[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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素雞 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v8 [$ B/ \+ A  ]
大葱 1棵tvb now,tvbnow,bttvb" \0 ^- B2 l# @  @' P0 O" `
青椒 半個8 ]' A* r: l# ~8 S7 M
紅椒 半個( v% M7 _) g* {  T- T
紅洋葱 1/4個# W6 x" {6 B* h* m7 [
蒜茸豆豉醬 適量
; |9 g- g% H% D$ M示範：梁祖堯
$ K! A1 c( Y# p8 Z/ ^! ttvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華
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