BeiDouChef

7 m- E1 V: \+ w. W4 K公仔箱論壇沙拉魚卵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g: y( C6 `  ~9 p. C3 Y
【材　 料】/ O: y6 g% J! D0 [- \5 L
熟魚卵         100公克www.tvboxnow.com& U9 s0 z* z" ^
高麗菜         50公克www.tvboxnow.com& O: x2 G7 \; k* P, x8 f$ Z) G

7 }2 A# \0 K' n7 O3 Y- z1 Y* D【調 味 料】  F1 J( v9 I4 m: u! R. D5 z
沙拉醬         1小包- {' d6 d( b. R- L" r# H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P* o3 [, ]2 d; {; |  X( x
【做　 法】www.tvboxnow.com8 \# E. U$ ~: {0 q* {* \7 M5 r  c/ v
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h- h8 R( C) _# V- Y
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；8 `: f2 I4 q# [4 @$ \, }7 V, I
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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  F, F  l( i: `, g
朗地家鄉野菜沙拉
3 B+ S3 {+ M; T! F# V, x公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 @5 n1 z: w; z" o% O4 c' Y1 O
Roquefort起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 B! Q, q: T0 _' Q$ V. u
喜愛的新鮮蔬菜         適量: I* _7 o( u. m$ d" K0 T
橄欖油         少許3 m# y. Y3 Z- N
公仔箱論壇# F/ f- A4 w5 Z1 m' x, l
【做　 法】) [% s. ]! z; E7 H5 K7 o  V) N
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 ~. z; ^, P: u
烤羊奶起司野菜沙拉
( ]% D* G- o+ b% G" |2 swww.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇* t! K; f- K+ h+ R2 K* D8 B
羊奶起司         適量
8 |6 s3 Y9 y% s* G/ h5 Q' Wtvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         適量tvb now,tvbnow,bttvb; G1 S3 P9 X+ S1 `( c* Q9 x
喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v4 A0 s' ^3 l; h7 f
橄欖油         少許
$ ~  d" c% n8 `% s3 s公仔箱論壇公仔箱論壇% n. h/ N5 p3 l/ A8 V/ \
【做　 法】- C9 S$ Y. M0 W" }
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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6 B" V7 o" V  Y6 F
起司花園沙拉
3 G2 k$ g! q. c: \* y- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K  u; [- J  A4 y5 _% A) |2 p# f, {
美生菜         數葉
2 ^. m: s5 @$ I  O( \公仔箱論壇小聖女蕃茄         4粒/ ~3 R/ g# h0 B! r4 [3 c8 ~1 A
小黃瓜         4小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]9 t: M/ q5 c
蘋果         1/4個
6 L# G* T8 D! |# g, X7 x' G- V洋菇         1粒( i+ U0 q9 C0 E' }1 w
羊奶起司         1湯匙公仔箱論壇1 F2 l' |; A. w' {3 B: l( \& \) |
葡萄醋         1湯匙www.tvboxnow.com+ A$ [7 Q  n. f. }% L. K  z* ?
特級橄欖油         2湯匙
1 o7 n. G: }1 A% F: E  X$ _/ W
5 l  s& w8 G# _7 H+ Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇- `. [, m& r; C
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j2 ^1 J: m* j/ v: B# F
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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/ i2 q  ~5 X: P) h; `蕃茄豆腐沙拉tvb now,tvbnow,bttvb, Q" }( d" a) Q4 i: t  E& g' ?4 D
【材　 料】公仔箱論壇- D  u1 W' z& s: m, c
嫩豆腐         1塊www.tvboxnow.com6 @' {1 u( d4 g* n% \: o* G
蕃茄         1個
$ q9 o: w! I; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒         4～5片
