BeiDouChef

公仔箱論壇6 D  t' o& H! A* T" M: W  ~1 h
咖哩炒飯/ ^) x1 y, q- `6 c) F6 P
【材　 料】
+ X/ R+ C2 I. I$ ]4 K3 m, y* [! a8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z5 q5 d; i  |4 e3 i: E% F
雞蛋         2顆
6 y# ]9 f2 t" j, z7 T花枝         30公克
0 ^: O3 `' B2 Y7 r+ ~0 u公仔箱論壇洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- {* w. V6 K& f/ J- v2 \2 N% @
南瓜         20公克
1 |5 P' G4 b1 S. gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c% D0 b+ g' R# ~4 X
鴻禧菇         10公克
6 g( P# H' ?& v# u7 }. f杏鮑菇         10公克3 W" q2 f, L" \8 h' ?
生香菇         10公克' v/ A; r2 P% F/ C% u" @
燙過的綠花椰菜         少許www.tvboxnow.com0 |, S  D2 k" R' Z
【調 味 料】公仔箱論壇9 s. M0 D( }$ ^$ Q
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 g, I: E+ e" Z3 G) n# Q
咖哩粉         1大匙
5 f9 R& E! m7 v! F1 E$ P; K公仔箱論壇雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 G! i4 D/ z/ d% V0 H' P, s
0 z" f4 V3 F% R2 S6 D' ?' _2 P
【做　 法】公仔箱論壇% |! U' w1 Q6 W: P
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇2 |" V- z& X3 f  S
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
) ^: H/ e% Q1 |) awww.tvboxnow.com3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 q9 J& S/ P* ]: ?# t
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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) r* \& K, g0 F, l! G  B
什錦蛋炒飯
1 Q4 I- ]) V! h: j% C5 [www.tvboxnow.com【材　 料】www.tvboxnow.com" r  R+ l# T/ z6 z
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s( {% ], C& C* I2 R/ p; ~% Q
雞蛋         2粒/ \( [9 O5 o% F* y2 ^$ K1 |% x
豬肉丁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^$ G% d: ~5 w$ k3 S9 V
綜合蔬菜丁         100公克www.tvboxnow.com* H! ?0 j$ t5 u; A
蔥         2支: }+ A" L# Y3 s, s
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D4 W. v( w* Z! S
辣椒         1/2條
  Z" c, b+ e3 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- D3 J  K. a" ?  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許; P5 L/ v7 f) f9 V8 [
香油         1小匙
4 C: o* ]& x9 o; {! T3 S3 m醬油         1小匙
. u( Z7 e; v1 P0 f$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m6 h- J9 a% D: i6 e【做　 法】
) W/ t5 }* S% y7 K) Y( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。. g. v- E$ G( S/ r! _2 O/ `
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。公仔箱論壇) _: A5 j# F5 r* E& N1 S
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。' l5 d) F: A" f. T7 S2 U% v
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。公仔箱論壇( q' k% G8 S/ q9 w. A8 y" J' k2 K/ G
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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& I( c3 e$ j3 L7 j0 g% L. o8 Iwww.tvboxnow.com火腿蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p5 G! A9 C7 \
【材　 料】
7 P- n. A* i$ r公仔箱論壇白飯         250公克公仔箱論壇" a: w2 S! F5 r) T: o# N
洋蔥         1/3顆$ d( X+ w* |& {4 J! m1 }0 P
紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 r. _; A  r7 ]! o8 F
火腿         2片: H  W  s9 J/ ~; C$ R, o4 w
全蛋         2顆
+ N: ]; ]3 G: J/ o) ^蒜頭         1粒
& w! ^6 f1 s% R/ d$ Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L2 q6 F& L% p$ @/ n
雞粉         1小匙
. N" q+ s6 b, b- Z" |6 K醬油         1小匙
; A' k4 N# o1 R. k1 W7 b' f  N% zwww.tvboxnow.com鹽         1小匙
& j7 S2 {5 ^; r! k' ]/ F白胡椒粉         1小匙
4 j' w+ P5 \9 s( I. g; u2 s公仔箱論壇香油         1小匙9 m1 O; C* o% ~' I

* T3 G+ l$ R8 Y5 T7 r, S7 h9 r3 O【做　 法】www.tvboxnow.com9 E( K, R+ X( n; _8 F
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e( x5 m1 R) V( z# E& R2 B  U
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T/ _, r7 D# T& M: L  u
