BeiDouChef

  t( Q, e; r! V3 r. @! d公仔箱論壇咖哩炒飯
/ s5 v3 Z6 Y9 n9 E. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 C( y8 ~$ H9 ?$ x# m公仔箱論壇白飯         1碗
! ^/ r9 z( ~0 X) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb) Z; t- _. y/ v& @3 o. j
花枝         30公克
) |- B, `- Q# I/ p2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
# y) L9 r) J! W. \, ^tvb now,tvbnow,bttvb南瓜         20公克
2 \2 k) Z# U6 `5 n% |. N0 o紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ D8 w# P$ ~  c' O
鴻禧菇         10公克
! w1 D$ {. i% V, B- Y9 R* swww.tvboxnow.com杏鮑菇         10公克
# S& w3 s; D0 btvb now,tvbnow,bttvb生香菇         10公克
5 o% |6 B0 S0 ]2 h1 K4 w. u燙過的綠花椰菜         少許
6 l5 W. L1 D- H2 n7 ]$ E( H) r【調 味 料】
+ |6 M( P# s0 l, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
; T& T4 |- R- k0 f) j( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1大匙
$ ^6 `3 k+ q+ U% U雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: `( C; u7 Y, F" a6 o! N/ J7 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _3 l+ Y. Z7 a  R7 e5 O- D! q
【做　 法】
" H% }! H8 }- M5 ]公仔箱論壇1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
4 M' t% D: _& Z0 p- t公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。4 @) Q9 s! v1 |: ^- e9 D! p
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
0 c5 r5 m. P3 m2 stvb now,tvbnow,bttvb5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

3 Y3 {' a- o) H+ W公仔箱論壇什錦蛋炒飯+ w7 b7 W$ V( |+ r9 f: h0 b/ H
【材　 料】
1 A# k: U2 b6 g7 Y3 C# Y; R; m% ^0 Y# N$ `www.tvboxnow.com白飯         1碗
4 w3 f& w! s9 G5 L) X$ {tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2粒
# z% f* F; m. wwww.tvboxnow.com豬肉丁         100公克
8 W7 i$ Y- d* E% O; O6 L/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合蔬菜丁         100公克
: U0 {6 h/ h% y& T1 ?) Ywww.tvboxnow.com蔥         2支
, [$ x" t$ S- j  ]* j. j  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb1 ^( L+ t  ~2 {  P1 \
辣椒         1/2條
2 k9 `+ I6 @  A. [【調 味 料】7 ~# M/ L2 w: @# @8 A' H
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, _% }0 N0 \: ]
香油         1小匙, g5 J/ Y( U) z4 R5 u
醬油         1小匙www.tvboxnow.com% E. ^) t( m# y' H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w* {0 Y# C) O9 A1 A
【做　 法】
) y. a1 \1 n9 n3 _- L$ i8 {% O1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
- `& j$ H; l( D4 A7 F9 qwww.tvboxnow.com2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
) e* Y1 P. J( r9 a; L2 k9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。( X! p2 _0 @$ ?. Q9 G5 S% h5 N. w
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 V* L: o/ N5 U3 J9 L/ j# E/ p' E; a, ]
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com; `+ z  r8 c1 |* F
火腿蛋炒飯
5 j! w; C$ k0 C2 w) ^- }3 i, U; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( ?5 o- Z( _  jtvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克# A1 h6 S5 {: }9 o
洋蔥         1/3顆
% Q+ K) c& z& }紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇! r8 O! N' b, i/ R! b: \: z3 l! f
火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T) G0 f- i( Y0 k: c
全蛋         2顆
. @  J4 R6 O/ `# l% W& p& |蒜頭         1粒www.tvboxnow.com$ j' i2 t% O7 R* c& ~8 m" ?
【調 味 料】
+ `1 x7 H2 _, l- R8 u公仔箱論壇雞粉         1小匙  @. s+ {6 W. K  ]8 Q
醬油         1小匙www.tvboxnow.com  D  z, i4 a4 q0 P4 t2 `
鹽         1小匙
4 M$ Y3 o2 l0 c' w' ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙
4 o0 D4 }- B8 ]* i3 R  r/ O4 L1 P公仔箱論壇香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  e' n! X4 }; H- {

: V; }3 p2 z  ]【做　 法】$ K! }/ Z1 w5 `, C5 }3 T
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
5 F' B1 u/ ], o2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
5 j1 e$ j# U3 h. [" X( R3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。3 _6 u  \( ~+ X& G
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。+ [$ c: F, _0 P* d+ w
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

BeiDouChef

3 `. Y. G2 {8 H& K6 n  ^www.tvboxnow.com臘肉炒飯2 e1 M9 b: X% n
【材　 料】公仔箱論壇# f5 f$ ?% `2 G2 |
臘肉片         200公克
: K4 B3 @) u8 {' y. Y( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N  W: L. z. W: e+ M
辣椒片         10公克
- F. F% Z4 E, v' K& n$ y7 Y公仔箱論壇白飯         3碗www.tvboxnow.com4 ^+ F% F+ Y1 w/ q( f6 H
雞蛋         2顆, \8 D6 @4 [6 K* c- a0 D
【調 味 料】
$ f' Y, p) {" c9 {米酒         1大匙
+ q: h9 v( B" m! P0 ?公仔箱論壇雞粉         1/2小匙; T$ b4 d' S" @2 \# c3 q
醬油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v/ E- o* G' k2 w. E, N" k
胡椒粉         少許/ w/ y! ^% l5 N' N2 v

/ a+ A* L- o9 Z  atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# i$ a2 @- p- @- i7 n8 M% @, s! j
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。3 n* I) f0 ^+ v3 v
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。5 j+ ]: H7 B' M: u6 Q+ }
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

BeiDouChef

' l3 O  m+ m* Q5 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋炒飯. w7 A$ {6 D) t9 L
【材　 料】公仔箱論壇9 U+ g4 X1 Q: J* H
熟鹹蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w6 L) t- p+ E# n) n+ [
蒜末         20公克
7 E2 T* m( `$ L' ]& P& a4 s- `( k& Otvb now,tvbnow,bttvb蔥花         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& O& [( O; L  U; I& ~
白飯         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d& |$ y* w7 |+ Q& T* T- z, F' R
【調 味 料】0 s( l5 E2 q1 y  V! s
醬油         1大匙
8 \* G# m+ O# E7 I' D# n; utvb now,tvbnow,bttvb雞精粉         1/4茶匙
& T1 }7 Y" T$ {8 cwww.tvboxnow.com白胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e) U6 _0 k6 O, o  [4 B( e6 H
tvb now,tvbnow,bttvb% {9 T  q! h0 K$ N8 X
【做　 法】
5 A4 c# ?8 ?! G, F: p, Q. n- h9 N公仔箱論壇1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
& [! {* V2 o, p7 _9 a3 T9 {tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w6 }* R8 O9 b
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q* r  T! \2 n* [" G
菜根香炒飯
2 h8 V7 D1 N$ X【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ s- h* u9 N& G- I6 r; Z: j
米飯         2碗
5 W% j* e, n$ s$ l! G& I$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蝦仁         10隻
5 L+ |0 B; \9 K5 x鮮香菇         2朵, t: S1 h! L: L# Q
紅蘿蔔丁         10公克
& u. i: N- H+ `# \9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         110公克, v5 f: x; k+ X" f6 v# k# Q
枸杞         1大匙www.tvboxnow.com5 n6 u+ @. T  B5 m% |
青豆         5公克
, Y, Y" M( A! i  \/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔乾碎         55公克
% e1 v! M  J6 _4 X6 [( A1 z" t" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞         少許tvb now,tvbnow,bttvb' U5 ]$ m' I% d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v9 T4 `5 y5 C
鹽         1茶匙
- e/ }' ]  a/ V: S; Ttvb now,tvbnow,bttvb素高湯粉         1茶匙www.tvboxnow.com) K3 ?: A  Q) F: T" Y& }8 M  l% A6 i. X" b
胡椒粉         1茶匙
( ^, K% p: S! h5 J) C
/ ~  G0 A+ E2 S+ Z5 D% g公仔箱論壇【做　 法】7 q$ j2 a! J. c2 E6 f# L
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。+ j/ t$ T" ^) w  y2 A0 _
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t2 k' ~/ k8 ^$ T3 Q6 Q
辣菜脯炒飯. F$ b- ]1 s' Q& w9 f" J8 }
【材　 料】
- P& v- ^2 b1 H3 ~$ Stvb now,tvbnow,bttvb辣菜脯         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N9 s  j  E6 o" A0 ]' e3 n0 Z3 F" z- y9 [
蛋         1個
- D( _; c% v& ?* H! k% |www.tvboxnow.com白飯         250公克tvb now,tvbnow,bttvb- h' g* l7 o& l
蒜末         10公克" ~; H# `% b1 S9 b  U8 N8 ?6 f
蒜苗         15公克+ B+ \# N. \3 e/ K3 ~- _
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# f" q# p: X9 N( p, E
【調 味 料】
& k% t7 Y! Z6 Z, p* P/ v' ?A.米酒         1大匙
9 O$ R* r2 G5 @www.tvboxnow.com醬油         1小匙
1 C1 h# O) D0 @1 ^B.鹽         少許: A: @' i' Y5 m$ Z
雞粉         1/4小匙
, m  g/ R- P9 {: b' z
! o9 l  P: C$ p5 @; b0 N! O( y* t【做　 法】
! [$ G! N: X- d# M: `- U: A0 nwww.tvboxnow.com1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。, P  |- p4 {/ l6 G4 c
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q2 _( M  L2 v% P6 l5 H% s6 y
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。" U+ k' M& ?8 \( O: n
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