0 O/ L. E. a* a) p3 k0 E  rwww.tvboxnow.com乳酪粉         1/2小匙公仔箱論壇, A6 D9 P9 D9 w7 [  I% h: C
淋醬汁：
. G9 h. Q/ z3 [# ~  d7 Y* a. @8 m8 ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2大匙
4 B: I' I( l: q: [, k" a. H/ X& B米醋         1大匙
- W+ x. u" ~8 A, q: Otvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙公仔箱論壇+ T* H9 b5 v* F+ `- K# @2 q9 Q
糖         1/2小匙公仔箱論壇( {6 [3 Z! C' ]
鹽         1/2小匙3 Y* ?: \* Y6 H0 |
黑胡椒粉         少許
; W; P9 l: A# n6 x公仔箱論壇檸檬汁         適量
- e6 ?+ {, G- M9 D; M' t公仔箱論壇
& R/ K) H$ t/ a& d7 @( C" f$ Z公仔箱論壇【做　 法】
2 V9 B1 n1 ]! p; L/ q& swww.tvboxnow.com1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。www.tvboxnow.com3 Z1 k; g: z0 \. n  n
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。公仔箱論壇! Y. k' }4 z+ H% h& }5 U1 d
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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" I* @$ s% S! z5 C2 C2 S8 {www.tvboxnow.com義大利起士鮪魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb4 f" z1 k" N, O8 }) t! C
【材　 料】公仔箱論壇3 N4 |, j' ?2 q9 c
生菜         40g
: c9 Q- {- C5 v( n5 m" O公仔箱論壇麵包棒         2根
. t8 h$ Q0 ^$ atvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         2大匙公仔箱論壇2 N$ V, |$ B4 ~
紅蕃茄         30g公仔箱論壇( v4 R* V/ W+ [8 S
西芹         10g  D1 Y. B- |9 z( G9 ]* n) f
紅蘿蔔         10g; c' [9 O+ G( Z. V
小黃瓜         15gwww.tvboxnow.com! ~. q! V/ p8 A) L' [
洋蔥         15g
7 q8 ]) }3 F2 V8 a" }3 w公仔箱論壇九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k+ e" d' Z# z5 W3 c2 i1 f
美乃滋         4大匙& }" x5 d. ?. L7 ]0 h
布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h0 ]; g+ {: t* T0 f
www.tvboxnow.com$ t" O9 G2 e4 U8 L6 t; D+ a
【做　 法】
7 l9 R4 h  g/ M1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y$ `3 J# M) ]7 D1 p; ]
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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0 v+ |0 G6 d( T% X; d0 x0 z牛肉起士沙拉公仔箱論壇7 {; l: a. G7 O$ o+ m! H
【材　 料】
3 E! U! P/ l) j7 `tvb now,tvbnow,bttvb牛肉火腿片         60g2 g4 P- H" h2 Y" Z8 t7 F  a
紅蕃茄         1/4顆
- ]; b. h% K3 m" o蘿蔓生菜         40gwww.tvboxnow.com3 H# L8 R; h; [8 }
紫色高麗菜絲         5gwww.tvboxnow.com. i/ O8 X! ^  z4 C8 i
小黃瓜片         50gtvb now,tvbnow,bttvb7 K- q2 j# ~3 e4 t+ {5 D& [( k/ Q
紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇/ a3 ~- k8 b, a2 b8 |' D. `
香吉士         1/2個公仔箱論壇! o" z' L6 y. H
布瑞起士碎         40g" |. K: m* X7 K# \' z6 D
醬汁：  a! Q! \1 i( G, Y6 ], X- [
迷迭香         1/4茶匙
3 R) _$ ]& M6 N2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙  w# ^6 J7 X1 G2 ]& t8 D( `7 `
檸檬汁         1茶匙
9 P2 \( F! z% }. ~/ Gwww.tvboxnow.com砂糖         10g公仔箱論壇0 N& b$ q+ V! p1 a6 S; v8 \
鹽         適量
" s$ U- I3 J& s, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量' ~, Q* A, w3 D) G9 U- r
蒜頭碎         8g0 _# N+ G# U( c' N
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 [7 K3 C0 X: @( _' g3 x6 A

