[其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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+ y0 G( V7 i  ]7 u. L  ?www.tvboxnow.com今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。
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鮮花椒杭椒炒牛柳粒
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鮮花椒蒸筍殼魚
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. k% p9 B& a  Uwww.tvboxnow.com示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚公仔箱論壇! r6 d8 Z7 Z  s# i0 l0 I# B2 x
攝影：《飲食男女》攝影組公仔箱論壇: J/ \; w1 ^3 [7 N" W7 y
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