[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。www.tvboxnow.com1 h# c- b8 ~1 Q' w$ `

8 H' E& G  B! E% h$ L材料：
- d- I, m0 p, ?- R4 F! W* c# p公仔箱論壇素雞 1條
; U% N1 y3 i5 E/ X大葱 1棵/ k; l7 Z% H4 v% a- U, v# w3 w
青椒 半個; M. Y1 z1 ^8 g4 C
紅椒 半個- A- _8 a$ R: }/ X
紅洋葱 1/4個
. Z' D9 U6 a; D! ?+ ytvb now,tvbnow,bttvb蒜茸豆豉醬 適量
0 w+ _  X. |5 D$ r( g公仔箱論壇示範：梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb& I: Y0 B4 s. Z0 H( j7 Y, Q1 V2 e$ _
攝影：陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇$ v# N& q; }+ B' {0 ]+ T! @

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