1 D% x  v' m1 M, k" M2 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇. g7 W. a$ [1 K1 x+ A% \/ ^; O' \% K
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
* ^7 {; R+ \7 s' l2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。# x+ M; }4 R: I! h6 j
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
3 E& L  _, c6 w$ x4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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公仔箱論壇0 A3 i3 E3 {, B0 w
起士燻鮭魚沙拉: n" H) f2 O2 G2 R* I
【材　 料】公仔箱論壇) \9 n* i# @' ?) `
A.瑪森起士         45g
! U& ~2 G4 {% F! x- P2 s  Hwww.tvboxnow.com燻鮭魚片         4片公仔箱論壇+ v. |3 V4 ~7 H: q# H; U
羅蔓生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb: ?/ Q" f8 L3 x  ~
小黃瓜片         適量公仔箱論壇3 t/ `% e- c6 l/ C
紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F/ a2 t" ~4 G4 ~" S3 U, n$ m4 H
西芹片         適量" B( g1 n  H# K4 ^
紫高麗絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 O* A; x1 l/ O$ _: B1 S
B.紅酒醋         50CC公仔箱論壇. s8 {% n: H# N( V& l0 @
橄欖油         70CC
- [  \+ N1 F# Ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙
5 X' I* V8 X9 u/ i* f. V公仔箱論壇鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) e5 T: V% a5 P# E/ |
糖         1茶匙
) E% f2 b4 ~- O' c' f4 i蒜碎         1/4茶匙. p1 F" o" _4 ]9 H7 [
洋蔥碎         1/4茶匙
4 g; O5 Z2 N. G9 ?. c9 D- @# h( [www.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙www.tvboxnow.com0 }9 ^8 z$ M0 M8 P, {& P) Z

9 R) |4 K( j7 R6 ^: {4 f【做　 法】
- R2 G- J, U, [8 L% n/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb) j% N  }! A5 O+ p5 M6 y/ T
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。www.tvboxnow.com  }3 }1 n. B4 N7 Q
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) @  A! O; z4 p% t* y
凱薩沙拉
* K4 u4 E9 f, u/ H$ K$ n【材　 料】公仔箱論壇% i+ v3 J& ~. y* W" i* D" Q
培根         1/2片4 G0 T& O/ j/ n8 A
蘿蔓生菜         1/4顆
2 Q; Y& o/ t* I3 V6 Fwww.tvboxnow.com苜蓿芽         適量
  k  j% j, W! J/ w5 u  F核桃碎         6gwww.tvboxnow.com4 Q6 S: z3 g$ S/ v  U" t6 D
帕瑪森起士粉         1茶匙
# x! P6 ?+ c) A5 g, k4 m' S( P公仔箱論壇巴西里碎         少許www.tvboxnow.com" T7 W0 G- B) `2 H. G
麵包棒         3根
3 r6 A  Y3 b5 R" T' ]公仔箱論壇醬汁：6 k& D  _( v( @, c" y8 T
大蒜         4gwww.tvboxnow.com- d3 T0 ~% G* O2 [9 l/ \* y4 i# }$ f
酸黃瓜         15g
) U4 J* Y0 i/ m; Q4 |7 O: C, A6 w洋蔥         15g
, [7 j/ n# q  t4 T, z鯷魚罐頭         1個' }$ q8 m: a6 H3 |
橄欖油         1大匙
+ f0 b5 d. l! [: w& |優酪乳         1大匙公仔箱論壇% x* O/ j) R9 I' ^6 ]
檸檬汁         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?" @2 B: ?$ s% `! L( S) Z/ o: t! @
芥末醬         1/2茶匙
4 z, m( R# _5 `公仔箱論壇糖         1/4茶匙
, y# O4 G$ k5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/16茶匙公仔箱論壇- l) n: E2 F4 e3 K2 }

