粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
9 I. I3 K! F, a& R: G公仔箱論壇2.竹筍香菇粥 7 z7 N9 G2 J  `' k
3.排骨蠔乾粥
7 C& r! E4 z5 F3 @" ^4.泰式鮮蝦粥8 S# T7 e8 g% \, t4 [" h+ w9 ]
5.泰式椰香牛肉粥( z% Z1 O0 A$ ~# b3 l3 m
6.薄荷粥
2 `% c' q: m8 f* f公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥
. p4 |3 n. {$ X' {$ y公仔箱論壇8.養顏紫米粥公仔箱論壇" V3 W. z) Q0 V8 b1 y3 T
9.健康雜糧米甜粥. \' P  C3 h+ C6 u( z/ M+ y2 h9 k
10.魚生發芽米粥
* C- G. Y. X+ {% V, i  O4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.冰糖雞蛋粥
! S/ l+ H0 ^. ]4 h" f0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯公仔箱論壇* e' v( B2 ^! s
13.神仙粥1 o1 J$ G: |$ O2 s
14.養生菇粥
8 {2 B) y* V. L) R公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c5 R! R6 G7 D
16.山藥粥公仔箱論壇  e) c7 d2 X  O+ `# f+ j
tvb now,tvbnow,bttvb- g& T! d) c: [, ?+ v5 e
【材　料】
2 x! e/ S" i7 x: _/ q鮮蚵  300公克 ! b& b4 i, S7 [0 y7 w( i7 e
虱目魚  200公克
! J7 N1 {, U% |大骨  300公克
. ]8 Z  }& b. p" ^' Y8 |白米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb: p3 p- ?, y2 u1 l, ?2 s2 O  s& c
水  2000㏄
+ J' {5 N3 t, G. k- B8 @芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V4 a6 ?, ^6 I) C( ?
香菜  15公克
! @/ @; U7 a# `+ |/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  120公克
+ U' F* V. y4 `; owww.tvboxnow.com【調味料】
8 _; G3 P; \5 D, b2 j2 s! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 公仔箱論壇- B- n! E7 s9 w% U4 B% d  N
雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e% x+ X! K- W- h- _  v) x
胡椒粉  少許
2 e1 y; C" c7 I7 a香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" c" [  S! j; h9 C5 a; E$ p( H
【做　法】
1 `9 M( N4 m1 {5 J4 Z7 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
* V0 N4 L6 ^5 z$ r, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , ?: @* a( _. f9 M* C
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
3 L% \9 D1 t, ^9 o# O; h公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x+ K$ p/ ^4 ?3 M- _  f
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。7 L3 `: w) F& I5 g+ ]

9 i/ U: Q+ M8 B( q( m8 g* u: z4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇5 R& N1 ]& Q, b# U) Q* |! B1 b0 ?

: y! J5 r5 Q! ^# g9 `' s8 y[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
, Z1 _1 S# ~0 E9 A- P% u) \" swww.tvboxnow.com
: {$ K: D6 h3 C6 v% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, k* t+ b& v, t! m, n. z! Vtvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 A$ _# k$ K  l4 `  E- j
豬絞肉  100公克
: b: W, j% q0 _( W  `2 \2 s1 ]0 y水發香菇  2朵
1 \; e8 t5 ]7 P& B; N; {公仔箱論壇白飯  150公克
: F6 b/ u- F4 I, I1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克
6 Z( o' O$ i* Y& y西芹末  適量
* j( ^* f/ d8 n% i2 {水  500㏄
) N# a0 S1 L- z& Q5 H公仔箱論壇【調味料】
% ^2 _7 C: X* o1 `. m, V鹽  少許
1 X9 Z. @2 a8 H# {# v2 x& ewww.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [6 k' T1 P% g$ n
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。' t" m  |! I! j

9 ?! i/ H6 r" q7 ~4 ]* {" kwww.tvboxnow.com2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 # H1 s0 F9 P3 S( M( l- `" h
蠔乾  200公克
9 h9 B5 \5 s, d9 i' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克
2 Q/ [/ ^: p& `8 s% I; U排骨  600公克
. k  A2 }% j$ D- H2 a* {7 r& P0 i8 ewww.tvboxnow.com香菇  50公克
/ V5 G: W0 {) |0 i7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克
7 y8 R) G% d4 O蔥段  30公克 www.tvboxnow.com: l# |! D0 Y7 E+ R! }+ s
薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M' T- @4 P7 X9 Y) g2 o: j
水  2500㏄
% p9 o) z. J% s$ c) a: z【調味料】 www.tvboxnow.com/ e+ i2 L' q2 C8 a3 D. B3 C; [1 X8 x
鹽  2小匙 ; Q5 v4 n$ a( Y) |
胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇1 G. ]3 m. s4 T4 ^% E
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! ^7 O" j7 l9 n/ O  @7 B8 ^) j  H
【做　法】
% X4 a  }" v; N( L/ m5 k' y% W9 \4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
. Y% n" ?4 j% Y, I  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H) c2 X, t4 L/ w# @2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇0 L- U2 I6 A8 Y& N7 l
www.tvboxnow.com) N% r( \8 L* b$ p
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
- D, V8 j2 F+ c$ s9 F/ R! {4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _9 b6 y8 T& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [" o" z! @; J; b: i& Z4 }
鮮蝦  150公克
& t7 `/ ]! f1 H! M- }" [7 w- {, c; Lwww.tvboxnow.com雞蛋  1顆 5 y+ _5 ?. z% U/ D6 V
白飯  1碗
3 t/ w/ b' C+ j5 R0 m/ w公仔箱論壇冬菜  1小匙
# q) A# D9 B5 H% }, X, T薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a8 E- a% ^4 c8 @# _
蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 J1 J+ B1 k7 {' g* A
芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' M# ^/ x3 L. P! ~2 i
香菜  1大匙   q. Q; S1 H0 Y4 l
高湯  2杯 公仔箱論壇2 K9 w# G/ R: D, [
【調味料】
3 P; U( ?9 |6 Z) e5 D/ Itvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙
' X, G6 d9 z, k9 O; @1 v, t- @tvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙 www.tvboxnow.com5 p/ K# q$ M9 A9 f$ Z
椰奶  1小匙 www.tvboxnow.com* G" a) \  L- x! S2 E$ j5 ], \. F
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% l/ T+ G! S+ q( |9 p, M$ a' Q
【做　法】 5 }3 x$ ]% K; D; u5 p- e
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
/ o5 {0 V2 V# Q4 ]' Mwww.tvboxnow.com 公仔箱論壇+ W1 X4 X$ A! e! p
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F5 @  ?) h* V$ e) i
2 W  J# }% C6 w- X
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。- @0 Y/ Y! ^( K) k

