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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
/ ]! @1 j2 r- G) d! b4 Y% ~4 T2 N8 J6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥
4 o# v; u& V$ V4 H; V2 w公仔箱論壇3.排骨蠔乾粥
$ l- w% n: y! M* k2 etvb now,tvbnow,bttvb4.泰式鮮蝦粥& V$ n6 K8 A: q
5.泰式椰香牛肉粥
& Q! l" z/ u: Qtvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥! W" J5 [1 q) E
7.杏鮑糯米粥
; o$ s1 V" p( F' ]4 htvb now,tvbnow,bttvb8.養顏紫米粥
& h; k' k4 ?  s" Q( Z& L, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥
& a: Q; A  N- Y5 y6 {- @* x8 g5 e10.魚生發芽米粥
% q9 E: l, z+ i: i; D! B% t4 hwww.tvboxnow.com11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇7 @! ]! U3 |+ j, @5 v& I
12.鹹稀飯" i% Y$ N2 Y4 j( J7 T! q$ n7 v3 f
13.神仙粥
/ x; ?( A: Q. I2 `: N2 z14.養生菇粥
, c8 a% h7 [4 W8 P2 n4 o% }# [4 ^tvb now,tvbnow,bttvb15.薏仁蓮子粥
6 e) u! z9 T5 j9 H; o/ r公仔箱論壇16.山藥粥
5 B6 D/ Y3 G& h8 t/ U公仔箱論壇
1 A9 Q& Y! N9 A公仔箱論壇【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G4 @+ R( Q4 L% }
鮮蚵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g4 U; K, `- d2 h) U" W6 H, W
虱目魚  200公克 2 V/ }* f6 ?+ S
大骨  300公克
* N3 z4 ~& l" c' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克
3 V4 U% [1 ~( b1 I7 V. H4 h# v- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
8 `" ]1 ~' F7 U' Z# Z( S5 Kwww.tvboxnow.com芹菜末  30公克
% c# H% h& L( K: r5 M" `香菜  15公克
, ~. t9 i5 D3 f7 R: wtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克 ! B. o8 i/ F( [  ~1 i3 x4 ?
【調味料】
) h) ^; ]+ J. Z1 B, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
2 k, t! C- h  z1 \4 k雞粉  1小匙
! a& j. y. p$ {, j  Y) E; C胡椒粉  少許
( S* m  H$ r+ V0 A5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
: n$ _3 Y+ t; m( A" q0 @  t3 v; r9 l【做 法】 www.tvboxnow.com' F, H4 S5 U" f8 y' C; f6 M
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇+ {  K. p1 t0 Q; P+ X/ ?: }. z

. V2 }8 r. Z% c3 X4 c' wtvb now,tvbnow,bttvb2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。6 b& x( L: A5 c+ b* U+ Z- f

  b& i5 ]- d) O. B2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
  x2 V& p6 W, W. {  n* E8 c- gtvb now,tvbnow,bttvb
1 ]* W5 u+ A; B6 t+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^% ~. F% c* {0 r' a2 O2 b5 ^