# a$ E' P& i5 R6 u" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# T. m  _( m9 M+ U1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。: [* M% o! p/ I2 Z; Q  G& o
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
+ L+ l) S# ~$ H# t" g公仔箱論壇3.培根用油煎熟後切絲備用。
* Y! i/ d* R& j& `6 {, h4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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1 H8 O; P$ O! s, V* [( V( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }2 {8 c% I/ O+ T; ltvb now,tvbnow,bttvb
8 B) r% ^8 I1 a) P" k公仔箱論壇鮮鮪生菜沙拉9 x' T. }  e, f7 I! P' `
【材　 料】
! S: d' R+ `' d2 A4 P5 ltvb now,tvbnow,bttvb鮪魚         30公克
  X0 {; \* F$ y- s# a/ W公仔箱論壇羅蔓         20公克
$ r1 i+ z' h/ X  ywww.tvboxnow.com綠捲鬚生菜         10公克www.tvboxnow.com% k4 V1 N' f) c3 f  T4 K
紫洋蔥         10公克8 x! Y# q2 z6 _( D0 J
小黃瓜         20公克
# B$ W6 b" j& m% F- I1 T1 B公仔箱論壇蒜末         3公克
* ]0 C: g" I* v- I& Y, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: q) }) C  F9 u' y# K0 f
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |) @; Q; A- \9 Z; o8 N( l# J! |
芥末子沙拉醬         20公克2 p. v/ [5 ~' l: J1 V. t- o1 g
紅酒醋         5公克: s. v$ j+ R3 I+ W2 _
綠芥末醬         5公克
6 G/ ]) m' V9 w0 @+ c# S" Jwww.tvboxnow.com
; V; N+ q  B$ e+ M4 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( l8 X) v; `! s# N
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。+ l" x: E- b) C2 j
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
9 o* E& B  W0 z% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
; F# o2 J( W9 V7 }6 _# k4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
+ R5 ?  s) e, V+ R: ~1 }tvb now,tvbnow,bttvb5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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6 R; \5 |3 _8 a  @1 pwww.tvboxnow.com松子雞絲沙拉
# x  X8 o# ~3 B公仔箱論壇【材　 料】
! b. g7 b; J9 Z& \1 ztvb now,tvbnow,bttvb小雞腱         3條
$ l; [# [$ k  L6 i5 h% X紅甜椒         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb# D- \7 F5 l# m- n
甜青豆         少許
0 o0 I! N* @$ w' {www.tvboxnow.com松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ x8 T: p/ S& ~7 l/ F0 u! c9 [
! d0 C9 D& K% F; }; _3 u
【調 味 料】
2 n& y: e; c- j! H( z4 a, Awww.tvboxnow.com玫瑰花濃露         適量公仔箱論壇% ~+ r% }+ Z, d

9 u/ z5 O* i8 T5 m+ f& ^【做　 法】公仔箱論壇; @) q4 Z; j" A; ?4 O4 z3 t, R
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
+ N- ^0 G& Y8 Y. C1 b; ~+ {- L+ t2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" C* U' b# X9 D
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。www.tvboxnow.com+ @8 @+ H* b% Q5 h4 D1 @
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
2 P7 b( u0 A, D" y+ A5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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, b& z! y# i6 `. x/ j, d0 r7 W
tvb now,tvbnow,bttvb# C  g% C- F& p4 c

  z" n: ]1 F. X5 F6 t: t: {. m公仔箱論壇鮮貝酪梨沙拉
: _/ h) G, \6 Q" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 P+ |1 D. }, `; V. D
鮮貝         50公克
0 h: x9 G7 f7 |8 [酪梨         35公克
  _0 _# L" V9 @/ H4 Rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克
& u! c7 t$ s( ~9 a- @檸檬         20公克
1 x9 ]$ \$ U9 a( {$ m% H3 a' l洋蔥末         5公克
1 t$ `1 y* @: W( m8 Z% m& a: k公仔箱論壇www.tvboxnow.com$ S/ C4 L' H9 I- ^! f6 s
【調 味 料】
+ u. k% h0 `  I; Z6 \2 [公仔箱論壇橄欖油         5cctvb now,tvbnow,bttvb' x4 p+ w: t6 j0 T# k
紅酒醋         10cc
, |1 S. q3 o1 c) Ywww.tvboxnow.com糖         5公克; m  q/ H9 Z8 b, O1 V- Z
鹽         3公克公仔箱論壇  D7 n7 L! K- l3 L% J% n
義式香料         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S! M0 Z% I# |5 h8 a! y9 a

