
9 d% U5 m& a4 a1 S. |超厚豬排三明治& @ b) c# B; W4 F
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H7 k8 N, x- E+ ?9 O- W
里肌肉片 100公克
2 G( D5 ] J1 i0 N1 e鹽 少許www.tvboxnow.com2 S7 d% V5 {8 O6 d5 ?8 e0 a6 @( }% K7 m
胡椒 少許
$ A6 Z, Y# O5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 適量
$ J& s+ d' b2 ` j- D) r& e/ a蘑菇片 適量www.tvboxnow.com0 w4 j- P' T/ ^4 I- l; v
紅椒絲 適量
$ l0 `2 l/ x# w1 H) Z: }- Y9 o公仔箱論壇綜合焗烤起士絲 適量
7 v0 i! z) @# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚片土司 2片
) Y# }; D8 V2 o4 W/ `& ]% twww.tvboxnow.com奶油 少許
9 K0 d* h# c$ p* e高麗菜絲 適量( r+ G9 z4 U$ G
小黃瓜片 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ D# e$ @& k4 k3 j; y8 S0 F* X6 P
蕃茄片 適量! G! s& C+ b/ v4 o
裹粉:tvb now,tvbnow,bttvb% ~" c$ h: y) H
低筋麵粉 適量
5 C8 z ~! N) R" Gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1顆5 C ]2 }: k0 g$ O- V
麵包粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 w- Q- [$ O i7 k' n
5 q: ]5 M6 P mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
6 f- |1 x5 }& A( h, f4 p& ^+ twww.tvboxnow.com1.將1公分厚的里肌肉片斷筋,兩面均勻撒上鹽胡椒後,放置約10分鐘入味,並依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉,用中小火以170℃的油溫油炸約4~5分鐘,至表面金黃,撥動後能浮起,即可撈起瀝乾油備用。www.tvboxnow.com# e) ^, r+ x4 k9 z3 m
2.將作法1的里肌肉片依序排上洋葱絲、蘑菇片、紅椒絲和起士絲,放入200℃的烤箱約烤5分鐘。
4 y, Q7 o3 o- `4 Utvb now,tvbnow,bttvb3.厚片土司去邊,放入200℃的烤箱中,約烤1分鐘至表皮略酥,取出塗上奶油。
1 f% i! A6 F5 ?. d! Ltvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的土司上依序放入高麗菜絲、小黃瓜片、蕃茄片,以及作法2中加料的里肌肉片,最後疊上另一片土司夾起即可。 |