粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
; U1 I% A' z7 `- s" F) h- K: Z3 ~2.竹筍香菇粥 7 F7 X9 w$ R4 p/ `6 a7 ]
3.排骨蠔乾粥   S' K! \0 k! x' X3 F" P3 u3 K
4.泰式鮮蝦粥
8 J  u8 W+ [  c, o# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥
6 Z+ h5 g" x& \0 C; K& O6.薄荷粥公仔箱論壇4 A0 {0 m" V+ k- ^* R! e7 Z, Q3 K
7.杏鮑糯米粥
6 C; d8 g( \( d3 ^# p2 ftvb now,tvbnow,bttvb8.養顏紫米粥7 m! w' k' M+ E3 o
9.健康雜糧米甜粥
' c  X' {( @1 K2 \( Q- }5 m; U, pwww.tvboxnow.com10.魚生發芽米粥www.tvboxnow.com8 C% z3 X4 A3 B; b2 r) M, P' e
11.冰糖雞蛋粥
2 R6 \0 A* }/ A" i5 V! D& P+ G12.鹹稀飯
! y) U" e9 ?" J' w13.神仙粥
( L/ ~, b9 T/ {; ?' ?14.養生菇粥
' F# H3 Z, {: Y: i- @15.薏仁蓮子粥/ R* k. \2 @0 y6 @) i
16.山藥粥
5 @# a7 N4 ]9 Utvb now,tvbnow,bttvb
& t( {- Q. Q3 W5 z! z4 I, j公仔箱論壇【材　料】 www.tvboxnow.com6 _$ r6 ^( i% t
鮮蚵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a2 m0 Y! g/ p  Y. B/ u! T
虱目魚  200公克 公仔箱論壇4 x/ }) p9 m0 {$ m9 P( }6 U& b3 \
大骨  300公克 # D9 Z' R# n1 w/ l
白米  200公克 公仔箱論壇$ W4 ?- W3 R  {2 S: V1 k
水  2000㏄ 公仔箱論壇: k+ C; b, o" U8 X% ?% P6 b) G; U! I
芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ _; E; t4 f3 C: j; d7 Q0 t
香菜  15公克
9 Q9 d6 U) ~" p* P+ Y地瓜粉  120公克
. H! U5 D! A6 I5 L: Q$ G【調味料】
7 _7 _1 u( w$ j鹽  2小匙
- e5 g" _2 s5 y( V8 a& S$ q雞粉  1小匙
6 R2 }+ s& ]. P" t9 d& atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n5 n0 t6 `: k7 S; W4 J
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ q# _2 e9 z9 A, g$ \
【做　法】 7 Z# O% q8 Z/ G, P+ r$ b0 j
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。www.tvboxnow.com4 G& J; y- _+ K( F2 n