% k' X/ f1 a  Y8 B( |( ^$ I【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T% o; r& Z" W6 o! O$ c+ n  g  _
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~# k( ~8 J- d. B" ^  @' g8 @5 ?% \
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
5 w: H) N8 {1 V6 V$ p公仔箱論壇3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。www.tvboxnow.com3 }! V6 ^. U* g2 R' O) M
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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- @% }  ?& Q% `; a6 s% z$ j0 x公仔箱論壇酸辣海鮮沙拉0 _$ ^" Q1 I. U! {" f
【材　 料】www.tvboxnow.com; u; O0 z  F, Z& k. ^9 \2 Z2 k7 |9 g
花枝         1條www.tvboxnow.com/ l$ ?6 q& c/ b+ [- I' N; ]0 Z2 z2 y
旗魚         1塊
4 {# ~% ]: [* g" Q7 utvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻www.tvboxnow.com' h; t; a' s. X* ~
甜豆莢         適量
: ?( a/ e: @! P5 f; owww.tvboxnow.com聖女蕃茄         少許
7 m7 q7 I7 X; o9 O) G) otvb now,tvbnow,bttvb香菜         少許www.tvboxnow.com' e% a& E  R: p$ ?
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【調 味 料】公仔箱論壇* M" i7 e4 B% y5 e3 A
酸辣海鮮醬         適量公仔箱論壇' L7 y4 V* W/ d" s
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【做　 法】1 h- [3 P8 d: E" y' a
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。公仔箱論壇+ K0 L' Q' L# l: T7 R
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% g- @% u. ^( A/ D+ ]6 \
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。www.tvboxnow.com+ y5 I1 T' P( m+ l; @
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

0 o9 w) ^- z" `: }1 d. r9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V" Y8 R5 _( O; J4 X7 w8 o6 w
8 B- N8 x  o' o( F" k
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
2 s% p1 U* ]; @6 N公仔箱論壇【材　 料】
) M& C/ m- I/ N/ V活龍蝦         80公克
- _6 h  o+ E" R3 l3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p) ?" P  `' N% s; Y
彩椒         20公克
+ i( x* I) U+ i& h3 O9 h, gwww.tvboxnow.com巴西磨菇         5公克
  N6 m& i8 I/ _, L8 A! Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
" j# e) k' Q$ X2 \% {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. `8 G2 a' W2 ?
【調 味 料】& \1 s# u1 d0 i; j! f
鹽         3公克
& N6 n- f- e4 \; K6 a& m, J橄欖油         5公克公仔箱論壇3 x. ~2 D/ D. i* m5 ^3 m6 T+ s
義式香料         3公克+ C0 G9 n, ]$ k) f! }+ y
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L; o5 F0 T9 n1 |+ r( `- p0 a
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
& Y/ T/ c" v5 x9 vtvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。公仔箱論壇8 t$ ~$ C3 Z5 {/ N
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
+ [) j4 b6 O- qwww.tvboxnow.com4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

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酒香烏魚子
1 p9 w9 j5 y6 P% e# Mwww.tvboxnow.com【材　 料】
7 [, ~9 i* N' D) Z3 H公仔箱論壇烏魚子         1片
+ f4 A# l8 D; a' B% [; l, N0 fwww.tvboxnow.com蒜苗絲         100公克
$ {0 U: p. g+ D7 G! @" r$ I4 b6 @7 M公仔箱論壇白蘿蔔絲         100公克
. U% k+ u" d3 [tvb now,tvbnow,bttvb礦泉水         適量公仔箱論壇" J8 n& ?! x8 b0 K. b8 W1 A% B
米酒         1杯www.tvboxnow.com- j/ {' \; c8 b) y) p* b2 u! t
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: v1 F. d* K9 z+ s# x

7 c" }* l  O0 H7 \【調 味 料】: i2 ?6 Z/ @& [- l
醬油         2小匙
. K1 ?- f+ D9 l* d9 f: Y米酒         1大匙
' u0 W! V! Z+ q/ y$ Etvb now,tvbnow,bttvb
4 G" v$ X* i! c/ l* I【做　 法】
& \7 Y- ]- O/ N  I" d4 B1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 R6 B0 h" D' a2 p% C
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
0 N( U( a) |" ^  v3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。www.tvboxnow.com, e' P7 R( {; V' X
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。