
" R/ I! o' P. o' Ewww.tvboxnow.com海鮮五榖焗飯; T5 c1 ?) [( }7 h
【材 料】9 _4 Y# |8 R0 L9 {3 L! ^2 I4 \
五榖飯 250公克
( I9 N: n6 ~. Z! a, w( h4 ywww.tvboxnow.com中卷 40公克
4 M) r( j, N7 K2 H. Fwww.tvboxnow.com蝦仁 40公克. N+ M7 x1 Y- H# o# k p
蟹腳肉 40公克
8 B5 w6 X( V2 m& H0 b' q+ Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇 1朵tvb now,tvbnow,bttvb! g& j5 q$ w1 Y% _# x& j+ H' Q5 j
蒜末 5公克www.tvboxnow.com6 o; ^. L" [+ }/ D4 k& @, Y
洋蔥末 10公克
- J" m( q8 B E' gwww.tvboxnow.com奶油 10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 P. E* L# X2 H
起司絲 適量www.tvboxnow.com- u0 U7 L# t( ?, [! a
公仔箱論壇, U% `. a' Y0 L' S# C
【調 味 料】
3 r3 I! d4 T1 r& {A.鮮奶油 1大匙
7 t- ?- z& l1 }% I+ Q+ j* _9 H鹽 少許
* ~/ X$ I+ l3 ]* N5 P- c/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
7 w/ e+ c4 J0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.巴西利末 少許公仔箱論壇) X" c9 }7 s! C$ Z7 Z& P8 W
起司粉 適量www.tvboxnow.com. Y3 u, s, r' N# \7 h4 N
4 z! A, P* S+ R8 |2 ~, nwww.tvboxnow.com【做 法】8 C! q8 y( A. K0 s* D! S
1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。
3 {3 L# v6 F. j1 W! ]2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。: h. }2 V) d5 @) K, @# `5 R
3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。6 R1 {1 d, i9 \
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |