C2 V; T& k
四季豆         4條
# f* o" \% a- ewww.tvboxnow.com鯛魚片         80公克www.tvboxnow.com6 B: j  d1 q7 h5 j
鹽         少許
) V6 H% p& D- M4 Z7 K楜椒         少許www.tvboxnow.com9 a3 |6 v- J) i% J
低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g' v. p+ I! @& |
蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q+ a; ]! a: |" q1 c* q
麵包粉         適量3 d0 {* a0 a; e" p
全麥土司         3片公仔箱論壇* l: M1 n) o* S, g; |1 l) O6 ^
咖哩醬         適量
9 M; |, |0 Y7 ~6 a# @公仔箱論壇
  p: E6 a' l8 k* s公仔箱論壇【做　 法】
$ o" g4 k: u/ @- N7 _% q! a. {0 i4 W1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。公仔箱論壇+ E+ \; r& B. R$ V' Y
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
" m9 S$ N" r+ X. e6 i: x" Q3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
0 E& d5 H3 U( p6 N" @0 X: P, w4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

BeiDouChef

: w4 v* V+ H, d, \' n0 o滑溜鰻魚三明治
! W6 W/ z* q) s; v' s) B5 b4 Nwww.tvboxnow.com【材　 料】
0 B9 _: E3 c5 R蒲燒鰻         1/2條
' @9 B; i! p( Q9 M蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t, H6 w4 Z- h6 V5 h9 R
牛奶         15CCtvb now,tvbnow,bttvb/ ^: }, w* h3 K' I: ^
鹽         少許
1 n3 c3 C/ J$ I, E. S9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條公仔箱論壇, L/ o0 k, j; n
美生菜         1片www.tvboxnow.com9 F, K7 _6 D7 t5 \0 u
白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ w: Y* J) w4 v% f/ b3 J* M9 m2 p
山椒粉         少許, k$ k- h0 o5 T( g' R/ ]+ ^' K% }
土司         2片
2 p1 z' K' g+ Q' o7 ]4 `www.tvboxnow.com
: A1 M& q6 g6 {) y& ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% d, F0 t$ P) B" E- f1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。, A% R0 k$ ^) l/ d! m1 [: i6 |8 U9 U
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
8 n* C' g+ q9 o  j0 q8 S& y. swww.tvboxnow.com3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。www.tvboxnow.com+ u" f- Q7 x7 ~. `8 z
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

BeiDouChef

# G8 r9 u: G  g5 v. Ctvb now,tvbnow,bttvb香酥雞排起司三明治
; M, z( ?" v* K: i公仔箱論壇【材　 料】
) g* s1 B3 e" W" X3 |/ t$ mtvb now,tvbnow,bttvbA.雞腿肉         1隻
2 ^( s# K) H# J* z2 m9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         100cc
- `9 q9 ?5 G* l0 [公仔箱論壇培根         1片
) G" n) @' h) V) G) S酸黃瓜         1小條公仔箱論壇4 Q. j( R7 d7 C4 y: _
起司         1片
' K) U; K: d2 L% ?3 p! J# k- F4 H7 WB.低筋麵粉         適量8 I" q! h5 J3 M6 J
蛋液汁         適量
: l+ l! K9 B. C: b6 ]公仔箱論壇麵包粉         適量
# l/ H* G0 _. _6 ^* QC.美生菜         1片www.tvboxnow.com$ Z% {$ c8 Q9 a' t! Y2 }
蕃茄片         2片
  n% f1 T8 _: `* w% J2 `公仔箱論壇洋蔥絲         少許" W4 h/ Y$ Q0 ]7 M/ H
D.去邊土司         2片
0 T3 j4 e2 n+ a+ ^公仔箱論壇
1 \$ ]. }5 i! |0 J" d# U4 s: i【調 味 料】公仔箱論壇( D" i, {! S" E- l2 d& V. B9 \
鹽         少許公仔箱論壇$ x+ _$ C( b6 Z. x8 i8 A* q
胡椒         少許
4 i# P4 X" p  V$ q2 P' i# e: B' Y公仔箱論壇美乃滋         適量
4 m3 d5 p0 t( E公仔箱論壇一味粉         少許
3 U* s7 `* p( M% @tvb now,tvbnow,bttvb& m) k2 i. e( d* Q( U# h9 \" c
【做　 法】8 d; W2 p1 N9 [$ y% x% v
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
4 t9 r' O: a/ `% y/ F# ^$ q" N+ n公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。www.tvboxnow.com$ R/ [! k9 Y2 ?% z3 k2 U  v2 B* @9 E
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

