[西式食譜] 點Cook Guide食譜｜雞肉椰菜花飯 Chicken Cauliflower Rice

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材料 (1人份量 Serve 1)：
) s+ _7 @7 v& L- ~! S  K雞扒 100g Chicken Thigh
# Q! O  E6 ^7 d2 |% i5 l) T紹興酒 1tsp Shaoxing Wine, W) l9 }1 r) S: H# w7 x& X
鹽 ½ tsp Saltwww.tvboxnow.com! E, p3 F. u; Z, J4 h& W4 ~5 l
砂糖 1tsp Sugar
8 _8 O& d5 G/ X5 r' _麻油 少許 Sesame OilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q* j) _3 N8 |- h" `4 r" r
粟粉 ½ tsp Corn Starchtvb now,tvbnow,bttvb  ]2 v+ {. o. H# Z9 n6 Y
椰菜花 ½ Cauliflower
) M; w) m; V9 O( {$ @! d- W& otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1 Egg
! v. P( \" `0 S- E3 t" `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2 Oniontvb now,tvbnow,bttvb4 [( R) R0 L$ Q1 x5 e+ u3 `; g
蒜頭 2cloves Garlic2 \) k' b# Y, G; T; J3 H5 D; ^+ w! B% m
甘筍 1/2 Carrottvb now,tvbnow,bttvb# _. E7 g0 I7 F7 w/ j$ z* b
蔥 2bunches Green Onions
7 `5 l9 C; f6 m% w" i; Z) M$ C( M胡椒粉 Pepper PowderTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @9 W3 J3 S; y# c4 T
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步驟：: L0 r2 s2 V3 o$ ]6 a; A
1.椰菜花浸鹽水備用
3 W/ b2 J( A$ T# }- utvb now,tvbnow,bttvb2.雞扒去皮切粒
$ r" O4 H$ c7 _) u* rtvb now,tvbnow,bttvb3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻  [* @/ R$ W+ |, X" C
4.加入粟粉拌勻
5 R! n; U. R  c5.甘荀及洋蔥去皮切粒
9 W. ?3 i9 B3 \. @$ D" j6.蔥切粒，蒜頭去皮切成蓉
& \+ b0 n2 j, A: E2 S7 A: xtvb now,tvbnow,bttvb7.切走椰菜花葉，刨成粒備用公仔箱論壇: {8 i! h" z  g4 u$ s$ T3 k3 p
8.燒熱鍋，下油炒香雞肉及雞蛋盛起公仔箱論壇) g9 L9 }* p2 v
9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉
- k1 O  u) L2 X5 F10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻www.tvboxnow.com! `* P% t. |  `$ n% Q
11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻www.tvboxnow.com& r" S/ _5 ~+ Y: A' v* h
12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起: N1 ?" z) l; P/ n$ [
13.灑上蔥花，完成5 ~. k2 ^7 F2 Z! |
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