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辣辣雞腿堡公仔箱論壇, d+ y, W' i) U; y# }
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U$ O9 \% x, n: ~8 V
A.清腿肉 1隻www.tvboxnow.com8 G" [. ^4 `- `+ c
麵包粉 適量
4 b% i1 }3 L* m, u% F$ P# @: _炸油 適量
$ ~; A4 x: B( Q( ]0 l漢堡麵包 1個
4 v' x8 F; ^1 F& F0 w( ttvb now,tvbnow,bttvb生菜 1片
G/ @$ e- D- z塔塔醬 適量公仔箱論壇+ J/ s, T1 u3 a1 K- |+ t& V
B.脆炸粉 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb* T0 u5 F0 B$ U4 Z
低筋麵粉 適量- t+ F7 m/ R# h9 k+ O: W; c4 ^9 x" `! q
太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A4 `" Z/ ~" q- R
水 適量
3 m4 M4 i k& O# T* l( k4 ]. b蛋 1顆
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- w& k& f% K i, v* N# e& h, ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 I) \) ]0 }0 N* c) t" w! J公仔箱論壇辣椒粉 適量
3 O; V+ R7 o t0 ?+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽 適量
; ~0 r4 y" W, q$ p$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y* c8 J& t& g0 X) H3 e9 k- rwww.tvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ |4 {, _4 C0 o/ z; {, e9 A7 A
1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。
]: M p& \! q, o: [; m: C! g2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,撒上辣椒粉後,均勻沾裹作法1的麵糊,再沾裹一層麵包粉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X; L( l7 X1 a
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,撒上胡椒鹽,即為雞腿排備用。
4 }7 V Y7 z* ewww.tvboxnow.com4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放入作法3的雞腿排、生菜,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |