粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥www.tvboxnow.com0 E0 T) G2 K$ F# u* m' l1 ^/ x
2.竹筍香菇粥 7 y0 ~( |! c# a+ N
3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇# `& M7 ]1 S7 f% [& j6 |8 ?
4.泰式鮮蝦粥
' n' B; G' y$ M1 n0 ?. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb9 u9 @- A/ B4 |! y3 ]1 g0 b
6.薄荷粥tvb now,tvbnow,bttvb; `0 D4 C( t8 ?/ k5 T2 U# `# D: i- W& h
7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e6 V& ?6 t; r$ |( x
8.養顏紫米粥公仔箱論壇2 @. G+ c% h) \1 {% L) G- s) Y  A
9.健康雜糧米甜粥
* T; x" M6 [- [. Kwww.tvboxnow.com10.魚生發芽米粥
; Q& b: c  x; r# Htvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥
. O6 a& W6 T6 }4 T12.鹹稀飯
2 o- m; ], E2 j* S4 A  w$ {! t公仔箱論壇13.神仙粥
$ f9 x' J: f6 e公仔箱論壇14.養生菇粥
- ^7 ~' @; H' C+ N! q' r, t15.薏仁蓮子粥
( A; ~- [: ?4 R5 F' t. v! m2 h公仔箱論壇16.山藥粥www.tvboxnow.com' T! B* Z8 F7 i% I) z/ z
www.tvboxnow.com' v' z1 {; F5 O
【材　料】
( o0 L) c' U. B+ A' d公仔箱論壇鮮蚵  300公克
. z$ _5 D" {' A# c( N0 |www.tvboxnow.com虱目魚  200公克 www.tvboxnow.com4 _7 l1 @1 N6 Y3 W2 }$ t
大骨  300公克
. v1 f" A% A8 twww.tvboxnow.com白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L* A" D& `# h! |7 J+ r5 ^' d) s5 l( G
水  2000㏄ 8 L) ], b7 _, J) I/ m; h. [
芹菜末  30公克
" v" b5 @# l3 t' e+ C$ t9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  15公克
- P4 R1 ^$ {( y7 h" d公仔箱論壇地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o* H0 L7 H! O+ m) }
【調味料】 公仔箱論壇$ @# L" [% o( ]3 E2 F9 G
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( g: E6 N; `- T
雞粉  1小匙
2 V3 M2 T) X+ F. W4 A公仔箱論壇胡椒粉  少許 www.tvboxnow.com& P( s8 P' a4 t: Q3 O% t# k/ |
香油  少許 公仔箱論壇2 a# H$ G- [0 Q7 g5 V8 t$ w0 a
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- Q! x& i1 k  @, U2 l- k' Q
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
5 S4 w/ a( R1 I3 p4 f" k6 ewww.tvboxnow.com www.tvboxnow.com/ H) G5 a/ ]1 z9 s
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。公仔箱論壇' ]6 Q8 x* |" _4 [0 f0 X& l/ r
www.tvboxnow.com6 m- F7 E4 _# W* q: }' v* L. f
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
6 J3 p4 N, G% H# a3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s5 o% K; q" |
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇1 O, y2 a1 t% U+ R1 _, H5 s# X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M! Q4 b& h8 E3 b  o
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb. I5 y& {5 _( ]7 D3 |6 h

7 N4 e, c/ S  K; x, a3 c! j公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 E$ F$ c& l% ?% {8 {  V' o( F
麻竹筍  150公克 0 r6 D2 G1 D' c
豬絞肉  100公克
& a; J" u( Q- f) [& D水發香菇  2朵 - T( {( g. w+ j
白飯  150公克
/ I3 N7 J& ^  J嫩薑絲  15公克 公仔箱論壇5 z0 C) D# O8 ?3 B' A8 a
西芹末  適量
% f$ H5 {6 r+ O$ |6 _水  500㏄
/ g8 E$ k  S8 U# }. y: j2 }2 Gwww.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ E/ y- y: z0 i" M) W1 a. k- k
鹽  少許
2 c, c8 V, H$ d/ x公仔箱論壇【做　法】
2 Z" ]" M/ |6 z- A; P+ u1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。2 F3 I8 D( m6 G/ S0 ?

) l& e9 N- ]4 ^- Q  Y* J. o2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
3 e2 Z5 \8 p& n5 ~9 Ztvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克 0 ~3 _7 `) Z8 D0 V  @% W; U0 o
白米  250公克
  S, n+ P) ^; ^* ^6 i' n( ~公仔箱論壇排骨  600公克
+ Z. h- \8 ?! ]4 z: D! ]  O8 Atvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克 www.tvboxnow.com0 C4 ^( e8 T( r6 W2 u" Z% d/ j8 b8 I
胡蘿蔔  100公克
" e: n2 x/ i! Z; g# G& o蔥段  30公克
: h! ?7 }) i. a. nwww.tvboxnow.com薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb( f* h) f) Z8 N+ E( Q
水  2500㏄ www.tvboxnow.com9 t5 @/ c3 V" k9 r" Y1 \# o0 ~/ z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% |/ S( O- l5 [  o5 t# I
鹽  2小匙 公仔箱論壇, L- b- f7 d5 T% w" h, j7 h$ Q
胡椒粉  1小匙
0 L7 I5 [  N. j! _! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z* u, N4 X" i: b0 s, f3 Y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" Y5 g- [: E! p" q
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 N* Y" U, a0 V

0 m! ~6 X6 @  [- Y( r! h! W5 Z3 [/ m2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。www.tvboxnow.com) ]! [# X  o8 _  `$ F- a

5 F5 d% W9 `! z9 n- t6 K, G! K3 t! {3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇  z" |- o# p! v; p* ?
9 j$ i2 K" o) z1 a& C$ M% k
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 ^0 C9 H+ ]4 m; E
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O6 `: v# m- s: ^& Z( l0 [2 ^; x! D- O% |
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb) X0 v$ _% C9 g4 J& t6 S+ E
白飯  1碗
3 q# c" v, i& ?0 o% k: O; Y% Cwww.tvboxnow.com冬菜  1小匙
$ c1 Q8 w( A& i  b/ R  lwww.tvboxnow.com薑絲  1大匙
( t* b8 u$ @1 }3 X+ ^8 E+ Wwww.tvboxnow.com蔥花  1大匙 www.tvboxnow.com/ W6 V  O# C2 _, S) d
芹菜丁  1大匙 www.tvboxnow.com) {/ g1 @/ R! y8 Z! A" W0 D
香菜  1大匙 & r7 l" ]: R0 v8 ~, m; g; M+ Y' P
高湯  2杯 - S" e3 q# x4 R* m( W
【調味料】   H. C, I6 s8 }. M! J! V% W3 n- \
魚露  1大匙
4 P4 ?5 [: K8 ~* ~tvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙 www.tvboxnow.com. P) f) F7 s, j/ z) [
椰奶  1小匙
6 t  _  m% V' x% l6 l* q' U9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙
# r3 v/ }9 X  l+ itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. N0 J# |# P0 ^- X' o8 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
& y5 U/ q! H, R) G  G" R, {
9 {2 P4 |" h, n. [tvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb' B' o8 v0 ]1 R, z9 s" c; r: M, D! o* q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]5 A* h$ W5 l
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。- o( f9 r6 u- t: x% ?

1 `, P8 M8 K1 D& X4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
8 ]7 n9 S( l- y6 K1 k* N; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y: W; ?0 P+ P# l; b公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
0 Q6 N: z; d  J9 i7 |: r* u牛絞肉  150公克
% ?/ x) C9 t! j" p4 ~4 b白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o/ G) X) B4 t; k$ X! r! m
雞蛋  1顆
3 E5 z# V4 a* K# p5 v4 ]. nwww.tvboxnow.com薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* I- t& P/ X: I) Y
蔥花  適量 公仔箱論壇% p4 x( A) \- y' V+ Y; V
香菜  適量 8 z6 _2 F% m/ K4 e% m. b7 a1 j5 Z
高湯  1又1/2杯
0 c; ?0 V" R' o0 W$ q0 W公仔箱論壇【調味料】 / c6 x: a* p9 H' C$ E( L) Q( x7 Q
A.醬油  1/2大匙
' L6 L) p3 F4 z& G, V7 S) S公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯
) t' F, ?# l% L  J8 _) hwww.tvboxnow.com　魚露  1大匙
8 y& l3 |: Z# H) b9 O公仔箱論壇　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 @; H. D( |* Q- {: I
　白醋  1/2小匙 " U2 o" v0 v* ~9 }0 D! }' h" ~. b: w
　胡椒粉  適量
' ?3 Q$ a1 c) T! |" Hwww.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e+ G- ^- a4 o: [! A
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
% E" E6 n5 B; l+ ?4 u5 d0 v' ?0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " g& u8 ?% e5 p; T
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
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3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。www.tvboxnow.com# d) i% r& x% `  V6 }
tvb now,tvbnow,bttvb2 g0 |+ w7 S9 O- ?6 b
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^9 E6 Z0 |1 ?# b$ s- z
白米  20公克
+ B3 r4 M2 i( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克
  ~) C3 @$ P5 f- m: y3 `; v0 s2 a冰糖  20公克
% j6 Y2 c; s) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, V3 e, o$ j9 b' F- j
【做　法】
1 p3 u- X0 J% A5 Y# o7 _, u1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。; t. y0 R  I2 X7 e- x

+ d4 U- t1 `( x; e8 J) G1 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
2 w/ {) x# R5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e0 Z. }' U0 C" `3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
+ l6 A4 k- R9 O8 O& c% [* t【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [* S6 m: `  K
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
5 O2 R4 F' d$ G! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  100公克
0 ]1 t$ S* I. c. V公仔箱論壇蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o% E) h* n4 X6 o. r& M
醬油  5㏄
: s1 M0 g6 C% j. u- Q) f公仔箱論壇鹽  少許 # L( C/ }" \3 N5 Z5 A* k: h
淡味雞高湯  適量 www.tvboxnow.com3 C9 M. [" Z( e& o+ t. a
蒸熟的糯米飯  150公克 2 u6 f$ w9 D+ x3 U* x- t
蔥花  適量
6 f: @# B6 p1 g海苔絲  適量
2 n, i: Z* J/ ?% c) `【做　法】
7 w. c  g* w4 ]- _8 D) Nwww.tvboxnow.com1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。( Y$ h1 u. \: x

$ b8 p# h, e4 q; o; @# Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 _: J& ]( p6 J5 d# x

  G: K5 T' w+ t9 ^公仔箱論壇3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
5 w0 f+ q9 B/ M* S# m. gwww.tvboxnow.com
) @* k2 N. X7 [$ F. X% Q4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
+ r0 M  p' S) Y# P4 c+ i! a' t水  2000㏄ 8 d- A* F/ ^: k$ o( a1 e5 x
紫米  75公克
. Y/ C8 D& `: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米  75公克
7 Z. _/ r% A. }3 l0 S公仔箱論壇桂圓  20公克 www.tvboxnow.com% q% @- n3 y8 Z% U1 R& K2 Q6 N" {
冰糖  80公克
1 j+ \- {1 l* R: u! }www.tvboxnow.com椰奶  適量 公仔箱論壇% m* s" \0 G! C0 e7 |. g9 R
【做　法】
/ z% q, q& E$ j6 N: Ntvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
0 a, _. |# U6 b
: u+ x) p/ H( J+ e, utvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。( E. K# T& D. V  C, F: \& T

5 w# {% N- ~% m5 V* f4 L( `# |1 Iwww.tvboxnow.com3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a& W# S5 K$ K

' B0 q- D! d3 \! G/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com' W: y+ ]  k6 h: l8 i* r/ n
水  2000㏄
* A* }3 Z0 e# x$ g" Z; X8 b雜糧米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 R. L5 e7 b+ P# C2 l2 [8 R
圓糯米  50公克
0 q* H* Y5 e* a9 N; N! J6 x4 Vtvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克 公仔箱論壇5 `; Z4 }7 ^  V3 U, w2 U
銀耳  20公克 7 P; r- t# ]& ~
枸杞  10公克
; M! s' b, e7 Y# q7 `7 N& H- S公仔箱論壇冰糖  75公克
+ j! e7 P0 Q' lwww.tvboxnow.com【做　法】
4 z5 z' R3 x* s0 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。1 c, T& {7 b0 m+ v6 K2 o$ Q: H
公仔箱論壇5 \) E  k0 f: N9 s! Q7 [) o) i, M
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇4 i2 c! S8 m9 c# x7 k5 C9 D
tvb now,tvbnow,bttvb" Q9 H/ T0 S) s( {' j
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。www.tvboxnow.com; ]2 N/ s+ Y3 K. M

