
2 z, n, y4 i5 V: E; Y7 l6 L3 H茄汁蛋包飯8 h+ i7 c# X* m/ _6 b0 k1 }
【材 料】
" k3 j0 ^: H0 R% R' ]公仔箱論壇蛋皮:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j& T. ?0 }: s, I. P9 P6 s
雞蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q: \* R' ? G6 M% c
牛奶 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, N. [3 s7 g6 {! G* O) f
鹽 少許
5 {3 m6 V# [) `5 j; y0 T, X8 r0 J# Z公仔箱論壇胡椒粉 少許
) Y" m! N! v6 [. Wwww.tvboxnow.com炒飯:
$ f4 P6 T) { a# u! r7 U1 z1 t白飯 150公克
. |9 G( _2 P( C7 U7 a5 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 5公克
, D& W7 i" h# ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 30公克
3 E% J: z3 H. S, Pwww.tvboxnow.com培根末 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W/ B4 q4 d; u
蕃茄醬 2大匙
* H& F% u2 P0 c f3 atvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許4 X8 I- h- y. L
胡椒粉 少許$ A! A# j# b) d* o# L& O
公仔箱論壇) _! y3 C! F* J" {0 i; j
【做 法】
$ J( D% T% t5 g' H+ Twww.tvboxnow.com1.熱鍋,加入約20㏄的沙拉油,炒香蒜末、洋蔥末、培根末,再加入白飯與蕃茄醬炒散,炒至粒粒分明後加入少許鹽與胡椒粉調整味道,即為茄汁炒飯,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?! D0 R; q4 r: w [# R$ \* E' y
2.所有蛋皮材料混合打勻成蛋汁,備用。
* D+ U9 t/ Q3 A* {6 b$ R0 {tvb now,tvbnow,bttvb3.加熱平底鍋,轉小火倒入少許沙拉油,並擦拭多餘油份成薄薄一層,倒入作法2的蛋汁,並迅速轉動鍋身,讓蛋汁均勻佈滿整個鍋面,待凝固成蛋皮、且邊緣脫離鍋身後熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A0 ]# i0 }* Z3 V6 }
4.將作法3的蛋皮包入作法1的茄汁炒飯,盛盤後整形成長橢圓形即可。(可依喜好淋上適量蕃茄醬、或加入汆燙過的青豆仁配色) |