MagicAndy

【材　料】
$ V) \3 \' t* i$ T8 [公仔箱論壇排骨  300公克
- f  w' w) x! }1 ~( f+ s& f7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  1顆
# t; f; M3 u/ H0 V海帶  20公克
  T, p5 Y8 W, b0 b; ?1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  10公克
% c4 q/ W( i8 Q* q* A7 _9 y' T公仔箱論壇水  2000cc
4 w- k/ `! r( f0 l8 V4 f7 J  R$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
1 ^5 Q  D9 M  W4 w6 H) p% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
+ X* q  K; C- M: t2 X" Y【做　法】
( y: Z! V; a0 G+ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 www.tvboxnow.com8 s! ~, b* l* V4 a# \; F+ G
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
0 ~0 y: T$ @5 \; B' `& d3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
  p4 E1 x0 u5 \2 m7 q: }公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
2 b3 g! m0 Z4 T鮮蝦  150公克 公仔箱論壇0 J3 ^- m9 A; a) e/ [
山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y. g: m1 Y/ D2 c5 A# e# t! E# E
鴻禧菇  20公克
% e' s; ?1 S8 y( ]" @7 j* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉片  100公克 www.tvboxnow.com0 |. V) Y% q; A# E
金針  30公克
8 p0 P1 @% ^1 O5 g7 ntvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  50公克
/ d7 l) u, P9 O- t2 n/ c水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {3 u- s! T& r7 w' c, A, k
【調味料】
7 v4 l/ ^$ Z" f. N公仔箱論壇米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i+ r- w. X8 v- y
鹽  少許
5 l9 q3 m" O. r! r公仔箱論壇【做　法】
/ A; L# B/ g& i( e# j; h2 s* a公仔箱論壇1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 www.tvboxnow.com& v0 h/ ^& G  l% ^$ i
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
4 M! t% p7 W" z$ W" t0 u公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 www.tvboxnow.com1 ^/ b5 H! Y) C6 n
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇' X7 G: m. i' l, L4 D8 g
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
& R4 E  P$ `1 S- n+ awww.tvboxnow.com排骨  300公克   S6 t) Z5 U9 T! P9 d- Z- k+ K! H
蕃茄  2個
1 U; Q% e/ I/ V1 [: f+ L白木耳  50公克 www.tvboxnow.com0 c, z1 x: X* z+ P; [: Y
水  2000cc . L0 E/ b  M/ V: g0 i' b
【調味料】 . D, s8 i/ W# v3 Q1 v
鹽  少許 www.tvboxnow.com4 g; R2 ~1 W& @! c' r# L
雞粉  少許 4 Y3 `6 T' P7 N* Y: ~6 P; {
【做　法】
  R/ l# x9 ~" A$ z" w公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
, a7 X, x' Y) F: J) Y2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 $ v: x7 i6 w: V2 |9 C0 {
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 www.tvboxnow.com! c- h0 M0 N& k+ v2 V* O
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇/ u# S9 }) ]- c( U- _
雞肉  200公克
4 [4 s7 y$ B7 K8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍豆腐  1塊
% q- i; k7 k4 g$ l) Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1個 * M/ f1 S1 d5 _
大白菜  50公克
8 [6 Q) _: J# I8 [1 {0 I( U# @3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c4 Y4 N$ j( R, {" b& R
洋蔥  20公克 公仔箱論壇1 A" ]/ Y4 u) W/ p  I4 _; D1 {- ]
水  2000cc - o1 D  X7 a( M+ Z& K' n
【調味料】
& [6 `. U" q" t9 Y+ v6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
1 b& G. m5 I8 s" ?# O5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; W+ Q' ~) D3 F9 U# i# x5 I4 C公仔箱論壇1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j1 ^" g$ V7 f/ h5 a9 |0 R; o( b
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
% w+ @& R$ B) i( `: P' L" stvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
) J; C' ]8 H4 }3 Fwww.tvboxnow.com4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 ' S' e- e: }1 P" F1 p8 m
雞肉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E+ ]6 X& ^2 I8 ]! v
紅豆  100公克
' S3 B9 \  K4 X$ r" ntvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5個
0 T( M% q+ v( X# V6 }老薑片  10公克 公仔箱論壇1 p/ T+ [" B: e/ L8 s
水  2000cc 公仔箱論壇3 t5 p- n; f; G' k& M- Z
【調味料】 公仔箱論壇; F" B  v$ ~- V5 f" Y% }. }5 a
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ {0 {+ y9 d, X9 y1 O
