[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。% O- B, o: G2 O# F1 w
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材料：www.tvboxnow.com( f, v6 z8 Q3 k% `- F. h$ E: t
雞髀菇3隻
8 _* I$ ^" S9 m0 s/ P茶葉 2包公仔箱論壇" j1 S9 v6 e1 O
示範：梁祖堯
/ I! a: ]0 D! ^# m6 ?攝影：陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇+ X  K6 U5 L* F+ b4 K5 _

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