BeiDouChef

% F3 u: v0 \# G% W) f5 t( Atvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒飯
% O% h1 y7 J9 `# d【材　 料】
9 e5 p$ y- E: X公仔箱論壇白飯         1碗" r' a2 J: ~) f& y7 p
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb, C& u& q, N' ^  ?* M6 j% m% y7 Y
花枝         30公克0 ?2 S4 M. n7 q  i' V! H
洋蔥         20公克www.tvboxnow.com' P' I5 Y8 s  f: w5 a4 J! E# A$ @# v* C
南瓜         20公克
9 N# z$ F2 f, h7 k) ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
, K1 ]( g2 W+ E3 i- [" Y) h6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         10公克
, y" ]1 }8 c. L杏鮑菇         10公克公仔箱論壇- g2 T! v# W0 o  o) I& z7 w
生香菇         10公克
3 a. e& g( v% k% w燙過的綠花椰菜         少許4 S1 @& w( Q% r; D( d! |
【調 味 料】
2 x/ E9 i! T- k+ y$ c鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \2 Y3 f8 l+ V* Z* O
咖哩粉         1大匙
) z) d4 I2 h5 a雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f4 |3 P' [( \

1 |- m9 {9 d9 {) T% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, B% l6 c% Y* J1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
$ }) H: ~# w& I, s8 G2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇+ y  l/ z$ B/ z5 ]
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
7 o0 I+ T/ Z  N4 X2 p: _% x- A: A5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U5 e2 r5 \0 z2 y, F) a9 Y& P8 y
什錦蛋炒飯公仔箱論壇  b. k# d2 ]& v% I2 F3 n
【材　 料】
( |0 `: B% E$ J4 ^# c2 f白飯         1碗公仔箱論壇" b9 g" |; e) ^5 q' U
雞蛋         2粒  d  J: n5 `' Y6 n9 t
豬肉丁         100公克
1 R$ k! b0 h# o) ]6 s6 A$ o! qwww.tvboxnow.com綜合蔬菜丁         100公克www.tvboxnow.com" U5 I0 f+ e, ^- z; o' i- i! ?% ?
蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [/ B' Z+ q) X) M( N- f+ O. y
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb0 b& X; g( _, u& T4 q. Z
辣椒         1/2條
8 w# h  [- ?) R* i) Y: h8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www.tvboxnow.com" ^( g, p/ ^4 X- B5 t
鹽         少許www.tvboxnow.com/ f% ]' F5 `9 ]) D  t" `1 a' [
香油         1小匙公仔箱論壇* D( n; s4 P/ l
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?, K# ^- K% m" |& I

0 K- J& N' G2 e, |- C【做　 法】
+ g* O3 D* Y! U4 `0 `, F公仔箱論壇1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
& `% {: f( c7 d2 n+ V2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
# F$ [& Y& F/ [% {3 owww.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。公仔箱論壇4 m! v: a$ B# ]  l  E& O9 o; b
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
$ b4 M; ~6 w( h# X公仔箱論壇5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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9 H' l( x) H: Mwww.tvboxnow.com火腿蛋炒飯
: m2 G. @" H$ c2 F# l+ {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. h2 ~0 ^0 ~* K9 ~7 T1 L
白飯         250公克; M! {0 ~) o7 y" V, g. L
洋蔥         1/3顆
! }# J8 F2 v3 E* d, f1 ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克& e7 w) A8 ]6 I8 J- G3 p* B, B
火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O  ]! z0 f/ Z; |" [9 l, r
全蛋         2顆$ `' k- r( p/ x2 F
蒜頭         1粒
" M8 e( M/ E0 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 z8 ]# j! h7 k; h% w( }4 ], p
雞粉         1小匙
; S) s& v: d+ }/ f7 S醬油         1小匙
( W) |3 B' `+ s7 [* u7 i- etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
) Z; m# o# u( ]; {$ `0 v" `) p白胡椒粉         1小匙www.tvboxnow.com& [/ [( |- R/ R2 G/ R
香油         1小匙
$ ~" w( l4 H/ e; X& Q+ o公仔箱論壇% V; e1 i. d5 F1 u3 {% D) M
【做　 法】www.tvboxnow.com" n" B. |. s7 L! ?4 c' ?