2 k  B) m- L1 l3 v1 @7 @
泰式蝦仁炒飯
; g& t# E# [# J- I' R【材　 料】
/ C; s5 U9 _5 k蝦仁         80公克tvb now,tvbnow,bttvb& ~8 w' z0 K, k
白飯         1碗www.tvboxnow.com- D3 l: J* ^' I; l
雞蛋         2顆
5 Z, x- w# W1 ftvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克
/ S! ]4 O# B5 k& `1 y- ^7 L! V, Ewww.tvboxnow.com蔥花         10公克
, K5 }( l2 z, e% u/ s, ^6 B9 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
5 v) J) k) E3 C9 ^( btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
1 z" u; K" `9 ]( s9 M沙拉油         20㏄
6 B1 h! x: H# I; L8 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ w6 N5 {% b# ^9 t2 nwww.tvboxnow.comA.魚露         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 [* f8 ~1 f: m) T* m5 [# g
蠔油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ q6 W6 r! n# s7 x9 A
糖         5公克
1 O. T# E. I3 W( g; ntvb now,tvbnow,bttvbB.檸檬汁         5㏄www.tvboxnow.com( e% {) ?1 G2 W& F6 d3 u

9 b* J5 M! F4 i$ X7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. F$ ^$ T' Z1 z2 [2 v1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇9 U1 a. V" O3 q
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
1 a- h: X2 s3 M( Q  q( |* R5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
: f; M6 }6 ?/ _& A) |) X! s! E+ U4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N2 C; U! V. E' ^& ]- ?
美式海鮮炒飯公仔箱論壇; v9 w3 S8 i& |( t  B
【材　 料】
. {1 m" E( g; [4 ctvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克
. ~5 X" @- {! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克公仔箱論壇4 q5 H8 N$ D. n! v% ~
蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G. E8 h% Z7 O( {: [$ i; o4 ?3 D
鮮蝦         2尾
$ S3 V/ @+ u3 A; J蕃茄         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K7 n( w4 P, s/ q
青椒         10公克公仔箱論壇9 d8 d' f* F" n3 _: m+ M
紅甜椒         10公克
, W# Y! P1 ^' M. A洋蔥         10公克
" }9 a* {) L9 {( W* y, E5 {& r0 [公仔箱論壇蒜末         5公克% c  ^4 z" ?2 W( F; C% R& v2 _
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X& k% c5 O  \1 J5 k' k
雞高湯         400㏄www.tvboxnow.com, m* `5 f+ f& K4 K5 n
橄欖油         20㏄
% w) l( m% o7 X. _www.tvboxnow.com鹽         適量
6 n# n, C+ F- ltvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com+ X. ^; B2 E9 C3 B. ~
【做　 法】
% v- T! y# g; A* n8 _1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
5 [/ Q5 i& W6 k  a2 e8 a6 [0 a' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。8 v8 y  T6 @8 v4 g! @
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
2 R% r0 U7 U( o/ f& p9 D: E5 h4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 N* g8 d4 D' J9 V' V
沙茶羊肉炒飯
7 P( H: L' A2 s5 Q- Qwww.tvboxnow.com【材　 料】, M, `9 q/ v( B+ P. g$ W% Y& g3 u
火鍋羊肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R3 t8 d# p% c3 h' B; T5 `
空心菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E' K4 c1 c; t' \2 b( f9 W
紅甜椒丁         20公克
1 O1 l. k5 k7 O3 dtvb now,tvbnow,bttvb熱白飯         2碗
9 B" F# a/ m$ I9 g蒜末         5公克
& [9 ?, p/ y$ o: r, E" K1 {8 v薑末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb& z- s  }1 v; L
【調 味 料】
, A9 P9 P' {9 ]) z$ c* g) B% xwww.tvboxnow.comA.沙茶醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j+ y6 X4 g/ J2 I. c4 q& e2 B
蠔油         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]/ w4 e' ]- W4 j
酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb( _4 M0 _' H1 K* e
B.鹽         少許公仔箱論壇, U. M& S2 w' N' V$ ^4 b( p
【醃　 料】www.tvboxnow.com" R" {$ o& ]- P# v* N
醬油         5㏄
9 u4 i6 x9 Y" N8 G+ l( {4 A% ?; g公仔箱論壇酒         5㏄
" Z% ?  V$ h) h8 N. t公仔箱論壇沙茶醬         3公克8 ?! X: X9 P/ M9 o  n9 W) v

