BeiDouChef

4 V0 w$ Y) ^$ ?4 T公仔箱論壇北海道蟹肉濃湯        
1 u/ @, d) H' y! U* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, O2 m+ @: c6 n+ x9 _
蟹腿肉         20公克
+ I. w/ C7 a4 R8 n公仔箱論壇洋蔥丁         1大匙www.tvboxnow.com2 G& U+ R1 n' H3 a' k5 @
西芹丁         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c8 o/ a$ }" d; L
紅蘿蔔丁         1/4小匙公仔箱論壇9 `& L9 E- w5 G: I: w7 }4 k4 N
馬鈴薯丁         1/4小匙* B+ J9 W! [) G- b% C
奶油         1大匙
# P  Z; e# Q/ u$ Q( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z9 L$ ^1 N3 T9 o
【調 味 料】
) V: U/ d6 |. etvb now,tvbnow,bttvb北海道起司塊         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& {9 G* i! }, J) F, f' _# }0 W
麵粉         1大匙
7 V8 e) J' j  ~/ t. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb* Z  H2 p2 l2 A8 ^  s. a
雞高湯         300㏄
4 K" M7 a9 V& Z
( l; J" q3 `$ ]3 q  I2 q; Lwww.tvboxnow.com【做　 法】
# {' Y4 z$ K, J9 {. M7 S. dwww.tvboxnow.com1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C  I5 H. P- |  a8 M
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。$ m8 R& W; t- T! y3 ?
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
/ ~6 Q: t. u# Z9 J4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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) P: }* o2 b: P% W( i) E: y9 ]5 K6 ntvb now,tvbnow,bttvb南瓜濃湯
6 ?' d1 L3 y+ ^# B! _2 y" _9 L【材　 料】4 `1 U/ z+ h/ ^& N% B4 G/ _
南瓜         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O4 C. J& `: M+ h' P& _, ?, N
紅蘿蔔塊         50公克
" A8 ~+ |  q$ l' V( o! N1 w$ awww.tvboxnow.com西芹塊         10公克
# g# {, @4 R" P( s& x洋蔥塊         20公克
9 V5 y- |4 w) `奶油         1大匙www.tvboxnow.com. |& S" S2 t6 d6 t, L2 v" @0 e! q5 o

$ W% H8 p8 U: f/ x7 ?【調 味 料】
& G" f) @9 i1 c" a雞粉         1/4小匙, Q0 e) ?) L" c3 L- K& j6 R
雞高湯         500㏄公仔箱論壇+ Y8 P- p# S- H; S
動物性鮮奶油         50㏄
6 C, C# }( x+ y4 E8 K7 dtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com, F2 ~1 }! F3 {1 l9 d
【做　 法】
! c% z% l& X" K2 n+ E! o$ L3 gtvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
; `  W% j3 w$ {3 R: h, H4 {2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。公仔箱論壇3 J' n  N% H2 @; i
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
: a+ J; M# x, z; }4 r3 B4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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2 f; G! o/ ]- ~% V4 v' f' ]1 W火腿玉米濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B9 n2 i2 L# S6 }' g& ?
【材　 料】4 h$ u( g+ j5 d8 {" ~4 G0 J' X1 r
火腿         15公克
  e" |. D( I& ~, w; f7 Etvb now,tvbnow,bttvb玉米醬         2大匙& ~4 E( s% v: \( I) x8 }4 ]
玉米粒         1大匙
2 u# f% R8 R1 S; r7 G4 W. H/ C7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
% F3 j& b9 x2 M& o) i4 ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! |" f# \8 x- M# X5 Y

7 x5 H. @0 l9 X# M: Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- X. A; Q# r; K$ dwww.tvboxnow.com雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' |4 |1 o" c/ N8 R
動物性鮮奶油         50㏄
* ?( r0 u8 f( t# e! X/ {% c$ u雞高湯         300㏄' b8 D6 a( i9 n, p& C8 F6 m& a7 |
公仔箱論壇2 S) R5 j5 J6 w) `& _
【做　 法】www.tvboxnow.com2 l8 b. M+ V, Z# x# ~
1.火腿切丁備用。
+ {3 {* \/ ~1 M* C6 L  @tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
, e# H& c( W* i3 F8 v1 f3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
4 j) U. T% C8 {: e  L% Awww.tvboxnow.com4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
: d- K( y2 H+ F" c3 g5 A% Ytvb now,tvbnow,bttvb5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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$ x, n! ^% Z. V$ H3 r( b* n0 rwww.tvboxnow.com南瓜濃湯       
- l) x  T7 o$ Y) z3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇3 \7 g* _) P* j4 Z0 f
南瓜         300公克* r0 d/ b2 t8 v* ^6 V. L( ~
炒過的松子         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 V$ E4 h- q( G$ c8 b- K
蒜末         10公克$ j9 k0 {. X: ^
蔬菜高湯         400㏄
3 ]+ X! R: s! jtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         250㏄
. ~5 K2 G6 G( ~. L& W8 G0 N* f奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v/ r" J6 {# `4 a1 c' a0 P
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `6 e  e' `- ]" k# E7 S7 J

3 b, l3 O4 o7 t/ N- v- f【調 味 料】
' E+ X' K4 k3 O; etvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
9 S+ P1 F8 s% }; b+ s7 a- U: s" lwww.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許
) ?7 E1 r* w+ L: y  n巴西利末         少許
6 J* {  W- V1 S9 L- btvb now,tvbnow,bttvb8 b# P1 D4 x) g5 h) B* @# Z
【做　 法】
/ r# E4 D, i% Etvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s7 s* ?9 [( Q! j; i8 Z
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。5 x1 ]  a$ |0 c7 h) h9 [; b
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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  W# D: t; z: c6 b( c# E9 [( Bwww.tvboxnow.com奶油蘑菇湯        
) z& D9 j. E" A/ P! {公仔箱論壇【材　 料】
: V6 g7 L, ^+ w0 S( V2 L3 O公仔箱論壇白蘑菇         800g: X5 A2 i/ k8 j, a
香菇         400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {* R9 \2 |" t: l3 a
洋蔥碎         200g
  Q; Z9 B# O6 z. ~# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量公仔箱論壇, T* ~4 c; }+ ]% Y3 y
鮮奶         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d/ N  I* K5 Y- @9 Y
鮮奶油         200㏄+ O9 P. w* Z+ e
水         1000㏄
, |. U+ j# D/ Atvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t+ F, e( a8 h* [
鹽         少許8 b  f- u/ G0 B
胡椒         少許公仔箱論壇! v% k9 D$ p1 O+ u

8 J+ f- n; T5 [- [9 {: I& Cwww.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇: C" l+ Z, X6 {9 ]
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
0 c0 ?, L! w' ~3 w2 c3 V! z: e9 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。www.tvboxnow.com1 |' w) u; n- ?& _8 V
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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* f, {4 D. j3 J: {# I4 Z8 L# `www.tvboxnow.com胡蘿蔔濃湯         ( Y" H, T: C- P8 b/ e9 X2 i
【材　 料】8 B" l$ ]1 Q, `, ]0 D
紅蘿蔔         300公克
: O" T* x, c4 f7 w7 b公仔箱論壇洋蔥         100公克
3 r/ B0 p7 C* T  [公仔箱論壇蕃茄         100公克+ ^6 c/ e6 k6 u% x3 U
白飯         100公克
( _/ l2 w/ X+ ^% D" M公仔箱論壇蒜末         6公克
$ f+ c# ^6 L' }  x+ x' @牛奶         150㏄www.tvboxnow.com4 [3 U( l  Z! ?
鮮奶油         50㏄www.tvboxnow.com! E1 U! v; D; L1 A% O) Y+ U+ C
水         600㏄$ g' s8 X1 k# [  h9 Y% O
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c- K4 \! K' x* `% c, u
tvb now,tvbnow,bttvb% c' ^4 o  `5 I& K
【調 味 料】
& |/ _- M1 T6 w5 E; G% \! wwww.tvboxnow.com雞高湯塊         1小塊
5 @/ R1 O# G8 e& B0 N( @" Q味好美匈牙利紅椒粉         3公克! h- x+ Z& V1 O! c$ a6 G2 C/ c7 }. P
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 N/ |8 F- I9 |1 U5 i1 o( T* J
tvb now,tvbnow,bttvb: ^0 j# Q( ^" l0 _/ ^- G
【做　 法】
$ ]" `! P0 W# y8 r. ^. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d& Z5 @, q) @- Y. p4 W$ f
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B% Y0 d3 K$ M' i  F. x
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: o2 m  K+ O% g, {# v( g
蒜苗馬鈴薯冷湯         + W3 P3 V4 D+ C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# G; r* K: s& W
青蒜白         30公克% E: v( ^+ h5 `+ V7 @  d5 w
馬鈴薯         80公克
' ?8 x! T# c1 G; f, Q8 S# K$ swww.tvboxnow.com培根         30公克# @; t. ?9 H  L' L
奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P4 E7 L+ v$ \4 e) c4 q
土司         1/2片
( E/ D) D! f' j0 v0 _: }# N鮮奶油         50公克
2 S* H( z+ R5 j, S7 Ttvb now,tvbnow,bttvb高湯         350㏄
# U% E! [* p; b/ U5 _tvb now,tvbnow,bttvb香芹葉         少許, ]% r, n& E; o$ p8 R& q