% m2 K: m  ], J0 ]- }tvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5 N4 X! A# Q' V; x" Q3 u0 t
發芽米  1杯 www.tvboxnow.com. N. M2 N' M5 n( T) A' C6 }8 @
虱目魚肚  200g www.tvboxnow.com( U% k$ \# |$ C5 r# j
蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. n, @' K( a9 ~& J) |4 K
鹽  1茶匙 公仔箱論壇+ ~: r& A2 V6 \' r
香油  適量 公仔箱論壇+ i  e% S4 _& D7 ?. R( c
白胡椒粉  適量
. d$ z, _4 c. T; T( S( V) y" D8 E薑  5片
* L& z% \$ P3 R4 F- Q, U米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ z7 A/ s7 w; q7 Y# G. Z. e
水  1000cc
6 S* a8 y4 u. z3 V/ s【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b$ L  W4 I  C* k
1.將魚洗淨切塊處理
# X5 o& q4 v% r) u公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb" Y: `7 @7 i/ ?1 i4 N( g
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
( _; I+ c* E. f" N5 O1 C. ~6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個
# c8 ~) \' B+ J" ~' qtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克
/ q9 Q9 v4 V6 F' btvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克 $ Z9 o/ Z  e4 v( g9 @! Z+ a/ u
水  2000㏄ # i5 p4 t9 F4 {: M8 g( g; R- D
【做　法】 www.tvboxnow.com; U7 a, ^: E4 a4 T8 r6 @' g7 W0 _
1.白米洗淨後，備用。6 T; U& z/ C$ G8 o) T
tvb now,tvbnow,bttvb4 R: N5 e' e" t/ m0 _4 w
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
; U1 b' T3 O; ^8 J+ X3 O6 Atvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇8 P1 K! \9 h6 U% e
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X# v; ~- G0 t- e- E

# D0 y% a( U! Z9 V7 m' i9 W$ E/ o4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb, g5 s7 p" g( Z1 R" G; j7 b; H
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb( A! Y$ M  j# o3 t1 o" U+ O2 p
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com& S6 G9 r; O0 Q. R
米  1杯
; K2 ~) r; u- _. _( T排骨  半斤 # i/ ~( u) z/ j% c) }- L+ o+ U
香菇  3朵 公仔箱論壇+ c2 z$ L' f7 N; m/ h
芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb; V, a: p; U4 B7 m- z" ?
紅蘿蔔  少許
4 w; a% _4 y* `. t1 S. Y芹菜末  少許 ; f: A1 M: o6 F. s  e
水  8杯
' Q3 M6 t$ R! }9 b$ Y7 H公仔箱論壇【調味料】
2 v- Q3 e* `; j: t! j6 l鹽  1大匙
1 J2 s0 \4 z" a$ g胡椒粉  適量
7 E( h2 r9 k2 |5 B/ A公仔箱論壇【做　法】
$ A* W' b% d+ q- Bwww.tvboxnow.com1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 % r  y5 W7 T# S5 J& A% T' U0 u
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com' l7 M9 V; v2 _  M% i" t
糯米  40公克 公仔箱論壇( E' J$ t2 b9 ~2 w5 y
蔥白  3根
, ?! v8 G7 D  t8 V6 S  O+ b+ A  \: [tvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J& o/ N# b7 {
米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: I& c& C3 t$ D) j8 h) m9 C; D
水  3000㏄
( E3 Q2 B0 \( U5 v9 A" B. wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇* Y+ C+ }- }1 U1 m
1.糯米洗淨備用。
4 b7 H6 S( ^4 G$ x" s7 A7 ywww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb2 h; C+ ]4 q4 m6 _* Y$ K
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。www.tvboxnow.com% K2 q3 y# l# }5 X; U% X1 V  K  C6 y/ g

7 H% u  e/ `8 F7 |7 \www.tvboxnow.com3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
/ Q) J1 t3 n& n. ]tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb5 N. Z. m( ~+ Y. v+ s$ K% v, u
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。