7 o9 x8 {2 |" G% f; p. c0 `www.tvboxnow.com漢堡三明治
& @$ Q2 O) l0 m公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C( g7 M: {. I! L3 r: l% d
A.洋蔥         120公克
! q+ S( @9 x0 \3 P. X5 ]B.牛絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 L  F1 q6 _2 N* P9 [0 c
豬絞肉         150公克公仔箱論壇; J" H. _5 L2 ?0 J& D8 G
C.白味增         10公克
0 s9 ]1 r, ?% A/ d+ u0 O2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         20公克/ a7 X7 d6 W1 C3 Y6 Q, r8 B. ^
醬油         5公克
, Q; k3 M! Q, f" K6 Z. c公仔箱論壇豆寇粉         少許
; ?( q% k; m1 }! ^胡椒         少許
5 K# B" Y, `* B4 p" Z9 u: Twww.tvboxnow.com蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ x  N+ F" a7 @7 k8 J, ^
D.麵包粉         適量
/ u7 z3 r  g. H5 g8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15公克
) E5 e  C# f7 J# v' |6 mE.美生菜         適量
3 Y7 E6 x, K$ Y+ i! y3 {  p/ M番茄片         適量
3 W- E; B- I( D! }公仔箱論壇紫洋蔥         適量+ j* \& c& H+ e1 J6 L
起司片         1片
2 `# c: _: d  A3 Z) d1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。F.去邊土司         2片
7 o$ z& R( S6 ~% f. _& Y* O$ r
, T( X! o6 j' C4 P5 ^, Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 ^- L  a" Q7 }0 _/ p: G' |) I0 c2 p醬油         15公克
2 T+ |# ^, P! d5 A味醂         15公克
' U) v% b! F( I* H  R/ r3 v5 Vwww.tvboxnow.com酒         15公克
2 D( ?( ]" {  n2 c( J) O* ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         15公克
7 Y7 M1 o! s% i# ]公仔箱論壇# ~' r1 C0 n7 J# |
【做　 法】
5 [' I# A  v1 W  D$ B1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
; _6 D  C  X7 U6 A2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。; `/ t7 h) G* |3 r/ l$ I9 i
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
2 X) E6 `& {: N; c公仔箱論壇4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。7 V( S" Z8 r) i9 l
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x" r2 I* k. L* E
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

6 w% n5 h7 t( o5 bwww.tvboxnow.com可樂餅三明治tvb now,tvbnow,bttvb1 C6 A2 P$ N* d9 F5 X. O
【材　 料】
% j5 Y0 F* \% f0 }. `( f  RA.馬鈴薯         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {# L6 D4 m# j$ \! |9 m* i: d) ~
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c2 `  m" X6 T( ]
B.牛絞肉         70公克
8 I+ l( p) b& ^5 ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         15CC3 X9 }" p# ^: I6 G1 z8 W
奶油         1小匙
! y3 d- [; |" C  R公仔箱論壇C.低筋麵粉         適量
6 J: E0 @$ |9 \0 Gwww.tvboxnow.com蛋液汁         適量
5 d. C' O: m6 X1 u+ X$ R麵包粉         適量
# `1 d$ ?* v. Y: Pwww.tvboxnow.comD.美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V, ^; q6 b- c, W* X3 I2 ^
蕃茄         3片$ `& i: m  L! w1 b' j) L1 K4 @8 u4 ^  F
洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 Z. D& h+ L/ ^1 u! T' M
E.土司         2片
. I0 p+ g+ h* I; e5 Ytvb now,tvbnow,bttvb1 k# o5 s' W# c6 J0 Z6 T
【調 味 料】
1 w% M3 {) t, ]9 R6 ]# Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
, a, H* J' h, E8 G# A- V公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @: E0 s& j( [4 Q$ i4 Y( L
動物性鮮奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P; V8 h7 A% y: {
豬排醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M/ U7 |, K7 G/ {$ \
www.tvboxnow.com4 s; U6 E* y5 \- B# y! H
【做　 法】公仔箱論壇1 B4 Q8 |* i4 ~% K0 x
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
+ m9 Z- E6 L, x* \tvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。www.tvboxnow.com6 N. E7 E2 e3 r; m. Q# N( X% s
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
# q3 \+ Q# |( k0 G1 c- o2 Uwww.tvboxnow.com4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
0 s0 d' L, U/ ]+ ?tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
8 e  E! G8 r1 u4 w( X公仔箱論壇6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

