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奶油西芹濃湯
( O7 X+ B1 \7 N【材 料】2 t5 I4 c( X! [6 X
雞胸肉片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb) z! G. J8 _8 H! M
蝦仁 20公克
* [ T9 x: w4 c7 A* u+ N西芹塊 200公克
0 G2 V9 M9 i% P' B+ [2 S3 T' C! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊 30公克
3 K, N1 P' A! c+ P5 @! C8 r% i! P$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊 100公克* K, s& e! g: I( m4 b% d
奶油 1大匙
5 z* g2 e- D- ~. p4 P* Rtvb now,tvbnow,bttvb3 I# r* C9 g- b' {3 A3 n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 K8 R1 u) {9 Y( l u
雞粉 1/4小匙
* j: A+ z& x- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 50㏄1 d1 |2 a0 R6 M
雞高湯 400㏄
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' ?# E4 { W, Q3 }* G8 [# M" ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】* a9 @ C! r0 L% r
1.雞胸肉片切小片;蝦仁去腸泥,備用。
# G% W3 E+ Y4 a, [* }公仔箱論壇2.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊;馬鈴薯去皮切小塊,備用。公仔箱論壇$ Q0 w' Z, H1 r, A+ l
3.熱鍋,放入奶油融化後,加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 |' o q# }# k
4.於作法3中加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。, P% W2 \( c4 w' V d5 `# l
5.將作法4的高湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
6 [. F- J, R! Y公仔箱論壇6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。 |