7 q: T+ n$ d1 N1 n8 xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. K4 i7 s& P* G0 n$ bwww.tvboxnow.com鹽         少許
; _5 m, h* z8 ?# w5 e% s+ X+ T, n& z胡椒粉         少許0 s. b) g! y- w' [* i
荳蔻粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z2 I! g$ ~' O. P; p- i

$ @% V( t2 P) ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com8 p& T1 P3 v2 b/ L3 y7 u& y
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! B- C( u5 Q1 ?/ q$ ]$ d
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J0 k) |0 \  s. M
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。公仔箱論壇) Z* N  H3 v% |9 ^' s3 ]4 w
4.土司切小丁狀備用。www.tvboxnow.com/ v, h4 t7 K4 n( j5 u; q
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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3 c1 z* R7 Q2 _, R# x% J# J* V南瓜豆漿濃湯        
+ ]! v- M# b  ~www.tvboxnow.com【材　 料】www.tvboxnow.com  Y/ f) G7 _, H" u$ r5 I  ?
原味豆漿         120㏄
1 S( z+ ]8 h( ?; X南瓜         200公克
- h5 o/ j/ u3 s( }8 \' V% x9 \  htvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _! ?5 Q3 B+ ^' \
青豆仁         20公克
' S( t0 j$ {+ L( J) u5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔         30公克公仔箱論壇8 `) l3 c7 e1 m& S" v3 j' [  f
蒜末         5公克
* ~; n7 j( b. H7 v1 |( q, v* P9 l洋蔥末         15公克公仔箱論壇# E6 ]- V7 j& A& |( T* L
高湯         500㏄
, ^* u( R: V5 N  N' B- F) p/ a公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇5 ]( C, t5 B6 O  `
www.tvboxnow.com: K' B$ j" g! |$ `$ D4 l
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h6 m5 T# f6 q7 d; x) i
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l0 w3 J" k, |9 t3 F, `* h
胡椒粉         少許
" X$ _9 p; u; L% Q: Q
' Q* {) c. H3 \& f) y( y【做　 法】
; b0 D2 C  I$ I  \0 s2 i1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
0 A, O: g+ T1 j+ Y0 m7 Y8 v& S2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。" ~) o2 X. I+ Z- R: G) z# g, d
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb  Y1 _# _2 w0 S1 z8 R
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z9 e! z6 d9 d1 f% C0 P3 E+ p
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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% v9 T+ E3 u# S. ?' n公仔箱論壇洋蔥湯         tvb now,tvbnow,bttvb% O9 A- Q$ c7 x: a, Z: l6 g
【材　 料】7 i' E& X9 _8 C! O4 B
洋蔥         2個
+ }+ n% F$ M8 O0 |& P0 l& O& ]$ y公仔箱論壇蒜仁         1個
8 e: ^7 v& C9 z# Z! c8 Z奶油         50公克
( `3 Z9 ~5 ~" G0 z8 O; @! F0 l3 c) l0 [3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ C! Q# Z- ^. i* g
法國麵包         1片
1 U) f; O) w4 P& H/ b9 M公仔箱論壇/ ~* {  c) s% s5 J
【調 味 料】8 p8 ?! V9 w' S8 [$ ~
紅酒         50㏄公仔箱論壇0 P) @+ ~7 B7 c8 K. B0 p
帕瑪桑起士粉         20公克
' m% y0 s7 [$ C9 O9 b公仔箱論壇麵糊         1茶匙www.tvboxnow.com3 i! E4 k8 O$ x; H8 [