4 {6 S- O+ h2 l1 w# m( ktvb now,tvbnow,bttvb2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。公仔箱論壇9 C, O6 l& G2 `( B
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3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
. U% @; N( }3 [  N8 X5 a3 ]
/ s9 R7 `+ `9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。. b* v# \9 [7 ~* I7 s5 m$ Q9 o5 f: ~
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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9 s8 P, W1 H( K' ?' A  O[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R  l$ c* G+ F+ Y. M) p
麻竹筍  150公克 , [. b1 T( B6 ^; @) W
豬絞肉  100公克 公仔箱論壇: t  W3 H; [* J5 ?& q
水發香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb$ w$ W5 p# B$ M( J3 ?8 G
白飯  150公克
+ w' D+ z% i$ D  A公仔箱論壇嫩薑絲  15公克
, Q2 D& W8 j! o' J; ^tvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量
0 A7 Q+ o4 \# u/ G$ Ctvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄ , Q) I, @( ]# J( _3 m# F4 T5 M" ^0 E
【調味料】 公仔箱論壇1 m+ V0 \9 A+ Z8 G  @, h- B0 b# j
鹽  少許
5 e+ R* K1 f& ^3 K% q- D3 H7 jwww.tvboxnow.com【做　法】 2 l4 U. f0 q' E' P! ~9 P, F5 y
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
2 b% U6 o, x* j2 iwww.tvboxnow.com
% F" H( T2 z$ H  b0 i# k: Z% wwww.tvboxnow.com2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
5 `: E6 ?# s( `% `5 hwww.tvboxnow.com蠔乾  200公克 www.tvboxnow.com  K1 b) |$ e% M$ b, s, S
白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G7 Q% z' k+ f. ?# e
排骨  600公克
/ Z. x7 B! n6 P1 y2 g' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  50公克
/ t2 N7 S# a+ ]; g0 S9 `' y! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克
: C4 V6 x0 d7 K; |- J公仔箱論壇蔥段  30公克
4 `0 G: W0 }' T3 w薑片  3片 www.tvboxnow.com/ c6 p6 m0 Y" X/ A
水  2500㏄
" v4 E4 B, N. K7 W3 d$ H) Hwww.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇: Q2 C- ]7 ]# X! a
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r4 E" R5 U2 J
胡椒粉  1小匙
0 ^( ?5 ~8 H# L7 E1 k) s香油  1小匙 公仔箱論壇' D- D; Z7 D( T2 N( a/ q# e
【做　法】
' [2 z1 k1 X3 jtvb now,tvbnow,bttvb1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
7 \' g( X( d- D3 X  R5 X2 t* A- I; ] 公仔箱論壇+ g% E" G8 b  R% j
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。www.tvboxnow.com' K- F2 u* i) E  Y; _

7 y( d9 j4 ?1 o; [5 D9 Q+ r3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 k* U# Z  o; M4 S6 A1 {) G

* t# r+ J+ s; Q; H: S) L$ M7 }8 _4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
( m+ K6 B0 O  {( t: U  G鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U: Q" Z2 Y* b# K3 A0 {* v
雞蛋  1顆
& f5 L& j  n) g白飯  1碗 www.tvboxnow.com4 c1 \/ E9 O) ^$ ]% `
冬菜  1小匙
2 h# Y, Z: S6 y( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
' Q4 ]0 F! O# b3 R% q2 g# r2 Hwww.tvboxnow.com蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 w! C6 N. I# ]/ c/ ]
芹菜丁  1大匙 * c. |9 R: O* ~
香菜  1大匙 6 q7 U% o6 A( g* ]
高湯  2杯 www.tvboxnow.com: e( _& A7 [" g% o% m
【調味料】 7 {) ]; R* d' n
魚露  1大匙
' F+ N4 ?$ }- t& ^0 B公仔箱論壇白醋  1/2小匙
# V/ s8 l" `, z椰奶  1小匙
1 M) j- w0 T3 l$ q' S; iwww.tvboxnow.com糖  1/2小匙 www.tvboxnow.com& e! P4 u% M7 K: C+ q; }+ J
【做　法】 公仔箱論壇* m2 _0 w) d" h5 _# n& V, Q
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
5 ?( |  c5 h* P' p& F# Z公仔箱論壇
2 y5 e- x1 Z5 D, z+ f* Zwww.tvboxnow.com2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。www.tvboxnow.com# r- X: E! S( `

7 ?. k: `+ Z: @& y/ }% gwww.tvboxnow.com3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
8 f9 `! y3 d5 ~0 o, G) Z% n/ ] www.tvboxnow.com3 i. z9 A  _, v2 c
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。www.tvboxnow.com& K4 u( O4 f0 V: a4 P" I6 \$ Z

$ ~( N1 M, r! S8 Z: ]. {' H9 I  Qwww.tvboxnow.com5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
+ x3 l! w) J( C6 `* \0 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克
, `! n1 q  z9 c6 [0 R3 @  bwww.tvboxnow.com白飯  1碗
4 @+ L- w  P& K8 R4 N5 Z雞蛋  1顆
1 R  ?7 b1 j# A* \; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
7 D& U: y1 V/ O) X9 h+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
% c+ q1 o3 X7 f, d2 a公仔箱論壇香菜  適量
2 U$ ]* G8 o3 ~$ `: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯 - Z' h; ?7 l1 s$ |" a: Q7 e
【調味料】
$ I% G" A. ]( A, \公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇) K8 w( J  U: {5 M# k5 B6 N
B.椰奶  1/2杯 www.tvboxnow.com+ L+ k" \9 D% t/ [5 E
　魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ \6 O0 B8 T, q  W/ O
　糖  1/2小匙
# @# x( D3 u7 D) c8 \- H, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋  1/2小匙
# A( E, r/ h: H' b; h, Nwww.tvboxnow.com　胡椒粉  適量 公仔箱論壇. z' K9 z+ q2 q1 Z( H$ V
【做　法】 www.tvboxnow.com3 h8 p, f! q! ^5 O4 T2 O
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。) p4 J- D) i6 K% y3 A

6 g# w1 {9 Q5 b+ }& T- Y0 f1 [2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C: ?" e+ m1 V, Y
! l; s7 T$ ~7 _7 I! a* L$ \
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
/ W! P/ e9 ~% d! j+ V; `- s- N
2 v9 V4 A+ h- c9 P7 e6 r& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com, F* N+ f5 T' L5 q
白米  20公克
1 m" F! E8 l; L9 [www.tvboxnow.com鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇) D5 T' p  Z; [3 }' t/ ]  c) ~
冰糖  20公克 & i. X/ m. {( O6 f: e
水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y5 j6 o- M; t- ^% R; t
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b5 Q2 y' P; J
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }3 q: p7 p9 Q& ~+ f& |8 |# S2 h" O

- m2 E. w' c6 j( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
# ~+ X) Z+ K; c: ?& S5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G4 z& ~! g  S6 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
6 [: t1 X9 X5 \8 `3 N公仔箱論壇【備　註】   M' p, d0 ^- w+ h% @
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
" k. |, F! j0 |  I3 ctvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克 ( ?) t, l$ A9 |- K
蛋  1顆
& f/ P0 v  d. P* _% O; stvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄
3 X; r- k% ^' Q/ j鹽  少許
# ~4 G9 C4 R9 d# i4 x淡味雞高湯  適量
$ d8 e% n8 Z6 @tvb now,tvbnow,bttvb蒸熟的糯米飯  150公克
( O, T& f$ h* Z$ f! G) P+ c' kwww.tvboxnow.com蔥花  適量
6 i5 V3 A7 V- P& W9 r海苔絲  適量
* [( U* B" S- O" i- ^1 h【做　法】
/ T! m, }4 W/ x$ V" `1 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
) `6 G/ L7 `8 e3 V) Stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' ~( H) K9 L: u, p
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
& x- K$ ]$ K7 ]( ]& | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q- @5 }( t8 o. I1 E% k2 n& E1 M
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N! g  q7 `6 }