' C3 w. e9 D6 r. K( e3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; L/ ^+ w' K3 }! H$ ~. Ctvb now,tvbnow,bttvb1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
9 w/ b7 ~6 U4 U5 o: d3 [2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb& a5 v' A0 H; n( w' m
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。公仔箱論壇, ^% H$ f% v. ]1 U4 A- N
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

6 |8 x8 _2 k6 y# rtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯www.tvboxnow.com2 u+ l7 G& |! H7 Y! y5 t# S
【材　 料】
1 R5 M5 t/ E, E0 r4 q, A# P$ D3 n去骨雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G2 T# Q# |1 B( m7 k, O+ D3 L# a
洋蔥         20公克公仔箱論壇' @4 k% F( G; G! @+ F! U4 A
蒜碎         10公克
0 O' o6 e3 G7 o* e# R7 Lwww.tvboxnow.com蕃茄         50公克
$ r+ s* }- x% h9 K1 q6 \! y% awww.tvboxnow.com青豆仁         10公克www.tvboxnow.com( s0 r7 G! _, S  |' J. t
長米         200公克" m( w: w1 B9 J9 z
雞高湯         400㏄公仔箱論壇$ c) G2 l( ^0 E; q* q& [9 B
沙拉油         20㏄4 G- ?& J9 n: k7 i' }
【調 味 料】+ N* S6 d% T% c/ O- n
辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M; Z# u) ]; D' l& f
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E) Y/ m; j8 y8 l1 J+ h) c7 W
白胡椒粉         適量www.tvboxnow.com- g# N# \% [& Q' `: t+ q. n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F/ F9 i2 e6 C
【做　 法】
2 ]) E+ R6 _( a3 L+ V1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ]" ~/ Y8 F" ], w
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
& N3 ]7 r& j& E8 t% b3 T( ?* b+ t& z$ wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% d: c" {  a8 P% A5 G
蒜味香腸炒飯
5 p% ?* I: Q+ Q) z7 _( E- gwww.tvboxnow.com【材　 料】
( o7 p- e, _, B1 M. d# l公仔箱論壇香腸         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( j$ I* f8 x; @( C8 x+ V* o5 n; L
蒜碎         20公克www.tvboxnow.com3 l& t0 y& Y2 q* ^% ]" A$ t+ T
蔥花         10公克www.tvboxnow.com( n. n' R- D) U, K) a' v" e
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 `! [5 |6 P+ K- y
雞蛋         2顆
& W6 p( V8 D0 G' _6 Y  N  t- \; _公仔箱論壇白飯         1碗
8 o! K! y+ o' v3 ?/ o# gwww.tvboxnow.com沙拉油         20㏄7 ?, h% o( C$ b, h  a( n: E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \) S/ X/ l/ d( k8 F! }
鹽         適量
% Y% d: M6 v, ~www.tvboxnow.com白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T, F, f# x! K7 a6 y8 i/ r