( ~- g8 C- k& A% }+ P4 |2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" n. ?, f  ^0 ?9 V1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
) f1 r+ f: h/ W2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
/ O) E' I, c/ K  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
" D; v3 v2 e  h  a! L  bwww.tvboxnow.com4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
5 ~! t% K- t# a1 ?" N公仔箱論壇【備　註】
: I, [. l8 s+ u; `" k白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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tvb now,tvbnow,bttvb. U* k& x* L" B4 I
雞肉鮮奶湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a; c3 D$ h) Y: ]; Q$ q
【材　 料】
5 O2 {, F( n. ktvb now,tvbnow,bttvb雞肉         100公克  m4 z! X2 Z, H# }/ P& `
洋菇         50公克8 d, o; X" [9 O3 T2 Q& c
雞蛋         2個+ Y( h! Y6 D- m
細蔥         1根
/ {& S  W# G! M3 Xtvb now,tvbnow,bttvb歐芹         1根) |- T% k8 V- t; ~0 R5 _, v: o
奶油         50公克
9 `, Q$ n$ t; D3 B# I% M( g公仔箱論壇麵粉         1茶匙
+ \& M% c) M+ L# f8 wwww.tvboxnow.com白湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V5 x$ B. B1 M: b
鮮奶油         100㏄
9 H/ t; F: q) h- T9 i* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K; J7 r; ^, _6 G! p+ l& ]* Y
【調 味 料】公仔箱論壇2 Z  I6 d) E/ S2 u7 R! D
鹽         1茶匙
4 B% X! ]$ _/ q5 {8 `+ m公仔箱論壇
0 p7 [- [" J  twww.tvboxnow.com【做　 法】
2 w! C% E2 d& t1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
  a) L2 |  B0 P+ u! @2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。7 H5 S- O& V0 Q; G" ]
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
2 q6 Y( A8 l  x. s0 r4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
, r: A3 }# ~+ g* T& {. Q4 l- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
' `; P' w, n* H6 _6 }% w6 ~( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇; n5 V. Y* p+ K, [& Q6 t: ]0 o
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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" G  [0 P! S+ S8 t+ a# g5 f* X
綠花椰乳酪湯        
& ^6 o2 {! S+ L3 f  ?# i【材　 料】
* y2 W) _; S% w& d0 {綠花椰菜         200公克- i" v% }! f7 m
洋蔥         80公克公仔箱論壇4 Z( V" T  h; S  I( x) n; |
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) g+ k, S: h) c! E  b/ B# v
紅蘿蔔         50公克
" C) d& ~; D, V公仔箱論壇熟雞肉         80公克! y6 t3 P; k6 R; A+ p
切達起司         180公克
# c' i: n5 T- N/ [公仔箱論壇奶油         50公克% s# [) v0 G- E. ^+ G0 F6 }) F! k
白湯         1000㏄
7 p' M+ A/ d2 J; y6 Z* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100㏄, B7 d/ Z! y6 k4 z  |: [
tvb now,tvbnow,bttvb) @% F) x' g7 ~3 N+ \. p  p# o! q+ m
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 m7 ~( P7 I  r3 o
鹽         1茶匙% F+ b+ k9 Q1 u$ x

8 s& R( J. v$ D4 L0 B: U: m1 `% @【做　 法】公仔箱論壇  w# L! ?' q% i% a, T9 c" p
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。- m' B: a0 Y9 l3 C$ Z# d2 l2 T* T! |
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。" n* P( g/ X* e
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
6 j9 k' E7 S4 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
9 r' u; H5 E- q8 d8 d$ owww.tvboxnow.com5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- o  X" o" P4 x. ?5 H8 c
香蒜蛤蜊湯         * ~7 {6 G  ~3 y! r$ ]2 o' l5 ?
【材　 料】公仔箱論壇- F& b* y0 ]5 l# u" m. _$ o
蛤蜊         600g公仔箱論壇, d$ _  M* x9 ?4 Q. c
培根         200g
. d3 k2 R2 c& s4 s0 `6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜         100g公仔箱論壇  L% b! R0 j& G: J* g, D
洋蔥         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o0 H% `! o  W& [6 t/ Q' G
奶油         120g
+ ^5 M, |6 m1 [0 G: w! H公仔箱論壇奶油糊：www.tvboxnow.com2 v% q9 m. w" A  s% r
鮮奶油         400cc
% A" y1 p8 q3 j: o, @+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         少許www.tvboxnow.com# x% h- c$ M; H; u4 k' p  h

