粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
9 y, {" \3 ?2 x* C公仔箱論壇2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n% v: c2 u! \; x3 B, _
3.排骨蠔乾粥
4 A# h2 v# H. V$ X& G+ t4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb7 k( R4 ^# G1 K* ^
5.泰式椰香牛肉粥
" l" v+ {* i* Y& q; O5 N5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.薄荷粥) _9 Y, ]1 c# S) O5 j. D
7.杏鮑糯米粥
3 S: S! \* J3 v公仔箱論壇8.養顏紫米粥
/ D/ E# P' a# S( d9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇6 j/ E+ N1 E' ?8 p" X. x! u- t
10.魚生發芽米粥
8 w. L. \7 F0 G) U* J; b公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥
8 J& H& F. O- R$ h+ H7 Swww.tvboxnow.com12.鹹稀飯
: [; E4 j' K( C4 J13.神仙粥
% u+ ]8 q: n+ F' mwww.tvboxnow.com14.養生菇粥公仔箱論壇, r) x) t$ x+ L' k1 |2 x
15.薏仁蓮子粥
2 A9 f0 @" h$ [3 v% t& x: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.山藥粥
& ~- c! Y3 L0 x8 W/ y2 C2 G7 S) Gwww.tvboxnow.com
8 r  }; c( \2 utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
+ W$ D$ b# k- [1 ytvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克
4 L: X! V0 l* s0 j6 p; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克
/ k. r* w8 i; v! ^5 }! {7 owww.tvboxnow.com大骨  300公克
- k/ p2 b) d2 T2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克
8 ~  ~) O% S6 \% `& e  J! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k) \2 t# P+ m3 ~# K7 A+ w  }
芹菜末  30公克
8 v1 E$ y- v& ]. b4 m公仔箱論壇香菜  15公克
  a2 ]6 Q6 R' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  120公克
8 r# y: K: v, b7 Etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _, K% r4 P. |
鹽  2小匙
6 d& x2 ]* f$ C( h3 i" s  T雞粉  1小匙
/ ~; Y+ f  o$ o7 m+ _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 www.tvboxnow.com1 L  g! C8 D* ~
香油  少許
2 L( U! e8 s: `/ _6 {2 o公仔箱論壇【做　法】
. f2 T1 `# z! A# e( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。! j9 E$ g, z8 t- r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n# O- U- y! j: ^+ T2 E' R
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。) J6 c* {" F5 T% U7 G  J
0 M7 M$ |# w: j/ ^( h5 \
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
  P$ n% y% B% Jwww.tvboxnow.com
! w  g9 t( G. [' I0 @  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb: {' v- k% I7 q1 @

0 L0 G( q4 c, |4 U5 e. Y  O, e! o公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇, N2 z1 V/ ^! a& o1 r- s9 H: g+ R

/ ~$ \% R* J1 N2 y# x. ewww.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 0 e, o* ?7 E3 z
麻竹筍  150公克
: H% G5 z$ _3 x9 Y豬絞肉  100公克
7 G+ M; p/ {$ g- d6 Y+ @( |, {tvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵 2 d$ K; r# n" N" ?" P
白飯  150公克 * p! X7 r) q) X" t- b
嫩薑絲  15公克
! n* M4 a8 P$ |# Ltvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量
; `+ M- Z: E) r- e, owww.tvboxnow.com水  500㏄
8 n# ~/ B) Y' f5 m3 N2 R9 J: b【調味料】
/ j- k$ U/ e3 j% c. q# m鹽  少許
7 E* ~( n2 p% s9 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A& d: R8 [& z' l1 j
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
8 u' O6 V% b# u www.tvboxnow.com& Y. V7 t& y' D
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 J% V: C( P; ^tvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克 , w+ g0 r. F8 _- d1 R" V( w* n
白米  250公克
3 c* h2 {) `/ y; I排骨  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb' s8 G: Y) G) A) x/ j$ c  i0 m; S
香菇  50公克 公仔箱論壇0 D, x# \* I6 o+ ~; _, z3 Q
胡蘿蔔  100公克
  y' Q5 j8 U: ?- d  e: c公仔箱論壇蔥段  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \/ E% r2 n. S
薑片  3片
9 i7 y) P  ]# V: ^  xwww.tvboxnow.com水  2500㏄
3 V- f7 [6 w- Z! c# n' N【調味料】
8 V; b8 E! B) R  h  v, O- Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ]- z( J6 e7 J- h
胡椒粉  1小匙
; a* g4 R4 h% k  Z6 r4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙 www.tvboxnow.com2 ]8 C  A, y, a4 U$ |; P# k! i
【做　法】
2 c# f4 J- l/ c+ T4 [. w1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
4 u7 H( V4 d: Y4 j
. G' [2 j: Y. I( m% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。www.tvboxnow.com) P2 x% [- |( C7 Y& p