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
( F0 y" p# j. B" t0 K) R7 A2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
" [2 c' _: S  twww.tvboxnow.com3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。www.tvboxnow.com; ]3 @. N) ~' d! _9 w- z9 }, `
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。www.tvboxnow.com/ i+ S1 E, U, w2 s7 P  X4 N
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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3 p; p6 |" q! `' v" |臘肉炒飯7 n9 |2 d0 G5 Z* N9 x& m
【材　 料】公仔箱論壇5 E0 W: R% J2 `8 Q
臘肉片         200公克
3 ]4 H- V' A2 e5 d: f# a& {: ^+ n青蒜片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o4 B/ n# b5 t" l! c4 t
辣椒片         10公克
/ J6 X. d- E- g' y公仔箱論壇白飯         3碗& U- l+ g& B. J: h5 f1 a
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @$ N! d- c: r1 |9 B4 r
【調 味 料】公仔箱論壇/ t- @( d+ O0 w5 q: ]7 F; E& T
米酒         1大匙
& @( i% M7 E7 ?/ s9 {  ~) h公仔箱論壇雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E( `0 c! w) V9 T7 B
醬油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- t/ p4 T  Q" x3 n
胡椒粉         少許
8 \+ j2 j* o2 L2 _4 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: c8 @1 e" |0 {4 [
【做　 法】
5 f9 @3 c9 J4 v! Z/ [0 {4 Ewww.tvboxnow.com1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。# i2 N- L- O2 q# K9 |: ]" E
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。www.tvboxnow.com' `$ C6 h( N3 T! ~& I6 g
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

BeiDouChef

; A7 {: D( E! k) }! ~# n" \tvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋炒飯+ g/ u$ Z/ d2 a; ]" {: s/ z
【材　 料】
7 ?- O' r" T' i6 f" f0 p: A* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鹹蛋         1顆
! Q) \5 V. `4 N* g' s9 k蒜末         20公克
$ A. V5 l8 v+ g5 d5 b7 Iwww.tvboxnow.com蔥花         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \  t8 s& t* O" }8 o
白飯         350公克
7 _# c, k: S% g. ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N4 n9 k; }5 @7 ^
醬油         1大匙
6 D/ \( ~1 h5 ?www.tvboxnow.com雞精粉         1/4茶匙
% K; N! i" Q& `/ n2 H: d0 X白胡椒粉         1/2茶匙
) V0 t$ O+ _$ U0 w& C: J: j0 ], n. ktvb now,tvbnow,bttvb6 |4 B; v7 y( [! t5 w6 ?
【做　 法】公仔箱論壇, S; r; R1 }. o! K, Z9 O
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
" h+ h& M+ F* ]* V2 F1 R2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
4 V2 ~, N! j/ Z& e公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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$ f9 n0 C) ~9 @" c9 l菜根香炒飯
7 @& H- M( z4 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www.tvboxnow.com7 U) a1 e* F- B6 N$ w! x
米飯         2碗
3 x1 p# f. |2 X/ l素蝦仁         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H. ^5 e$ N4 L+ Z: H6 I3 P
鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o1 N0 Y3 D* L% O9 t) k2 p
紅蘿蔔丁         10公克
- u" T5 ?: p3 q4 K玉米粒         110公克
/ \, T& Z% C( h1 D4 e6 W公仔箱論壇枸杞         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, h1 @' K( Y" C5 k
青豆         5公克
7 m/ ~6 o! G& {, X' f) v蘿蔔乾碎         55公克7 i' H4 ]; `: S* C0 {$ u) x8 z
枸杞         少許
) s) [% M6 A- E! [5 d1 |【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, e) b- `# m6 b( c
鹽         1茶匙
" P: M! C* l; h素高湯粉         1茶匙公仔箱論壇  S+ h  r" m7 g0 l+ p
胡椒粉         1茶匙公仔箱論壇- t9 g( w1 x, K: ?, q, X

, k3 j* a5 s5 q2 I4 x【做　 法】
( d& j6 T6 Q! B* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
5 V9 h; W! D0 G% g* w) q: s: Z% c公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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. d; B& P) @1 Lwww.tvboxnow.com辣菜脯炒飯
$ ]+ o! K6 Z) m& s2 s: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( _8 H; H0 f6 F0 T) _www.tvboxnow.com辣菜脯         25公克
* o# Y' j# S$ I7 h) [2 A公仔箱論壇蛋         1個6 ~; l8 q8 m7 x. ?