8 h! Q0 f+ L0 G; xwww.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com% }3 c) `: S. b+ @
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
1 d* y' C8 Z1 w* H6 K& P+ a4 ?: [公仔箱論壇2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb4 C* r( l  b4 x
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
  x  \, Z* @: d7 E, [$ Z4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
) M# [. ^1 h* i( k  P0 p5 A* E5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

7 g) A9 t0 N' e  p4 o, J洋蔥湯tvb now,tvbnow,bttvb% N: M* y+ S5 _% K/ N4 N7 Z4 ]
【材　 料】www.tvboxnow.com4 z; R2 T. }' B6 D
洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb6 C2 g% f  _3 d
法國麵包         3小片
* N+ w& x( c$ F4 a( g) Ewww.tvboxnow.com奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i3 s4 s- `3 Q/ V$ H: `/ z
牛高湯         500cc
* |0 P, `+ E* ^+ ]tvb now,tvbnow,bttvb切達起司片         2小片8 @) ~: c) N7 C) R& D  s

3 B) i) |2 J+ L- Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. W6 v( M" _5 ~3 e/ ]0 X1.洋蔥切細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 s% B: o8 C$ _* F8 Q' b
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
1 c% \0 n& k# a1 e' I2 {: j8 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
7 Q0 {! V7 ]7 P  P$ Mwww.tvboxnow.com4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
% o; L7 {" N. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& }1 n& h6 a- Z# ~+ i
義式蔬菜燉牛肉湯        
: Q; w% i+ b% Fwww.tvboxnow.com【材　 料】www.tvboxnow.com/ F( b! ?$ D; Z3 T+ j
無骨牛小排         300公克tvb now,tvbnow,bttvb% B/ [+ K: C8 G: P4 Z2 ^
高麗菜         150公克
1 I9 O3 s$ B1 Y, |6 Ktvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         100公克
$ [, R+ {# T7 f8 Z. f* y; N) ftvb now,tvbnow,bttvb紅腰子豆         120公克公仔箱論壇- L5 k5 T0 F( [6 i$ ^4 j
牛高湯         3500cc
# N3 @" A9 U- L) x0 rwww.tvboxnow.com字母麵         50公克" s' x5 Z( Q% |$ H- Z

( h: B  m* R5 l0 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w8 b9 C0 m5 ]
月桂葉         2片公仔箱論壇  N' t, F$ D2 G$ a+ [7 _5 J" u
蕃茄糊         2大匙
2 k* b. N: K; p8 L; Z; A糖         1小匙
) m$ p5 Z7 s( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
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/ s5 b1 W# d, `; V: G公仔箱論壇【做　 法】
. d6 S* E# ]/ j9 J& [, b公仔箱論壇1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
7 r# J, {, h7 E; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
0 G( M' U6 K' H, X4 x3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

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翡翠銀魚南瓜羹         公仔箱論壇! i/ Y2 s4 m3 Z- p' m
【材　 料】
3 I* v3 [  x7 E銀魚         1大匙
; D2 k2 z9 K/ R& a7 Etvb now,tvbnow,bttvb南瓜         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O0 |  I4 T8 p& m' P( n
洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb; ?2 ]* y( t6 m0 c, a, s$ n* a
翡翠         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 B  R3 x! R5 Y5 _( d, g! ^! `
奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^* R) p9 J$ i8 }' Y& [" Y9 R2 E
熱開水         2杯
2 o; x* h- T3 ewww.tvboxnow.com冷開水         2杯
: ^6 w2 h2 d7 V) Ntvb now,tvbnow,bttvb. g0 j  b7 x% Z0 b" q, U4 N
【調 味 料】
, [* o3 L" V) \" ^) |- B" I8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
1 R) {# T4 u4 [/ A$ P6 Z  w2 B
. |2 ]3 X9 U% d) |www.tvboxnow.com【做　 法】2 v* q: Q! H( M* J# b& \, v8 P
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
% x! K" y9 a5 p2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。tvb now,tvbnow,bttvb0 w  o. |7 Z' \7 O
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。0 H- P  K7 c& L9 F% O( d
【備　註】
; }9 b( \# W: w$ [' Q材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。