- h. }& m$ O, ^  {* V4 {5 Z1 Rwww.tvboxnow.com【做　 法】
3 O5 I! O, B; p! m7 g- C公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
7 R+ O$ d6 P$ l$ K' {公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。0 Z" p% [. @1 G5 J$ f  V: n
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

( A# O* V0 w# w, I% [% L
素香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb, N" @# Q6 I2 n& K
【材　 料】! ]$ g6 c  x! q  r9 g8 q0 x
香菇         20公克
) p/ R: @5 y0 \0 R' T( O0 lwww.tvboxnow.com洋菇         20公克www.tvboxnow.com+ Y* ?3 z* k& X9 _# h% p% r& [
青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F- j, p8 G0 J2 \  j& S* A+ G
玉米粒         20公克
; G0 I( C/ q- P: w  T+ J公仔箱論壇香椿         20公克" B  F. z; {4 y9 w. U( I5 u
白飯         1碗
( t6 O$ n7 n7 e香油         20㏄
) X& @; i3 V; E; q0 N! i4 @; e$ Q8 z【調 味 料】公仔箱論壇, T2 Z# N, U: i* o9 V: p2 ~5 N+ u
蕃茄醬         30公克公仔箱論壇2 Z% u, _/ ]+ j! a
鹽         適量
9 f+ X0 Q, m6 K5 Z0 r; y3 M7 q3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A2 O7 i1 K6 @' i
【做　 法】www.tvboxnow.com$ y3 _! r* v% }' a4 B  P
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
" u, [6 g2 Y# W: ]" j" N! I3 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
& F, j0 u8 z) e公仔箱論壇3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

+ U; {" l/ p/ a  A! y
咖哩炒飯
& ~! \" j3 ?* b' T( M+ ~2 {# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" V9 y" B/ x4 A$ c
豬絞肉         20公克
( K" p, y9 K8 h# F# A) Y雞蛋         2顆
8 Q& k  E& n9 R! K1 T( `公仔箱論壇洋蔥         20公克4 v, g2 I3 ?3 u/ h4 r
青豆仁         10公克
" q+ S% r8 g* q, j$ n白飯         1碗
! ]) D5 {* a" K/ J$ U4 b8 \% x3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb- B+ u$ R$ I3 M7 ]
【調 味 料】
! f! s4 R5 R# `+ O3 wwww.tvboxnow.com咖哩粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r! R8 f; S0 u" h4 k2 V
鹽         適量; r" o: p3 ]# _
白胡椒粉         適量
1 l, |1 j: ]/ `& w+ \6 ]8 L) Z公仔箱論壇
- x! k/ a" y9 o; }( W- z【做　 法】
6 r, K8 {+ Y4 Z/ L. k7 \) }6 e1 ^1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
$ N9 n% r: \1 l- N2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。公仔箱論壇2 [' h% ?7 |$ O9 k5 T# b
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

2 H5 \2 X: J3 C5 D- Swww.tvboxnow.com寶島炒飯8 O$ ]1 \. d, G  r; j+ j* c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T: O4 S5 H! R
紅蘿蔔         10公克
+ ~9 Q  D( Q, D青椒         10公克
- U/ ]% H5 s) l9 e2 k$ w5 N洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 x* V% V! ?+ i" P& Q
蔥花         5公克
. r( c5 f. {) u3 t* G& t# q5 s雞腿肉         20公克www.tvboxnow.com/ Q8 |- ?3 P4 a% M: {3 k7 v
蝦仁         10公克
; }0 B4 Z! o" T2 ]7 c2 x; |8 [雞蛋         2顆4 P+ h/ u8 N9 K0 F7 ~% H  r
白飯         1碗www.tvboxnow.com- M- C- m/ e& Z& ~1 g/ w9 u
沙拉油         20㏄
  v( t) M; a$ u) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ j7 I3 i; A; Z, r) W醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 {* |/ K+ i' q7 l, }, W& j; X: [
鹽         適量* i* z# l7 T# u" |# p8 d: R% K
白胡椒粉         適量
% ]: {! @" h7 ?4 @6 Otvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com2 g7 f) @. I; Q% Y# ?
【做　 法】9 i3 P, T' S% Y- R& }7 P# r1 W
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇) r' }! k% U' U, K$ i/ V5 l
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O, j( Z- L& ^
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。