[其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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: v% [: m% e( |今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。
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胡椒豬肚老鴿煲湯
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家鄉釀節瓜4 g' P8 @0 A; F! S4 M% m
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' O" M6 l: q7 ~- j- z0 Z6 ^www.tvboxnow.com鮮花椒杭椒炒牛柳粒
+ _" g; I2 C3 u: P, [  v公仔箱論壇https://bit.ly/3x9rG9Rtvb now,tvbnow,bttvb+ O1 {8 s- Z( l+ }/ h
鮮花椒蒸筍殼魚www.tvboxnow.com& k! m% h# K2 r  V8 w# ?4 S
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示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚www.tvboxnow.com$ E9 w) y% p/ f1 N2 e; m; O4 b
攝影：《飲食男女》攝影組
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