BeiDouChef

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焗烤紅醬蛋包飯公仔箱論壇6 v5 h* I8 ]2 q) I2 b1 t# m7 x2 }- j
【材　 料】www.tvboxnow.com2 Q4 ~, L- O+ M4 B! P
橄欖油         2大匙
$ v1 H$ o& K2 I$ T. v; T- F. Zwww.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克www.tvboxnow.com0 H" b3 `( ^9 p2 a
雞肉丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# v' h: n; E! S4 D. J0 f0 d4 @
白飯         1碗
% a* ~9 D, C) f8 Z  m公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙
; n- S& ~5 p$ e! ?公仔箱論壇雞蛋         2個www.tvboxnow.com, l8 s% `4 ]/ q3 d- T7 _' P
起司絲         100公克
5 v% X$ E3 a( t; v0 Y: F公仔箱論壇
  Q% q, x' l1 r3 u4 awww.tvboxnow.com【做　 法】
" |; _+ g, t$ o- |1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。* K7 j( Q+ ~* t  {# W
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。公仔箱論壇- G, q* [. s" x) l7 R; g" m0 g" Y
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。tvb now,tvbnow,bttvb: B) d5 Z- s2 `7 d& I, j5 K- Y$ I( G( e
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。公仔箱論壇( E) N, n' z+ o/ S  X! r
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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! L: a) F" j! B; E公仔箱論壇焗烤時蔬燉飯
4 S7 v: v. W& @$ R% j公仔箱論壇【材　 料】
+ C% w+ I) b  W: G" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克/ P+ r# b4 T; T, U! S7 ^* x& o
橄欖油         1大匙
& ]* r) m' o6 ]) R" b- b9 K公仔箱論壇蘆筍丁         50公克www.tvboxnow.com* j3 f! w3 X: t+ d
紅椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H7 _5 s" G& N/ L/ u
黃椒丁         30公克公仔箱論壇: a, V7 e( R% ^' H" v
洋蔥丁         30公克
# `; F/ r; h7 Y1 o- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜丁         50公克www.tvboxnow.com& k" v  G! m9 t6 z
高湯         500cc公仔箱論壇6 j0 n! T0 R7 N, @  {
起司絲         100公克
, K/ h( e2 d! ?# a  [+ K公仔箱論壇
' P8 c+ G9 t) u, @- p公仔箱論壇【做　 法】
" C, @+ {3 [+ O3 U+ b2 V) l9 ^1.長米洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 W: t- n  [' T8 x8 O2 {
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。  J: N3 C0 T* z; U1 n# w7 K
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t5 T* P( Q; E  |1 a7 n9 w4 p
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤乳酪風味蛋包
$ l! \1 P4 y$ W9 F4 A& ^& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www.tvboxnow.com+ M" K" U, I+ w5 K/ k
綠花椰菜         50公克
" c. w1 x9 C+ C/ z香菇         25公克
$ t9 m( L& J$ h. q/ C& ^www.tvboxnow.com蘑菇         25公克
7 v: w: ]' A. j+ T2 }# g杏鮑菇         25公克* P4 k6 a* F; X# M% C. i6 H
莠珍菇         25公克www.tvboxnow.com2 x# n+ P2 W: A: I" w* H
米酒水         適量! Y& n- R3 ~  R; H6 m3 P
洋蔥         50公克
8 e0 ^0 k  H. w. q6 Ttvb now,tvbnow,bttvb培根         20公克
7 L" J$ M# t: \* Ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
6 q. i1 @/ f, i9 C2 x公仔箱論壇奶油         50公克www.tvboxnow.com: {% F2 p3 m; @4 p- A/ i9 \
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb, f1 L3 ?, S# v& n
原味雞高湯         100㏄公仔箱論壇! Z" ]$ L5 A7 y6 V' u! n5 u+ u
鮮奶油         50公克0 D. Q# s' }0 k; ~7 v9 ]
鹽         少許
7 G  r' }/ |) T+ s胡椒粉         少許
, C( K4 E. w5 ?, s1 B. @5 f* ]; j蛋         3顆
3 o) V5 ~% [" e: n) Z7 r$ U9 \4 _  I乳酪塊         20公克
4 G) K, v/ R0 R. u! j& Ttvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         3公克3 u9 S( X8 x- ?) E/ w
原味起司片         2片
, V3 Q& @( |- K' x1 ~. d( c( R  M公仔箱論壇* v! G2 E+ g; |# O& ]8 T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' d3 v9 U7 q1 Y! K) R
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
; Y- [$ p* g7 j0 F公仔箱論壇2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q& q% ~& |" ?/ A
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
8 N5 O8 h- E; m0 E7 _2 x; }tvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g8 h+ t! A* s, V& r
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。www.tvboxnow.com, N0 u8 `4 Q9 q3 I2 j
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。3 a+ W6 B5 b% h+ Q( _% k+ U  u7 e
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
1 t) n/ X+ R3 U. Z7 C8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
9 E& w+ P9 @$ V; ?9 Fwww.tvboxnow.com9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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1 ]& z. j2 P& w0 O$ }" n8 a9 n0 H
蕃茄芙蓉焗飯+ u( u0 |  s5 h& F7 Q5 z; U
【材　 料】
5 e% M6 U, o3 a5 ]3 Wwww.tvboxnow.com里肌肉片         50g
; D" `2 d, B+ A6 u  y8 R# a( Ewww.tvboxnow.com蕃茄         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z# y. F8 V& F2 @3 `
雞蛋         1個
, i* T, C' l; P7 \! Z( T& i蛋豆腐         150g
' s, v! o6 ]  M, d; _公仔箱論壇洋蔥         1/2個
5 D; M1 A2 ^9 o$ O% Q# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         40g. Q; y( V( Q/ b. b
白飯         150g
0 x' K5 F2 K/ B) E3 ]
& q: n+ I$ v: k0 ]: d, e* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L" u+ X' d/ M& D
醬油         15㏄1 N$ n: P  K- J0 y  [2 `; g
糖         5gwww.tvboxnow.com9 D2 O+ ^2 V" o+ ]: S
蕃茄醬         15g
+ K+ V0 s4 S& F# q水         150㏄1 I0 ^8 z1 Q6 X) g4 |. R/ c
太白粉水         15㏄2 _. J' @' N0 e' u* p  [
www.tvboxnow.com/ l' r1 r2 y; g! g8 e- X0 X' d
【做　 法】; I" c2 o2 z" b" I% K# N5 v2 A5 ^* R
微波爐作法：公仔箱論壇0 E5 h' L, d8 M5 _9 \; P% v
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
' @0 ~& y8 m  J% Qwww.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。( `! E3 `0 k: y5 `# a+ G
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
: Z% o; H3 N$ D' kwww.tvboxnow.com4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
2 x+ Q! m3 c) k5 x電磁爐作法：公仔箱論壇6 Y/ E+ T1 n. _% |! M) z
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
& h+ Q! H* N; M3 P0 O5 ~2 D公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。. r5 d7 F* r7 Q) Y4 O# N+ P
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
: U8 m5 p4 F, z. O' K3 x4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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/ Y0 C8 w6 ~+ y+ `& Z2 D1 d, ^公仔箱論壇焗烤南瓜飯公仔箱論壇) x1 ^! A4 B% h6 c
【材　 料】
! [( x+ t  k$ V+ W% O% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         1個公仔箱論壇" j. S# V% d* b7 f8 Z) O& n
蘆筍         2根
7 c, [6 p9 S7 Etvb now,tvbnow,bttvb培根         2片公仔箱論壇2 Y( O6 m% e  \8 n
蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb4 L: y7 e4 d7 T7 l1 n' ^3 H: f
蝦仁         6隻
2 T0 n+ z4 @4 n  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         適量4 z, W0 |" l) {" R) T, [  r3 r
乳酪絲         少許www.tvboxnow.com+ J8 L! j6 W% C. x8 f  K$ q4 \
【調 味 料】
- Z. W1 c" i2 m- l# E3 Y' j鹽         少許
& ~* E' X- L/ ~/ _- t2 Y- f' F" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
! F6 }- y3 |! M2 U        ; i% h2 p2 d) k; t  i
【做　 法】; S* k& c- x! ^0 h
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。! c+ f& m9 N  M3 w2 M8 s
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
2 z* Q! C4 w, A2 ~1 Mwww.tvboxnow.com3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
* V. n# `# C) u* Y' o4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