白飯         250公克
; I. {& n/ X6 Y: o" a! `7 W蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I7 z' t  I  d7 }
蒜苗         15公克: v6 X# {+ n; Y- V' M
沙拉油         2大匙
4 t3 ]; X) `  m- |1 K( N" E; _【調 味 料】! |3 s/ x/ G. X
A.米酒         1大匙$ K( g0 L+ P" |+ i% n* T9 T
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) x$ f+ n  A  A  ~7 W7 Y' N+ s+ B
B.鹽         少許公仔箱論壇* ~7 H$ ~6 O0 @1 e' |! v* v9 Q
雞粉         1/4小匙
) _) K/ p3 k7 P
, w4 R# q$ _  c1 i+ A3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ X4 K/ x) @+ L' H& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
+ x% w, X2 I( G- ntvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。www.tvboxnow.com- ?. |- o- a" D, ~4 \
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
+ P2 e+ k1 b& k. e# i2 U2 }公仔箱論壇4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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* r, w* k0 ?3 rwww.tvboxnow.com泰式蝦仁炒飯+ N- x, {, ?' ^2 ?$ r. v
【材　 料】
' i9 ~9 z) Q  S4 x" ]7 a" Q5 f蝦仁         80公克
, Q/ f- U$ ~( [: _* ^. s白飯         1碗www.tvboxnow.com1 s, u) Z/ B; g5 n: z
雞蛋         2顆公仔箱論壇) A0 J: V( |. r9 @
青豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; Q4 g/ e6 j/ Q7 z3 }# O! m
蔥花         10公克
- [! P) b$ E( K6 ]4 Kwww.tvboxnow.com蒜末         5公克www.tvboxnow.com% M0 k* c6 K8 D5 _
洋蔥         10公克' ^( D" A) M, ~/ |+ T
沙拉油         20㏄www.tvboxnow.com3 r& C* u& B  Q3 t' T$ n; o; a, |
【調 味 料】
7 S; g" N) v  T6 JA.魚露         20㏄
, N; T7 A: E: O/ ~3 y0 G公仔箱論壇蠔油         10㏄( h: |) f  [! S/ t3 z) {
糖         5公克
2 L9 L( _( _2 y) x& \3 JB.檸檬汁         5㏄
1 T0 L  H- ]( B6 s- t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w5 E7 F2 |' p) l( |: a* Y2 y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ ~0 o+ T' }" z% ^% t9 P( n: Z
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
9 J& V& b! f3 ]% r1 }5 L% X) N; Q5 ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
. E2 V& [' t4 p' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K& Z% M: @6 b8 {
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 H( v7 X8 }5 T, N! @
美式海鮮炒飯www.tvboxnow.com5 P* k5 p- ^3 q( v( v3 W
【材　 料】www.tvboxnow.com- r" Z6 C5 G: u# A
豬肉         20公克
& X6 a# g6 i$ ]: U( n% r" Z6 E去骨雞腿肉         20公克
/ V+ O3 s. m( t+ [3 P) q' J6 O+ f公仔箱論壇蛤蠣         2粒公仔箱論壇* o: ~5 e6 @, P. P& Z- _
鮮蝦         2尾www.tvboxnow.com* n" W6 p$ r, D/ o8 w" Z
蕃茄         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L& V$ a2 f" a( B' |& n6 l
青椒         10公克
" P- _1 R4 Y  \5 T* r紅甜椒         10公克
! w8 P/ }2 U) d( j. p, a公仔箱論壇洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 a  h6 |" S3 H& i- p
蒜末         5公克
+ R. S/ {/ e- N3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D+ @8 ~; ]2 O* }5 l2 C* Q5 {
雞高湯         400㏄
" x0 _5 c! J- E1 Z- {  e; Ewww.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
! y; e# j" }4 _! D2 f' h# A4 c+ @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
4 F3 c' J2 @4 W# X9 ptvb now,tvbnow,bttvb
2 T1 x' A2 Q7 t! N公仔箱論壇【做　 法】
( ~2 a! M7 I/ R, s; V/ O( t: S公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
& T% _; ?# E" K' ^( d% @/ Owww.tvboxnow.com2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C/ T5 B4 k! ~
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。www.tvboxnow.com' X/ I. I: @; @
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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公仔箱論壇1 t! _) c. \8 M, U9 Y7 ~+ P; v1 i( D+ f
沙茶羊肉炒飯
  c: V9 L2 u! ?8 ~& `! p) jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, e$ V! S# i8 S8 c* g" M火鍋羊肉片         100公克
$ r: y- F5 F( G6 Ywww.tvboxnow.com空心菜         150公克
5 v8 w4 y+ c. |! Xtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         20公克0 S: W. ^8 W- o1 W7 y7 I