0 i" a- \# U2 a+ I% \4 ywww.tvboxnow.com里肌豬排三明治
8 Y9 J  ]. c( q/ {, gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G% N7 e4 d/ e. A1 S, W- M
A.小里肌肉         80公克' @2 [1 Z4 K2 w! S6 @4 g
B.低筋麵粉         適量9 H. P( n, P; v6 s3 n, {
蛋液汁         適量www.tvboxnow.com# F' t7 U4 U' G8 `7 k: Y& Q
麵包粉         適量. O! p$ F& T  q! m' B3 l0 f# D
C.高麗菜絲         適量$ K; J7 e( N3 j+ p  ^* d9 R! z
蕃茄         3片
0 Y0 k4 @! }+ K( y9 M5 q洋蔥         少許
/ c# W8 N/ \5 JD.白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X' _* \7 Y4 E: P, D! D

/ a8 z2 m- [4 `0 l  I【調 味 料】3 Q6 F/ V$ W3 ^: {$ M" s
鹽         少許
( u* W* w# v$ P( [6 T7 j( }+ i4 m胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 A) Y$ R; J% G9 u  d# O% B
豬排醬         適量
1 s/ Y) F) ~" ?) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y; H! y; `- `7 ?2 f$ ^1 f

& [) l# t/ x' B- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# m1 O8 y5 I5 I% Q  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
( A9 U+ I" f: Z: h0 a) n% B! w公仔箱論壇2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
3 j! U9 t* A1 S& I9 \& t0 R+ h- {tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb( d, R0 N2 K4 ?, ~6 f
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

) N3 F# O# |& C  b9 }0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚排三明治
0 w! Q/ K. P, a【材　 料】
  Z$ M, `# E. @( G+ iwww.tvboxnow.com鯛魚排         1片
' a% A; M2 s0 Dtvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜         35g3 K1 X& f, [& v; _* _# y
萵苣         40gwww.tvboxnow.com- s4 |( {) q( e4 d, S! {- {  o
起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb1 J8 y+ ]* V3 [8 Z
酸黃瓜         45g
; Y6 w4 c2 ~9 S2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         45g
3 Q; `# f0 H3 n6 ~, Ptvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         適量
  \* U% _9 h* m7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃醬料：
3 }. f$ N0 E: f8 Qwww.tvboxnow.com香油         5c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i5 T, l6 \, r/ _6 O; }% H% [; }7 u
醬油         7c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g7 M$ i3 v% e% q0 o
蒜片         6g  |+ O. T& p$ L# F! |4 d* W
酒         8g
2 E3 |$ [4 h( ^6 vwww.tvboxnow.com糖         10g公仔箱論壇' i; \) G7 M2 j- ]9 u' r/ q* [
黑胡椒         3g
% W% N$ N! W  p+ M9 Gtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com  N0 T7 c# G1 i0 D% y4 ]4 ?2 E8 P+ o
【做　 法】
$ m) G6 i3 Z' W" Y* S. E5 ktvb now,tvbnow,bttvb1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。www.tvboxnow.com: A# f8 r) k& r
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 m8 E6 s6 Q$ C# V0 E
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

0 l7 |5 Z  Z5 C. ]* ptvb now,tvbnow,bttvb蔬菜沙拉三明治. L! J& d) ]4 ]( M) P5 L
【材　 料】8 R7 I- f  E/ b: ?( L$ v  `( N2 {
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
2 T: P( L( g" Z2 f火腿丁         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 p6 M1 B- f( J7 X2 k
白煮蛋         1顆
9 x( {2 P( ^+ a; P' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb  S7 k: I( P4 w8 L" g- H7 x) [
奶油         適量
. ^7 y" I5 @2 |1 z* k. h" c5 @美生菜         1片8 g* i& T  T. H2 E8 @1 y
Ｂ.美乃滋         適量
/ X) F% _0 N: ^+ k% {" R; ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許* i* U. I+ E# Z- V1 j4 o5 @& E1 o! l
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i+ F2 H# \# B. w
檸檬汁         少許www.tvboxnow.com$ `9 U; a+ `7 L% L- [6 M3 d
芥末醬         少許www.tvboxnow.com; W0 p* O+ Y1 i6 c( V" r2 U& C1 G& V
www.tvboxnow.com1 _  n2 k! x1 }8 I, c
【做　 法】: |9 L& r( y% X5 g/ a
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 x$ t8 ~9 K' t: G0 s2 N5 X
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。6 d8 F+ b9 y; l! `
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