公仔箱論壇* c+ z0 n  r( P9 L
咖哩雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B9 X  s: W5 M5 ^  ~1 w7 X
【材　 料】8 |: h# J) z1 {* x0 S& [* T5 A, _
雞腿肉塊         300公克
  U5 ^+ L% v5 [* I西芹塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& {$ t& X* p  ^( E- n" w$ Y& U
洋蔥塊         20公克公仔箱論壇$ S4 E5 s9 C% |
月桂葉         2片
; z) y! U8 f* e" j5 a: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
, z' N) p. v, p: o$ _2 Qwww.tvboxnow.com【調 味 料】
  V! O9 ~# l2 @. e- d9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉高湯         600㏄
8 z) V. d7 [% c- g6 I公仔箱論壇巴西里末         1/4茶匙
: V) r1 V0 h! s# @+ N4 V公仔箱論壇咖哩塊         30公克www.tvboxnow.com/ Z" ]+ V$ L0 Y1 v) E: T0 _- o
雞粉         1/4茶匙
! d) H  p6 }/ I9 |2 @7 {, @8 r橄欖油         2大匙
4 s( m. @% ~% N$ ~/ b2 R公仔箱論壇【醃　 料】
. V' O9 ?. V$ j% R% M& Q; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R/ M( s0 R8 R& X- s
白酒         50㏄
" t" {$ ~4 n0 d+ Z鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com: }$ P- c- u$ N$ `
        　
; [) n2 E+ [0 k7 \1 k# Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇7 B/ E/ w* y. }8 \# q0 r) V4 n" ^' N
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。4 n6 R# n- j7 ^5 i" q
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。www.tvboxnow.com9 l* h, o+ y* O  U# b
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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% T. r3 W; g1 F9 A  {  R
西班牙海鮮燉飯tvb now,tvbnow,bttvb) A6 {6 x3 {3 _  s5 f$ v
【材　 料】
4 B# ]4 Y) B! e; C" m蒜末         3公克
3 d1 {8 d2 F) U- k洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 r  x, J3 I7 k1 @' i
西芹丁         10公克
5 ^4 S" p/ I- E- o/ ?2 O+ m魚片         100公克www.tvboxnow.com6 t9 @4 E0 d# P4 O
鮮蝦         4隻9 }% K. M5 x( v: @" h
蛤蜊         6個, r. p3 B1 n  J% y! R$ x
花枝         40公克- v* M; p$ \: \6 r
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~. j6 w6 P' v( T: I
鬱金香粉         2公克  i8 i! c- j7 v% m5 |1 X9 W
九層塔絲         1大匙
4 T$ {+ Y; I  q3 ?' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: q% @0 M$ o3 H5 {! i4 V; X0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄
4 K8 F1 `8 ^. S, m/ `: L, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄& x* c% Q# P) `/ j3 z
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇; ^: g- \& z8 |5 y# M' L& u
白酒         50㏄www.tvboxnow.com; W% Z" F- S5 D2 O