鹽  1小匙
( Y& n8 ^) |8 C4 R" Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) g/ T5 j9 H. O/ @2 \9 E1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; U; f) v3 c% o+ g" Z7 d) D) c
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 2 o, K3 S- @2 E1 |9 d% R
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 + g' i$ R. J7 a! O+ B
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 " X% c7 J% M* g) n3 z" e
棒腿  300公克 * O$ E" [! |3 f( U) `& p5 Y- }
香菇  5朵 tvb now,tvbnow,bttvb+ X! Z3 [, u& w' G  M8 A
黃耆  20公克 公仔箱論壇9 V. b7 c- P# A0 L4 g2 M
川七  10公克 + k/ Y- U8 v. F+ ~
枸杞  5公克
4 w' Q# X3 y) Z! i, ]% K水  1500cc
2 r% q3 z3 h; F8 M. U2 k; H6 `公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ x; I6 k0 `: n9 R8 W6 t3 Z5 v4 d
鹽  少許 www.tvboxnow.com% y9 c' A# w) U4 A3 H) R. a
米酒  少許
' r, |/ w0 f& [3 J0 P/ _7 vwww.tvboxnow.com【做　法】 www.tvboxnow.com2 ~8 y$ d3 V# z4 k
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
2 S# y/ `! [4 ^4 }. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
, o9 L$ W2 U- a  ]3 J4 M7 m3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇% g+ J% d, N8 w6 W
虱目魚  1尾
; n6 S) C& Q  S$ P當歸  15公克
) m0 k3 _% d% k2 a* |; {tvb now,tvbnow,bttvb黃耆  30公克
! A% x# s5 D6 g8 L4 F9 w  k  Ywww.tvboxnow.com川芎  20公克
7 h! ~2 X( d8 d" m6 i枸杞  10公克
6 |. J. X& U0 t% g. \tvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克 公仔箱論壇! b  s7 G$ a: D7 @
水  1800cc
0 S: w2 Z' W( C7 c2 Bwww.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# x+ g% w" f  X7 }
米酒  100cc
! G; {6 v9 D# Jwww.tvboxnow.com鹽  少許
9 ?* T1 r; G& u, O7 H# B5 L. D2 w【做　法】 . T1 t/ T6 c" N* L5 G
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M7 u9 M" C8 `! D7 g3 _& E9 m6 n
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% K: v% D0 N8 s6 b- }: ^+ J
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 0 ~6 Z* C. I3 E  F: t4 P
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
$ I3 F. Z6 @$ G. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百合  15公克 + S; ]8 m- ?8 E9 S8 n$ Z0 o5 z) @3 h
鱸魚  500公克
. [$ v4 B- `  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山  20公克 公仔箱論壇( p; b' M2 q3 c) a7 @
枸杞  10公克 www.tvboxnow.com. [7 D- x) ]0 x5 _7 U5 _
薑片  5公克
% Q- i7 f, N# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1300cc
. V+ m1 k  z1 E1 L7 Iwww.tvboxnow.com【調味料】
- X3 P4 P2 H! V$ P. `3 ^公仔箱論壇鹽  少許
; [' W! X8 t4 ?+ N; n" T, zwww.tvboxnow.com米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ], T1 e2 f$ e! |
【做　法】 + p2 s+ I3 m5 C/ b6 C
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |+ m) w, y; c. M1 F0 ]' o
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U9 k8 R" y) V& f6 b- G. c) w4 y* Q
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u/ i3 u/ a! \
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 , m' m" o- _+ K. h( C- K
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb) t' K: P$ f1 G% [( F
甘蔗  100公克 www.tvboxnow.com: Q5 [# `/ C; l
荸薺  6粒
5 r, T. G$ e5 B" l  kwww.tvboxnow.com紅棗  5粒
5 p2 q& J: F) Z3 cwww.tvboxnow.com水  1500cc
3 Z  L6 }8 z1 a/ b【調味料】 www.tvboxnow.com' M: x/ Y" `* R$ F9 F/ J
鹽  少許
9 l$ s! z% N, f公仔箱論壇【做　法】 www.tvboxnow.com7 `. J4 {) K9 Q
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
' B, c- e- A; D) y" twww.tvboxnow.com2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 公仔箱論壇0 G/ Y& y4 B/ E* s% b& t
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i7 l2 L; y# A- _) z* ]# p; c
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 % A/ j+ ]+ G; |& |) J+ a: k
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
8 I2 B, G/ p- H3 p豬肚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 W+ R$ I3 v3 u& C8 b7 E. Q" W
白蘿蔔  200公克 公仔箱論壇! C1 ~7 S7 V1 E, L% I
銀耳  10公克 * n  \! J" D4 A$ K* h+ B+ G5 I
蓮子  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 N( t* _: C, F  j& r9 ?