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
' ?! l+ c2 g' h$ Y: ~4 _/ `6 ]( Z4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
9 L) `" e1 q) B" ?; r' E公仔箱論壇5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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/ t' I+ @6 s4 L, L臘肉炒飯
) I+ w! V2 D1 d, v# a【材　 料】
0 x, k& F, K" `0 a6 o$ ?$ }- d臘肉片         200公克
: k2 P8 ~- h6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜片         80公克www.tvboxnow.com& `) T% t- @& e* {7 }
辣椒片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B% j1 d3 T; L( `2 [' X# l/ R
白飯         3碗
  @0 @2 s# |% r+ o% htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
) I* A0 H1 C5 m  h【調 味 料】www.tvboxnow.com8 c" Q3 g6 s& }6 |5 N
米酒         1大匙
0 o+ F2 R, l; |/ Rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙www.tvboxnow.com+ X9 Q6 W8 H1 B5 Y! i$ S
醬油         2大匙
$ {8 {3 H5 d* Y' htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p& D+ R8 V, ]# D2 V) d

- p+ Y; V: `% A4 R+ ~1 A4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www.tvboxnow.com8 G4 I3 C' F/ t+ L( X- C
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- R# @; |, b) P
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。www.tvboxnow.com4 V3 g$ C6 O; g! l
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# T1 O: o' s+ u( w- s
鹹蛋炒飯
: L. K; f8 h9 d8 r; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www.tvboxnow.com: \% g/ a4 u' S' L, `! ?
熟鹹蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 U) P1 `5 s/ a) G; o5 {8 x% X. A
蒜末         20公克公仔箱論壇* H3 o2 [0 H2 X' \
蔥花         30公克
. |9 m! J, w/ e1 T* C+ |tvb now,tvbnow,bttvb白飯         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B6 ]' [; C; M& M1 e! n
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E- ~/ W& ]0 D. J
醬油         1大匙www.tvboxnow.com7 |* B9 W. U/ k- H
雞精粉         1/4茶匙www.tvboxnow.com3 D' u2 h% F, W9 R+ Q$ i* h* k
白胡椒粉         1/2茶匙
8 N& W; F& A1 T8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M7 d$ ]  E) @
【做　 法】
; o' A& C4 K% F, s, Y! K% J+ Htvb now,tvbnow,bttvb1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
4 t6 I% G6 I2 K5 G4 V) N# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
$ K9 ^% q- `$ Jwww.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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8 s! G5 _" B' a& l1 b2 Y: _7 b" |$ a: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜根香炒飯
0 O) X+ a  |3 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: h" U8 t/ r0 C/ L6 I米飯         2碗
- y& J( H! h0 _7 u+ v) t( C公仔箱論壇素蝦仁         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o) s# I1 P- I' U
鮮香菇         2朵
' C+ p1 d( \: T" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁         10公克
1 l+ p# ~3 q# D4 o' @0 `. f玉米粒         110公克
6 f) C! T! f5 r2 N( o枸杞         1大匙
: N$ V- M/ e6 j4 w. G8 d' Btvb now,tvbnow,bttvb青豆         5公克0 T* K! T; b# ]7 U/ S! ^
蘿蔔乾碎         55公克
! |' k1 ]1 Q- d3 _' e枸杞         少許
3 U! c  Z% N+ k& t1 C& k4 {) Y8 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# v. ?: A. D, r( Z% N  m' h) u
鹽         1茶匙
/ y6 Q: v* b$ {* x) U* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高湯粉         1茶匙
0 M  }( W7 _2 I) Z: V9 |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1茶匙
" P3 b  q1 i; Htvb now,tvbnow,bttvb
2 @' u# B: E; C$ o0 Y7 c. ]8 q公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 s5 O" s9 d7 j9 [' u' ^
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
