
( a. u: f; e& z4 _www.tvboxnow.com漢堡三明治www.tvboxnow.com/ Y) S: }$ \1 |! ?5 M& Y
【材 料】
1 v6 V2 p" R2 ?/ R0 dtvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥 120公克
0 t/ \' Q: s" Q7 Q' rB.牛絞肉 100公克 R: f7 _9 v+ O3 U7 E0 K2 Q
豬絞肉 150公克
! i+ q/ Z+ n8 _$ BC.白味增 10公克www.tvboxnow.com* t/ T; z1 k; b3 j, R
蕃茄醬 20公克
. K6 b0 _7 L [www.tvboxnow.com醬油 5公克 G) @5 _3 V6 y0 S( I/ y
豆寇粉 少許6 U/ H2 ?, k4 h. ^ V& \0 F; C
胡椒 少許
+ s& `5 X8 d; K2 l, p3 Q3 i6 V! d+ W蛋 1顆
; r+ G4 B1 [; Y. j* X: h3 yD.麵包粉 適量www.tvboxnow.com% d; V* @4 ^3 V
奶油 15公克. Y5 T- ^- G Q, d/ ]& X
E.美生菜 適量; G& [, t7 L3 ^' g7 J" u
番茄片 適量tvb now,tvbnow,bttvb# w f' m/ i* C* L
紫洋蔥 適量# ?0 V, ?6 [4 h% x2 d; ~
起司片 1片
) \9 L2 T( a4 _- {4 Y& m0 Z公仔箱論壇F.去邊土司 2片
9 h. I$ R8 R" C5 R2 a* l4 Z4 {( K4 ^公仔箱論壇公仔箱論壇! f2 l/ Q+ A: B Q0 n
【調 味 料】
4 M2 H2 O2 U; V5 l: j3 z$ V公仔箱論壇醬油 15公克tvb now,tvbnow,bttvb, {& S* {- C& a+ ~9 I2 \
味醂 15公克tvb now,tvbnow,bttvb: o+ F% C: V8 _9 C2 R" Z/ B
酒 15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T6 D( W$ v* _8 s
奶油 15公克2 @0 v* v- W9 z. C
& y, J) R( p/ j& u) S" \* J公仔箱論壇【做 法】www.tvboxnow.com4 G, r: B0 a: Z J- d
1.洋蔥切細末,平底鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,將洋蔥炒軟至透明色,備用。
! ^; B1 @, a3 E4 `4 \1 }2.將C材料拌勻,加入B材料及作法1的洋蔥末,充分攪拌至黏稠狀後,加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
9 ]) w0 S; E' o5 a6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.手沾少許沙拉油,將作法2的成品分成份量均等的2份,並整成圓餅形狀,備用。公仔箱論壇: p x5 H Q1 k
4.平底鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火,煎約5分鐘後熄火,再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z5 B a* o- C: @1 g
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中,將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開,直至入味。
7 f0 s, b3 W0 e+ h6.土司烤至上色後,依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥,再蓋上另一片土司即可。 |