熱白飯         2碗tvb now,tvbnow,bttvb8 D" H, K' R2 \# s
蒜末         5公克2 d( I' A+ L+ u& l
薑末         3公克
  M! b) p" N, v) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 y+ \! p2 \& m+ o% @- A: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.沙茶醬         20公克
6 O  z" ?8 |8 W( m- nwww.tvboxnow.com蠔油         6公克
4 c3 z  m0 ~8 L, o9 P, d9 M4 z酒         15㏄
' c& N0 n9 D' G! }% @! BB.鹽         少許
  z+ }+ ?& H* |$ S& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
" r& z: E2 D# ]6 G# swww.tvboxnow.com醬油         5㏄
; s# w) u- F* R* e4 s- T酒         5㏄, `: K" s" _4 S9 F# J9 T; h
沙茶醬         3公克
( }+ A% v" @& Ltvb now,tvbnow,bttvb
! v9 h* L# s  y4 i9 i' T& t【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 E# X6 W/ v1 Z6 t7 b7 u$ I9 x
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( m0 L  V3 E# I5 p4 e' v/ \; z
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。7 s. w" t4 x; a- x0 E
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
6 g0 L- O: n  r( d2 Q2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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' S8 [0 M! y0 H8 H; n6 ]: r& \# R% R墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P) j7 o: u$ j: c# @$ u
【材　 料】7 H  X2 A) u' F
去骨雞腿肉         80公克
4 J9 ?9 w% K) `( F0 L9 G. l洋蔥         20公克
; i! |, \8 G0 ?7 G6 `0 |/ B蒜碎         10公克
( I0 f6 p  ^) b9 V. ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克
+ k& p8 w5 O' }4 \; q1 Ktvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克
' U/ ]: F! u6 S! y- R5 Atvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克公仔箱論壇! |# K( t  ?- u
雞高湯         400㏄
% F9 Y; |6 K' |0 o2 S# Y沙拉油         20㏄
9 w6 C  h+ |$ y7 Zwww.tvboxnow.com【調 味 料】
8 O2 i) K+ K8 K" }辣椒粉         5公克
4 W7 R& Q( F& Q6 L+ C: x鹽         適量
, r; c: C! r# o* A( L8 s+ y; O1 Lwww.tvboxnow.com白胡椒粉         適量www.tvboxnow.com; H- n, ]& R6 @( Y! v& u9 f9 E) W+ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u9 e( r* w/ ]/ H* n4 A5 J
【做　 法】
( r/ M! E' c5 y4 L8 }1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。2 M4 D1 |  ^9 Y# ]
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
6 c/ [' S' P$ D/ w( _3 p& J3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

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蒜味香腸炒飯tvb now,tvbnow,bttvb0 y- H2 c  I  U. n5 `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 }) B  l( ]% w0 v2 L+ v; J" f
香腸         30公克
4 P5 L. N: h3 m1 G; E- P$ K蒜碎         20公克
& R5 r, Z9 H! ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克! H6 ~/ Z: x2 L2 @3 w4 h8 O3 E% S
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: a( \* `6 W( a- H1 y
雞蛋         2顆
1 B2 K: m. D( A( @. `7 _4 }# ^' h& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
/ M- u5 V$ J& l0 q沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s& _7 F: v+ U/ e. q. z3 n# f2 V- K
【調 味 料】
1 h; c, e, z4 l$ n( j" |' mwww.tvboxnow.com鹽         適量
5 _" N  t1 V2 ]. t  \/ ]tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
* O% _5 p: ^8 j' ]www.tvboxnow.com0 k8 z8 |/ z8 ]. r3 g' X
【做　 法】+ S9 w+ N. O1 p# e' P
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇2 g9 m+ o% |- ^5 x% |; z; Y" j
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。4 w5 c. S0 @' M, U% C# ^7 \
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com8 R( d% v7 i: [% k5 r( |" U6 l1 U
素香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb4 c/ y3 [8 G. m+ Y
【材　 料】1 i: J' j8 m% i$ Y3 q* B- B
香菇         20公克
+ _0 S" C( i$ ^1 Z$ l公仔箱論壇洋菇         20公克
% ?+ Q5 j) P3 ~# X/ R- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克" A9 n; b- [5 t2 K0 J0 O2 ]
玉米粒         20公克
' t- f' J  t) T# c7 p香椿         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p1 l9 N% o, _  C; ?* F" ?