3 Y5 A, m0 ]( E5 N3 {
牛奶總匯三明治
$ N) c, [# V+ F2 C+ r6 ~【材　 料】
4 r+ `# b8 o# M' a/ Rwww.tvboxnow.com白吐司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]7 Y1 d3 D- w) k! B
牛奶         100g
' R& B6 D1 i5 D# `8 {" E' fwww.tvboxnow.com全蛋         2個
0 F' S4 ?' g% |. [" U9 Ctvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         150gwww.tvboxnow.com& k4 P  V6 q5 h2 i
起司片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z7 i& Z+ j) O! S* R6 D
火腿片         3片
6 K) Q# Q8 A7 J# S) k6 uwww.tvboxnow.com蘿曼         3片0 D: F4 v0 ^" _; o! }) b/ `

) @2 l# K# l# a$ M* E【做　 法】( r1 ~- X! P+ m4 o& i
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
+ `) c: V$ n) z( V, W7 {, B公仔箱論壇2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
) T& ^. N; J! w! c0 ]& O3 e4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。公仔箱論壇  _4 u; u5 T: [
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l$ g- V/ g8 X7 E  ?
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

" f& d  i1 J0 q2 N. ~
香料雞排總匯三明治
  {0 ~( i$ R& F- B( |% M( |5 H公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* ~2 M( K" h. V$ r( M! [
Ａ.雞胸肉         2大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U* p' k$ D: p5 A" Z6 Z
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
0 m% n. V( g/ i6 A* E1 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1小匙
4 ]- S# j* o3 ~) _. \- J. B) E公仔箱論壇橄欖油         1大匙
6 g9 R$ J* k  l$ c, F- t* Mwww.tvboxnow.com黑胡椒         少許
7 [) I* G/ N# I0 S+ Z鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ F6 i: U+ c5 k* ~. a0 y- m: `6 e% {
Ｃ.全麥土司         3片
2 v' T" {* A0 o% K4 X公仔箱論壇美乃滋         少許tvb now,tvbnow,bttvb' m/ V: k; m1 I& `
Ｄ.美生菜         1片
9 {8 f! {9 n( m  p; b. j蕃茄片         3片www.tvboxnow.com) {: [- |  a7 Y: f+ d$ s1 b3 w
起司片         1片公仔箱論壇) G, t( ^, u0 O5 G

" `5 n& e9 J# A5 m' dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% l2 X' J. b, w' C( Y, ^( k1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。) M2 o7 x( o) s+ o# }
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
2 y- P$ d* N. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
- P! E! @5 S# `3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, X# ?  E0 e( j5 s  @* k  b( l
日式炸豬排三明治
7 {! p/ Q3 e  o6 M9 q8 z- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 `0 w7 ]" F1 ]8 }) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         4片www.tvboxnow.com8 g7 p) x1 W6 _1 C( p% \
小里肌         160公克+ u. H3 Y; Q' Q$ e
高麗菜絲         適量
9 W1 k6 S3 ~8 ^0 x公仔箱論壇低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K$ Y7 Q) W. n+ k) d4 ~
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V. \4 L6 m  N9 E& `& |
麵包粉         適量公仔箱論壇( k  E) T4 M& `
鹽         少許9 E) g5 I8 ^9 X7 G5 D7 r5 [' M( L1 B
胡椒粉         少許
# G8 q  y  {" |% V2 J# M豬排醬汁         適量3 ~# h7 h7 {4 z$ I( o! e8 u

) i' i# K6 E/ ~( z: {9 |2 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】) o' I$ X7 P# @# g0 G, Y/ U
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
7 r' u3 L" A" ^. T( w7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
8 _$ s: v: G( @4 X& |" W0 l" `) twww.tvboxnow.com(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。$ v' S- A' @- O! `
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