, Y; N: x& V& x$ H! V: Q0 m3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 f: s. P- [" P  {

& }! ~8 C3 V4 A: X5 i8 I% {4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~; H* E* z$ M
鮮蝦  150公克
- A& {4 f+ E5 ]5 n& J" O$ X3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆   q8 D; f2 W1 k: G
白飯  1碗
& W" b3 K0 Z: t* T1 \$ Dtvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u# A  n( G* J4 A
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# h8 T0 I% L& r5 f  H
蔥花  1大匙
! Z+ h2 ]$ u. C8 y公仔箱論壇芹菜丁  1大匙
( X9 A9 e$ S, m4 r; L2 K" owww.tvboxnow.com香菜  1大匙
& Z0 b/ g8 u+ f' @高湯  2杯 公仔箱論壇( ~5 Z/ _9 r6 v/ m- c2 ^
【調味料】 www.tvboxnow.com9 T+ F! L5 I  |% k- a
魚露  1大匙 5 ?2 ~$ [: @0 v' k6 Q( m
白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# s8 }  z# L# z- v: V
椰奶  1小匙
4 D( m0 `, ]7 {5 m) a* j6 K糖  1/2小匙
; Y3 T" B6 h0 }9 u" w【做　法】
/ Y1 @& e9 [$ C2 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# W7 a8 R4 ^/ f6 l9 C
www.tvboxnow.com9 a' c9 T/ c' O: @1 ?
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
3 ]% O5 ~7 ~# t公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. y) N& p. Q" y0 o+ M1 v6 }
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
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( f, o! M! v5 @4 D4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i2 ^( t3 I, E0 }% D/ {+ e

: p, R2 r" K0 p8 `! A" b- rwww.tvboxnow.com5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# G. ?, \; X" j" V7 b& E* _' l
牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y8 G! i/ m9 E5 E' q
白飯  1碗 ) v# c. S, e$ o( Y/ ^* c& q
雞蛋  1顆 公仔箱論壇$ Y2 |1 C) f- L- M
薑絲  1大匙 www.tvboxnow.com- Z  R. m8 v6 V  ?
蔥花  適量
; P9 F2 q" ^. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量 公仔箱論壇4 Z! x- s7 F) _8 B, G$ h- a$ L! n
高湯  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H( c3 R. @. d  w
【調味料】
1 C) C/ }  g% p" P+ IA.醬油  1/2大匙 - J# J2 a% `4 p( ^2 A' T0 M
B.椰奶  1/2杯
; d) {# ~1 n/ t1 S, ^　魚露  1大匙
! d5 F9 J; Z% ~, F; s　糖  1/2小匙
8 l2 ^- u0 B( g. i( }, d9 g3 K2 H　白醋  1/2小匙
5 l6 v: h8 P9 s* N. `www.tvboxnow.com　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [' J& m" H7 {" R- f! _$ T: u
【做　法】   u2 R* x! H* _2 a) Y. m4 o
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 W7 h* u$ Y9 g4 J- ?; \- R. A