1 c: l/ c8 `" R. w# f3 x2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 Q* P# p; a7 R" m3 `: D2 y
辣菜脯炒飯tvb now,tvbnow,bttvb2 F1 G3 l. i7 I, l# T$ ]6 Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l; z; c! Y0 X6 A* X: V- `
辣菜脯         25公克公仔箱論壇+ H# w, d8 [4 ?/ R& M
蛋         1個
/ n* R7 _9 p/ r1 ?白飯         250公克! D1 f5 b) q5 w, K0 v
蒜末         10公克
- [3 q7 u& m" u/ P+ N% c, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         15公克
+ Z$ P' o$ }6 n# W# R7 C" L4 [www.tvboxnow.com沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A) w$ D# b& v1 _% T+ R
【調 味 料】
# }8 Q% a( \( h- L8 b, L公仔箱論壇A.米酒         1大匙
9 Q" m* {( ?/ {* P$ Uwww.tvboxnow.com醬油         1小匙公仔箱論壇$ L! q& [4 ?! X
B.鹽         少許, b) v& U" R2 F; D7 F  C( J1 z2 w
雞粉         1/4小匙
+ v& _3 G9 x' k公仔箱論壇
7 J* k" H% R# E: Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* m" J* \7 G5 W( B# u# Fwww.tvboxnow.com1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。公仔箱論壇) \# _3 ?& X# [! U" y3 G
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。www.tvboxnow.com( B# ?# F- q* ~& d9 c0 ?% _6 M+ Z8 f
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
5 Y) d$ y9 E3 Q# Q7 n, t; C4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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1 O4 x$ k: L# J8 I2 e- x泰式蝦仁炒飯www.tvboxnow.com& A& W" A/ M; n7 }1 G5 E
【材　 料】公仔箱論壇5 H0 _0 q( n! E; S! g2 m
蝦仁         80公克
5 y" x& U/ q, c7 P2 }  m% r白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x5 F, N+ V4 f) d2 S
雞蛋         2顆/ O2 N, z9 g6 b# l$ F1 j% g
青豆仁         20公克; N# P$ d+ i& {. T: X: v( Q9 g
蔥花         10公克公仔箱論壇$ X! X: s+ @' l" R9 Y$ R3 v! H
蒜末         5公克公仔箱論壇9 @, A2 H5 X4 B+ L& \. d
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z2 X: J4 m$ U+ y
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb" ^' C" k/ ]7 L7 c
【調 味 料】1 h3 u! d; M% c" [+ h$ u1 i
A.魚露         20㏄公仔箱論壇& ^' }% w: t# V9 f" P. \6 _" R: z  G( Y
蠔油         10㏄
: _3 l. y) O/ H8 E6 m# c  H; Ftvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克
- t; O5 n. k- [, H$ Gtvb now,tvbnow,bttvbB.檸檬汁         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb: Z: Y/ |8 s+ r+ Z4 k
tvb now,tvbnow,bttvb9 t7 u3 n2 c4 ~$ v" Z4 P; H
【做　 法】
& q9 C, V; k7 Y$ ]7 N- V% l2 J: G4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。9 U' R+ P: X9 C3 n; y* h
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb) U9 ?' [0 p! N
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
  I6 U8 Z5 C( j5 p: Z8 W2 A4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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' f# b% [6 a6 [$ t3 |0 c/ y2 ?9 ?美式海鮮炒飯www.tvboxnow.com3 F1 ^/ H2 p7 _$ |. k/ z3 T
【材　 料】
, k) Z# J: c2 @! C" }6 P公仔箱論壇豬肉         20公克
* z  e0 p" l8 r, K# u去骨雞腿肉         20公克
! f; m- c- \; c: x( E7 k公仔箱論壇蛤蠣         2粒公仔箱論壇2 o+ I7 t8 ~: E, u/ m
鮮蝦         2尾
" J$ S& W6 \# G& P5 R  y7 h% `7 a2 gwww.tvboxnow.com蕃茄         10公克
, d* R% d2 {: {1 n$ D青椒         10公克5 Y$ L8 h# a2 a0 C( q9 Z$ y
紅甜椒         10公克( _" i& ^6 t6 w9 M( U( I
洋蔥         10公克
! h5 u) |: S) p, P+ W7 q& g公仔箱論壇蒜末         5公克www.tvboxnow.com6 m$ S# z% f" S4 b# M
長米         200公克www.tvboxnow.com# n  b; a" ~1 c9 b8 e3 j( D- _% F
雞高湯         400㏄
' K. u8 v& e5 j. ^橄欖油         20㏄/ Z. E! X5 e, Q9 ^! I- g
鹽         適量
) H5 F3 b# m+ @7 j! @: f: h( ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s+ a+ P5 Q5 z5 s2 t9 r4 C: s% H; ]: Z
【做　 法】
+ T$ _6 M% I/ {: ?; |( otvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。www.tvboxnow.com: R# g* z6 u7 y) @1 f