3 u2 P5 V2 A8 ywww.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! M- C: ^4 y# w! h
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
, r4 O- U8 @- [8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。www.tvboxnow.com! R' d) K# \& Z) k, n+ [  K
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。www.tvboxnow.com: x" _. Q; P4 o! [
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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公仔箱論壇7 c6 Z8 P4 w5 v5 F' ?% W5 i
墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb3 M4 c2 h$ n3 N
【材　 料】; c$ C* |. C* X' H1 T0 @
去骨雞腿肉         80公克
# ~4 v% U( m" K3 X" m洋蔥         20公克
* V. u/ q1 {' v6 {% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克
3 h' L+ h2 m% t5 ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克
% e# O" z  w2 f3 V青豆仁         10公克
% g$ H. T  p- [$ k9 d5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克" y3 N' q$ A4 T" F5 h
雞高湯         400㏄www.tvboxnow.com7 D) n$ l9 \) Z) r7 F5 W. x0 n
沙拉油         20㏄
0 l; }( ?3 m2 Q% ]' ]! s【調 味 料】5 \' f" X* T+ V$ K3 J
辣椒粉         5公克公仔箱論壇7 o+ h* l. E! c8 w) o" x  ^
鹽         適量www.tvboxnow.com1 p* t$ j" M9 m% f9 h
白胡椒粉         適量* ^* c0 h* S4 {: X! K5 A& B
4 {% E) W' @$ e: a' G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y  R5 s, H/ N/ z2 e
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇7 J  \0 i' U& v1 I' w
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
; f% e) H; y/ ^# v9 G5 {) _tvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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公仔箱論壇/ u& M. b4 a6 w! b7 E, E' L9 r9 e
美式海鮮炒飯
1 l0 y+ C6 g) Q$ P. V2 Z/ F8 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ M1 m8 x6 ?; c8 U. k  s
豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- {* }, _! ?. K% c) L* D
去骨雞腿肉         20公克
5 P% P! @9 r( o$ Q蛤蠣         2粒
3 F8 A, Y2 i4 t. J7 Q* M2 f公仔箱論壇鮮蝦         2尾! h0 I  G" g& C* R% g' o" i% o& P
蕃茄         10公克6 J  W. @! \+ M  u
青椒         10公克
8 @0 Z* x$ D4 N& J5 R* n2 _, Stvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克www.tvboxnow.com/ L7 S( M" n# Z& q& J
洋蔥         10公克
. F8 d: W7 l! C: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
+ q2 F) d0 a& i- e) _長米         200公克
. I6 ]# T5 v7 E0 M- b" c/ _雞高湯         400㏄公仔箱論壇, ~1 c& P* I- V5 @" q
橄欖油         20㏄
  S  S8 _, O0 I  X* M9 ]www.tvboxnow.com鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j; P6 l- y* F4 u