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb; K7 k( K( p& S# q
香油         20㏄公仔箱論壇: K7 P) W- V& ?4 p+ c3 C
【調 味 料】: B2 g% E( ]' ^1 F& @
蕃茄醬         30公克www.tvboxnow.com7 z" Z% ]7 {/ f1 {! B
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb" h# y6 @4 o$ I7 W% d

( Q5 l. v5 E0 h2 g* R; Y+ iwww.tvboxnow.com【做　 法】
1 [' Y& H/ Z5 h/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
! Q* v. i% _( o1 V: H9 T2 ]www.tvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
2 a' M9 {' L9 F1 K+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com4 H! G# H, k4 N1 r' J
咖哩炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i" s5 B" Q: l6 \
【材　 料】公仔箱論壇% Z$ H6 T* w& J6 Z0 A8 k' [# W
豬絞肉         20公克
: u5 |  X$ [8 @9 G( S) x公仔箱論壇雞蛋         2顆( L; G3 B( B3 C0 M* r
洋蔥         20公克
. r1 e1 l( i9 {; _5 ^青豆仁         10公克公仔箱論壇' _( W; k$ I0 F" _$ }
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb+ Y, R. P0 H$ E  z- o3 G; M) q
沙拉油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u( G- i3 O! B( o4 C: c
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! Z" f9 z$ a7 R) U. _$ F
咖哩粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A) k% J3 U$ ^# m3 e  e
鹽         適量
: \- e- l  {$ h9 H# A6 ~% wwww.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
3 m9 r5 ^+ N$ L! Y4 \# awww.tvboxnow.com公仔箱論壇: c/ P' L4 h& }% W
【做　 法】
# H5 D/ J" H- atvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。www.tvboxnow.com+ z. k' K' U% J: W% h/ b& z9 V  J+ v) @
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
5 Z# x3 B% a) B, x: t7 t! Gwww.tvboxnow.com3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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5 @. {  R) {/ g+ p1 e寶島炒飯) q+ i% v# G# m" p% e) I9 [% m$ F
【材　 料】. |; J" i3 ?6 J5 K) X8 b
紅蘿蔔         10公克
8 ~: q' O. i& J+ r青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O2 V. t3 j& x) k6 Y3 d- R3 v$ o& o$ W" @
洋蔥         10公克" q- L4 I0 @3 q; K
蔥花         5公克
" |* P* g6 c7 v+ B0 g- @- d公仔箱論壇雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' l3 B  O4 Z* \* d1 S1 {. ~
蝦仁         10公克
$ \0 }! k' R6 S; i3 |8 y4 w雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d: P9 J4 Q7 |+ s
白飯         1碗公仔箱論壇8 I! D  v, R- I6 A
沙拉油         20㏄
2 N- P; n; ~6 K3 W' Q【調 味 料】
+ Y4 [, m5 H  ~; Swww.tvboxnow.com醬油         20㏄
, E7 J+ ^9 k+ Y( O$ D9 {- Ywww.tvboxnow.com鹽         適量
. ]8 j- {8 h: Y% k+ Bwww.tvboxnow.com白胡椒粉         適量www.tvboxnow.com  e8 t: l: y! L# `6 ]- S
' O  E+ R  G3 F1 j
【做　 法】
: }4 |. M" P2 f& I; {- D. B6 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
% ~& u- q* l3 T5 B5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
! D$ t6 m+ E4 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。