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。0 B8 e/ U% p: _/ j
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
% S' f/ o1 f* N- P$ k( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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沙茶羊肉炒飯
7 H8 T- Q* W0 j% A" E; K2 n【材　 料】
, |3 ]9 J; D) R/ V4 M/ nwww.tvboxnow.com火鍋羊肉片         100公克% x3 A9 E- b! K$ \$ M$ B8 z
空心菜         150公克
6 a2 T- d+ [- S紅甜椒丁         20公克- v  T5 Z  V: R
熱白飯         2碗www.tvboxnow.com: }* Z8 b& O! M. U) ~
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb! k! d- R: ]6 w' y- O% l
薑末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb* }# R, u. q9 V$ F. K
【調 味 料】
4 ~" q. m: X- p; N/ }0 `, gtvb now,tvbnow,bttvbA.沙茶醬         20公克
/ S, w  ?8 L& m6 S3 s" O& w5 N; e蠔油         6公克
4 w( p3 ?) n/ C6 x) s" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15㏄
# T  L5 k" i, T9 I# l- S+ K- e! ~www.tvboxnow.comB.鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p; e6 |. V( `5 s" l( u% _9 ^
【醃　 料】& p* A* w" ?8 [' K. B0 y8 H: _
醬油         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb' ~3 k* W2 i+ c4 Q
酒         5㏄
2 a4 Q: D7 c; R, G: W) L# t! K4 Q沙茶醬         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C& k! c) x, U* f
tvb now,tvbnow,bttvb- @0 T* c5 d4 c% {7 E; F$ l% h
【做　 法】
* r9 J  s% N8 a7 {5 a) i1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' [1 V( j/ V- e/ s: x* f& T- N5 Y
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。* F) g7 [, n6 y. x" g. `$ `5 _1 q
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。7 s2 ?) {/ k, J. x% X( D- I
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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墨西哥雞肉炒飯
( [4 J( q0 C5 Y9 O7 E【材　 料】
2 N' _% H( F- M1 {3 Jwww.tvboxnow.com去骨雞腿肉         80公克
9 W1 v. {! r% t$ {5 N! Z8 l公仔箱論壇洋蔥         20公克
, z+ m- \5 M4 x8 w. L蒜碎         10公克
6 b8 b7 U# Z% V( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% `8 i9 a' _  h  Q: l
青豆仁         10公克
: H; ?+ [$ v. P9 O$ j) gwww.tvboxnow.com長米         200公克
) x# G2 J. b* H7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
+ c9 G- D& ]1 [+ ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄+ e; K1 i* H' o$ ]; O; {
【調 味 料】
0 R8 c" k1 e! `$ Z4 R- I8 I" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         5公克
  M- j7 H% k8 E( ?8 Y公仔箱論壇鹽         適量8 a  z2 n: M+ S7 `/ J
白胡椒粉         適量
, G9 E$ i: B9 v# e9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
1 r+ l. x% l. h, V! U【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 S1 k  T1 j/ m# k& g) n
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。& g+ l; ?, G/ c
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @, [$ j4 ^1 X# P2 G3 o' s
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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2 L, x) b3 j. a0 Y" ]+ r' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味香腸炒飯
2 G3 h3 n- [$ }/ _- a) T' u. v+ G【材　 料】公仔箱論壇5 k* |  c! D2 m" f. _
香腸         30公克0 C1 {( `6 U! Y, S
蒜碎         20公克
* s( b/ I2 O2 R/ l# Y公仔箱論壇蔥花         10公克
9 e' Z0 h5 \3 w" Q) Wwww.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克( p3 e0 M  o5 ]7 u
雞蛋         2顆
- p  p6 x0 K, w5 q白飯         1碗公仔箱論壇! r# M6 F! K+ i) l4 k4 ]
沙拉油         20㏄公仔箱論壇' V) `1 V6 r4 D; {" z
【調 味 料】
2 {% \' I2 j  N6 S  A0 e1 p5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量www.tvboxnow.com# [% M5 u9 @5 k6 P7 R+ j1 p) @
白胡椒粉         適量
9 R, t+ @  u4 Otvb now,tvbnow,bttvb
( }4 P" O  b- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( R5 p! b/ f6 g* y% H* @tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇9 X. X+ t) I. l
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。tvb now,tvbnow,bttvb9 [0 W8 l0 d9 L" e$ K1 Q) `1 y- \9 L
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

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; U9 I# I/ m6 s2 C. V7 s) M6 M9 X& Twww.tvboxnow.com素香炒飯, c1 o; w; y& ?+ `5 w4 |
【材　 料】
7 H- [/ @7 {- M8 w1 o" `香菇         20公克
4 y$ ?+ a+ P3 N- E6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克
- o4 W0 G3 [! ^$ K5 S% G* \tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克公仔箱論壇) g8 B8 g% `( X" t; ?! Q$ h
玉米粒         20公克
0 U- A5 s% g# w9 h: i# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香椿         20公克3 U. L- [# E! o9 b
白飯         1碗
" @8 T- e9 H, ?% ?6 D( Q; {4 [! _香油         20㏄公仔箱論壇9 E  S* f, W& s. V! V
【調 味 料】www.tvboxnow.com; i: x$ E  w/ F
蕃茄醬         30公克' d0 a  ?0 d, e  v
鹽         適量
# m, R& P7 F  i/ C# Z7 B公仔箱論壇2 D6 F& i  D3 O+ l" w$ B' [" L' \: M
【做　 法】
. d8 V6 g+ y  ^+ X1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
, I) `, q) K  e# U! k公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。www.tvboxnow.com: [3 V4 Z/ ^2 u+ z
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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公仔箱論壇/ v$ ^) t: k6 [( h* W- |. Z
咖哩炒飯公仔箱論壇! X$ [. b- Y4 Q6 {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 o" {/ M5 G8 X1 ]% c0 W7 D* `; b  B$ x
豬絞肉         20公克
6 H- q$ {( b' B) M  c6 T公仔箱論壇雞蛋         2顆+ t" K2 p& J7 c7 O
洋蔥         20公克
5 d2 ?  V0 g& |4 s/ g/ f# P5 `2 P6 |青豆仁         10公克
9 e; _1 l$ |2 a! R5 p公仔箱論壇白飯         1碗
  i5 Y, C1 [% {) z# g3 m公仔箱論壇沙拉油         10㏄www.tvboxnow.com' X. M. o9 `+ p6 v
【調 味 料】www.tvboxnow.com, C5 P- b  v5 w; ?  n
咖哩粉         20公克* Q1 p; r6 i) C" s/ _
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h0 o  ?4 D6 K, ]- \9 a
白胡椒粉         適量
: W7 f5 t# p# n$ b, M公仔箱論壇
- D( ?0 ?9 X+ D3 V: ywww.tvboxnow.com【做　 法】
4 E/ L6 l, x+ U6 S* O; Ftvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。* h, ?9 X5 ^1 R( c* ^
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U# f, I; w1 L/ A5 X5 t
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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' }& G6 C5 `$ [& d3 qwww.tvboxnow.com寶島炒飯
; g  P/ U* I# z( w9 b5 Q公仔箱論壇【材　 料】
( O; [/ q  u0 Wwww.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克
& `$ I- h! c. [( K! {tvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 K3 [6 d2 J# @5 G
洋蔥         10公克0 T  P8 O, q* Y# y
蔥花         5公克www.tvboxnow.com" D4 T8 G) g) N4 @" U- `
雞腿肉         20公克
  c; D' B% P( _6 s% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m; Z4 |- ~0 `0 Q/ S1 `) X3 U% g: }
雞蛋         2顆
% b( ~2 D8 A- F, }* r) D9 utvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb6 A5 u8 N4 F- d+ i
沙拉油         20㏄
! U0 w! U1 |8 ~- @$ H【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \! }7 A1 K; h( N
醬油         20㏄! j2 f' G: ^: H, e3 U; t
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \( w8 O! p2 P1 {4 R5 R4 E" {
白胡椒粉         適量
! o, q. P6 E5 l) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# N& H  k# i) L  h; w- z
【做　 法】
2 D" n' \  c' {& bwww.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
8 s' m- f4 _5 @! a7 m7 Z# J. R公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。! l/ J% z, P/ Z+ p
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。