% [3 p# `% J  _【做　 法】
5 K2 _; S2 }3 F) `+ p! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
* V; X! F9 I& ^: U- w2 o6 T9 jwww.tvboxnow.com2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w" y& Y4 x4 r2 s# t
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
3 }- W9 Y, I+ c9 W3 q. Y公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

: N/ }5 P( K! |
海鮮米粒麵www.tvboxnow.com( T' a5 Q! N+ s  o/ ^; _
【材　 料】
6 v; s$ M# q' \  b7 M# dwww.tvboxnow.com墨魚片         適量
+ N8 ]5 f3 I; R4 F0 b; F公仔箱論壇蛤蠣         適量
$ Y: l: a3 k& j' F7 |$ ?9 U  F公仔箱論壇蝦仁         適量www.tvboxnow.com3 o* M6 |+ V5 A/ g% |" U
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s" n, I  r; R5 z
洋蔥碎         40gwww.tvboxnow.com7 Y: _. `! n- s2 Z/ h# k! i" B
蒜頭碎         15g
5 t& c  y( _3 w% Stvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利米粒麵         180g
8 I: t( p+ n$ t$ O9 v  x6 S公仔箱論壇米蘭番茄醬         6大匙
0 }* v# K$ s' M" y! V+ g/ m* fwww.tvboxnow.com起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \; P: S: q6 X; L

& D& g0 {8 N- |& ?: p【做　 法】8 F, W' ?7 e% }" b6 Q+ K
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
' X1 H5 r% O, X) ~0 V- t公仔箱論壇2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
. A  Q4 n: _- `& G  q0 w/ E7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
6 E; e0 r4 ~5 n* A' R公仔箱論壇4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

$ I& k; r1 g$ j. a. z1 f. `. S2 K公仔箱論壇咖哩燉飯
: P! Q) \' B! ?7 r【材　 料】
+ A9 _) E$ }0 J6 M2 e9 R9 Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
* b  M$ q) U# S1 ]+ a! A( W洋蔥絲         40g
1 h$ Z1 K% b/ Q6 Gwww.tvboxnow.com雞肉丁         50g
9 |6 n: k: a7 Y# m6 k0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟白飯         180g
$ r4 l3 h! q" |) r) T9 f# S0 ptvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         3大匙
0 W9 ]: H5 a7 U+ U3 W& m& D2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙
- _( L( B& K! d起司粉         適量
# K, A8 h, g, n1 d, `4 }tvb now,tvbnow,bttvb
% b! V5 E/ x0 D7 S# z* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' ~# M% r+ p7 b" S: y* @1 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
' Z+ D+ Z2 `+ w# C- g) [公仔箱論壇2.加入雞肉丁煎約3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E; n/ N4 e1 G4 D. ?9 o; D. V! e
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。0 t; u; b0 x1 f. _- L
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B9 @; @! }: }2 M
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

