本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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本集食譜" @. ]+ c1 m5 v& @& Q- ~
六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
$ b% }+ q3 F# u4 i* f* u: Q; Rtvb now,tvbnow,bttvb木薯粉 105g Tapioca Flour
5 ?9 Y. C" j5 ~1 s" s5 Y公仔箱論壇砂糖 30g Sugar
4 A3 i* O0 F6 W% @www.tvboxnow.com冰糖 120g Crystal Sugar
" {7 t8 G+ l) a' M, b公仔箱論壇水 1700ml Water
+ T8 V$ g- Y4 T1 D- N公仔箱論壇鹽 少許 Salt www.tvboxnow.com& L3 @% y w% @% @, I1 l
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f7 n& m4 `" [% y. N$ F, p
木薯粉 85g
8 \9 i. \: y8 ~, p" T# Stvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 40g www.tvboxnow.com2 u* _2 U6 J% `! r
砂糖 30g Sugar
" q4 Q' i, {8 U Q/ s& y; P冰糖 120g Crystal Sugar TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v2 @: q) _" E) z' ~
水 1700ml Water tvb now,tvbnow,bttvb; Y$ W. b, O& ^2 Y- S$ ]% a. ]
鹽 少許 Salt
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
- M4 a+ j. R6 y0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
# k6 p( V V; m( s+ U gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 : p2 K4 _# y' {! w; f; F
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q- e$ @! _8 |8 I/ A- ~5 a
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb7 d5 I J1 L) u6 Z1 N5 t
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 2 ^ A; I7 {3 Y+ }3 |0 F5 y) i
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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