) `4 `1 g3 F, N4 Z( p1 c公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
" d+ s5 e; i( U0 w. a( ~; q3 G6 A2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y3 c- I+ u! `7 I1 i4 F
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】   a( x$ E' K/ n, U$ C( }2 K8 C0 d
牛絞肉  150公克 公仔箱論壇/ J2 |7 f7 x. L# @- X4 y- \1 P' I
白飯  1碗
" W# s8 V* R5 b5 v% u- w雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 z1 O* P4 @4 }: Z/ V
薑絲  1大匙
- X' [8 I  ?1 r! f2 b& dtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 www.tvboxnow.com9 V+ b4 k& k. I& M9 q) x
香菜  適量 5 n9 Y% m$ N+ c) b) @
高湯  1又1/2杯
/ `" d& {7 D; ^* h) v【調味料】 % }8 x2 n/ m3 ~" m; m8 [
A.醬油  1/2大匙 www.tvboxnow.com5 }% b( {% I2 f0 V, {  p
B.椰奶  1/2杯
5 i: g% i4 }; U$ k/ s" B! j, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  1大匙
0 K& q: b, z' S5 W8 M6 ]; vwww.tvboxnow.com　糖  1/2小匙
. p; l. W/ f( Y: s5 |* v# Y　白醋  1/2小匙 公仔箱論壇% |/ L7 B" K$ f3 {5 T1 k
　胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' F9 z( c9 a0 x3 r1 g3 L
【做　法】 ! p! @, z6 T3 U- d2 q1 J) ~) }
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。9 [& ?$ I9 w) w. a6 e: ]6 e& w
公仔箱論壇  c0 c0 L  a' [1 D
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
' c& K- L# [. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V% P+ q2 E% m1 h( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
- d9 ~' H, k, V  T, O2 Z( I3 a
8 Y5 K5 l" B& O, Y( e! Ztvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
3 {. ], |0 o4 }9 V" E6 N公仔箱論壇白米  20公克   M/ R; L& v5 Q' ?& O
鮮薄荷  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb- L9 l/ ?5 O) D/ L1 k
冰糖  20公克 : s5 Z0 G& W- c# ~7 l1 R9 O
水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  O0 z0 {* Z% O- ]
【做　法】
5 O+ R  `9 l! Z- atvb now,tvbnow,bttvb1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
( s% t* p5 I( m& N* ^/ a公仔箱論壇 公仔箱論壇' ^4 j7 a7 w  [6 l; W! g& R
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
* z6 `: o/ }- L& d  m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E0 x  y7 L+ B% ~& F& X# }4 @
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
. V+ @" @% {0 X9 o7 W1 a【備　註】
( a. [9 q7 c! H7 G! C公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 3 G4 L/ ?& u' y( Q9 S
杏鮑菇  100公克
1 `2 |' \$ v- b# L) d7 K公仔箱論壇蛋  1顆
% B$ K7 T4 t; V0 q, t- p( bwww.tvboxnow.com醬油  5㏄
' w8 A8 ^* [& c& N2 o7 stvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
% b" n8 S( w4 m+ u- s& etvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇7 ~& ~) K: I3 K9 p1 @# s1 J6 B/ R
蒸熟的糯米飯  150公克 ! h! F- d( _! M% L, u8 N) L
蔥花  適量 公仔箱論壇  K$ A9 h' u1 t
海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p. V9 I. O8 J
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* V6 x% M  T$ n( N
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
  F; Q; g: ~, s, ~" {( J' n: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L% n* P+ [, k4 P$ H! R' ytvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
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' `3 t1 @1 O+ P$ v: L' x3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
: y! j; \, q" D; lwww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb; A) V3 s, ?. g$ _) \' B% u
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
  ^6 W4 B  V/ J水  2000㏄ 公仔箱論壇9 b' ~3 g% k* S/ w8 b( ?& Z: o9 A
紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb" s" w: r0 Q: \
長糯米  75公克
  I3 M% f2 x( Y, E0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓  20公克 www.tvboxnow.com* p: V& h* l" D" U3 T5 g* X
冰糖  80公克 www.tvboxnow.com7 Y' `0 p* {0 P: Z
椰奶  適量
! p  K1 A/ r# @/ Q; O  R" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 - D" g+ Y; s" G" ^0 X
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇- V& N1 d' e% t5 [
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2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。www.tvboxnow.com* D) ?' ~9 J  O2 k4 Z6 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S9 N6 D5 Y& D, `3 k& y" Z2 L$ {
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
4 C- B7 ]- T( O2 U7 q4 F' V公仔箱論壇   s: m" L5 S* [& Q
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
7 ^: J: p3 b2 l* U$ I1 x, y水  2000㏄ ) S% l0 i& y# ?2 F# E) Z+ Y
雜糧米  50公克
2 t( w( k: a. W2 J8 \( m+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克
0 h* l. G, U& Z0 ?0 @; j1 U8 F% a  jwww.tvboxnow.com山藥  50公克 公仔箱論壇$ i1 h6 l) w+ Y0 f3 h# A0 z5 x
銀耳  20公克
0 Y  y/ ~. x8 \9 ]) _3 F3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
6 E$ {  k0 s" Otvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E" b( J% F8 r2 ]6 s
【做　法】 ) P! u9 m$ K  g# G1 J1 P6 e0 t0 g
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。( U, K7 e& g9 u" H" J- t

