tvb now,tvbnow,bttvb3 w% p- I$ T- G; R
卡滋雞腿堡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q: o& h, f+ b: A6 j2 ?
【材 料】- i' b. ~8 N2 ]$ z: @7 u
A.清腿肉 1隻公仔箱論壇 D5 Q7 H) Q- i) O) g6 D5 `" j
低筋麵粉 適量
Q9 W, ]4 h3 O' f8 Q! S; i* ytvb now,tvbnow,bttvb炸油 適量: |* T" }+ E" ^7 H
漢堡麵包 1個; D& W; G$ I2 _
生菜絲 100g
# l- i& r) K# q洋蔥切圈 3片
4 N. |0 D/ V2 k& Y' a2 W- D% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 K2 k$ {" @& z# g) [: Z
B.鹽 適量
( T* V5 n( U+ Q9 I& R公仔箱論壇玉米粉 2大匙* \. ~* [- j' h/ ?& x8 r4 m8 l5 S
卡士達粉 1茶匙www.tvboxnow.com# Y( x, _5 V& O- j
糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb; A& N- K9 v5 v
水 適量
6 e5 v1 c2 v. Z! y2 F蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q' A5 t7 {. [- I+ _# J/ U& x
沙拉油 1大匙6 g2 a6 k/ ^ I3 d( J
tvb now,tvbnow,bttvb) A% k( I: t. [' P
【調 味 料】
! T+ K) u2 p0 P6 q' ?. V% fwww.tvboxnow.com粗黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 k8 B- { b3 B; \/ u
鹽 適量
1 E, {! c6 h* d: E0 M# htvb now,tvbnow,bttvb. A9 x: I. @$ {: ~8 W$ x
【做 法】
& P0 F( D. ~2 {2 w( V2 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。
8 i9 c: Y, z! k4 d. q" u5 ?6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb- d( ~0 R, A5 v8 u: {
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。
' C. V: M+ k U; e ^( v) K9 k! Stvb now,tvbnow,bttvb4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |