說到茶餐廳的麻甩食物,除了男人浪漫的豆腐火腩飯,還有豉椒炒雞球飯,若是茹素麻甩佬點算好?梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球,當然是素雞,加上紅洋葱、青紅椒,以蒜茸豆豉醬炒香,充滿鑊氣又惹味,飯都吃多兩碗。
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3 Z7 N7 n. ~% X" _% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V; K: P2 `0 ~% J7 U
素雞 1條tvb now,tvbnow,bttvb' K) T* j& Q3 G7 U/ D3 u! K
大葱 1棵
: y$ s' ]4 H/ r0 f青椒 半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O2 Z( _, K" q) s( \; q
紅椒 半個& n/ w7 T7 U E6 w# M* j
紅洋葱 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb8 z% Z1 q/ f. @$ t; V. S
蒜茸豆豉醬 適量
* y# I& Z9 T9 g1 K) c9 P公仔箱論壇示範:梁祖堯www.tvboxnow.com8 X7 N4 q* U% o' O% _) o: E7 m
攝影:陳秉謙、魯雋華
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