; T6 @) [; x% y8 Q! G0 k; X6 m' vtvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
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3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 x  y* w0 i$ D. z2 `

" j: W$ I; H! O( n0 B; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
) a; t8 F, i% y( t+ Wtvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯
' N" Q* @. [  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g
/ i9 Q5 _* a+ \; }5 z  H3 K蔥絲  適量
( M' o2 }: |: c; b$ M* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
/ m, M( |% p- h# D& Q, R香油  適量
! a/ D; X8 [7 B( I0 f. S2 ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 ' b+ u. ~% K, ]
薑  5片
! u8 x5 T5 v% B: f* G7 Gwww.tvboxnow.com米酒  1大匙
8 u2 ]1 a% m$ f( T# i2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000cc
, X4 K0 ^# f6 |, L公仔箱論壇【做　法】
& j5 T3 A! K. D. p4 }. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理
) r( k$ M+ [4 s& _- ?2 C" Y2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 ) z9 G( u9 [1 [1 G' X9 F; e
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
) W0 p* d' L, e6 B& L/ W- R* w& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個 2 T; u8 c/ v! ~
冰糖  30公克 www.tvboxnow.com9 t0 Q0 b9 b% ]+ A& g
白米  30公克 7 U' c. V# R! m7 N8 p0 f/ z2 u4 ^
水  2000㏄ ! s% W, C1 s. c2 h' F, f; O  L
【做　法】
6 Y, S5 ^5 T, d/ m( f; p, l公仔箱論壇1.白米洗淨後，備用。公仔箱論壇: z* y8 P" Y2 n8 _: m
www.tvboxnow.com9 p0 ~1 r4 \8 P- g2 y8 R: Q
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z9 B  \$ y# x4 t* ?+ @& L

8 r1 y1 |  W1 A$ W9 z! g) ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
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4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
  |" b4 z/ o% Stvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 www.tvboxnow.com/ b: L& c) h8 R
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 ; i# U1 C7 S4 k; c1 B9 X2 t
米  1杯
8 U2 U% f/ Y  \! n排骨  半斤
. y6 F6 y2 X$ i  c, |- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵
1 n5 J! V9 W, Z" R+ Ktvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb# c: P  q8 ]! _8 g3 x  i
紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇7 e$ [% Q+ f0 H! Y
芹菜末  少許
. w, m$ O! c4 f5 Etvb now,tvbnow,bttvb水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S5 a; o  G1 c: @' c9 F$ K5 R
【調味料】
6 _& U* u% ?, w鹽  1大匙 8 A' x) Z5 H. e7 v3 z
胡椒粉  適量 www.tvboxnow.com  @( t$ v+ n6 v  m  `
【做　法】
7 D$ ~) Z8 h* _8 E' l4 {- O1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 tvb now,tvbnow,bttvb, Q& [+ T) r7 h  F/ z& c
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
9 _% Q9 {7 m% {* ftvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克 公仔箱論壇( X9 x; J$ {& e2 y4 x3 ?1 g' B) Z! ]
蔥白  3根
3 B7 E) D- G$ n' S薑  20公克 / L- G+ K7 T" `6 d
米醋  30㏄
% P, U) J( w. V9 }3 F( L) d: D, ntvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  U' U  w0 [5 [3 m
【做　法】
+ Y8 ^, A2 d' ~  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇) Q9 E+ E) K( S! L* d/ R% n/ B

+ w; ]4 }. B. |* j. q/ e1 f2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。2 x) K1 `# T7 q

# C: J) H+ I6 h3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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% x% v% X. `) M- O2 I0 j) v" H. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
" K' P6 Y& u# t- H" G5 ytvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D. ^5 t5 e8 i0 T+ S
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。