[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。& A1 T  _% M9 s& b- E- }
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ M, N) K, y0 M0 w1 S+ E3 f0 s
雞髀菇3隻2 y6 v. Q9 I9 ^  q' L; N
茶葉 2包tvb now,tvbnow,bttvb. o, ?. U  B2 j
示範：梁祖堯公仔箱論壇1 A2 ?6 c/ T' Y5 C' G* Q+ i
攝影：陳秉謙、魯雋華www.tvboxnow.com" M. R" ~3 L  U& K

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