MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# s0 u  R7 F  D) ]
白苦瓜  800公克 公仔箱論壇+ k" Y% z* }0 `( Q4 ^' c, D7 B
【醃　料】
( d* F/ F, `3 o3 m1 Vtvb now,tvbnow,bttvb紫蘇梅  120公克
/ Z& c8 K$ e- P0 ]8 y鹽  5公克
2 R! X. ^9 {$ ?. _9 T  U% |& u8 e" A公仔箱論壇糖  200公克 1 v7 c+ \4 }5 u. h+ f7 U' \, n/ b
冰糖  150公克 ) M8 Y) Z# P& @- S) F6 P% P
話梅  5粒
0 x6 @. J6 ^7 I) p. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  200公克 公仔箱論壇. `. A" |7 g( \: j$ s
【做　法】
% _8 Z8 S% v- X; ywww.tvboxnow.com1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。公仔箱論壇4 ~" @; H) v+ I% V: x7 J* m
: R( g) A% L/ T! i$ J% K" m
2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G/ l- N( s+ B9 }, `# b% Z
芋頭  300公克
8 D5 W; \7 y) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮  5張
8 ], N8 S: j: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄粉  150公克 & x, O/ }5 q' |+ O/ {$ ?
水  70公克 公仔箱論壇" X* i" p4 |( X5 k
麵粉  15公克 公仔箱論壇" f$ T  O6 N, Q" o& S: F8 m
【調味料】
6 x" q& a; W# q$ C1 y/ B( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X; U! a9 F* @. D
鹽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C2 o; P( w2 W4 F5 a2 {; J6 X
【做　法】 www.tvboxnow.com/ v* z  h$ n9 p$ P  s" S
1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。$ ^( E% p, o  T1 G6 v* o) N

* ]- b5 P9 l* c# E6 v6 e6 A- Y1 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。公仔箱論壇5 C. Z- O/ y# N/ I, M& T7 H- r

0 r% c' [0 U# i# k' C8 [0 R3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。公仔箱論壇: W' U# S6 N: S, f
% O$ k8 V- o" |. ~# `; ~
4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& w  r, c: P4 G2 |
山藥  8兩
1 B: A& U% x6 h  m! j, |www.tvboxnow.com水  少許
2 K' V" H3 M5 Y3 C, m6 L砂糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u* U! z2 S2 a! _; y
紅棗  15粒 公仔箱論壇, L% d$ t) I3 G3 S: b# m& i  @( U
山楂  3片
# @* u+ D4 C1 Y# ?% y- Jwww.tvboxnow.com【做　法】 . L. i+ d& P* c; S$ x7 i( W
1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。tvb now,tvbnow,bttvb6 |* s0 e0 ~9 U) y' u! C& C
公仔箱論壇$ Z7 t; }0 D0 e2 k
2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】
' r0 G1 ]# F2 B$ [8 y' g5 F圓糯米  270公克 www.tvboxnow.com/ u; U$ L# N$ h  R1 Y
水  70公克
) [4 I3 ]! I9 n9 z7 x& v9 P公仔箱論壇龍眼乾  50公克
( x/ r; L9 Q. K9 Swww.tvboxnow.com黑糖  50公克
6 z0 r! v! {7 L# {0 r白糖  30公克
7 ]' T# X3 e2 H3 w8 m麥芽糖  30公克 . `# V2 I3 I& ?/ `+ F. `
沙拉油  少許 / N( k( E( r, X# K" T% O
【做　法】 公仔箱論壇+ ~: e4 i4 I0 s( c& Q  D& g
1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。公仔箱論壇/ i& N& e, g  w( b) F8 s

8 r' }3 {; ~5 l& v* `! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。
! M) `" g( S- e& g4 Y2 a8 N2 t公仔箱論壇
5 z7 C8 g0 p* E! p5 }& n* zwww.tvboxnow.com3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。
' I$ q& V8 D& N% Y( R6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  q, `+ b& m- x4 H- d/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f+ Z" d* E- v4 C. _$ H9 Q
豆芽  300公克 www.tvboxnow.com+ _( N7 t; D) g* Y1 [: \: `
紅甜椒  1/2粒 公仔箱論壇3 i, L# m5 P$ \( l
西芹　  100公克
6 q7 E4 U3 k9 c8 Z; p: {* i薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ |+ W( f! Q4 R  I& N9 j
辣椒  1條 www.tvboxnow.com% Z6 M# @& c+ ^) m8 K
蒜頭  3粒
$ H; z7 y7 q6 e! a2 `) E6 L% \# o公仔箱論壇【調味料】
- D  O6 T7 {$ B1 W  u2 L, K! L鹽  1/2茶匙
: s1 w+ b0 Q3 {" j, X( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1茶匙 - x9 y% q! G$ N# `
香油  1/4茶匙
9 e2 q' F% A1 s$ }公仔箱論壇白醋  1茶匙
, X9 G6 F# A* G3 |【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j% M2 W1 E1 ^" d" s6 C. S
1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。
$ Z7 A1 [) ^; L$ y! qwww.tvboxnow.com 公仔箱論壇% D5 d5 h' N/ K/ n- h+ `. H+ e- I
2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I5 X8 @1 ~& G# R/ q
tvb now,tvbnow,bttvb$ }  J+ \7 C" o
3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。www.tvboxnow.com7 F7 ?8 E' ^- Z" X1 u9 [' _, @
' b3 q& g) W$ g" x6 \) G5 C
4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ c2 ^8 `4 T% s! B+ R8 b竹筍  半斤 # u  S6 ]/ E) N; e
小黃瓜  1條 公仔箱論壇+ N8 m0 J7 A8 v8 q  g: b
胡蘿蔔  100公克
. P9 X7 d) N6 _8 h, R草菇  80公克
% q% V. p8 j/ d, C8 x蒜頭  3粒
% O% n! I0 }9 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% d. ~) o& V0 M" m; J/ q+ Q鹽  1/4茶匙
) b2 W# w2 F+ h5 L4 h$ P# e醬油  1茶匙
$ E- l, y# B, D& |; H5 n糖  1/2茶匙
+ b- I$ W3 u) p/ X5 D. x/ r: xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% I7 s# i% g7 ^, r. g+ o5 h! `
水  半杯
/ m4 h+ \2 B/ S! }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( h5 A' n! b* k1 o. y) d3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。
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2 e$ ?; Y+ r+ _9 t9 V公仔箱論壇2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。www.tvboxnow.com4 r5 [0 L8 y9 d0 \8 j8 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [. d5 w: A" G) g* B
3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。
' N7 F' ]2 ?% X0 j公仔箱論壇 www.tvboxnow.com: r/ N8 S4 ?+ v, o
4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】
+ M" X" M( I$ K) K1 I5 h+ O/ l: Y公仔箱論壇蒟篛麵  100g 公仔箱論壇0 _' a- j5 I+ m
蘋果  1/4個
) L# J, [1 W. O/ Q/ e小蕃茄  5粒
, I' D* E" F! l+ X芒果  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb6 f- c- @0 e; |5 b$ F+ ^) m# Q
低脂優格醬  2大匙 www.tvboxnow.com- U9 B+ x# [: v" k* w- n5 W
【做　法】
: F( G  @& t9 {www.tvboxnow.com1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。 公仔箱論壇& n3 A* p1 E$ O: X5 a
2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。 www.tvboxnow.com( j; I- _, W* U% r' X7 a: P" U" U
3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】
6 w( T) w6 E3 i公仔箱論壇豆腐  2塊
- P$ g8 C% p+ R7 f. A5 [$ otvb now,tvbnow,bttvb香椿醬  50克 www.tvboxnow.com3 m0 w% E- {6 P; i$ x6 F# V
【調味料】 6 h3 i4 ^$ c$ X- c
素蠔油  1小匙
/ d5 r" T# v; |1 c" H2 h$ ?tvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙
1 R8 D6 c* n  n  S+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 A  {: G: {5 i  O( L6 D7 ^www.tvboxnow.com1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z( B4 @% L; i; {

2 ]! O% m1 |- f1 B( b& Stvb now,tvbnow,bttvb2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K# ^8 b7 k' r* ~& S! K$ c; `1 o
高麗菜葉  3片
/ {5 r' @( q- n% A5 Rtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  150公克 7 Y; Y" [: s, V( q7 ~* |% q
芝麻醬  適量
3 j( {4 t8 E3 m/ btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 u! t- H- l& G2 w+ l9 z1 K# w- d公仔箱論壇1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T; r. Q! Z% M3 A8 w

$ R8 Y9 |" k+ P6 j2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】
" q! B5 M4 Y) B4 D1 S綠竹筍  300公克
0 K! ?  M" Z& S: R+ `- C0 d  k( O胡蘿蔔  100公克
) p! `4 ^; q( Q* b公仔箱論壇蒜末  5公克
( a6 k) o( W: U& c公仔箱論壇薑末  5公克 1 m' v5 N: P) S9 |% I1 }& Y$ F( h
紅辣椒末  5公克
% I! ?) m) o- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 7 ^/ I+ Q/ t1 k4 d3 @
A.淡色醬油  10㏄
4 V2 L+ ~' I! R. g. H- W4 A　醋  20㏄
% ^: O) O7 o2 E　糖  13公克 公仔箱論壇, u& \+ g. @$ A; C" Q8 s
　鹽  少許
, B( h( U4 }& ~- L' Ztvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄ www.tvboxnow.com$ ]# I; ?- [# V% Y. A9 h" K/ E$ O
B.香油  適量   W1 C3 i) @  g* g& G2 \
【做　法】
0 y! {' \, M- N1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x, k3 M5 v* r2 Y7 f, ?9 m+ V

% L& M, {. |+ T- ^/ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。
# r, I$ A) G1 D. p( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 j  n, a  O! k) ]; ]7 A
3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】
0 M9 ^: p  {0 J( p8 B' W: q. f2 Lwww.tvboxnow.com牛蒡  30公克
) r- h6 I0 x4 v1 N昆布  30公克
) q) }! R- J4 M公仔箱論壇白芝麻  3公克 公仔箱論壇6 L' S8 h2 l/ [/ ~
【調味料】 www.tvboxnow.com+ k3 t. E2 ]( f4 G
辣椒絲  5公克
; M# O2 ?2 u1 m! O公仔箱論壇蔥花  5公克
( U; s% W. [+ Z) X  P+ I! Itvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  10公克
) b0 t. ]1 s* V. ^  M6 }0 @: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  5公克
. b) ~8 s! s  B% b. U& Z! O6 y8 o2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v4 [  R8 Y: U: w5 C5 G
【做　法】
4 r+ y2 F8 N" K( [5 `公仔箱論壇1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J( a2 n: ~1 d5 U& f. v

: X, ?6 ^7 T/ Z) [; }2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。
8 }! |6 n; N0 V) \公仔箱論壇
4 f% Q& V# T* V7 W$ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。