3 b+ k% }/ e0 x( j. v! ~3 W4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
& M3 I  }8 @( o2 `6 \$ ~1 awww.tvboxnow.com水  2000㏄
, a: ?& i6 {; ^0 |" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克 www.tvboxnow.com& H; m6 W4 p- F. f
長糯米  75公克
( C* l  T; Z! y' H+ H: Utvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克
7 H. H! V' i: d" j1 V1 gtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 U+ ^- P1 I# K
椰奶  適量 www.tvboxnow.com7 l% _; C: X+ b1 y9 f' }# D
【做　法】 6 Q) D/ j# D; B) U. S+ ^
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
# B/ f/ ?3 b- f/ ? 公仔箱論壇+ \  K/ i6 Q( ~
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇3 W& u# E( D$ d8 ^
tvb now,tvbnow,bttvb8 m2 y  Y+ _; ]  I2 A1 @0 G
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
* \8 `0 d5 C2 H' W+ htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* k- S* z* N3 I; R3 L: r9 D
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S7 p5 n% m. j: {' |' y
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @# t9 l4 e$ x0 D6 R" z( b4 U) I; H
雜糧米  50公克
9 y6 r7 }2 y3 t0 E' s; ?' ?tvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克
1 P; X5 `5 A0 U% _! x7 i( rtvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 ], _0 x7 [  g! g( f
銀耳  20公克 - d* t+ V) u( M& C9 g! B
枸杞  10公克
0 A/ E7 I1 P+ T; otvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克 www.tvboxnow.com: a1 }) r# w; L
【做　法】
7 M; F4 Z( @$ L$ ~5 X7 B( R5 Ewww.tvboxnow.com1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
$ w7 Z. x: j$ M0 D/ M( a1 q tvb now,tvbnow,bttvb. E: A  E, d8 m/ o7 R. {
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
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) N3 ^' _& Y, z( b0 |6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
2 z4 H0 N$ Q+ O- F+ j' Z* t 公仔箱論壇; _) t5 e3 y( q4 g/ H
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ K2 j" z8 O# P" Z" T2 M
發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R% Y4 L! u0 d2 F: O  G
虱目魚肚  200g
7 _& D% h& f) `" L. Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量
  |9 @! \) ]1 n9 K/ D. X公仔箱論壇鹽  1茶匙
, {2 h; T3 a: X- I" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  適量
3 s8 U' [( T% `; K# o9 g公仔箱論壇白胡椒粉  適量 公仔箱論壇. V4 V, b$ S) ]; {( u' b
薑  5片
, \- W8 ~; X* \tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J/ a; a! U" j: q. N
水  1000cc www.tvboxnow.com# |) X* F- {+ U9 s. ~
【做　法】
2 ]0 B' |  d$ R( `! K1 dwww.tvboxnow.com1.將魚洗淨切塊處理 5 X# H+ x& z9 }7 E9 q! w
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 9 t" v! I: W1 P
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
5 o5 E0 |' m+ Hwww.tvboxnow.com雞蛋  1個 ; o4 |3 s2 u8 I+ L
冰糖  30公克
/ ]- ^6 c* [" V. Gtvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克 公仔箱論壇- @9 U% J/ K2 b3 h$ w- X3 K; v
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E/ V& h% f: @* G- j
【做　法】
0 L( N9 ]1 [8 A+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後，備用。
" l& |, {& Q* O/ A公仔箱論壇
7 A) |7 J- `, g. G7 n; Y) w6 G* itvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。+ e5 W/ I5 \' l7 Z# v

. C4 \7 U/ v6 |4 |! d$ L6 b7 F* j4 Hwww.tvboxnow.com3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r) J- _9 t  {. C) ?5 v5 T: y
公仔箱論壇. f' l) P, I' n8 V
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
1 J6 p" q. _3 T5 }% D公仔箱論壇【備　註】
. \3 u, M. o+ N9 t* ?7 m  ktvb now,tvbnow,bttvb粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x6 n) K3 b* f! t5 Z3 _' _
米  1杯 $ I4 X! ?, Z- C) p; @
排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c1 ]$ g" q5 R2 O) p3 M; i& P
香菇  3朵
8 r$ M* l; @5 U0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個 ( Q5 u7 }7 `, Q' J5 P) o
紅蘿蔔  少許 . U% p( I3 R4 x+ Y3 v! n. T
芹菜末  少許
5 j1 A  R$ ^# a& V0 Z% }6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8杯
/ v/ k$ L: r$ P; C( W! s【調味料】 8 a5 f$ F3 `# I$ r+ m& @. }, K
鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M8 N7 W( g& Z: r* t
胡椒粉  適量
, |2 T) [/ t$ G2 J5 N公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^- l  `7 y! O8 `6 H
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 www.tvboxnow.com& G6 H* f& l% Q" r
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】
( u' X# C; n4 E糯米  40公克 - i0 s- w# a' y, U7 {& c8 ?' G
蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb: o6 |- T; p% r1 `5 {
薑  20公克
5 I* Q( F/ {- o( V+ Q# L" \! |4 }公仔箱論壇米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S( n, r" j+ e4 W* a/ P0 e
水  3000㏄
: _( m: i. ^" c) h' ~  Gwww.tvboxnow.com【做　法】
& v# b& |* m9 {1 twww.tvboxnow.com1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb, O% o% K& D& b! f7 r7 e  Z' i
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb: v3 W3 j& i  l; ?) @

! I/ F* \/ X! ~4 ^* p7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
( q! S6 Q- ?, r) i+ jwww.tvboxnow.com【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O' {5 ]' u0 q& B: i. g
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。