本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }& x* l9 ]' R; I- U/ t2 a1 ~
木薯粉 105g Tapioca Flour www.tvboxnow.com5 V: ^/ y: V4 g: ]- p* I
砂糖 30g Sugar
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鹽 少許 Salt
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水 1700ml Water
1 H' y0 B2 h7 T: A+ b, Q" D4 t鹽 少許 Salt , _8 n7 ]0 G* J9 U* }
) ^( ~! E) M$ iwww.tvboxnow.com1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 www.tvboxnow.com7 A1 o( K5 d' S
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
4 P" Y4 ]. r3 h! H) x7 z8 ?6 Rwww.tvboxnow.com3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 www.tvboxnow.com+ Z. \) t4 {2 Q* O L: x
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
, T+ @; R2 H( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 www.tvboxnow.com6 o4 X" s1 m* X. d
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
0 ]/ a# Z7 o; a3 T4 ]7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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