# ^1 Y6 }/ A" E/ J1 A+ a2 ]$ Z& z[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb6 K& s$ a8 W: \/ i

$ T" E; F5 y; p( A9 p4 S[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
, C+ ]& v* T  f0 p/ Awww.tvboxnow.com麻竹筍  150公克 ' l' N: n7 h/ A- e7 n
豬絞肉  100公克
3 I) C. t* @0 i1 _/ C  t3 C水發香菇  2朵
7 a+ j8 w; j0 htvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# o/ |) L! R5 q/ h  S7 c. h
嫩薑絲  15公克
6 T8 T  j- \* A( Y: n& Ytvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^% L; B0 L# G) g) k
水  500㏄
9 u. F0 P4 ]3 z+ P( y) |7 b) t【調味料】
0 Q( R6 o7 i7 Q& o2 W6 ^' q6 `! ]鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g* C4 \" v8 }0 \( d) K
【做 法】
: Z( s$ l& r5 _# M6 \# I4 w4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' y. e$ G+ N! N: I* G/ X* L
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2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 % ^/ `. S8 K( O4 K$ a
蠔乾  200公克 : S6 A* e  f: [; S  ?1 @
白米  250公克 7 U8 `2 ?6 t* g1 m# Y0 p: G
排骨  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb  `/ {0 c2 J0 e2 _" ^; E( x
香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ X. l( U$ }- b6 Y
胡蘿蔔  100公克
7 C& E' y( H2 K8 {& e1 u7 q蔥段  30公克
4 W; c/ L& D/ u" L5 `! fwww.tvboxnow.com薑片  3片 7 l& Y- w/ `4 N. y
水  2500㏄
& _0 k6 c4 h1 g4 T; R# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
; R, p  B. Z& H1 ?: E( j% a1 y0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% r! k2 P6 |& l1 y9 i2 g, q- H
胡椒粉  1小匙
6 o6 B5 V) j  e3 U* lwww.tvboxnow.com香油  1小匙
2 Z, u0 F4 x& ?8 j* I- o0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
7 i# L- Y3 z6 i6 z8 [  Atvb now,tvbnow,bttvb1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- `+ Q8 \& d; {1 I) ~
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2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
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, H) Z/ Y) d, }# G2 L" Pwww.tvboxnow.com3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。* a4 L0 j; w" c9 ]( Z7 G
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4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
8 `+ s) \  D2 @/ s) M- i  f鮮蝦  150公克 1 x6 X: W- \9 V
雞蛋  1顆
, b/ U( [" y) a5 J4 V; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
$ J& m& ^" W7 ?( c1 R冬菜  1小匙
% M* ?. ^" l: f1 B8 ~公仔箱論壇薑絲  1大匙 , H4 o  |7 ^: B+ j
蔥花  1大匙
4 F2 J' w$ k' Q6 w/ P  Zwww.tvboxnow.com芹菜丁  1大匙
; ]9 @: F; ^. ~# ?' _5 K0 L' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙
9 u4 }5 B6 E; F" X8 n7 Y1 u4 P/ ^高湯  2杯
9 ?0 @. @# ]3 U/ o- A5 c( l. n公仔箱論壇【調味料】 & u8 s9 b7 s1 P- r
魚露  1大匙 . ^- @0 [* _. I, x& w; S
白醋  1/2小匙 : {! w& S) Q. M! g( e
椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |8 ~/ }- h" `* {+ d5 ]0 C
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I/ B, F! F: L9 }, b& }! h
【做 法】
0 ]; ~. @6 w( W6 E, v6 l1 j公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b! }- R3 d9 f  |6 Y
www.tvboxnow.com' h9 o4 M4 U! [, B
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
+ [1 H% m+ f" H! d3 b& s) j+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com9 {' T5 d: r7 ]- U0 d
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb9 w8 }7 l- B: x# b
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4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
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' P+ z! Q6 L8 U! r) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# a5 Y% t# [" t7 P( x
牛絞肉  150公克 公仔箱論壇. r. `9 M! g- K' X9 V1 \( `$ K
白飯  1碗
8 u2 r; C$ t0 b# E% d3 N雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb8 j& V1 L$ g9 Y) t0 M" |
薑絲  1大匙
( g2 n! @! n4 Z" @tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 公仔箱論壇9 J8 X: ^# `. O1 x* D" ^) {; f) s
香菜  適量
2 {8 j, }, V" |! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯
2 ?! S& ~- `, Z/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ A% f( f% x+ RA.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) M# v) v$ u2 H
B.椰奶  1/2杯   z! P" G# J7 y+ i' I, u$ |
 魚露  1大匙
' b4 o2 P1 @, D+ Q$ utvb now,tvbnow,bttvb 糖  1/2小匙
8 G1 g# c9 [0 j! @3 C8 ptvb now,tvbnow,bttvb 白醋  1/2小匙
! n  V3 Y( ~+ A$ J( i, f+ J 胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 G/ H5 l$ y. ?' h
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 x8 Q# L+ _3 c+ S" o1 B1 B, n
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
3 d# a  R8 H& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# d' l7 z% N! h  g# ^
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。公仔箱論壇( A1 c9 r3 Q' z

