BeiDouChef

. [8 J4 e2 v/ @; h9 S6 P( v' G( M- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁布丁www.tvboxnow.com. @  [" v0 z" v" y  A* U2 m* b: n) N
【材　料】
2 w' \( O! `4 l4 I* V1 `3 h公仔箱論壇鮮奶        
3 A. ?0 u# ], I$ G( o4 M511公克' L; `+ |& R! E# s! n$ R
鮮奶油        
; f- u/ B) I, N: i- w. d236公克www.tvboxnow.com' Q& p# G3 @7 M. V9 D* n
細砂糖        
- n8 c' y5 h" {. A* ~0 rtvb now,tvbnow,bttvb197公克公仔箱論壇. Y- y9 e4 c  [2 E- A5 b, U4 f
鹽         公仔箱論壇6 G8 |6 I8 {- P1 E5 A8 v+ T
4公克
2 G0 `( H5 Z' X, E7 z' L. q  D杏仁精        
# {3 `! P0 x* I% N5公克
" ~5 D7 X' N6 ]8 h2 Q吉利丁         公仔箱論壇  W6 n. V  q' J- D! d9 L( S
12公克3 D$ b' {/ |+ ]/ \
奇異果丁        
* O' {, j( \: `tvb now,tvbnow,bttvb少許; `% a# V5 I5 b* Y% r3 K
草莓丁         www.tvboxnow.com3 q: v( W! P- B  ?0 s4 u
少許公仔箱論壇. W& u. o" J- y; b5 ~
水蜜桃丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @3 ?, |3 _) j. T5 [
少許
. r1 ]9 T  K' j5 x# ^, F6 ^2 h公仔箱論壇提拉米蘇醬        
: m# N8 A, n3 }% W* j* V+ e% \. a. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
) ~) o* T; d% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; W; y4 x# D, S% P7 s; r6 b. n【做　法】* }9 A- }5 ^+ L6 i* x9 {- M
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^5 r2 N- _" o# O
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
' t$ I1 L4 d+ Q! K- R' P3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  J+ F; E  w& V5 b
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
# s' P! X  _1 m. r0 h7 i5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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公仔箱論壇/ L3 G: @- f9 t  b, V
草莓布丁
$ e/ V5 \( R2 r5 `  X) z9 w7 iwww.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U2 y: W: d7 k0 R3 N
吉利丁         2 V, v: g7 r* U
12片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F& ?3 p( v4 }4 z) g6 z2 \: K
細砂糖        
  v$ U* R8 F* wwww.tvboxnow.com120公克tvb now,tvbnow,bttvb( h. `1 e; V! M1 {$ V. y8 ~2 I: I  [
草莓果泥        
3 }. V3 c4 j( A8 h2 owww.tvboxnow.com300公克6 j; p* D# l  `2 v  {
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |  x  d7 ?! D6 k. t0 ]6 k
400公克
( L2 Z+ w* |" d: |1 v公仔箱論壇裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S- G4 B. Q: ~1 V, n2 ]+ X
草莓        5 \9 l# P/ [9 G
適量tvb now,tvbnow,bttvb2 N8 Z- N9 o- r2 u( o; K
打發鮮奶油        
: i8 D# Y% r: L/ ytvb now,tvbnow,bttvb適量www.tvboxnow.com" M3 Y6 p/ S' @* f4 l% M3 Y6 p8 S( ~
巧克力豆         www.tvboxnow.com. E/ i6 ?2 p8 g! Q
適量公仔箱論壇! D) d/ A& `7 K/ S9 o7 O& _
        tvb now,tvbnow,bttvb  K4 m$ E3 d9 A
【做　法】
8 {1 K! N- |# C# {0 w. _' U; {- W! N公仔箱論壇1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u' b( [5 V: ~( v# \9 g% B
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb  c3 _) _: [; v* Z6 |1 L& b4 b
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。: w! F5 I2 g  P
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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, T1 p" L3 o; y& I. w% N3 k
1 Q" p) k1 [( ]2 W" [, V" V. t0 w  M2 C
8 X: k2 S) F3 z
法式燒烤布丁
% m6 @4 g& P& W- L6 j, q: qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb* u& b! U5 j% w5 E# j2 ^- g
A.全蛋         0 H4 C; \- \# _- I; t7 r
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [: d  W  h* U! f, _9 ]
　蛋黃         公仔箱論壇! A+ y8 @0 n5 g5 J- o9 m( ]& `  A
130公克1 A- J1 x8 v- z. g
　細砂糖         
2 q& p# }3 K( F% }+ S; e50公克tvb now,tvbnow,bttvb( K6 @' a) X  S0 m% p# g
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t; |% n3 u$ N7 k: \9 c
250公克
/ W+ O! W$ M# N( G3 H0 Lwww.tvboxnow.com　鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb( @' p# j; J9 V# p( `
170公克www.tvboxnow.com* r5 B. a8 q, H6 }! I% `
　白蘭地酒         
! ?+ l/ W, z" I# _% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克公仔箱論壇$ h; T; g1 z. L$ S6 `7 Z
　香草精         
- n" j7 \' {& b# ~0 q少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l5 Q  f. m# k
B.細砂糖         
% Z6 Y4 o1 t1 w/ @www.tvboxnow.com50公克公仔箱論壇, w6 n: g) V0 l/ t7 [
        
, u9 G3 q, J+ d9 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】4 l% x6 o) O! I! B9 x  d
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。公仔箱論壇  V3 H, g  b% n6 Y# m5 H
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。公仔箱論壇) S3 L. H% I& v  a: D" J0 l2 ~
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]5 @" C0 |* S. e$ Q
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。www.tvboxnow.com; V; ]' R0 Z$ `+ h& D
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
! H1 U6 k6 }# @3 y* H公仔箱論壇
* ]  ~4 @/ r5 R; d1 w7 ~3 L9 {  V  rwww.tvboxnow.com% V/ T( f2 Y% }9 C5 s2 b! E3 ]6 }, X

4 {6 d' ?- e6 y0 q' m' H- N  e公仔箱論壇卡布奇諾布丁
% e7 ]( j# D& e) x" d【材　 料】3 c- K/ g" f) E1 N" A5 t7 a: v# U* f
Espresso咖啡         200公& Y, @% ^: P  o& l9 b+ O1 B
全蛋         3個
" P) w  n- c% |8 j, t0 P& @4 Z0 `$ ]! t細砂糖         60公克* E% P# O; @  Q& H+ o
鮮奶         200公克
- Z, z+ C1 g/ @; c& r3 e# q2 z9 q6 U公仔箱論壇植物性鮮奶油         適量6 W. r( v  r6 j( \8 @4 j
肉桂粉         適量
0 ^. u) c6 \: |4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t; o  X/ B. B! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \( [$ o+ I; n+ s) ~, ?
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V% U. l  O/ A& S; M* ^
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
8 K6 i# m# r2 a" M8 p% etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
! F$ a' A! f6 o0 Y4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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% B4 l) t2 U7 D3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com& y. ^. r( m6 m1 ?; J
蔓越梅布丁
" e0 T' C2 E. W) ~7 V) C; C+ y# j0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】2 P  O7 b# d" e0 M4 A
蔓越梅乾         公仔箱論壇. v. j! m6 Z" Z4 n; W6 F
100公克
9 v6 J7 p  g+ g+ D- O& l/ a) d起士乳酪         8 |4 d; P& S/ c2 c# v2 J
150公克
9 M7 b2 r3 A2 q- B/ A公仔箱論壇動物性鮮奶油         www.tvboxnow.com. o& L! \$ K* m; I
400公克www.tvboxnow.com1 ^4 e, b0 |* h- Y
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb2 `, [1 \5 m, n5 Q9 k
8片
* Z8 j9 O$ \  ]6 U; T細砂糖         
* _7 J; ~1 {' F/ @/ Y+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
9 Q6 ~4 E$ Z' l, ?: V/ Z! K7 B5 c, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N# K$ T; {6 m+ L# o
3個公仔箱論壇% {7 G8 F" H% C4 o
香橙酒         
8 _% }: F  D% M9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
" j& e" f* G% a" A3 g# w5 I0 Ntvb now,tvbnow,bttvb淋醬材料：
6 n4 O9 ?$ w2 o$ b3 Ttvb now,tvbnow,bttvb香橙酒        
  q' M+ [" J( z3 i2 @* e適量
9 Z/ [1 ^" \/ k* R0 Pwww.tvboxnow.com蔓越梅乾         
9 W8 Y# e: [" v- |. c6 W6 @- `tvb now,tvbnow,bttvb30公克
* A% ~( o# ~: K/ [) dtvb now,tvbnow,bttvb水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z+ F5 }/ u7 d$ c$ i  ^- z$ k
100公克
" q* ^0 ~, d: h$ T+ Z% U2 Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
1 C& v) s9 a5 P$ i& {tvb now,tvbnow,bttvb20公克
& u) t: p* ?5 U- E/ W* y5 `玉米粉         
9 q+ j7 G5 C/ v公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb. z  l- W2 o3 h
        
' g1 G$ W6 b4 K7 e: M% H& C【做　法】
8 T9 S- O: k1 j8 ?5 @1 x7 G$ fwww.tvboxnow.com1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
# d! V2 \) ?, `" h# f: Ywww.tvboxnow.com2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
7 e6 @. V) f: a6 z" W( l6 e3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
* d& L, X4 D. e. T" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
6 V# a, M: a3 @3 `3 fwww.tvboxnow.com5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。tvb now,tvbnow,bttvb; F, m. B; W9 Z6 v; F5 r! S+ x
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
$ [4 z* k* @. I【備　註】公仔箱論壇# \+ z# d& u7 z
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。/ F4 w4 m7 P7 L0 ]9 I4 O

) u$ V/ d5 U  p( _2 Pwww.tvboxnow.com
, Z7 A- G0 s' F( _www.tvboxnow.com咖啡布丁
% ~5 \+ c* L) T& I' V# V【材　 料】www.tvboxnow.com( ?" `% j& {9 y. r
A.全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `& P: l. ^: z) l5 M# z
細砂糖         75公克www.tvboxnow.com4 W* w: M" }" Y/ ^* M$ a
B.全脂鮮奶         200公克
1 D- g& r3 w& V公仔箱論壇C.即溶咖啡粉         35公克0 x3 n8 n6 z- H$ W/ \7 E) V
動物性鮮奶油         150公克
9 l' j) f1 P8 \8 x2 Gwww.tvboxnow.com咖啡酒         少許
+ s6 v% }  i3 g9 Ktvb now,tvbnow,bttvbD.核桃         適量www.tvboxnow.com9 D  O+ p5 S; r) F8 m9 G: {" y6 h3 [
糖粉         少許
" w" w/ c5 y* r8 hwww.tvboxnow.com
6 ?. X5 @! u/ [6 N) `  |【做　 法】
2 _% L  R% f  V$ t7 X& t/ K1.所有材料A拌勻備用。* }' n' `  m9 B# a8 e( A
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' Z8 r% X; `* l* F) ^3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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www.tvboxnow.com  a# o7 x/ e1 Y: M! s5 a5 I

1 B4 q5 i! H5 Hwww.tvboxnow.com洋甘菊布丁8 r: S4 A: q* Y3 ]7 d
【材　料】
" f; q0 j2 q% O; h& `www.tvboxnow.com吉利丁片         
5 e" X2 y2 N' x; k& }# X/ P20片
* K1 V: n+ v# y6 R& c- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         + l4 n8 F7 R' F* N- l8 P) H
200公克www.tvboxnow.com: k, c9 _, p: W1 h, _: R5 L' k
鮮奶         公仔箱論壇% j- m: b6 E" _5 J8 d8 j$ j
600公克( n1 ]. Q+ ?- H
洋甘菊         公仔箱論壇2 x" O4 _9 q* }0 \
30公克
( V6 c( o$ ~6 [" Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1 U$ I: X$ W9 ]: J5 Z: ]- f
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `+ R1 u0 l6 E' S+ G
細砂糖         
/ m4 J. e. I0 g  L2 }! C60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ n8 A1 P; a- L/ F* @  E' ]3 F" y
        * }/ X. \- z9 i! P
【做　法】
4 ~* C9 ]* m- q4 D) L5 b1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇8 ?6 k3 I5 N6 @; a- k
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇# t0 F& e8 e  `( J2 w5 C' G% `
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。& r6 d! U- Z( f4 e; K0 R+ t
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。公仔箱論壇5 s. A3 r7 S+ i7 k& _. T
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。" P$ s1 D( T% }% ], ]
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公仔箱論壇8 R: l8 Q- ^0 d* Z+ e" Y
www.tvboxnow.com; I1 I; t' L1 e3 D! J5 e9 k
土司水果布丁
1 T' n4 M8 V! e/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
9 t0 c" c% m* k0 y# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         ! G1 L% Q: }0 i) {
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j# B* Z5 p6 }8 \6 J) x' t, |
水蜜桃         
( T0 \' X/ e% c' d公仔箱論壇適量
3 Q$ A' V. ~0 C. V8 b6 c6 o, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果         
+ N$ X) s3 N2 s2 z( N, K' y9 f* jtvb now,tvbnow,bttvb適量
1 v" e" l6 F# x+ F+ {公仔箱論壇草莓         
- {  A  {& c8 @) W8 q公仔箱論壇適量7 {& d4 F# X9 ]; _; }" I$ {0 Y
柳橙         
6 _* P7 _$ V5 h) f! E; Q適量tvb now,tvbnow,bttvb: a0 _" Q9 B# t
火龍果         % U: n1 O7 l3 B
適量tvb now,tvbnow,bttvb  ]0 H5 P, }3 E9 V0 ], y
蛋黃         & I8 ?0 h- F! G0 o" b5 \( x' q' @
4個
: y" o- V: M3 m3 I2 dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         
6 G+ w$ }3 X: V  U* f% N公仔箱論壇60公克
" l% i: j; c- v: G+ V( B& Btvb now,tvbnow,bttvb牛奶         
- p9 {9 T: N/ z! N1 g6 m* H# k' \400cc: ], B' ], Z! J5 u$ `
動物性鮮奶油         
0 T  V5 q4 X9 T80cc& ^3 a, @5 B* s! Z8 h6 U% I# l* m
糖粉         www.tvboxnow.com2 P' p* X3 J1 i% ]; V8 b# n
適量
: V2 r, {$ S$ S5 j& P! B9 _tvb now,tvbnow,bttvb        
, K6 @, U% v! h* M- l% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' Y4 `, r2 x/ y. b0 R1 lwww.tvboxnow.com1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。/ }4 K- y/ p9 H' j! K- G
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
$ a8 q- a' N9 e  Q3 R  J" @* Q3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。* ^3 b/ Y2 u: D# D9 m
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
1 S0 M( [  [6 H5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
+ c) Z% [3 R/ q+ `9 k6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
4 o$ [9 _- r2 }6 \/ v, K1 C/ ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
1 P( v! J6 S& Gtvb now,tvbnow,bttvb土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( H: o& Z# \6 k7 g% x6 `
www.tvboxnow.com3 E! g# L3 D( f
% N+ ?, G5 D, A  m- z3 m  O0 D& {
水果布丁9 p) F- Y: p9 ]. w
【材　料】www.tvboxnow.com3 J4 u6 d( O" j5 Q; v' o$ X4 z' z
1.水         
/ x9 R: Q9 H6 d! @1 [7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
) O7 f2 l/ J9 Z5 h公仔箱論壇　牛奶         
/ N3 N* }& [8 B" d8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克www.tvboxnow.com; p8 k% p( Y2 G+ K4 v5 o' x
　蛋         
- b# v& }+ y, V/ Cwww.tvboxnow.com2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w( V! n: l) z( T
　細砂糖         * U  `3 R4 l. F$ J% A0 a
50公克
8 q: T/ k$ q2 O2 d7 T　香草精         
2 J0 C( M1 T' ]8 W公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z9 V( }$ j. @9 y4 A
　黑糖         www.tvboxnow.com, p" Q1 ?% `* u  e4 B
40公克公仔箱論壇) g( V$ t8 Z  T$ p
2.糖漬綜合水果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F# U3 @& e9 i9 I. |+ j* E2 G
2大匙
4 s8 y/ d) X/ p: ywww.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t5 l" {9 ^# f% M+ e
【做　法】
/ m0 k+ n1 _5 [9 b  C2 Gtvb now,tvbnow,bttvb1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
: x! _2 X. V0 vtvb now,tvbnow,bttvb2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. h+ z! c' G* g# l& Z
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
, A2 K0 x5 \: l+ b* s% ?- Z公仔箱論壇4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
3 C- y+ S0 u% L' {4 U8 Y+ }* {5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。www.tvboxnow.com9 H! D) K& {3 y' U
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
6 Z& ]4 Y( o9 L& h, gwww.tvboxnow.com; ]/ s) U5 O) V0 q' i8 Q, f8 V
tvb now,tvbnow,bttvb: i# f6 z7 J0 x, I! H+ i- A$ s

7 F) p8 M! `. q/ I& i公仔箱論壇哈密瓜布丁www.tvboxnow.com# V# e1 y' U) z7 ?/ I
【材　料】
$ L, W$ y) A- K: |5 ~3 R& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈蜜瓜果肉         
: |4 Z$ {/ Z! d0 X7 d8 r300公克6 f: Z5 k, G7 R+ f) G
吉利丁片         % p! V/ c% ~5 s  x9 k. H, G
8片
7 s" m' P% D) K: r5 O3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         
/ }/ ]( J/ G' K2 j0 L$ L, }2 r: y2個tvb now,tvbnow,bttvb2 [2 Q- j9 ~) c9 U4 v" s
蛋黃         
2 f$ x5 o3 V- @% I公仔箱論壇2個
- K) }9 i# s; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
5 \" a0 @9 J; n$ D( O1 n5 N50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ D' ?( X, H4 u
檸檬汁         
3 a& o7 U+ A9 Y. i" h30公克
" H1 u) n' b6 [  j5 z4 x6 v1 [www.tvboxnow.com        公仔箱論壇. u1 N/ g( w' ]+ R# d' n& r) p
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 b2 W1 n" z' e8 r$ v) ]( r; C! ?4 o
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
% S) k7 p! w; @% utvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
, P6 h/ T2 u; i3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。0 o  f$ m0 V: s
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
7 h/ {) G# x" x+ C9 |5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

5 J+ Z+ a4 w/ s& |7 U) F" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _9 U; D) B4 d3 v* y# l4 y
9 H  E- G( T5 T" f芒果奶酪公仔箱論壇1 y9 a; ?# Z1 {
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% O0 f. b. z, `1 o# F# r  [
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d7 {3 F# n7 b$ p' t
250公克
) g' W. o3 ]& D- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 p( R  W, C, r, {
40公克
3 b" Z$ e& k: P, L) {* g8 x* p公仔箱論壇　香草條        
" n3 f, [$ @* _9 B) x1 `1 T; P( i6 utvb now,tvbnow,bttvb1小段8 j  F( s4 n* e" n
B.吉利丁片         " `* o/ _' @4 E* q
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u3 \0 X# ]0 O& A. d# @; a
C.動物性鮮奶油        
; _* H  Y9 Q+ t4 S5 Q250公克公仔箱論壇" G$ T+ D1 G$ B9 E* z/ ~# q. Y
D.芒果醬汁        
( ]7 ^" e5 i8 W  h6 P1 Z0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
2 ^( ?: X7 X$ y$ Y( D/ Q( c公仔箱論壇　薄荷葉        
( S$ @( L( M. N1 Iwww.tvboxnow.com少許
) \3 |( z2 t" B0 M! u( l4 Z: X1 Ntvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb7 B7 \8 V! a. i2 n* @
【做　法】公仔箱論壇! ~8 P. g3 ]( H6 N+ O
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 _( y6 i; P" O. `) ^9 P) zwww.tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇, l% y3 I4 Y2 |6 R  S2 i1 ~
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h5 w) y; u1 J; v
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
; c5 t0 e4 ~" \8 X4 z, D0 g公仔箱論壇3 c4 |. |  d. ]) P1 i

! i& i/ ~% d9 ]- hwww.tvboxnow.com
5 t. E) `: w: h( V* Q( o7 zwww.tvboxnow.com巧克力奶酪tvb now,tvbnow,bttvb" u! ?' A8 q, Y* s( [' K
【材　料】www.tvboxnow.com3 `" Q6 a  ^8 |
A.全脂鮮奶         www.tvboxnow.com0 ~1 c; q  ^- c8 c5 C- @
250公克www.tvboxnow.com1 w- J7 K- G. D( X
　細砂糖         ' ?" J. K7 e8 |' m# h
40公克
* K6 ?  `/ X$ Xwww.tvboxnow.com　香草條        
9 y' x- g1 s; P8 z9 }tvb now,tvbnow,bttvb1小段
2 s$ J, O- D  M1 i  HB.吉利丁片        
" K) O9 j! {' R' v10公克
/ A2 O& ?& x& ~. H1 F9 @' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d/ ?, g+ G$ r* i8 I' P
250公克公仔箱論壇! d$ d4 {  T0 m% M, b  X' t  w
D.巧克力醬         www.tvboxnow.com: a+ t5 e1 s) d  ^% c8 e
適量
5 j( G- F- S) _& a& b公仔箱論壇        " k) Z, K- ~0 J5 [1 G
【做　法】
+ A$ u" y' U3 F+ C* y1 H, `/ n0 c1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, i$ L) R. t3 \( ^( r1 Ptvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
/ ]) D$ |' P) D/ p公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 c$ \$ \4 j* E4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 E# J& o# W3 J4 e/ j3 T/ A  I; e
: q' I$ }$ ^+ u" `5 z

1 x0 S; T# l) ]白酒水果奶酪
9 k" V; f7 r( O  E* ?: Q+ Q8 dwww.tvboxnow.com【材　料】
7 H$ l2 X; S# i( p+ ~, fA.全脂鮮奶         8 F. n' S( B  N
250公克www.tvboxnow.com# s8 Z( d0 c. w+ Z- ?
　細砂糖         
4 o& G/ |1 e$ Z8 @, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85公克5 S2 s. u7 V  n4 r
B.吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G, H/ s' E4 l/ Y' T! a
10公克
& A" y- f3 ~1 E5 ]公仔箱論壇C.白酒         
- m! J# n+ t3 K2 A) ~5 g. s* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。110公克
- _( u! z  {6 Y& U8 ^　動物性鮮奶油         
7 q( L0 u% p3 a6 ^% uwww.tvboxnow.com120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T, m$ O- m% h: b
D.罐裝水蜜桃         
. D' B$ Q6 W8 |) T  v1片
9 i/ Q1 _% _$ Y: b7 V; g* r公仔箱論壇E.草莓塊         
2 N& F: ~8 C  J7 ^' q0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
" ]7 v& N2 v, ewww.tvboxnow.com　奇異果塊         2 x0 e  m2 V- f- v6 C
適量
7 }. @5 H6 |) n8 ]tvb now,tvbnow,bttvb　罐裝水蜜桃塊         ' i9 z8 ]7 B" o" s
適量
. H, |; X" x6 Y% Ktvb now,tvbnow,bttvb　食用玫瑰花瓣         
9 s$ l$ R' o- q1 E2 W2 [- W$ zwww.tvboxnow.com適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g+ b8 l" P9 b
        tvb now,tvbnow,bttvb6 F8 r1 w; Q% @2 H% G8 d, I
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {/ v+ @% b3 _% E$ g
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 {, }" J  A5 U5 Y
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 H6 ?' g, ?0 p2 A' }7 R6 atvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。% d+ \$ \, G' t* b, ~: a+ }
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; w4 W+ E2 r3 a* m& ~7 }& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N- d1 x2 H% U" x: @, l0 w3 h

. W" R2 z2 d' H3 @
# K& C' R3 |2 C  g/ Iwww.tvboxnow.com
9 E8 [/ X6 K7 L, Z4 x1 Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬奶酪
9 m+ f, \7 n- W, |$ n【材　料】5 I" C, L& \  f
A.全脂鮮奶         
! X6 E  v0 I7 X, v& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
5 ]2 E4 t4 K9 |3 F7 y　動物性鮮奶油         
; {) @6 U9 x. Q8 swww.tvboxnow.com80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \6 N9 K  C% A0 ?/ }) ^6 I9 p! {) t0 M
　細砂糖         
5 ~. q/ b9 K, t8 M4 N6 ]1 C' x公仔箱論壇40公克
) v" [2 Y; P: ~www.tvboxnow.comB.吉利丁片         www.tvboxnow.com8 ]2 j; E! R8 n; J" d; W
25公克
$ I& }7 Z3 b6 K" k$ @- ?公仔箱論壇C.原味無糖優格         tvb now,tvbnow,bttvb1 @3 V- P4 W* q0 {
140公克
0 V/ t/ d6 e+ Q7 _6 y+ T  B　檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c9 O" K/ q4 r5 c7 p  Q$ [
25公克
! c& n/ \' |: u2 K. R; b' j　柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb6 H% I6 x& Z4 k& u, E
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z+ m  j& Q! x% x: n- A
D.檸檬塊           ~- X# o7 I- I) L8 b- z
適量
7 [. `) K! h5 m" i　草莓片         
, G( E0 w. X. }) w8 e* I0 r) a公仔箱論壇適量
- ?: L( X1 n3 z3 c% x% r" ~: q        公仔箱論壇$ E8 D% l: l7 W- g% _. x. T- K
【做　法】公仔箱論壇# Y' q4 w$ G  R, g
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。% T4 F1 Q" T' z% p% l
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。% B9 n4 p/ R" r/ M3 Z
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: G6 L$ l1 G$ V+ f2 N0 Twww.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
; M, V1 E( k0 i8 k2 T( r9 _tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com$ ~; k9 G2 I$ y. Z

2 F* k6 }* P# N0 Cwww.tvboxnow.com
+ p9 e" z+ b  W2 C* F$ N9 w& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵奶酪凍
* e. z: V7 k) q/ C) Lwww.tvboxnow.com【材　料】
, P5 q, L8 ^! n4 V公仔箱論壇A.伯爵茶包        
; G0 N0 R, M( \# m) j" g" J0 Y1包
; T6 f9 r) ]9 V( z" \- {  K% Z　熱開水        
2 V8 {& d5 F4 h0 J2 ?$ g/ zwww.tvboxnow.com80公克
1 c. c; R0 z* [7 @B.全脂鮮奶        
( E5 z3 \( c5 a, `8 ^200公克& [0 L! X5 X$ V0 G
　動物性鮮奶油         www.tvboxnow.com: [' P4 i5 F( Z5 @1 K, i
100公克
6 o3 b# W- h3 D; B' S# Q, E0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
8 \0 S" g! ]5 y45公克www.tvboxnow.com  M/ \/ n1 y& m8 N' g
C.吉利丁片        
6 d6 |) z, S; }. a" v# u6 Itvb now,tvbnow,bttvb15公克tvb now,tvbnow,bttvb  c) L) \1 W: K/ J
D.伯爵茶包         tvb now,tvbnow,bttvb3 \0 o8 v; F2 R
1包
) S2 n. e, f6 Z$ _tvb now,tvbnow,bttvb　水         www.tvboxnow.com0 Y8 H  Z% p" V8 f# J' m
200公克! H; M( s; w- J
　果凍粉        
3 P) ?+ S3 r" J* y15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ I  d" P7 B- t5 `8 G, g/ D
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% q. S# [. Z) C; O$ \" H7 L
15公克
! z9 |5 }, a( Q        www.tvboxnow.com' E. ^  |( a9 W' [; N
【做　法】: U  _/ b  u1 g( ]
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。* n+ J* T: G# Q$ f1 m$ j" k; R
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; }) U/ |+ B  E. }6 M" O3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: L" F$ q" V  _9 Y
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb" Z5 O# H6 g4 m7 ?+ f/ L- z
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。www.tvboxnow.com0 r1 C3 p2 X8 h
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W3 X5 H# G. s0 M0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q( @$ n& U- [3 }

0 Y) f. J' ^. n- G, Jtvb now,tvbnow,bttvb杏仁豆腐奶酪( V4 m) o. u, F2 |) |5 S
【材　料】
1 ^6 G+ `3 z2 Z. G# M, d4 z% E+ ~A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y, s6 _& |1 o9 J# a3 z
175公克
& K3 Z5 [; w( N7 r- f; Ptvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
6 @5 R; d6 @# u: ^, Twww.tvboxnow.com40公克公仔箱論壇% i6 L5 B0 w& a; b
B.吉利丁片         
+ R# m4 }6 N( T8 X  ]7 hwww.tvboxnow.com12.5公克
% t4 L/ T- |: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇- C3 s3 Q% M$ R% s
100公克
1 v: h0 @' O& f+ S( y　杏仁粉         
! \& x! w' b' z1 y+ q3 a40公克
4 j2 X# P2 q* u  Ktvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~9 J1 W- P3 N1 Y$ t
【做　法】
7 w! y9 u0 @# |" V公仔箱論壇1         將所有材料C調勻備用。
2 T6 `: u% P  @5 c+ m0 H! X" lwww.tvboxnow.com2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb* t! W! G# |# j
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T4 l) {/ O; b- q
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。' U; u7 i5 C# t8 L6 y$ }. O& W
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。www.tvboxnow.com8 O, T6 _9 [5 `. @5 c5 R! u+ o$ \

4 @* E5 [8 F. i3 d1 E
' W# K( u  g! g/ N* c% `tvb now,tvbnow,bttvb
2 i1 {. g* Y2 R6 h公仔箱論壇藍莓奶酪
5 r! }  f- D. ]! A9 I: G/ \- m3 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
4 _/ x: w+ m: \) G" jtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
: t6 I  \$ y) |( Iwww.tvboxnow.com250公克
; [6 Y# I5 \* r+ n) y$ N" mtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         8 s! k; W( n: I- s3 O" v, ]* ~
40公克; Q8 L9 x6 T! M' e. v5 D
　香草條         " R$ e, e4 Q% P8 [$ i0 }3 X
1小段www.tvboxnow.com  Y$ @8 e  c; M) c
B.吉利丁片         # K: M! M: K( h6 E4 P/ ~
10公克
  ?0 l  [# H' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇8 U8 Q9 P. l% X$ H1 z* ^
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~- W5 n+ g$ D; b
D.藍莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n" D( E! P) O: l$ n
適量tvb now,tvbnow,bttvb- p6 @! U1 p& Y  D* R
        
4 }0 [6 u* _- |$ e# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】) B" F  v2 T0 h) l( s) {. ]5 E8 i
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 N6 K8 W: z* D! x+ P9 B2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
: Y$ J( b9 N  d  y9 _tvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( I! f+ `6 v% A4 o# y( @( u4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
# a! S6 z0 I* Q8 u5 s1 m$ ^7 q) e
9 t0 I+ p8 Q7 X& g! _$ C. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P9 c) V3 p5 Z8 X2 h  z. U7 B! j$ k4 owww.tvboxnow.com
: H' ?  G0 Q# S$ w# e8 b! p, x草莓奶酪
+ T2 ]5 H! ]1 J7 M. C【材　料】
; q& O2 y) K% Q. \A.全脂鮮奶        
( g/ ?; f0 t/ U3 W' }7 u% c公仔箱論壇250公克
. [/ G* c/ m- Q# F5 i$ k; q/ U　細砂糖        
5 Y8 W' r4 \+ V9 ywww.tvboxnow.com40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W7 n/ E2 ^2 o9 Y4 K  z
　香草條        
- B) j; G. S2 I1 I% q! u; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
5 s6 W. u. d' |" M2 L' R公仔箱論壇B.吉利丁片        
6 C5 K. ~  H1 H: _- c2 J6 {( b10公克  i( Q" y' Y% k  C, X+ |
C.動物性鮮奶油        
' T7 q" `- c, zwww.tvboxnow.com250公克. q  n# ]6 u4 G6 J- W! ^7 Z. b5 b" \
D.草莓醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb2 {& A. }- P! I) L) x  M
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S- b; l/ S, `/ `; }) x
E.草莓塊        
& z) H0 i- _/ ?4 |  P少許
5 U# \4 V/ w) q+ ^( N1 Z6 ywww.tvboxnow.com       
$ _8 d& U$ t3 k* |+ h0 _/ o* ~, z【做　法】& I7 \$ j. [& h+ |) ^! l
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" g$ ]/ [2 f& r9 L% r  p' I+ A" @www.tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
& f) Y/ v1 I( M- ?0 Z+ C! ^www.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
/ M4 V) y: m$ V. _公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

4 t9 P; \. Z  r# Q* g- v
  E: Y7 h. e7 }7 R. R! n$ I1 B6 E( Q7 {8 s( G1 w
香蕉奶酪
5 A  U5 }8 I: Z- ^# D) m$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】% Y$ B9 R% P7 H0 n- ~4 T3 |7 v5 _8 J
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb, [6 g- I0 K9 f4 u' o% I
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c2 Z/ A! _! C& J: W
　細砂糖         
& R: F1 S9 @0 n+ p/ f/ Pwww.tvboxnow.com40公克
! v+ }* V+ w# S# V! c7 p公仔箱論壇　香草條         
( R) |: e' S: J7 c. y0 Y1小段
, P+ o' p. U& {' J2 S2 W) g* ^$ V4 \www.tvboxnow.comB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S7 p& D! |2 b9 Y
7.5公克tvb now,tvbnow,bttvb( b, c. y2 p+ I6 b
C.動物性鮮奶油         / U8 O8 P) O5 M5 m6 M
250公克www.tvboxnow.com! F$ h4 L: Q' w  ~* l
D.奶油         
  Y0 e. l/ n5 e: x8 O, U5 v- Xwww.tvboxnow.com30公克
6 E0 s; O2 Y# M8 ]　細砂糖         
5 Q: j, D5 Y0 v- l/ {tvb now,tvbnow,bttvb30公克
3 x7 g% h! s7 @7 ywww.tvboxnow.com　香蕉         " P( ^4 ?; Z# [+ v$ b' L' N
3根
) N/ ^* N& m( @1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        " o/ }1 \5 m0 m, m
【做　法】
2 Q6 g+ X; p6 E* q! e6 w) l9 z+ Y1         香蕉去皮切片備用。
7 @/ `3 ^' Y$ V' a$ u2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 f4 O8 i% v2 z& i" y! V' f
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。  H. w! _  {6 l& C0 m
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。www.tvboxnow.com/ l* x0 U2 I4 ^) [" R( b7 M: O
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( ]4 U) i; t2 t$ v! `6 C$ j6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。公仔箱論壇# ]  l6 _4 i/ ]" V* |% @* `
* x( F0 r) l- A7 g

; C+ g+ P, c4 {  R7 y8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y; O9 y4 N4 ^' A1 d公仔箱論壇覆盆子奶酪# J4 q. g6 x3 M/ `
【材　料】
0 D- e( m7 `4 A! }% J' h: {6 \; ~/ R/ y! SA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o9 w2 M( D/ ?. x
250公克
7 t3 T0 I' d/ b9 Y4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
# K+ D  n9 F; _* W40公克# u! }1 F: o$ g
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E1 p2 N$ s9 j
1小段
% E% M4 k* u) ^% R* lB.吉利丁片        
+ m4 v* @, r6 e2 k: l10公克
# I5 _! Z4 j9 L% @: FC.動物性鮮奶油         www.tvboxnow.com, W; }. S8 s9 n' s4 G# l
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q! l' m0 Z: R- E0 n; L0 P& m! A$ d; E
D.覆盆子醬汁        
6 P. l5 F  q. c$ Z: m公仔箱論壇適量6 Q1 O* c7 y7 x! e1 p( n3 q3 k0 k
       
; d1 B% d' ]8 K5 X3 a公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m9 V) P: d- T
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 X' J/ ]- Q( X& ]0 P: [7 i
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
, @& [! n9 J- E# j9 @( g. ]5 H3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb, n) b; N4 O+ q6 S/ A$ b$ C( W3 u! D
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O8 v( y4 I6 a$ t3 X0 I
- [7 m$ J$ I; y0 n
+ p* x7 s+ {7 Q0 e- a; b; n
多多奶酪公仔箱論壇. V7 K5 L  S2 }; E0 y, c& p  n% {
【材　料】
# e: [1 ?, u# L9 c公仔箱論壇A.多多         
; z/ z; M) f( m6 U; Htvb now,tvbnow,bttvb200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ o' `- w( O& c' g6 r  [3 _
　細砂糖         
8 K. ]: n* |: G% u. Dwww.tvboxnow.com50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K3 ^2 |6 Z: J# E
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I& L) x# z/ V4 f# J0 _8 I
10公克' G, E3 ~8 c+ ~' V
C.動物性鮮奶油         
# m  t% `# z1 G" K* \: B7 P% fwww.tvboxnow.com150公克
' ]* o* h/ ^1 |. s- |6 ~* y3 }5 z( `, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　原味無糖優格         8 S5 H8 M6 b  P8 j7 j: G
140公克
; @! o  A& f* n- x% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.迷迭香         
' f" d. V  v( ^* Q6 t) S3 w1 d! Y少許* r# C# k1 F$ d6 O5 e
        www.tvboxnow.com/ D; H1 d; H! J( T: p2 W
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 o% f% R- K2 ^6 e, Z  `3 O+ N
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。2 n3 ^+ p& B+ ~) n, U
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。! o  T( D" @" [0 p  t
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 p! ~, l' ~  ]4 Z; h+ x- E- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。公仔箱論壇, O* R  M+ Z9 ?" F; ^
* G/ l9 y6 t8 m- U4 P4 @  t
公仔箱論壇! d- m, R3 ^2 U4 C0 z

0 G$ D6 E4 V* ?4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果奶酪
5 b. E' {( L+ c【材　料】
( h. _' k% W* V! W# p/ b  i4 G% @3 E公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
; I% W9 n) }0 n8 X公仔箱論壇250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R$ W, x) r3 |1 ^
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C: I. N$ w7 w% t& }
40公克
# I  P# N3 F' e: r  ]% a4 |7 C公仔箱論壇　香草條        
5 y  }$ S+ _8 q0 ]. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
9 V  L0 c1 M' B+ K9 j$ A1 RB.吉利丁片           d/ f+ e$ u" D" F% p7 o) J
10公克8 F2 u0 q# P0 i
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇7 t8 p' U+ p) U! ~2 s2 [8 ?7 n
250公克
3 z9 b' a, ^- H2 [1 q6 N/ q, WD.百香果醬汁        
; C; i( C2 R0 ^7 {公仔箱論壇適量
/ H8 x# ~# }0 @tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J) |. @& ~) S# }
【做　法】
- k/ `4 t# k( K, [% S* B! {0 b# iwww.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb: N7 t) U& Q5 M5 o. s1 K1 L1 r, d' r9 E1 P
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
/ e* J2 p- x0 W* y: l公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 p/ r5 C. M3 K+ x9 n) Atvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

, U/ I  R+ O- x% V* x- S
  @6 W+ z1 n3 f0 @" t9 U0 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d* ^- ^2 x, {  d2 Q
百香果鮮奶酪
' W4 i2 L1 M' }9 ]2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  k  O$ X6 \3 O+ ]: y4 w牛奶         350g
: U2 T: P. T5 ?5 E公仔箱論壇細砂糖         60g公仔箱論壇1 Y2 l9 q8 ?4 q- v3 ~
動物性鮮奶油         500g
, c, S9 g, e) z4 m9 K. O! \" R# d) j吉利丁片         4片
. w$ y+ r' U, Y' R+ H公仔箱論壇百香果粒         20g  ~/ t" `+ W" y' v8 K( Z1 L
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L) F6 g8 K9 C
【做　 法】& i5 ^+ O  X' G7 ~
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a9 u: [) R+ N% [# e9 [- @
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
6 v! }& q8 Y1 M2 p* S3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
4 Z7 D# T# z( L+ w0 U8 i3 r$ t" Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

! V0 }% ]' D7 b" |4 e; A) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C! R; {) ^6 |' L! C( J1 C
) S/ g+ |- ~0 P. ?% }
芒果奶酪
) J7 D3 L7 D7 K% F7 R' P/ A0 z9 m+ G8 u【材　 料】
+ P* K* E9 s5 A9 q$ ~/ Y& Ftvb now,tvbnow,bttvbA.吉利丁         10公克. h+ e7 k5 F1 S0 T% y
鮮奶         200公克www.tvboxnow.com7 ^9 ?! J1 A  Q. `
鮮奶油         200公克* d% ~8 H, o- i6 r9 u" [# w; A  k
芒果泥         150公克
2 p2 Q9 D/ |1 O7 _# |. e# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         80公克www.tvboxnow.com5 g* E, X/ w9 D3 j1 T/ k* p2 |
B.吉利丁         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A' S1 d8 b5 _0 n0 X. d5 a
芒果泥         60公克www.tvboxnow.com& p0 K: L7 m0 X* `% B# E1 x4 V
水         60公克
( I4 m  ?) F4 o8 R! D% G* @        tvb now,tvbnow,bttvb$ k  x8 i: w$ @; b) i* W! W& B
【做　 法】( T0 w% X# W* _
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T6 Z% \5 a1 z- l2 C/ |
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。www.tvboxnow.com9 c. t* {" G% Z. E7 X
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。/ U+ ~8 _) ]/ T1 j. S: {  f8 V
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。www.tvboxnow.com0 c2 u) j# k$ S0 m8 F, e: d
www.tvboxnow.com5 T' T+ _- F" @% n" p
www.tvboxnow.com6 C2 v; V9 k( p7 t+ b
鮮奶酪! v) v7 C5 p9 E1 `% A
【材　 料】
3 j/ Y: F, G2 I4 a3 O6 n( l, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: d; j! T3 x" D  h: R( m2 E( E
鮮奶         300公克
0 A* A- u& t6 k( y鮮奶油         200公克
; O8 i% ^3 F& @' B# d! C公仔箱論壇細砂糖         100公克
4 O) q3 Y7 e" P, i2 Z+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         1滴tvb now,tvbnow,bttvb; ~1 \5 r. a1 P# G- p
裝飾：公仔箱論壇( q$ ^# r! a6 v& O% }
草莓         3粒
) X% S: x) d6 O  ^; U* i  ?打發鮮奶油         少許
- s  ^" Y( A2 G8 Q9 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m' }7 w& A$ k/ Z$ v  ?- u' C2 b
【做　 法】
) J  [$ n) h' @% ^! n9 Swww.tvboxnow.com1.將吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b8 K" A4 i7 ?' `) h
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
# W5 I7 {) B; ~4 \9 L公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
0 ~* W, }& o+ v公仔箱論壇4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

' d6 z: d! g3 `' H6 vtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com. m- s0 ^. z6 G" m3 y- I$ ^/ U
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可可奶酪
6 g, c9 d5 @; q; Z公仔箱論壇【材　 料】
# [, R  \2 S* L公仔箱論壇三合一可可粉         25公克
0 H: G% M' c* z" s) v. h鮮奶酪         1個公仔箱論壇) q6 `% F4 \1 U& A% l
熱開水         300ccwww.tvboxnow.com* x6 F) ?' R& I" \4 w- B- ], G* e
冰塊         適量
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【做　 法】公仔箱論壇+ J( ^) d, C: K) L
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~1 E! k4 N: n" O5 _/ `  ~
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。/ _9 R1 k3 P2 A/ D. w# d
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
3 H' P; Y6 t! O" t9 f4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。公仔箱論壇! U! F6 h+ t. t, r' _
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。www.tvboxnow.com( |* |& i  x! J1 l

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1 p# @3 F, G6 H" D/ l* ?' b奶酪, E( t7 V* {  g; m! {1 r( S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T. g2 m3 K) A& `
1.吉利丁片         30公克
* H3 K. G4 N- O" T( o公仔箱論壇2.鮮奶         800cc
. N( q7 P8 W$ u5 ~$ z: w2 t公仔箱論壇細砂糖         50公克
& n% S- b$ u1 z9 m3.動物性鮮奶油         200cc
  U& y6 @/ J& C- u/ D/ J1 Z公仔箱論壇4.草莓醬汁         適量公仔箱論壇' r2 _1 e+ [1 J% ~4 m5 A

, J' @! F( i6 C% b# J0 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 G6 b# K% Y* \, H- pwww.tvboxnow.com1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
" [5 J8 ^0 Z' }8 c" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。# f2 s' h6 @7 O; |& U
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。% K# U! x+ |- W  u; l0 n
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。