草菇  20公克
$ U0 I9 |% W+ z9 x: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果  20公克 + w6 u1 ^0 t# ?% v7 I
大骨高湯  1500cc 8 x! _2 U, m$ ?+ y- F( v! Y; Z
蔥段  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @6 d5 x& P7 v& c2 R* t
薑片  10公克
/ u% {+ @0 N( a9 ^; J) _' g3 E2 B公仔箱論壇米酒  50cc , l9 k4 w. h4 }9 q( n2 @1 ]% ^& E
水  2000cc
" B" \& _9 o0 F' Y% C3 `8 h麵粉  適量
6 C( y) j' ?4 R  @. f7 |+ @5 N( _花生油  適量 % _& C# X( F, Z8 _' J$ x; {% A
【調味料】
2 J% a9 N+ }/ O. M* S0 k' R" k鹽  少許
/ T/ ?( k. E) I/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 4 y8 m0 n; q/ \, F7 K/ S
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
) C- G( o; a6 [0 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
4 K6 g6 |5 {! p; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
) f4 ?1 @6 E3 \  t* E% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
  }1 t9 ]3 x! n& O0 t, U  u7 i# u5 J- _tvb now,tvbnow,bttvb5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 ) H2 K( w: Q4 r, n6 S. s5 }* w
雞翅  500公克 公仔箱論壇3 w) n% m0 J% y/ u
薑片  20公克
5 `& y: V. v9 t: k/ S" x* K+ Uwww.tvboxnow.com枸杞  10公克
% H' G- y) g( z! \# V$ J; g公仔箱論壇茶油  3大匙
' m  M7 R: O. }$ X& x5 J公仔箱論壇熱水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s* p6 a5 _- y; {( u1 I/ x
【調味料】 公仔箱論壇' p4 m# s, f# \% r3 S: T
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o- y- T0 d; b8 e
米酒  300cc
; r( B! h! \8 `5 b7 C8 J公仔箱論壇【做　法】
# e# _& Y3 W, d& x) Y公仔箱論壇1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 " g$ T; B$ B3 i2 a
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 公仔箱論壇) o: s; E0 n$ @9 u. a" X9 \
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
1 h7 n, B  o. W: Q) a( bwww.tvboxnow.com玉米粒  1/2罐
* y0 J/ C+ h/ t" z- F7 M% P雞肉  30公克 公仔箱論壇; m1 R7 u1 I" l1 ?- B& e
冬瓜  100公克
: |( V. E1 e+ X0 z# {www.tvboxnow.com赤肉  30公克
% S. |6 y: |' P' h0 p8 E9 z青豆仁  10公克 公仔箱論壇, l+ s1 `5 ]( u- z* Z7 l
綠竹筍  20公克   h6 w8 a: u" G' v, k. p
薑絲  5公克
! a" G, z3 f" o$ Rwww.tvboxnow.com【調味料】 ) h" D; r0 ~- V3 Q6 e( `
高湯  500㏄ www.tvboxnow.com: @4 M. U3 @2 s& y6 |/ z1 h! _
鹽  1/4茶匙
( ?3 y3 p( h  gwww.tvboxnow.com雞精粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |& U0 i& ^* y; F( F2 i: D8 ]* I
白胡椒粉  1/8茶匙 公仔箱論壇+ [% H  c3 F6 v, ^! x$ G
【做　法】
$ h0 V3 n; |3 f1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。' t& x% F$ V4 M% J1 S4 h8 \* {
tvb now,tvbnow,bttvb! b0 c) W  l) E. R6 O
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S1 v1 o* l. p" u: b( N( A* \