1 d2 r7 a# Z- P& @5 g3 p' _$ W- vwww.tvboxnow.com3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。* e4 c4 @/ q8 a/ D, U1 ^% m' [3 n

6 |% p: f( a) M( F) O# Z: ]' wtvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 公仔箱論壇; ^* _' X7 t$ [9 n& M5 @% z
白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b2 O/ B* c: |/ P+ ]
鮮薄荷  15公克
- t0 v2 ?7 C" X. e. f0 v+ O冰糖  20公克 www.tvboxnow.com6 a) n9 o& ]/ M) J4 d/ D2 J
水  5000㏄ www.tvboxnow.com6 t8 `* R! M! |% H# v, O
【做 法】 公仔箱論壇4 m' O  J9 c; Q3 ?/ r  a: n
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。公仔箱論壇# h, Y7 x, p# U- V, S  M

1 o* t! n3 e7 y6 ^8 M7 b% N, i公仔箱論壇2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。% B  _) q0 k; Z1 Y1 U$ j9 h' i
公仔箱論壇, ^- u- n* e' k( O* J  Z+ N# @8 h$ U
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
5 M1 R" ]3 h) _0 ?www.tvboxnow.com【備 註】 公仔箱論壇1 K! q" J7 g8 n
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! ^4 n! p6 B7 ^4 _" m  ~; _) S8 p
杏鮑菇  100公克 www.tvboxnow.com- h7 [5 c1 q" t" z9 _
蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~: ^; Y( @7 `7 W6 M# B  e
醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e( `1 Y$ G, [/ a6 b
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 L; B8 h: X8 m# m8 P5 X
淡味雞高湯  適量   ~/ c$ W4 \. I. J! a$ v1 G
蒸熟的糯米飯  150公克 www.tvboxnow.com) K' x  g  ~( L. W
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- `+ R$ ~& G3 p; Y
海苔絲  適量
4 Q3 {" ~7 X& r6 Y3 X3 @【做 法】 www.tvboxnow.com* R) l& Y+ w7 U
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。公仔箱論壇% V& |  l9 c" S2 r! Z: I9 l) I; U8 O

; L/ z! z# o2 B4 [. _4 J# _www.tvboxnow.com2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。www.tvboxnow.com% y0 {. i3 W) b5 b# o; k

+ [: ]/ ^& n+ x3 p; p3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。www.tvboxnow.com0 a# u+ Z6 s- J0 f

, T2 g8 [, X' I4 S" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 8 {0 V+ G3 U( n9 i. x: L% v+ t# }
水  2000㏄
& e7 c1 Q) c0 E! w$ F; E紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _  J( _! r. s- P6 y+ G- }  B
長糯米  75公克 公仔箱論壇' O' o: Z) e7 q% U9 i! }8 N
桂圓  20公克 " w5 B. W; _4 E: e" d) @7 ]
冰糖  80公克 www.tvboxnow.com% ?" L" M  Y( `. w
椰奶  適量 , [, D- E- x+ U5 U% ?7 l; i/ M
【做 法】
* \% ?: p$ N" R, b3 n& `1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 e( ~2 L6 `9 [6 J% W$ V/ @

; c2 G8 ^$ e* U2 ^' y5 H2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
/ a* [6 E, D% `" Otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j, u0 K$ U( e1 s, @% @* p
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。' e  e* b- `' x
) N/ q  P! |+ t% X+ F2 D( C
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" Z8 o, N+ {# V  u
水  2000㏄ / w8 v4 y3 M5 F8 i' @; t6 p' I
雜糧米  50公克
% p; L6 j3 M  ]& w圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 r" X7 z) `8 L, M
山藥  50公克 www.tvboxnow.com) \2 e) ^- u5 d% T  V2 e
銀耳  20公克
) F3 ]3 i5 m5 D3 c" z* J) B枸杞  10公克 2 F7 v# f- b3 n. q
冰糖  75公克
$ h$ T4 I$ b9 M) awww.tvboxnow.com【做 法】
: x" R, J% B0 y0 ]- Y" I4 I8 u1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W3 v8 I7 a- P

