BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 e7 r6 f" @3 H. K( m3 R* ^
燒肉泡菜鍋
3 a4 x8 ^- b+ G' u4 B+ |: ], Kwww.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇' p% u2 a2 |6 T. O
五花肉         250公克
! u& v- V% j, H/ A; }& c1 j洋蔥         1/2個www.tvboxnow.com9 T0 q  f( V8 }" h) F. T# g
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j- J/ @! Q# e) H) O8 X  ~5 C
芹菜         2根; H9 P' S& |* h
麻油         2大匙
' T9 ]2 {8 ]! m* p牛骨高湯         2000cc
' S% l; s' Y7 X& J6 W% \1 itvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許www.tvboxnow.com0 O( E/ [  W+ W+ m" A0 f

1 b6 Z+ L5 \6 N6 @【調 味 料】www.tvboxnow.com/ Q& w# q8 d0 s0 @
辣椒醬         1大匙
6 D3 w6 O7 ?7 g' c! a' w3 K7 O" s米酒         1大匙
- Q/ a( V8 u3 f# n7 H, g7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙www.tvboxnow.com$ ^/ |. r8 `$ o0 B
醬油         1大匙
( Q0 W" w5 R' _# {4 {% p3 ^. x7 {www.tvboxnow.com薑泥         1茶匙! Q# n7 M5 e( h/ ~1 `5 n
蒜泥         1茶匙
! y% G# P  F. k) D1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c$ X" Z( k4 \" V  N
【做　 法】
* k7 `& @- D! w6 W9 twww.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! c" S: r- t4 U  O7 c/ }3 h% ctvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
) P/ o# v  |& T6 |/ d3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇$ B% A- T1 z2 I5 V1 X9 D
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U! `  @( V9 E' [7 j  N
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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# v8 o7 p& W# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋
1 V9 `( `. e) X' A( A/ {: l【材　 料】公仔箱論壇" l" i$ j7 G& l* n9 g; g0 d/ B, o
泡菜         300g公仔箱論壇4 `" c7 a; O( R" o1 M
豬肉火鍋片         100gwww.tvboxnow.com$ {# x- f% [: Q( L; Q& ?7 k
豆腐         1人份公仔箱論壇; _% F$ q' N, Q) a- L. t& `" V
貢丸         3顆# E/ x! [- x6 L0 x+ G/ _; \2 q/ ?
香菇丸         5顆2 j9 m9 ]- l4 e9 Z6 s2 f9 z
鮮香菇         3朵
1 g! Y8 [/ G5 a( J$ h) n公仔箱論壇青江菜         3株
: N& b6 n6 P& j) o( Otvb now,tvbnow,bttvb金針菇         80gwww.tvboxnow.com# U0 y* N7 s5 Y
青菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb5 s: E! U& m/ ]) m# O- q
高湯         適量7 D4 K* b' Y8 F; D, h

+ n2 T$ X/ G0 ?7 R7 `! t* `/ Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】6 ^8 I% I7 ^$ ~: z) Q
鹽         1小匙
5 @0 j9 n9 O, ewww.tvboxnow.com雞粉         1小匙www.tvboxnow.com  b/ L7 k1 W3 g9 q
' w& v# \6 C1 S
【做　 法】
7 `% V# M( r" }( ~, {: f  }! V1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
. W$ p1 h5 |$ C2 |. V: F2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。3 N0 q, o" I7 h  F6 j
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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1 w/ w7 p+ W6 o* _3 P韓式海鮮豆腐鍋www.tvboxnow.com. @/ i' C- \+ I; ^, A
【材　 料】
' M4 R0 w: `! y7 u2 Y/ otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
( [. G: b& g. ?7 |韓國泡菜         50公克4 F# H& A! ^+ D- x; M1 A" l3 q
透抽         1/2條
  Z# e% X6 e1 A& s! o% r9 @www.tvboxnow.com魚肉         50公克0 e, w/ w7 \. l# Z6 q
花蟹         1/2隻
& K$ ]& g  Q' T2 M嫩豆腐         2盒
9 w9 H- Q1 j! a白蝦         4隻
5 ]2 X& G7 M3 C4 H4 y' {- i* Gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         4個www.tvboxnow.com5 n& p7 @( u) c, R5 X0 e
蚵         30公克
* ~' g# n& l5 h- @金針菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ @: u! m/ f# Y1 F4 y7 S# K
茼蒿         1把
6 {0 A9 q7 k% _6 ltvb now,tvbnow,bttvb芝麻香油         1大匙; C  M4 X! T2 G6 t( d) P0 r
高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _5 z9 m: q8 Y
魚板         4片
* i% c' J4 F' h0 v* G% ]公仔箱論壇
, ]8 d, O! x1 e3 T6 `" J+ i% gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# Y( D# R, u& `7 j) J, P! v! K9 ~7 g蒜泥         1/2茶匙www.tvboxnow.com9 S& s( W4 I3 m* _
辣椒醬         1茶匙# {) b- T' R! J8 a* T  K% L7 j. I
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A. T: D" e" }, g( k
味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ L! j5 S* `0 f- b# t1 P9 N
www.tvboxnow.com) e. _/ V9 _8 v' h, j, c
【做　 法】
; d/ G$ F1 A* {6 t( @- J1 F公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。8 n( q, l( g- ^$ r1 ]$ x
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
6 ]  z$ p4 k6 b( ?6 g: N3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
0 E+ B/ D5 Y9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
* @1 ~% \" |2 u3 f% Utvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜www.tvboxnow.com4 e# m1 n4 u7 s! C
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