' i5 I# I7 \. ]: T印度咖哩魚排三明治公仔箱論壇2 h9 g; D  [$ }& V1 z, @
【材　 料】公仔箱論壇5 _! t# U- M( `! w3 p  [1 }
1.雞蛋土司         3片6 N& |% B" [; x9 M# _; v" Z7 b
2.洋蔥         1/2顆- G3 j$ L# v5 [3 J/ ^, A  \
茄子         1條
5 d; c2 n/ ?/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆
3 S6 s2 P& Y, U& r7 s& Pwww.tvboxnow.com苜蓿芽         適量) X4 T) x% X4 q2 V
3.鯛魚片         2片www.tvboxnow.com0 I, B% q7 h& F# L# B
低筋麵粉         適量
9 k' K+ Z7 C8 N- @0 T/ i. y+ H2 |公仔箱論壇雞蛋         1個
2 Q7 K7 x* S$ i6 D麵包粉         適量! n1 Z) ?: [, [9 ?5 l+ g, v
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb% w& Z) Q+ v4 r- @7 Z, A. _& d
胡椒粉         適量
# `6 u# V4 ~+ U9 k. w8 h, D6 R+ g5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.印度咖哩塊         3塊tvb now,tvbnow,bttvb& z) k. }4 V3 B
高湯         200cc
0 l0 F) |1 Y' P8 [! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J( o: u- i, Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com' P% E1 \+ f( ~- B% Y. F! X
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
& t  g  f6 c& }; t' s0 W# W3 W公仔箱論壇(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
) l' w+ g8 z$ R; Y(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。" F# O+ I8 e9 c7 U) J6 z& z  h
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
6 X; O# ^% X# s, D6 e% @. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

6 D6 C6 S" k. _4 D; k- y和風滑溜三明治
6 L; E3 ?9 P8 ~2 v" H- Wwww.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 e2 H" j; Q  r' u" i$ q$ u
白土司         4片公仔箱論壇& {& v; ]) S2 z- @1 t
蒲燒鰻         1條
' y) d& w1 s' t' }1 \公仔箱論壇厚蛋燒         1份公仔箱論壇# ~/ t( F! l5 D; |. X$ \3 ~! v
小黃瓜         1條
' `' S% g! {8 N4 a+ G$ ~- @www.tvboxnow.com炒熟白芝麻         適量
4 Z- B) Q  `2 I. Q8 [6 d7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量, C. w5 H. i, N0 z

  ?5 m: \4 z& q公仔箱論壇【做　 法】www.tvboxnow.com" C/ e; L1 d& p
(1)將土司烤至表面微黃備用。
' g8 f* |# R. Y1 |+ [4 {1 |9 vtvb now,tvbnow,bttvb(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
4 I- {! W. @2 l% I; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" v5 J# a5 i* o
紅燒鰻總匯三明治
% a3 M+ C1 m2 \+ U3 @【材　 料】
9 [0 |' H! I( ^! X9 R6 x: nwww.tvboxnow.com紅燒鰻魚罐頭         1/2罐" G9 U" f& S" y9 c% n
生菜         適量
8 C3 ~0 q# k% s# g' n6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片
. m( z0 l* i( h7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @8 l4 {. [9 p! q
沙拉醬         3大匙
$ @# d$ _5 W- L& s+ V6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         4片
1 Y9 P9 Y$ a2 v- T0 t( T  Iwww.tvboxnow.com
9 p- U; X9 H+ \: X: Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ y! X/ d" d3 o8 I7 f# f9 n
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
8 v& J. B8 `% }+ b$ _公仔箱論壇(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
# P, @6 O  B0 q1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u* R. h1 J" m
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。公仔箱論壇: d# k4 S. o8 L) b3 d% s6 `
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

公仔箱論壇, I1 y) Y- N  B  E4 G9 x8 V, W+ W' n
紅茶炸雞三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u. E% Q. K' H. X" W% [5 B
【材　 料】
' F$ P9 M' m6 |$ ]  l% T* P雞腿排         80公克) G! m, Q% H) [
土司片         3片
; B" _: R$ a: Z/ \0 k: U4 G2 b3 ^www.tvboxnow.com生菜         少許
! v8 n' s2 Q- u洋蔥片         少許公仔箱論壇5 M' W1 u$ J* f9 t( ?9 Y
小黃瓜片         少許www.tvboxnow.com$ G+ F9 J! g" l% c! v  s5 K
公仔箱論壇3 t5 L$ I1 I- O" I! y% E
【調 味 料】
/ U7 F1 n% l3 B8 l3 F6 ?5 C! ^% o公仔箱論壇紅茶         20㏄
! a2 w4 N1 Q/ t' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         10㏄
( J* B5 `8 c, w# o- E檸檬胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇2 r$ C- \7 [9 R
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙www.tvboxnow.com# @% F* G+ _, A, B# F- g4 x8 j& p

. G: n+ }/ l8 {; N. Q; L【做　 法】公仔箱論壇/ h# v" c: g6 o4 E7 f1 m& B
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
$ G, b+ X( Z- ^+ ]1 o2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。www.tvboxnow.com) Y0 _7 Y2 V$ v- x, j
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。www.tvboxnow.com4 @3 Q5 }/ ^& c2 [/ W- y' Q! K4 q
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。