& N4 U9 a1 R  w, I' a- p9 j6 T' `www.tvboxnow.com2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
/ P& R* Q3 t; k4 \" |tvb now,tvbnow,bttvb
; ]6 L" q' u( M) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
  M4 X" k1 E. `9 r$ |6 Cwww.tvboxnow.com www.tvboxnow.com/ u- t' @0 b' o# G" K7 `
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
6 s6 G9 W- Q& S( V! _* q2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發芽米  1杯 - E. J0 z6 o$ w% i# f5 R
虱目魚肚  200g 6 V- Q# Q. Q/ D* M4 X9 P0 H( S
蔥絲  適量
4 i& H; [) v7 Y鹽  1茶匙 0 e& ]& m6 X* g. }# H5 R
香油  適量 ' b9 C, x" p6 H8 t: H, t" K  ]. E
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇2 X7 B; t9 B, w$ x; U; r) p1 q/ W* S
薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb$ i. e8 `( N2 x
米酒  1大匙 www.tvboxnow.com: D0 y; x5 ~0 t* B
水  1000cc
- B/ J5 V# f! o1 t' x6 f0 E【做 法】
# [& d4 J; G# X7 y! g* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理 www.tvboxnow.com5 o7 ]& O  L1 E( k
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 - J% e) ?- J# i4 ]) q' ~! ^- j
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
! f, i" e9 e' cwww.tvboxnow.com雞蛋  1個
$ F: e4 A- i7 Y3 n  xwww.tvboxnow.com冰糖  30公克
0 E4 i. |/ u! a  Z* A) [白米  30公克
0 B4 H' d/ A. a水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* S# R: ?: A4 f$ Y
【做 法】 ' ?, c- \* B7 i6 q- P" E
1.白米洗淨後,備用。www.tvboxnow.com& W# e* b: Z: E% g$ J

2 K. d& A( c9 [+ I& c$ {2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。6 L- x. W) Q& c* o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z4 Z& f* g8 l% B9 a" B! I6 p3 K
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
4 F  \6 n- o0 [% ]' U3 ?' ttvb now,tvbnow,bttvb
# B, ^/ A7 R  b8 {& n4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 + O6 u5 d8 E% z4 S4 B
【備 註】 www.tvboxnow.com* Q( ?* \( A) o0 V9 a
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
: S9 v' Z3 d; j. p米  1杯 # |$ }0 O, I5 K
排骨  半斤
. K. q0 a" i2 G/ y; N香菇  3朵
2 v( P0 E# G! r9 etvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個 www.tvboxnow.com# f7 D: g: Q+ T4 g
紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E+ `- ^) z0 }. I! i3 e$ x- H$ u
芹菜末  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E: P! C  K. w" Q9 h2 K, s
水  8杯
1 v; Y  |. @9 a6 D+ N' g- twww.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e. h6 D6 V! N0 v
鹽  1大匙 www.tvboxnow.com7 X9 M6 P6 X3 V0 r
胡椒粉  適量
- W# J, I8 p% j. B2 \6 awww.tvboxnow.com【做 法】
& r/ l7 M+ }8 y7 v  ?* H1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
! M8 A$ c8 z* O) N: J9 e  M! t; Dtvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 www.tvboxnow.com5 ]1 z. l0 y  J& c0 C
糯米  40公克
5 v* j1 H$ {% K2 b- nwww.tvboxnow.com蔥白  3根
& \5 W9 N; [; F3 D% nwww.tvboxnow.com薑  20公克 公仔箱論壇* i1 J% J( y$ ^; g1 Y5 i, m
米醋  30㏄
; w3 |, b9 @+ m7 R水  3000㏄ 2 O  \) E$ O: }% S& R# e
【做 法】
7 l1 d, k  I0 M6 e/ N公仔箱論壇1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 m. w) P6 |6 n& ?" R% o6 I

9 ~4 {2 r  E# S* g% o/ S5 R" T4 |3 b( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。公仔箱論壇; `% j5 f5 e' b  C8 n; P
公仔箱論壇. _' K) C) r% K4 f6 @4 X! v
3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb) v- g- x% h+ N! g$ T
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A6 ^4 L! a+ o/ I& X) k1 N3 D
【備 註】
, Q; k" \! p6 p3 E  L( Z# u7 `4 bwww.tvboxnow.com蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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