/ e* _8 o$ l- c( e/ ?  Atvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g3 M1 ]3 L% A! S
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3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。; f" {! G% O5 c0 i) l) e, \( ?/ R
公仔箱論壇2 q, \# F0 j' X1 v6 B
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
$ u$ S8 \' R, c" h1 l5 \白米  20公克
% f) v$ j: J/ ^% w, V+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克 # D$ z; ~) q' `, q
冰糖  20公克
! v# G$ d8 A( a* D水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 X" [' h6 O& a. u8 b+ I
【做　法】
7 e5 M3 i/ g% U  j公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
* }4 m; w( {  Y0 d# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q1 R' y2 @) ?! v" w+ {& s
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
6 [0 q. F# D- {7 u: E 公仔箱論壇, K. u5 v/ ?0 ^( r0 C4 D1 m
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" n0 W! A3 Z- d% d
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb7 e5 u$ o& R( B. |' W+ u
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' `& f, z- A6 m/ J* I
杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @7 P1 s* I: v& Q) n+ o+ F$ |
蛋  1顆
' m4 Z0 @& L( G- D& K. C; {) u1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄
; g. t' U$ N; @2 q! j; ^9 T# M4 u公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a( `& ^1 K7 n. S  w9 \( ^
淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇, }  X) S5 T6 H% m
蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb: K; B. G/ {2 W9 I
蔥花  適量 www.tvboxnow.com) h! }/ y, l0 _( b- t, o
海苔絲  適量
( K% k* [- R( m3 f9 [公仔箱論壇【做　法】
  D- v8 g# ~8 j) G$ i( N' C$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。公仔箱論壇1 E, M3 V' r7 F6 |7 P' `
www.tvboxnow.com6 Z! C4 i9 O. s
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
+ e0 h- j. n: C% s" P' G) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 p- y; {8 S; ^5 k8 ^. b3 h) j& J+ J
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。$ V; O* i. y9 T/ w
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4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com8 ?6 V, |% o/ S
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' }2 J: W1 |. W  h2 E0 ?2 h
紫米  75公克 www.tvboxnow.com6 j1 Y5 _* Y# q9 i: P
長糯米  75公克
4 m$ U, k% H! i) _" U$ b$ `桂圓  20公克
  k% {8 [8 G; h' h* Y冰糖  80公克
: }) l# m6 V4 A5 E' e8 P# kwww.tvboxnow.com椰奶  適量 www.tvboxnow.com9 R7 g( G3 Y( d& p, f! \
【做　法】
  I. g- x" ?9 U  X1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
; q, T+ D' ^3 W. M公仔箱論壇 公仔箱論壇3 f8 z* F  {4 V8 f7 V$ W
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
1 U) d: I+ R: U- p2 H公仔箱論壇
6 j% r# @/ \3 C3 G, e4 h" Ftvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。www.tvboxnow.com& |" }  C7 O% H& m3 u