, o, _( X; D# W  kwww.tvboxnow.com西班牙海鮮炒飯
, A6 ]# n/ k0 J& F+ Y* P2 B1 G【材　 料】www.tvboxnow.com% E. ], E+ Z$ M
長米         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 t' `$ V6 c! S& q
蝦子         100公克
9 _8 n% ^1 d. r5 L  B' c; L$ ]3 ]3 I' e/ Ewww.tvboxnow.com花枝         1隻) ^( w9 F) V% {1 a6 Q, ^
培根         25公克# Z: @. ]/ }3 k9 _8 c7 M+ i% |
雞肉         50公克! v, p$ }) n% @4 I) l
淡菜         4個
; X: o' b$ g4 n' B洋蔥         50公克
: E, }( q/ _; y* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         15公克- T# `; U1 e) n0 t) B. ]6 W. Z& Z1 }+ k
蘑菇         20公克
" ^% {  K# L  t% Itvb now,tvbnow,bttvb芹菜         20公克. R4 q6 q& ~8 F6 F' ~
青豆仁         15公克5 E% s& g: L2 o) U1 ~
雞高湯         250㏄
1 E7 {( p3 O; l# S, n7 u番紅花         2公克公仔箱論壇. S/ f( a" [9 u/ J& @" S+ K* W. `
無鹽奶油         30公克, M) M/ D7 r. H9 B3 g1 [4 w
【調 味 料】
, Y( Q8 |# C3 r- x) |# J" Y鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P& s8 i7 C3 i. s. z% G* b
胡椒粉         1/4茶匙
/ k' N& l/ n' ]  l4 c6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# w! s: n  n, l* B: j
【做　 法】
( p4 B3 T  V0 w4 D+ e4 O. |1 h" a1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z9 U+ a0 P4 R  X( |/ Y+ k0 G1 `; ]
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。" ^3 C9 z) h- f4 e# V' Q6 D0 G' u
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
& w0 z! S- G& J4 jtvb now,tvbnow,bttvb4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。www.tvboxnow.com8 c2 Z9 e1 W" s  h
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。www.tvboxnow.com6 r- G1 ?* l% S. v/ k" v4 P) v
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
0 i! R( x: G8 i; q7 i" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& W+ A6 }4 E5 v4 _4 a9 Q$ s- c" {
鮭魚奶油燉飯
4 U, n# D0 W; T' _* u" G+ Q7 _【材　 料】
% t1 a' S6 [, g/ P1 c- W公仔箱論壇洋蔥末         50公克
' ~: Y3 c  `4 g, K8 m' g& Otvb now,tvbnow,bttvb鮭魚丁         200公克# v0 N6 e' _/ S) e
義大利綜合香料         1/4茶匙8 Y+ H, l8 Q5 p. t( r
動物性鮮奶油         200㏄www.tvboxnow.com. {0 z6 ~7 W" p( Q) \& d( }
北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 E, j$ u( }* N$ L  c& x+ O
薄荷葉絲         1/4茶匙
: I* ~0 z! u8 R8 ?! @0 @) _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇" c3 K- g4 f7 ?7 o. y+ j+ n9 t
橄欖油         1大匙
4 ?+ Q) z8 s5 f4 e) a4 _6 C公仔箱論壇白酒         2大匙
  v/ U$ y8 N% C8 vwww.tvboxnow.com魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb  h& B  |1 _+ g5 t4 H& E3 H7 S
起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" @% @( m7 S$ [4 R3 l

) F! G6 u- J! l1 B. F; \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】, k" M+ O& e  g
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
+ Y3 t( Z3 R: f1 g0 @' D8 z/ E, Etvb now,tvbnow,bttvb2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
7 b1 t* j; ?4 d( P3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

4 m$ O  l7 v/ O; t: S奶油雞肉燉飯
* f8 o" F1 c7 c/ D# H3 i; N% Q, `【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~" K8 ]7 g) V& H3 K1 V
雞腿肉         300公克www.tvboxnow.com) L8 j( X. N2 j8 D$ I# r
洋蔥末         50公克www.tvboxnow.com  f4 C& h% z2 \( E: r( R( ?
蒜末         10公克www.tvboxnow.com, \) I$ M+ K! @) G9 g3 r
義大利米         100公克
0 l8 ~/ r+ F6 O0 K3 m$ L5 z' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄www.tvboxnow.com# e: ]3 V  V* K8 S5 u7 l
【調 味 料】公仔箱論壇# F8 `& ]% m- m; f0 S
無鹽奶油         1大匙9 V9 |1 W, c: U
義大利綜合香料         1/4茶匙
, {$ o0 c3 z' e0 ~, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司塊         10公克
# l9 ?5 D: S! c  s' X雞肉高湯         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb; `; K: S: i3 u% d/ S# u! ]
【醃　 料】
" R9 n) d% [3 i; J' a8 A4 D迷迭香末         1/4茶匙
$ ^) F# y7 a" c$ fwww.tvboxnow.com白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l) t  _8 l* }7 [
鹽         1/4茶匙
$ {% }" C. p' w9 T5 r; Stvb now,tvbnow,bttvb
+ J3 `- M% `2 X- E- Ewww.tvboxnow.com【做　 法】
; K/ ]+ M6 h/ U/ ?# t( Z' nwww.tvboxnow.com1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
% C. h, b' a" N7 Y2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
' d) r( I% @" w% r3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
+ \* m2 ?4 a7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。