公仔箱論壇( A" m' c& o, Z) ?1 z5 F
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& c1 |) F% a3 o6 w% b7 I
馬鈴薯  1顆
1 c$ @6 o" u9 n! c; i9 r3 [洋蔥  1/2顆
% q) \% R0 S( ]: J" g9 y【調味料】 公仔箱論壇8 o8 L2 l6 ?" ~6 {0 ?! L
A.奶油  20公克 www.tvboxnow.com1 k, g7 j' r1 G
　低筋麵粉  10公克
9 Y& f$ U8 b% A% t% z　水  200公克
/ {2 \7 t0 w, l* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶  200公克
; u+ l  D. `9 }7 O% Z公仔箱論壇　鮮奶油  25公克
* X! Q. E/ N% ?( R3 l2 n$ ^公仔箱論壇　雞粉  5公克
4 J+ m! a% T4 |8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?8 _% F( x: V; ]
　胡椒粉  少許
4 n- y: H3 O" j0 i【做　法】
2 A; ]1 G! w* G, K! \1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t. U$ h& Z8 c0 ?

' K0 G5 L: L+ d, H. ]公仔箱論壇2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
2 I1 B& T6 G- U7 c) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q4 G, f4 h4 D
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
: ]( i) A  m! i9 J; w! d( I0 ~* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s3 w# `6 c0 J- |/ r- e( \" ]3 O4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。www.tvboxnow.com: I7 l+ m8 f+ j+ n" X9 F, M" S8 o
公仔箱論壇0 u2 _% P, A% `  u
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb1 p! }2 K3 P2 \
tvb now,tvbnow,bttvb9 f& A1 Y& T- X+ p
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
$ o! p& ~* Z/ c7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩  300g
2 H# B# |. |0 V  f3 t+ G9 y+ Lwww.tvboxnow.com白山藥  200g
$ O3 R' t+ ~# R7 \! o3 ]公仔箱論壇紫山藥  200g
/ X- B" u  C7 {/ q, D8 |$ j2 Mwww.tvboxnow.com黑豆  50g * n( d* q! R. B3 M2 {; P
蔥段  30g tvb now,tvbnow,bttvb( k- K/ P3 w% E# y: |5 C3 ?
薑片  20g ) x8 }  U3 r0 H$ ]
【調味料】
; L6 B: f$ O& H- Btvb now,tvbnow,bttvb滷包  1包
0 Q' t: r, z, F% {6 M, K$ P& `% G* ~* @tvb now,tvbnow,bttvb鹽  2大匙
7 F* [& a0 O/ d* I/ ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1杯
2 D: H+ Q% h* L  W/ t) w水  3000g
5 @7 d. q& |. h& E【做　法】 公仔箱論壇) V/ a! j; I7 x3 I+ n2 A7 S
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J  \% z$ k* ]; E! M& t
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
7 i+ I$ \9 ?( g5 b& G% n公仔箱論壇3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
: k6 S3 V/ c+ C$ T7 W% @www.tvboxnow.com4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
$ o6 X* `8 @& G7 R. o( ~3 \! Zwww.tvboxnow.com雞胸骨  200公克
- B! L) _8 w  s0 i/ u5 d0 e青蔥  2支
/ k1 O! r; i+ n1 ]# k芹菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 W+ V- H( W2 E
洋蔥  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb% `6 A4 d% Z1 }: c, q" n
青椒  1個
1 K5 f; X+ i8 u2 j. ]3 J+ {8 C, j蕃茄  1顆
  B% ^; e7 M" S' t: e公仔箱論壇大白菜  200公克
4 f% Y8 h, b6 i2 L& S% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc 公仔箱論壇% r" p& ?, ~  W
【調味料】
- Q* v- _. J8 @6 T8 W# z, c' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 公仔箱論壇% d, Y8 F0 T) t8 J  H) W
雞粉  1小匙 www.tvboxnow.com/ B. Z" Y" ^" C* B1 I& ^
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W9 t3 B) ]" x* F" x4 }. V
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 7 b, T, C& c( e4 n) G; q
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
( \: e/ z  {( n) V3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb2 t3 X; ?) ?% Z1 s& }$ t+ u2 L
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。