4 Y1 U; y# P6 ]6 S$ L, ztvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
( l4 t0 K' d3 }/ }公仔箱論壇水  2000㏄ ; a2 c! l& }/ N% p5 m
雜糧米  50公克 公仔箱論壇; ]5 ?/ B  p: c3 C% c
圓糯米  50公克
1 M# {% Q2 Y& p8 r/ D5 U; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克
; t4 \8 n! n0 y, w  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克
" Z! A$ w& \$ g+ E- I6 l枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w0 U- Y# j" u$ f" _4 F0 y
冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T- V% `; Z  K0 z+ }9 r+ g
【做　法】 www.tvboxnow.com' e1 a0 t5 M6 ?/ H& Q- G
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
8 R9 D- ]" T( |& u7 O$ Nwww.tvboxnow.com
! S8 u, e! I% j+ t/ V5 w9 s公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。www.tvboxnow.com6 q3 @3 j, O# W1 u+ z0 d2 q9 I6 o
tvb now,tvbnow,bttvb7 t+ f1 a: I! R. z$ \5 u
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
8 J+ r1 I% x  T1 g, wwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {4 I  s* v" u" ~$ ?- `
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K/ r! N. w9 _/ e, U0 j0 d
發芽米  1杯 www.tvboxnow.com/ S" i! N) Q( n* Q4 m* s/ \/ w  e
虱目魚肚  200g ) N9 w+ {8 Q. x! k
蔥絲  適量
" r( K) ~+ n: a, p" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 www.tvboxnow.com* @  o; K, g$ |. K
香油  適量
4 @; x$ L- F/ k' m& t7 D0 X6 o3 S. \! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量
4 y4 q. m. F' \0 n* owww.tvboxnow.com薑  5片 www.tvboxnow.com6 }" l4 Z% W+ ]
米酒  1大匙
' O) v. O9 X0 i, i0 ?4 b' ywww.tvboxnow.com水  1000cc
6 f4 @9 D! O. s【做　法】 3 m% w4 M2 }8 j
1.將魚洗淨切塊處理 www.tvboxnow.com( g1 [3 b2 H5 R* S6 H2 h
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
9 [* [( `' {/ K6 y7 ]3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 # a* J% U- v2 z0 w0 ^
雞蛋  1個
6 k% f5 M  q/ ?. S6 f( a冰糖  30公克
+ P2 b; ]' }3 m- T; \白米  30公克
' G% d& k+ q0 Ctvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
8 N0 g" F6 S" {7 X$ a" h" Uwww.tvboxnow.com【做　法】 www.tvboxnow.com! q, r/ ~* U" Q! k' Z; A/ f+ i% i
1.白米洗淨後，備用。公仔箱論壇, a* i4 E, D) j- b& |) M5 B! p

  q1 F8 {% w4 H2 T2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P( R3 ?# F2 C- R
2 C  @$ w" F8 m# |2 [
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。' p+ G' O; {! o4 M- s

, [$ Z! ]  _- Y! v6 h2 `  x4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
+ b$ X0 z, _$ c9 M4 \5 h. o& ]. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
; g6 B* e$ L+ j! Bwww.tvboxnow.com粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
: a* D3 e/ \, E1 `6 x$ H' t4 j8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb- E% z6 z& p3 ?% R7 `2 b
排骨  半斤
5 E, p( o# C# t3 |7 n9 V5 U  X2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵
( a) d, k  `/ m( s5 mtvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個
4 h1 [0 M; ]' A公仔箱論壇紅蘿蔔  少許 www.tvboxnow.com! T( W( C! Y; a) m- `$ n5 w5 E
芹菜末  少許
  {& x+ I) N3 ^6 R5 M' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8杯
3 z2 D+ A7 ]  M# H: M3 G【調味料】 . t5 J3 ]- C: X7 V
鹽  1大匙
4 c. E& u# G2 |6 D, ~) d0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
& V: u* ^: t/ T' P7 F- Z) r1 j公仔箱論壇【做　法】
7 H& y9 f6 r" T2 ?. X& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
9 b9 a! k8 ?& E1 r3 ~www.tvboxnow.com2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
0 N7 d5 N! Z, {' P2 \/ _, J公仔箱論壇糯米  40公克
( B, F! J4 K0 d# J, C* D4 |蔥白  3根 ; H9 J+ W' @  I8 l+ o/ ~
薑  20公克
# v1 S: z" m5 |3 d公仔箱論壇米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 k# U# U. \! k+ p2 E6 r$ _/ J
水  3000㏄
! U6 \% B& Y- @5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 9 N3 b/ P) {% Z% w8 x
1.糯米洗淨備用。www.tvboxnow.com( K( |  |" P  C/ k

) Q1 @/ s8 h* w; T2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
" R  U- \7 g' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 C/ _1 r0 W& F5 Q, x% B
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z" {9 M3 N9 \3 j. z+ L0 h: l

% p  f" M. [' `# g# N4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 , Q  o: J1 i$ P& U8 y" U8 o
【備　註】 2 W' w8 l; U" g9 l+ ~+ y; w
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。