
# _; q6 H- p) j& B) }" h芝心披薩麵皮* n; E5 `4 y J4 \9 r
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V/ x1 }+ I0 i: L6 B, E
高筋麵粉 400公克
" ^- t; K4 a I) \- [4 Q低筋麵粉 200公克
5 g: J# @6 A. I8 i0 Q; Ntvb now,tvbnow,bttvb乾酵母粉 12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J. M; F; W/ p" k$ [$ k6 G
溫水 300cctvb now,tvbnow,bttvb" g4 f6 ^0 a M
橄欖油 35公克
( j2 {, g% Q5 x! y) f4 f: I鹽 12公克
9 z) C) a1 c8 k# U: \白砂糖 20公克
: j6 ]2 @* P/ y4 h+ ]3 A; C. Q+ N蛋黃 1個公仔箱論壇9 t; O4 U9 `6 J
紅高達起司 200公克
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/ s" r0 T p% l2 {7 X6 o【做 法】
. J$ }4 b* k5 B# E; @$ f. }9 h8 P1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
+ {7 w) P( [, n; C' D2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。
6 O+ t4 g) m/ H# i0 htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
4 H* l7 m% \! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m& w& D w" I" ?& g( p, B( a+ a' i) I
5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。
! s2 k8 K6 }7 _) A6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。tvb now,tvbnow,bttvb' v1 Z4 O" L; N" H* C" \ n
$ {+ ]+ o# ^0 Ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {( [) a0 o f- u* ^
海陸豪華披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {1 O0 k8 p, w( N7 b( K. o
【材 料】
7 [6 N0 n0 K% }& A芝心披薩麵皮 1張
3 N% U3 s7 x$ `/ h4 ctvb now,tvbnow,bttvb香腸 1條
4 p( K2 p/ x3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根 1片6 m9 ^! ?( D4 W4 G: Q. A* D, i
蕃茄 20公克
r" G4 r; U4 `2 [9 A0 e6 Dwww.tvboxnow.com洋菇 2個www.tvboxnow.com8 _: D/ D$ H* E$ c0 p2 E
洋蔥 15公克
, i* a0 i# f. M) [0 `; Hwww.tvboxnow.com青椒 15公克公仔箱論壇6 a: l* ]7 u4 H2 C- D
花枝 15公克0 v0 w' C2 w- J; h2 x/ ~
拿波里肉醬 1又1/2大匙公仔箱論壇6 [9 D0 H7 X; G& i
起司絲 適量
F2 J G+ k4 O, `; z7 O+ U6 owww.tvboxnow.com蝦仁 6隻
0 q' Q; F0 \7 [0 Qtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉絲 8公克tvb now,tvbnow,bttvb5 N/ s$ U" g9 Z( U
起司粉 適量
0 j2 |- z4 I, Y醃燻起司 適量
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【做 法】公仔箱論壇9 |& S" \: J3 `
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb) n7 b0 |* `! P$ n% D( W0 M0 o+ E
2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。公仔箱論壇6 F8 i7 h' m* x; ^9 H) Z3 e
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
2 @+ I) }' {6 Z/ x, b/ A4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
. {+ T! F8 V0 S( Ewww.tvboxnow.com5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |