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發表於 2011-11-20 09:16 PM | 只看該作者

[藥膳] 各式各樣湯水

本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯
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補氣健脾湯水
補氣健脾湯水：www.tvboxnow.com7 }( p4 j% Y- S4 s; \& n1 t
洋參瘦肉湯：公仔箱論壇: \8 R9 i* y$ F0 j2 g4 p
【用料】豬瘦肉半斤，西洋參八錢。www.tvboxnow.com1 q* ]+ i" |: E3 L- W! Q+ J  f
【製法】西洋參洗凈，用溫水泡軟，切片。豬瘦肉洗凈，與西洋參片一齊放入放入燉盅內，加入泡洋參的水及適量沸水，加盖，以武火煮沸後改文火煲二小時（煲湯時切忌揭開盅盖），調味食用。
【功效】補氣健脾，強身開胃。公仔箱論壇, a: C) {+ E- h$ k3 e
【主治】適用於熱病後期，正氣不足之神疲乏力，飲食減少；或小兒脾虛之不思飲食，形瘦虛汗；或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。- g8 \$ _0 Q+ ?
　　www.tvboxnow.com$ V  I" A$ Y. e% Z% W" ]
參芪紅棗乳鴿湯：& J( l# m' V3 V. R5 P
【用料】乳鴿二雙，黨參二兩，黃芪一兩半，紅棗六枚（去核）。
【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨；乳鴿去毛及內臟，洗淨切塊。tvb now,tvbnow,bttvb4 M  {# o5 I  H* [' R6 B! g
將全部材料放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，再改用文火煲二小時，下鹽調味即可。
【功效】補氣健脾。* X: l$ x7 _8 a, x* F$ K2 l. f1 ]6 {
【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者，常人經常服用可延年益壽。
　
馬蹄雪耳鵪鶉湯：
【用料】鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。
【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，健脾固腎。
【主治】中氣不足，精神不振，胃口不佳，夜尿等。
　) ?4 g6 b' D6 M* z0 D& L
北蓍田七豬肉湯：
【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。
【製法】瘦豬肉洗淨切块；玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，調味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p% O+ c. E! Q+ f
【功效】養陰潤肺，養胃生津，補脾益氣，活血去瘀，益氣行血。公仔箱論壇1 }, P# y6 @( g5 f
【主治】心胸翳悶、口乾。
　
白果杏貝鱷魚肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^# x# d  t* D0 E; j
【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。# C$ N1 f4 K8 u" w( ~! J& |' e, U1 D
【製法】鱷魚肉浸泡，洗乾淨；白果去殼取肉，用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨；南、北杏分別去衣，用清水洗乾淨；瘦肉洗乾淨，飛水；陳皮浸洗乾淨；川貝母、蜜棗，用清水洗乾淨；生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。1 n; n& V9 M% B) a
　　　　用瓦煲加入適量清水，煲至水滾，然後把各材料一齊放進煲中，武火煲十分鐘後，改用文火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。
【功效】健脾補肺，增強體力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z4 g$ [2 s% {$ i" b7 Y! f
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C* O% k. B: F; I8 H
劍花龍舌葉骨湯：
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩（乾品五錢）、無花果四粒。
【製法】將霸王花花用清水浸洗，撕成細條；龍舌葉洗淨；豬骨出水。/ ~2 {0 C8 _1 V: V: V. \- l
【功效】潤肺止咳、化痰，消腫散結、能健脾益氣，強壯體質，收延年益壽之效。
　. P& ?0 ~7 v1 V1 o
蘑菇豬肉湯：
【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。
【製法】洗凈，切成块，放入锅中，加清水適量煨湯，煮熟，加盐調味食用。
【功效】滋陰潤燥，健胃補脾。
　
合桃花生豬肉湯：
【用料】豬腿肉半斤，花生仁二兩，合桃肉十粒，南棗十粒。
【製法】合桃去殼取肉，保留合桃衣，與花生、南棗分別洗淨；豬腿肉洗淨切大塊，汆水洗淨。
將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】滋肝健脾，補腦益智，補腎烏鬚。公仔箱論壇* i9 u! S  N/ @- i) c$ q
【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。! F, o! S% [2 N5 u7 J2 C
【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。
　& N4 N' m, ^8 L, a8 H$ f
淮杞巴戟圓肉鹿尾湯：
【用料】鹿尾一條，豬瘦肉四兩，淮山、杞子、巴戟各一兩，桂圓肉四錢，陳皮一片。
【製法】鹿尾把用水洗淨，抹幹，切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb/ U) B! l7 `/ w; S  y$ f: Y$ [
　　　　加清水入瓦煲，煲沸，放入全部材料，用文火煲四小時，加鹽調味食用。
【功效】健脾益腎，增智明目，養心安神。tvb now,tvbnow,bttvb: `$ f2 V7 A2 @9 h
【主治】刺激食欲，增強智力，增強機體的抗病能力。如腎氣虛，身體弱，智力遲鈍，記憶力減退，無胃口，腰腳無力，頭暈，目眩，耳鳴，心跳，失眠，小便頻繁，夜尿多，未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿，女子月經不調，宮寒不孕，可用此湯佐膳作食療。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h+ @# g3 A3 ]5 q: {* o/ f! k
【禁忌】感冒發熱未愈。
　
參蓍瘦肉生魚湯：
【用料】生魚一條，豬瘦肉六兩，高麗參三錢，北蓍五錢，紅棗十五枚，生薑二片。
【製法】高麗參、北蓍洗淨切片，瘦肉洗淨切塊，紅棗去核，生薑去皮。
　　　　生魚去鱗、去鰓洗淨，抹乾魚身，起鑊落油下薑片，將生魚煎至微黃色，以辟腥味。再用煲湯袋袋起。
　　　　將清水注入瓦煲內猛火煲滾，放入全部材料，待水滾，轉用中火煲三小時，下鹽調味食用。www.tvboxnow.com( m2 a% T9 H$ ?- z3 j( I& m3 q
【功效】補中益氣、健脾養心。
【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。
　
雪耳蓮子百合鷓鴣湯：公仔箱論壇! e, o: H. h8 y! ]
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩（鮮品二兩）、雪耳兩朵、蓮子一兩。
【製法】將鷓鴣除毛內臟，洗淨切件；鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。
　　　　將部材料放入瓦煲內，加適量清水，煲三小時左右，下鹽調味食用。7 B( u+ O/ h2 P+ y
【功效】健脾益氣、養陰潤肺，補而不燥。
　www.tvboxnow.com! {6 N7 A8 `* q) \8 n0 Z5 o
土茯苓黃蓍豬骨湯：
【用料】豬脊骨一斤，土茯苓二兩，黃蓍一兩。4 x5 n. \3 @3 D5 I& D! ~0 A4 K3 b
【製法】土茯苓、黃蓍洗凈，豬脊骨洗凈，斬件，一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲一至二小時，用盐調味食用。, T% s8 N/ ]3 c9 W! F
【功效】健脾益氣，利水消肿。
　
淮山元肉水魚湯：tvb now,tvbnow,bttvb7 ]9 J# g- c# U" ~+ X% N
【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。公仔箱論壇, L2 t+ w+ Z3 }$ c- q! R
【製法】將水魚內臟洗乾淨，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。
　　　　把配料一齊放入煲中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，下鹽調味食用。www.tvboxnow.com- B" A8 Z1 k  ^1 v, g2 T
【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏，消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g8 d4 f- K8 t5 `
　
花膠高麗參瘦肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb% G3 r4 B  c5 \1 ?4 X
【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢。tvb now,tvbnow,bttvb4 b5 P, }7 |, d9 T3 i" w
【製法】花膠用暖水浸十小時，取出用薑水灼，之後再浸清水十小時，待用；淮山片、白蓮子用暖水浸四小時，待用；瘦肉洗淨，用滾水灼三分鐘，待用。公仔箱論壇) S$ Q( k$ G( ^
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。% p( ]# N! a$ R' N! w# @) c
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。
【主治】貧血、血小板缺少症。
　
玉米蚌肉湯：
【用料】鮮玉米一條，蚌肉二兩。
【製法】將玉米去衣，留須，洗凈切三段，蚌肉洗凈。$ z2 U. x  C& R* {
　　　　把玉米放锅內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮二十分鐘，放入蚌肉，煮三十分鐘，調味食用。7 }' l: J# b' K% q
【功效】健脾益腎，通利水道。
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魚頭花生湯：
【用料】大魚頭一個，花生二兩，生薑二片。
【製法】新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨；花生用清水浸二十分鐘然後洗乾淨。
　　　　將大魚頭煎至微黃色，與生薑、花生一起放入已煲滾的水中，文火煲至花生腍熟，下鹽調味食用。
【功效】健脾補腎，補腦，強健筋骨。
　www.tvboxnow.com  v% ]8 F/ o2 I0 F
山楂山藥鯉魚湯：
【用料】鯉魚十兩，山楂、淮山各一兩，生薑五片。
【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟，切塊，起油锅，用薑爆香，取出備用；山楂、淮山洗凈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E4 Y' P+ ?; e' c) v  {# E
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲一至二小時，調味食用。
【功效】補脾健胃，消食導滯。www.tvboxnow.com1 F1 D. \, o+ @) i
　
淮杞蟲草老鴿湯：公仔箱論壇( r6 [0 X: ]+ s1 A  J% A
【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \0 ^9 d3 N+ f% d
【製法】老鴿去毛除內臟，洗淨切件；冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，調味食用。
【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。
　
栗子杜仲雞腳湯：tvb now,tvbnow,bttvb# I, b5 D/ k2 M$ ~7 k
【用料】新鮮雞腳八隻，栗子肉六兩，杜仲五錢，陳皮一角。
【製法】雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨；栗子肉用熱水略浸，撕去外皮；杜仲、陳皮分別洗淨。
　　　　將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煲滾，轉用中火煲約三小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。; y, w, O  L4 |5 u2 Z
【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。
【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。
　
參術大棗湯：公仔箱論壇, n$ r; m% t3 K9 b: [! j; ?
【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。, n9 {6 L+ g# A/ K' v! S
【製法】雲苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，鴨內金洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb/ J. y- o) a. i$ n
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇7 V) k  s3 m3 K; G% ]1 o
【功效】健脾益氣。9 B: h$ G7 }- @% U! B
【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用，可健脾開胃。
　+ z* r2 u. C& \. `
芡實鯽魚湯：
【用料】鯽魚一條（約五兩）、芡實、淮山各五錢。
【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色；芡實、淮山洗淨。+ ~* U/ b4 B7 k
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣、健脾、固腎。
【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用，能增強脾胃功能。
　www.tvboxnow.com1 b' w. s- R2 O5 X. P+ \
玉竹蓮子百合豬瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。公仔箱論壇2 _9 P% v" u2 w& I+ Y3 p/ y0 P
【製法】所有配料洗淨，瘦肉切片，蓮子水泡半小時。
　　　　把配料放入锅中，加清水適量，煮沸後改用文火煲二小時，下鹽調味食用。, j  i( V( N0 p7 X& H3 }& K& F% k
【功效】補氣健脾，對高血壓及冠心病患者有幫助。

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袪風活血湯水

袪風活血湯水：
豬肝杞子湯：
【用料】豬肝四兩，杞子三錢，桑葉五錢。
【製法】豬肝洗淨切小块，少許豆粉調勻；杞子，桑葉洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D& k# C1 p, N% r4 y. a
　　　　杞子和桑葉放入锅中，加清水適量，文火煮半小時，放入豬肝，再沸一分鐘，加油鹽調味飲食。" ~9 j9 a$ O+ A
【功效】袪頭風，明目養血。
【主治】眼結膜炎，紅眼症，夜盲症。
　
雞肝杞子湯：
【用料】雞肝三個，杞子二錢，菠菜二棵。
【製法】雞肝洗淨，切块，用沸水燙過，加薑汁除異腥味。杞子洗淨，菠菜洗淨切吋長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u. O; u/ m. s) l1 b. s
　　　　雞肝、杞子、菠菜一起下锅煮半小時，加少許胡椒粉、酒和鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~5 V  D& j" {! _7 l2 ^* F
【功效】袪風明目，增強視力，滋陰補血。公仔箱論壇' p  ~. v. Q3 \9 p: G
　
豌豆羊肉湯：公仔箱論壇+ }# N1 L. a$ l" u$ ^9 Y
【用料】羊腿肉一斤、乾豌豆四兩、糯米二兩、青木爪半斤，草果二枚。
【製法】羊腿肉整块洗淨用沸水燙過，再加薑、酒、草果和木爪煮五十分，取出羊腿肉切成厚片。乾豌豆泡水二小時，放入羊肉湯中燉二十分鐘，再將羊肉倒回锅內，加糯米煮至豌豆及糯米酥軟時，除去草果，加鹽和胡椒粉調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m0 |  M; K) R' X; q
【功效】平肝和胃，去濕舒筋。! j- q1 }$ ^$ ?& Z; o# j
【主治】腿膝疼痛，風濕酸軟。
　
天麻魚頭湯：) D- j: ^3 E' j2 Z& K* l8 J5 }; X
【用料】鯉魚一斤，天麻五錢，茯苓三錢，川芎一錢，火腿一兩，冬菇五錢，蔥三兩，薑、料酒、胡椒粉各適量。tvb now,tvbnow,bttvb5 }6 a6 ]7 a. h; m8 W4 U
【製法】所有配料洗淨放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇4 \$ g0 W0 \; |, P9 j
【功效】補益營養功效多。www.tvboxnow.com4 D# }, X/ E; q: F' Z+ a3 `. x: B8 R
【主治】神經衰弱、頭風、頭痛、頭暈眼黑、風濕病、類風濕病、冠心病、高血壓、動脈硬化、美尼爾症、中風後遺症、癲癇、營養不良、腸胃衰弱、肝炎，並能增強體力與智力等。
　www.tvboxnow.com0 ^1 A2 a; }7 q9 J  G
桑椹薏米燉白鴿湯：www.tvboxnow.com3 \) ]5 F  k8 k% e( m
【用料】白鴿一隻、桑椹六錢、薏米一兩，生薑三片。
【製法】桑椹、薏米用清水洗淨，稍浸泡；白鴿宰好、去腸雜、洗淨，一起與生薑放進大燉盅內，加入沸水適量，文火燉二小時，下鹽調味食用。5 @) D) q- E( c  }5 p9 C
【功效】利水滲濕、祛風止痛、養血舒筋。  _+ W/ }3 l& \
【主治】肩關節凝痛，伴有上肢麻痹、面色晦黃、頭昏、耳鳴等。
　
雞骨草紅棗湯：
【用料】瘦肉半斤、雞骨草三兩、紅棗十枚。公仔箱論壇/ z- p; l$ A% `& J; z
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】清熱平肝，活血袪瘀。
【主治】慢性肝炎。tvb now,tvbnow,bttvb7 V4 e4 f& r: Q$ Y: n) \4 _  S, z
　
粉葛鯪魚湯：
【用料】粉葛一斤半、鯪魚一條、蜜棗五枚。  s7 k% p9 N) F) T
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。7 b0 u4 \  V2 Z; n- A
【功效】清除骨火。
【主治】肩頸痛風。7 }2 u/ i" n4 _0 T" N! e+ z$ j) i& M
　
天麻白芷魚頭湯：www.tvboxnow.com! a- l; X3 v, S4 \. P/ U4 u1 W) ^
【用料】大魚頭一個、明天麻一兩、生薑二片、白芷一兩。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。9 Z6 j) a9 d" H0 {, h# E3 O/ }* D
【功效】行氣活血。www.tvboxnow.com. V. `# o" K9 v
【主治】舒緩頭痛。) b6 S* }  D) i0 S5 u* I
　公仔箱論壇5 m7 X7 F/ `0 A- s% R
火麻仁首烏瘦肉湯：
【用料】瘦肉四兩、火麻仁三錢、首烏五錢、紅棗五枚、陳皮一錢。, c! D& y' H% Y( N1 m
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。8 c3 u0 M) q9 b$ D
【功效】行血活血，潤腸通便。
【主治】肩頸痛，便秘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B* v7 _" c1 K- \5 B
　
川芎魚頭湯：( C9 Z2 J" m/ c
【用料】鯉魚頭一個，川芎片三錢，生薑二片。公仔箱論壇7 \) a5 `. R) W) B
【製法】鯉魚頭開二邊，與川芎片、生薑洗淨，放入瓦煲內，加水煮一小時，加鹽酒調飲食。. Z( x, I! n" L
【功效】行氣活血。www.tvboxnow.com) E) }$ r6 c  d8 B$ E, c1 i8 O0 W
【主治】舒緩頭痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e2 L. E) b; n( {
　0 _) u8 E# D* ]6 q4 Q
殭蠶當歸湯：
【用料】豬肉四兩，當歸身、白殭蠶各三錢，川芎、紅花各二錢。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】活血怯風。
【主治】除臉上黑氣，暗瘡雀斑。
【禁忌】孕婦忌服。www.tvboxnow.com8 t8 c0 L  a& {! H
　www.tvboxnow.com" z+ O$ V4 u8 ~! k; {* V- e6 m
黑豆排骨湯：
【用料】排骨一斤，黑豆六兩，生薑。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p+ f, Y  W$ i5 Y7 \2 f
【功效】解毒，活血，利水。
【主治】糖尿病患者食用。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e! q6 v7 |; T" o8 m
千斤拔歸豬腳湯：
【用料】豬腳一隻，千斤拔五錢，當歸身三錢，川芎二錢。公仔箱論壇( M3 h* N4 }  q
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb* ]" q+ y8 S& x: q
【功效】袪風濕，舒活絡，健腰壯腳。tvb now,tvbnow,bttvb) g  h5 Z0 ?9 e0 N
【主治】風濕性關節炎，慢性腰腿痛，四肢陳年、跌打損傷。公仔箱論壇. Q$ W+ Q2 k% C( u. L
　

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養心安神湯水

養心安神湯水：
百合玉竹蛤蜊：8 e" t  J2 v5 j% k# Y& i9 Y. W
【用料】蛤蜊肉二兩，百合一兩，玉竹八錢。4 N1 |, v- c! m$ {) n, x
【製法】百合、玉竹洗凈；蛤蜊肉洗凈，浸半小時。3 O( |: ?( \+ R% |  v
　　　　把全部用料放入锅內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至百合熟軟，調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 r% s! d0 U7 v& X& @( |3 o
【功效】養心安神，滋陰潤燥。& H( f: |; H1 v, h" }
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。心煩失眠，情緒容易激動，口渴欲飲，手足心熱，咽喉干痛，咳嗽痰稠。www.tvboxnow.com9 K& ]7 p5 r# |2 v4 y5 s6 N
　公仔箱論壇9 z2 {3 s( k( W& p
花生冬菇豬腳湯：
【用料】豬前腳一隻，花生仁三兩，冬菇一兩。
【製法】花生仁、冬菇去蒂洗凈；豬腳去毛、甲，洗凈斬件。tvb now,tvbnow,bttvb" Q) c( n5 A4 P. e" c3 \6 ?$ j0 b
　　　　把全部用料放入锅，加清水適量，武煮沸後，改文火煮至花生仁、豬腳稔，下鹽調味食用。
【功效】寧心安神，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬臟陰不足者。睡眠不安，情緒容易激動，精神不集中，口干咽燥，口渴欲飲等，亦用於哺乳期婦女陰虛乳少者。) }; C( b7 q) q4 g1 s
　公仔箱論壇+ _( {3 J; T0 L- F2 r5 P
紅枣豬筋湯：) h  }5 s( y* U, B0 Q7 D; K9 r
【用料】豬皮四兩，豬腳筋一兩，紅枣十枚。公仔箱論壇: H0 X& U3 ~9 ^
【製法】將豬皮刮去皮下脂肪，洗凈切片；豬腳筋用清水浸軟，洗凈，切小段；紅枣去核洗凈。
【功效】利咽除煩，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。咽喉干痛或咽喉不適，心煩胸滿，肢體乏力，或渴飲，或失眠。$ a& e+ X$ g* }: i) ?1 [0 z2 P
　
蓮子瑤柱瘦肉煬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [; y$ n/ ^# t! w% k8 `$ s; m# p
【用料】豬瘦肉五兩，蓮子一兩半，江瑤柱一兩。
【製法】蓮子去心，洗凈，浸半小時；江瑤柱洗凈，浸軟撕開；豬瘦肉洗凈，切块。, o$ ^, n( U6 v5 P, Q
　　　　把全部用料放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至蓮子熟軟，調味食用。
【功效】養心安神。
【主治】神經衰弱，陰液不足，失眠多夢，淺睡易醒，心悸健忘，肢倦神疲，飲食無味，口干咽干，腰酸骨痛，低熱，遺精。
　
合歡花豬肝湯：
【用料】豬肝、豬瘦肉各二兩，合歡花一兩。tvb now,tvbnow,bttvb- s( Q( l0 P) O; O8 d  a$ U
【製法】合歡花用水浸泡，洗凈；豬肝、豬瘦肉洗凈切片，用調味料拌勻。
　　　　把合歡花放入锅中，加清水適量，文火煮十分鐘，放入豬肝、瘦肉再煮沸，調味食用。& C' C6 _! _$ T5 w$ y$ p" T
【功效】解郁安神。
【主治】神經衰弱屬肝氣郁結者。胸肋脹悶而痛，郁郁不樂，情緒低下，失眠等。公仔箱論壇' N; \' a# R/ f' [2 f2 n
　　公仔箱論壇( ^/ k$ ?0 N- |9 C/ v
人參當歸炖豬心湯：
【用料】豬心一隻，人參三錢，當歸三錢。tvb now,tvbnow,bttvb. ~0 _0 X' k% H$ o! N' l4 r; [
【製法】人參、當歸洗凈切細；豬心洗凈剖口，把人參、當歸放入豬心內。; o8 I  |1 V+ K7 ]2 L: P
　　　　把豬心放入炖盅，加沸水適量，力盖，文火隔水炖三小時，調味食用。
【功效】補心安神，益氣養血。
【主治】神經衰弱屬心氣不足，心血虛少。面色無華，心悸失眠，健忘多夢，自汗盜汗，頭暈目眩，四肢無力，氣短懶言。
　　

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養陰補血湯水

養陰補血湯水
山楂杞子兔肉湯：
【用料】兔肉一斤，杞子五錢，山楂子、淮山各一兩，紅棗四枚。公仔箱論壇4 b" q8 m- e* V! J( ~3 V
【製法】兔肉洗淨切块，用開水拖去血水；杞子，山楂子、淮山，紅棗洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。www.tvboxnow.com6 n5 v/ y% J' g, E- I: G
【功效】養陰補血，活血化瘀。
　
當歸黃蓍羊肉湯：: s4 h: ]* c0 I' k0 x, B  t
【用料】羊肉一斤，黃蓍一兩，當歸二錢。
【製法】黃蓍，當歸洗淨；羊肉洗淨，切件。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。. \) ~) K9 j$ b1 f( m' S! k# t
【功效】補氣血，療虛損。www.tvboxnow.com% W  c. f  X+ `+ {
　
花旗參燉石斛湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f8 ^- r$ ^7 o5 r# w
【用料】瘦肉四兩、花旗參三錢、霍山石斛二錢、蜜棗三枚。tvb now,tvbnow,bttvb% T; K' v2 n  k+ K
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】補氣養陰，止渴生津。
【主治】口渴。tvb now,tvbnow,bttvb) W! D3 T2 [# M1 r7 O
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i) F! n1 }' r4 S
淮山杞子炖豬腦：
【用料】豬腦一個，淮山一兩，杞子三錢。
【製法】淮山，杞子洗淨；豬腦洗淨，挑去軟膜和血絲。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。www.tvboxnow.com) X3 D8 c1 g. k' n- [/ v
【功效】滋陰養血，止眩暈。
　
百合紅棗龟肉湯：1 W2 U2 Z8 Q/ @
【用料】烏龟一隻，百合一兩，紅棗十枚。
【製法】百合，紅棗（去核）洗淨；烏龟用沸水燙，去龟売、內臟、碩，洗淨，斬件。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰養血，調補心腎。tvb now,tvbnow,bttvb& g2 a" A! p% F  I8 J0 H0 M! B
　tvb now,tvbnow,bttvb' @6 o% F" l- J. B+ s7 \) }& d
杞子豬肝湯：
【用料】豬肝四兩，杞子、淮山各一兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h) e* h, ^' F2 F( c0 }% B* M3 C
【製法】豬肝洗淨，切小片；杞子、淮山洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c3 j" ]/ y$ U5 j0 f8 l! p+ r* ]
　　　　杞子、淮山先加清水適量，煲半小時，入豬肝煮熟，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 }/ D' i# y# J) |4 h" u$ n  c
【功效】養氣補血，補肝明目。
【主治】消瘦，口渴嘉飲，神疲乏力，尿少等。公仔箱論壇4 x( o# y  z) o4 n% p7 E8 H, \
　
党參生蠔瘦肉湯：
【用料】生蠔肉半斤，豬瘦肉四兩，党參一兩半，生薑四片。6 J7 A' u! k9 p* s- ^
【製法】党參，生薑洗淨；瘦肉洗淨，切大块；生蠔肉洗淨滾水燙過。www.tvboxnow.com3 h& L* ~! Z/ w! R6 X* N
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰補血，健脾和胃。www.tvboxnow.com* ~# Z& n1 l5 ~  K7 c
　3 x1 b* R/ D8 c8 b( j. u
棗蓍黃鱔湯：
【用料】黃鱔一斤，黃蓍二兩半，紅棗五枚，生薑五片。
【製法】黃蓍，紅棗，洗淨；黃鱔剖開腌鹽去粘膜，洗淨，過水切段，起油锅，爆香薑片，加少許酒，放入黃鱔炒片刻取出。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。
【功效】補氣益血。www.tvboxnow.com" V! K3 W! N# o$ [
　$ X& X& f: x7 j2 W
海參鮑魚湯：
【用料】鮑魚二隻，海參五兩，杞子、龍眼肉各一兩半。tvb now,tvbnow,bttvb2 E. }5 n) v# R& f) q
【製法】鮑魚，海參分別用開水浸發，洗淨，分別切片及切块；杞子，龍眼肉洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲三小時，加鹽調味食用。
【功效】養陰補腎，滋潤腸燥。- Z3 x+ Q# c  A
　% \2 a6 F% |" }, W! E" d' e2 A) E
熟地首烏瘦肉湯：www.tvboxnow.com: S6 x/ Z3 j7 g. p; C* G' u
【用料】豬瘦肉一斤，何首烏三兩，熟地黃一兩半。
【製法】何首烏，熟地黃洗淨；瘦肉洗淨切块。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。  F& f8 v% G% M
【功效】滋陰補血，烏髮養顏。. o  ~. y4 T. u# R& m
　tvb now,tvbnow,bttvb( V, I. C" E( Z* _5 l4 g/ {; ~% g5 y
川芎三七雞肉湯：公仔箱論壇/ z6 Z. x$ m7 p  z
【用料】雞肉四兩，川芎五錢，當歸四錢，杞子五錢，三七二錢。
【製法】川芎，當歸，杞子，三七（打碎），雞肉洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }8 R5 @; A- Z3 K; d7 ^* E
【功效】活血袪瘀，補血止痛。tvb now,tvbnow,bttvb) z( ?/ ]2 L# k( M( V* r. l
　

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益氣補血湯水

益氣補血湯水：
消雀斑湯：
【用料】新鮮瘦肉六兩、雲芝二錢、霍山石斛一錢、何首烏三錢、熟地黃四錢、人參鬚三錢、當歸片錢半、田七片一錢、紅棗四粒、海雀三隻、鹽適量。
【製法】瘦肉洗淨，放於滾水中灼三分鐘。洗淨藥材料，加清水十碗，慢火煲剩三碗，加鹽調味便可食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 d; {9 ^' A2 q+ F: s6 l% _" i# V/ E
【功效】營養豐富、補氣生血、減斑養顏、抵抗衰老。& T  c7 N) f" I7 {
【主治】臉部皺紋、肌膚粗糙、面部雀斑、脫髮白髮。www.tvboxnow.com0 h$ b, [- ^) a4 B* Z9 L
　
豆腐羊肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb! w2 Q1 [3 [( c8 U: ?1 v4 |7 q) J
【用料】羊肉二兩，豆腐二塊，生薑五錢，。www.tvboxnow.com/ Y0 @2 i) t- a' c* A
【製法】羊肉洗淨斬块，加薑、清水適量，煲二小時，將豆腐切成小塊下鍋再煮，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g  r  o( c' Z3 r% v" k  i! a
【功效】補益氣血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t7 H, z. c3 e! K# {: n' [
【主治】體虛及月經不調、脾胃虛弱。
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母雞滋補湯：公仔箱論壇/ [. \. |, T- l5 e& B
【用料】老母雞一隻，黃芪、山藥各一兩，黨參、當歸各三錢，藕七錢，桂皮、花椒、薑、鹽等適量。, U' x, c; P( V" N, }1 ]
【製法】將雞去毛及內臟，斬件；把五種中藥洗淨用紗布包紮好，另把桂皮等佐料也用紗布包紮好。
　　　　雞放入鍋內，下兩個紗布包，加清水適量，先旺火後文火煮爛，下鹽調味食用。
【功效】可增加機體造血及細胞修復。
【主治】補氣活血、健脾胃、助消化；適於嚴重燒傷、大手術後患者服食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z5 Y3 k; o, t8 \5 k: V
　
八寶雞湯：
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各半，黨參、茯苓、炒白術、白芍一錢半，炙甘草、川芎一錢，熟地、當歸二錢半，蔥、薑、料酒、味精、食鹽各酌量。0 |" o0 K1 i* }6 o3 P9 k4 L
【製法】中草藥洗淨裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。公仔箱論壇/ X, u! L4 a" g6 \9 P  _7 M
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入煲內，加清水適量，先用旺火煮沸，打去浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲二小時。撈出藥袋，雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。2 }* Q0 ^8 F% K% L
【功效】調補氣血。
【主治】治氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。tvb now,tvbnow,bttvb$ }$ N# @/ a8 }8 t* t7 Y. s) r1 x
　公仔箱論壇+ t6 J) x: x$ T: E! ^
蟲草胎盤湯：tvb now,tvbnow,bttvb6 q$ P) D! O( U( y, Q7 v& l
【用料】鮮胎盤一個，冬蟲夏草五錢，鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb3 N) `) p: Q$ b, b2 }5 w, P
【製法】兩味洗淨，加水共燉熟食之。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M1 s+ w, G4 D" u
【功效】補氣養血。
【主治】氣血不足、盜汗、肺結核、陽痿、遺精、支氣管哮喘及病後虛損、神衰失眼、貧血。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }  R: l4 r* x4 V! y# [2 ~3 a! E
歸參鱔魚湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E! E8 Y% k$ q" Q7 Q: ^8 o
【用料】鱔魚一斤，當歸、黨參各五錢，鹽、蔥、薑各適量。tvb now,tvbnow,bttvb9 M& ^; z8 z1 h/ m% k9 l
【製法】將鱔魚去頭、尾，剔出骨刺，洗淨，切成細絲。當歸、黨參用紗布紮好，砂鍋加水適量，同魚絲共燉一小時，除去藥包，放入鹽、蔥薑末，喝湯吃魚。
【功效】補氣益血。tvb now,tvbnow,bttvb; {# e, H5 @6 z; R7 i6 x# I% q
【主治】治久病體虛、疲倦乏力、消瘦。
　公仔箱論壇: h  R/ J% h: M# C! q
十全大補湯：
【用料】母雞半隻，豬肘子、豬肚各半，豬骨一斤，墨魚二兩，黃芪、黨參、茯苓、白術、熟地、白芍各三錢，當歸、肉桂各一錢半，川芎、甘草各一錢，大棗十二枚，生薑七錢，冬筍、蘑菇、花生米、蔥各一兩半，花椒、精鹽、胡椒粉、料酒各酌量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \1 ?7 T8 Q  T9 E1 [5 N% X
【製法】雞、鴨、豬肘子、豬肚、豬洗淨；墨魚用冷水泡軟，撕去血膜留骨洗淨；花生米洗淨，蔥洗淨用整根挽成結備用。冬筍取嫩尖切成片，蘑菇切成兩半，皆放冷水鍋中，燒開後立即取出，晾冷備用。
　　　　將黨參、黃芪、大棗、花生米四味洗淨；白術、熟地、茯苓、白芍、肉桂、當歸、川芎、甘草、生薑九味洗淨，分別用兩塊潔淨紗布包成兩包備用。
　　　　鍋內放入清水六升，置旺火上，放入雞、鴨、豬肘、豬肚、豬骨、帶骨墨魚、兩包藥、蔥結、花椒、煮半上時後，減小火力，加入料酒，繼續煨燉，至湯熬剩一半時，再減小火力煨燉至雞鴨爛熟。www.tvboxnow.com1 \. C- a$ f2 {
　　　　取出熟雞切成小方塊，鴨斬成長方形條狀，豬肚切成絲，豬肘切成中塊，墨魚取出脫去骨，斜切為片。以上膳料均勻分別盛在十二個瓷碗中。取出熟地等九味中藥紗布包和蔥結不用，另一布包中的四味中藥（花生米需脫去紅衣）均勻地分放在上述十二個瓷碗中。www.tvboxnow.com9 S% L9 Y& ~/ O0 q1 X
　　　　另取小鍋，放入冬筍、蘑菇，倒入部分菜湯，燒開後將冬筍片、蘑菇片也均勻地分放在十二個瓷中。
　　　　將全部原湯過濾去骨渣等雜物後，倒入小鍋中燒開，加精鹽、胡椒粉，分別舀入以上十二個瓷碗中，每湯半斤左右即成。每日一次，吃肉飲湯。
【功效】補陰陽、補氣血，調和五臟六腑，大補元氣。公仔箱論壇: E  G* U' {  X4 U2 ~
【主治】對體弱，貧血，萎黃，畏冷，毛髮脫落，脾胃不振，中氣不足，頭暈頭痛，虛勞咳嗽，遺精汗出，血小板減少性紫癜，低血壓，營養不良，虛性水腫，胃下垂，脫肛，崩漏，白帶，月經不調以及手術、大病後恢復期和慢性、消耗性疾病，均有輔助治療作用。
　
蟲草花膠燉老鴨：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o8 u; w7 B- w2 J* ~
【用料】老鴨一隻、蟲草四錢、花膠二兩、陳皮、老薑適量。
【製法】老鴨去毛除內臟，洗淨切件；用蔥、薑將花膠出水。
　　　　將所有用料放入燉盅內，加適量沸水，隔水文火燉三小時，下鹽調味食用。www.tvboxnow.com' C& m2 m: |$ X# P" t  s
【功效】補氣養血、填精補腎。對於病後體虛、脾腎不足或久咳虛喘者有幫助。
　公仔箱論壇- X& ]; i& ~, H6 v
八寶雞湯：( C- U- u, I9 `) R
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各一斤半，黨參、茯苓、炒白術、白芍各一錢半，炙甘草、川芎各一錢，熟地、當歸各二錢半，蔥、薑、料酒、酌量。公仔箱論壇% X) g1 f$ W, p% [
【製法】將以上中草藥裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入鍋內，加清水適量，煮沸，清除浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲至爛。將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。
【功效】調補氣血。0 L9 y, g$ f' w4 t
【主治】氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。www.tvboxnow.com* r5 i# W. I1 H8 D9 f! j: W
　) I  i( j% A) X0 F/ h4 s( F$ M
北蓍紅棗泥鰍魚湯：www.tvboxnow.com, y  F( `5 `; m4 f$ u6 E
【用料】泥鰍魚一斤，北蓍一兩，去核紅棗十枚，薑四片。公仔箱論壇' L/ v! N* Q: x1 [3 `! N' q8 p
【製法】用鹽將泥鰍魚搓擦，用熱水清洗，去掉魚身表面的滑潺，切開魚肚，去掉內臟和魚頭，再用清水洗乾淨。用少許油加上薑片放入鑊中，將魚煎至微黃；北苠，紅棗，生薑洗乾淨，生薑刮皮切片。* M$ l! i  d( i2 ]: e3 Y4 }+ r
　　　　用瓦煲加入適量清水煲沸，把各材料放入煲中，用武火煲十分鐘，改文火煲三小時，下鹽調味食用。9 _, L8 J; O3 R& z, c- ]' d" m9 ?
【功效】健脾理氣、益血養肝、強壯身體。公仔箱論壇3 @! y0 V/ A2 q6 e8 G
【主治】身體虛弱，頭暈目眩、精神不振，飲食無胃口，常流淡汗。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L( K: B4 b# t2 z
蓮藕烏豆乳鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，蓮藕一斤，烏豆三兩，紅枣四枚，陳皮一小块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j  B3 Z+ U1 }. j* R7 O' x) o: C# O
【製法】乳鴿剖開，去毛除內臟，放入沸水中煮五分鐘，取出洗凈；蓮藕洗凈，去皮切块；烏豆放入锅中，幹炒至豆衣裂開，鏟起洗凈；紅枣洗凈去核；陳板用清水浸軟，去瓤。
　　　　煲滾適量清水，放入全部用料，用武火煲沸，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益氣補血，健脾開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p, d% V: y( s
　公仔箱論壇& t, J3 Y% a! Y# v6 s7 }: k; o
田七南棗老雞湯：
【用料】老雞一隻，田七四錢，南棗六枚，陳皮一片。公仔箱論壇# y3 P8 s: q! y' x! r$ {/ D- T& {
【製法】老雞洗淨切開四至五件，切去雞頭、雞尾。南棗用水浸洗，去核；陳皮洗淨；田七砸碎。
　　　　清水適量煲滾，連同其他已洗淨的材料一併放入煲內，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q5 p+ H0 F' o, {
【功效】益陰補血、強心益氣、祛瘀止血。
【主治】產婦調理身體，產後大量失血，導致脾腎兩虛，面黃乏力。
【禁忌】孕婦不宜。www.tvboxnow.com2 P6 ?3 \) A( J" a* H& S) v4 R" A. L
　
鹿茸枸杞鮑魚湯：公仔箱論壇. q+ `& a, ]3 {$ F
【用料】新鮮鮑魚一隻，鹿茸片七錢，杞子一兩，紅棗四枚，生薑二片。
【製法】大鮑魚除殼去掉汙穢，洗淨切成片狀。鹿茸片，杞子，生薑和紅棗用水洗淨。生薑去皮；紅棗去核。/ r+ a9 k6 _7 O" `$ L
　　　　將全部材料放入燉盅內，加入涼開水，蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉四小時，下鹽調味食用。
【功效】益精明目，補血強身。公仔箱論壇0 c9 U& |6 ?9 I1 o1 G* E6 ~
【主治】血氣不足，肝腎虧損，頭暈眼花，精神疲乏，婦女月經不調。公仔箱論壇) J" r& G3 V9 N  {
　
人參滋陰補虛湯：
【用料】瘦豬肉六兩、姬松茸、生龜板、生鱉甲各一兩、靈芝片、吉林人參各三錢、茯神片、淮山藥、龍眼肉各五錢、白芍片、天冬各四錢、霍山石斛錢半、黑棗三枚。
【製法】瘦肉洗淨，用滾水灼兩分鐘切块；藥材料洗淨；龜板打碎，鱉甲洗淨，放入湯水煲內，加八碗清水，以慢火煲半小時，再加入其材料，慢火煲剩一碗，下鹽調味用服。每週兩次。
【功效】滋陰補虛、健體提神。提高身體免疫功能，調理身體陰陽、補氣益體、預防毒癌細胞擴散到其他組織。公仔箱論壇* X9 v) o% A$ c
【主治】接受癌病手術後、或者電療期間、化學藥物治療後的人士。tvb now,tvbnow,bttvb: n' A  t% |+ j0 X4 s
　
南棗合桃花生湯：
【用料】豬瘦肉半斤、合桃肉二兩、花生二兩、南棗十枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M* e, Y* ~) E) r! l/ P, @
【製法】豬瘦肉洗淨切块；合桃、南棗、花生淨洗。公仔箱論壇- r, j( @8 \  X6 F+ T# Z' V
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。
【功效】益氣、潤臟腑、補腦益智、烏鬚黑髮、潤腸通便。腎氣虧虛，記憶力較差者可多飲此湯。* O: S  A) ^) {- J2 e4 V
　
雲芝石斛養顏湯：www.tvboxnow.com+ ?. N* @7 |2 g* D
【用料】豬瘦肉六兩、雲芝、熟地黃各三錢、霍山石斛一錢、何首烏、人參鬚各二錢、當歸片錢半、紅棗二粒、海雀二隻、食鹽適量。
【製法】洗淨瘦肉，過滾水五分鐘，撈起備用。洗淨藥材，取清水十碗，慢火煲剩二碗，加食鹽適量，便可飲用。
【功效】營養豐富、補氣生血、美髮養顏、抵抗衰老。
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糯米酒紅枣雞湯：- F. D- m" S! ^; x4 ]3 Q4 R. ^
【用料】凈母雞肉半斤，糯米酒六兩，紅枣六枚，生薑五片。: X' x$ t" r2 c6 ?( u
【製法】雞肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；紅枣洗凈去核。tvb now,tvbnow,bttvb$ W( g. r- {, o
　　　　把全部用料放入燉盅內，加入適量沸，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，健脾養胃。
　
氣血陽虛補益湯：
【用料】羊肉斤半、當歸五錢、白芍三錢、熟地一兩、北蓍一兩、生薑三片、紅棗五枚。
【製法】洗凈放入沙煲，加清水適量，以大火煲滾後，再用慢火炆三小時，加食鹽適量，便可食用。
【功效】對手腳冰凍、陽虛內寒、生產後的女士有大補氣血的功效。
　
桂圓淮杞兔肉湯：
【用料】兔肉一斤，淮山八錢，杞子、桂圓肉各六錢。
【製法】兔肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；淮山、杞子、桂圓肉略洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D8 d2 f  ]' E" G6 i6 R" ?0 k
　　　　全部用料放入燉盅內，加入沸水適量，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。' \9 A& O+ c# y7 I
【功效】補中益氣，滋養肝腎。tvb now,tvbnow,bttvb) p6 o% g" L  |8 ~1 ~% k8 t# L
　
花膠響螺瑤柱烏雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb9 P! W. v% W8 B* ?  N
【用料】花膠四兩、瑤柱半兩、螺肉二兩、烏雞一隻、生薑三片。
【製法】烏雞去毛除內臟，洗凈；花膠、瑤柱、螺肉洗淨溫水浸泡半小時。
【功效】益氣補血、強身健體。www.tvboxnow.com4 e8 q7 p( e; }/ c* O7 X
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首烏杞子花膠湯：公仔箱論壇4 E8 V( E5 ?/ o% x7 l2 U
【用料】花膠四兩、首烏、杞子各五錢、生地一兩、生薑三片。
【製法】花膠洗淨溫水浸泡半小時；首烏、杞子、生地、生薑。  I; t9 @5 _+ R. Y" C
　　　　將所有材料放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味飲用。
【功效】肝腎陰虛、鬚髮早白、面色少華、口乾便秘。
　
魚翅燉雞湯：www.tvboxnow.com* e( ~) L, G* @; X1 ^
【用料】已發魚翅一斤，雞一隻，瘦肉四兩，火腿八錢，薑五片，葱一條。
【製法】把薑三片、葱放入清水中煮五分鐘，加入魚翅煮五分鐘，取出；雞除毛去內臟洗凈，同瘦肉一起放入沸水中煮五分，取出，瘦肉切块。
　　　　魚翅放入雞肚內，與瘦肉、火腿、薑二片一起放入燉盅內，加入適量上湯，加盖隔水燉四小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣。www.tvboxnow.com! W" A  X6 ?& m! e; F- H. `
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黑髮補腎湯：# y( d' n$ d3 e4 V9 C
【用料】豬瘦肉四兩、合桃、烏豆、首烏、百合各五錢，杞子、菟絲子、白芍、熟地各三錢，去核南棗五枚。
【製法】全部配料洗淨，豬瘦肉切块，一起放入锅中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補腎養血。. M4 W) y/ `# s7 h$ U& E8 E
　
紅棗雪耳乳鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，豬瘦肉四兩，雪耳五錢，紅棗十五枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c. ?. ?; n0 \# V. _
【製法】乳鴿劏好，去毛、除內臟，洗淨；雪耳用水浸透發開，清洗乾淨；紅棗去核、瘦肉洗淨。
　　　　煲內注入清水，大火煲沸，將乳鴿、紅棗及瘦肉放入，文火煲二小時，再放入雪耳煲半小時，然後落鹽調味食用。
【功效】補血養顏、滋陰生津
【主治】補益血氣、滋潤肌膚及防止衰老。% ~7 Q; U3 ?# y; k. }: o
　
冬蟲草花膠烏雞湯：公仔箱論壇4 q* c* J& b* m2 D$ u) [9 s
【用料】烏雞一隻、冬蟲草三錢、花膠二兩、去核紅棗四枚、生薑三片。
【用料】烏雞除毛去內臟洗乾淨，斬成大塊，出水；花膠浸發透；冬蟲草洗淨。$ U! ]2 Q2 h0 ]" U) r
　　　　將全部用料放入燉盅，加入沸水，隔水燉三小時，加酌量食鹽及米酒調味，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb! u" i: c# m- I* a. [" n
【功效】補氣養血，填精補腎，對病後體虛或久咳氣虛人士很有幫助。

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補虛調經湯水

補虛調經湯水
血藤烏雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb% e3 o# U8 }/ K
【用料】烏雞半斤，雞血藤一兩，紅棗四枚，生薑四片。
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，生薑洗淨；烏雞去毛除內臟，洗淨，放入滾水中煮五分鐘取出。公仔箱論壇8 z. c4 Y4 ~* {) E% p
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。www.tvboxnow.com, a' O7 x+ t+ l9 {& E
【功效】補血活血，調理月經。公仔箱論壇) b+ E$ {; v) x1 p3 J1 k; O* Q
【主治】血虛兼瘀滯之月經不調。月經無定期，經量減少，顏色紫妅，時有血块，時有腹痛，面色萎黃，眩暈心悸，舌淡脈細。
　www.tvboxnow.com7 h2 `+ y1 x: ]6 H/ H, {! f
當歸紅花瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，當歸四錢，紅花三錢，紅棗四枚。www.tvboxnow.com, h% i" t$ P) g; }8 X  T- @
【製法】豬瘦肉洗淨切块；當歸，紅花，紅棗（去核）洗淨。( G2 G! X! K- k8 C% |+ q( i- Z4 r
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】養血活血，調經止痛。
【主治】月經不調，經前腹痛，經行量少，時有血块，小腹疼痛，月經漸少，閉經，面色蒼白，心悸眩暈等。8 \/ I* @9 Y. U/ z. g5 u4 W. p% U
　tvb now,tvbnow,bttvb5 \% X) k) @! H+ ]. R6 s# X
鵪鶉蛋銀耳湯：1 @: Z3 m0 f8 _9 n8 V% Y
【用料】鵪鶉蛋十二隻，銀耳五錢，火腿、山楂、香菜葉、香油各適量。
【製法】全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇9 T# Y6 Z/ i2 p' Y5 l, D* Y  i
【功效】補中益氣、強筋壯骨。
【主治】胃病、肺結核、哮喘、神經衰弱及病後體虛均有輔助療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m1 d* Z$ d: y2 a/ q6 b6 O
　
當歸田七炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，田七、佛手各四錢，紅棗四枚。www.tvboxnow.com# x; j1 s- t9 |( M7 D
【製法】雞肉洗淨切粒；田七，佛手，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r# z) _- ^5 T7 F/ \+ c8 J
【功效】活血去瘀，通經止痛。tvb now,tvbnow,bttvb) A5 q9 w% p! {* N0 X
【主治】行經腹痛，經量少面色黯，時有血块，血块排出後腹痛減。
　
參歸炖鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，當歸八錢，人參六錢，生薑三片，紅棗四枚。& n4 t1 a; Q0 t6 k" ^) [
【製法】乳鴿除毛去內臟、腳爪，放入沸水中煮五分鐘取出；人參切片；當歸，生薑，紅棗（去核）洗淨。www.tvboxnow.com- S0 u2 E- Q' f6 H; ?- f
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。
【功效】補氣生血，調經止崩。
【主治】氣血兩虛，月經量多，淋沥不儘，一月數行，頭目眩暈，體虛食少。
　
豆豉羊肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb: d6 k. R! Y1 a# r
【用料】羊肉四兩，豆豉一斤，生薑三錢。
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。於月經前十天，連服五日。
【功效】調理月經。' w) J  \4 L% t( [! Z
　
益母草紅棗瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，益母一兩，紅棗四枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；益母草，紅棗（去核）洗淨。公仔箱論壇) z0 y' B0 R8 S! s6 S" U2 u6 y% x4 _
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血袪瘀，調經止痛。www.tvboxnow.com) m) }9 L7 V, ?2 b! g1 f  v' G
【主治】行經不暢或量少，經色紫暗有瘀块，小腹脹痛，胸脇脹痛。或產後惡露不止，腹中疼痛。公仔箱論壇' Z0 F; g6 U& {. ?, c6 A' d
　
老藕豬肉湯：
【用料】老藕半斤，豬瘦肉七兩。www.tvboxnow.com# ~) r! d$ ~" L% V/ Z
【製法】料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。月經期間，連服五次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f$ S& D. ~: J' w8 S
【主治】血熱引起的月經量多。
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雞藤紅棗豬肉湯：www.tvboxnow.com& O, G' ^% ^& i2 y
【用料】豬瘦肉半斤，雞血藤五錢，紅棗十枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w+ n+ D9 M1 y* C
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，豬瘦肉洗淨。公仔箱論壇5 A7 d+ S; y; z/ P0 D
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【主治】血虛引起的月經量少。www.tvboxnow.com+ q, K& d4 R0 C9 \7 l" P' o
　
當歸鹿茸炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，鹿茸一錢半，當歸五錢。公仔箱論壇9 t5 ~; p8 m3 O# \
【製法】雞肉去脂肪及皮，洗淨，切小块。tvb now,tvbnow,bttvb, U* m, T2 M  |& N! v
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |% F- ^/ M4 [* ~) t, h
【功效】溫補腎陽，養血調經。www.tvboxnow.com4 p2 u6 N2 y& A; |! u! V% P3 E
【主治】腎陽虛衰，腎精不足，經期不定，經量不定，閉經，痛經，頭暈耳鳴，腰酸膝痛，帶下清稀，大便溏薄，經行泄瀉，手足冷或畏寒等。

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強精壯陽湯水

強精壯陽湯水：
黨參山瑞湯：
【用料】山瑞一隻，海龍、海馬各五錢，黨參、花胶各三錢。
【製法】山瑞用滾水燙死，使它排清便液，剖開去內臟、頭、爪，洗凈斬成細塊。
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。
【功效】滋陰補陽。9 D4 @3 c" F( ~) X
【主治】治白帶，遺精，腰酸腳軟，耳鳴肢冷等症。7 ]4 K- }3 {9 g9 A" X6 T8 D- _1 @$ T$ m
　tvb now,tvbnow,bttvb  V) U: b) F* O: [. g6 S6 G
枸杞鹿鞭湯：公仔箱論壇9 ~' Z) o6 R% |. x& m
【用料】雞肉半斤，鹿鞭一兩半，枸杞子八錢，薑七片，胡椒粉、料酒、蔥酌量。
【製法】將鹿鞭用溫水發透，從尿道破開，去內層筋膜，切三釐米長的段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊，枸杞子洗淨，去果柄、雜質，蔥切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m7 }, m. h+ L! P4 P& ~5 M, v/ S- v+ R
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。www.tvboxnow.com8 S4 x" h+ L: t8 ]! N
　　　　將鹿鞭、雞肉、枸杞子、薑、蔥，料酒同放燉鍋內加入清水適量，武火燒沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb) T# }: N: Y7 e+ t
【功效】滋陰，補腎，止遺精。
【主治】腎虛，腰痛，滑精，遺精。
　
淮山鹿茸竹絲雞湯：
【用料】竹絲雞四兩，鹿茸一錢，淮山藥一兩。
【製法】鹿茸、淮山藥洗淨；竹絲雞肉去皮，洗淨切塊，放人沸水中煮五分鐘，取出過冷水。公仔箱論壇. ~- v0 b: R9 l) N4 d" O
　　　　把用料放燉盅內，加適量沸水，隔水慢火燉二至三小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T2 X; [5 Q* I
【功效】增進食欲，溫腎壯陽，收斂止帶。/ I* y" P7 B$ J! l
【主治】腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。改善睡眠和食欲不振等，對體虛神疲者甚宜。
　/ S- H; S8 f) ~8 y
枸杞龟湯：www.tvboxnow.com. t$ N9 P# \- @( N
【用料】烏龟一隻，枸杞子五十粒，高麗參五錢，酒少許，油鹽酌量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J0 G1 _' J  L; @% X
【製法】將龟剖開，去內臟，洗凈切成小塊，同配料一起放入煲中，加清水適量，以文火煲至龟肉軟熟，加油鹽及酒調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b; ~' T) `9 H) h7 [* u! u" Q
【功效】強精壯陽。
　
補氣人參鹿茸雞肉湯：) V/ D; O# x; a/ W
【用料】雞肉四兩，高麗參四錢，鹿茸一兩。
【製法】雞肉洗淨，去皮，切粒；高麗參切片。
　　　　全部材料放入燉盅內，加沸水適量，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇7 b" C* m0 t0 @! @# n
【功效】大補元氣，溫腎壯陽。" G- i5 e. |: T/ s
【主治】元氣虛極，體虛欲脫，腎陽虛衰，精血虧虛，畏寒肢冷，陽痿早洩，宮冷不孕，小便頻繁，腰膝酸痛，頭暈耳聾，精神疲乏等。
　
海參花膠瘦肉湯：
【用料】浸發好之海參兩條、花膠四兩、瘦肉半斤、生薑三片、去核紅棗六枚。
【製法】所有用料洗淨，豬瘦肉切块，海參、花膠以放有薑片的滾水中出水。+ n& b3 F" }3 N1 ^/ N" b
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。) Z/ Y- O) [; }3 P+ V% C
【功法】補腎益精、養血潤燥，常飲可令皮膚光亮富彈性，有延緩衰老的功效。
【禁忌】傷風感冒、發熱咳嗽時不宜食用。  `# y' r8 S, g: `! T2 y7 U) K
　- A: b4 h% S. Y) Z0 W3 B! ?3 a
花膠蟲草川續斷腳筋湯：www.tvboxnow.com3 |. ~8 n/ @$ s3 N' @% j
【用料】冬蟲夏草一兩，花膠二兩，鹿腳筋五兩，川續斷五錢，生薑二片，紅棗二枚。
【製法】花膠預先浸透發開，用水洗淨，切塊。鹿腳筋去淨蹄甲和毛，用水洗淨，後用開水浸泡，水冷換開水，反復多次，待鹿腳筋發脹後，去筋膜，切段。冬蟲夏草、川續斷、生薑、紅棗分別用水洗淨，生薑去皮，切片；紅棗去核。公仔箱論壇: W1 w+ s1 Y5 o& U+ _" j6 o
　　　　煲內加入適量清水，煲沸，放入全部材料，用文火約煲三至四小時，加鹽調味食用。
【功效】補腎益精，健體養顏，強壯筋骨。
【主治】頭暈目眩、耳鳴、腰膝酸軟、手足心熱、男子遺精、女子月經不調，有食療作用。8 u3 Z2 U7 u' t! M4 v/ R. @
　
首烏羊肉湯：
【用料】羊肉一斤，肉蓯蓉、何首烏各三錢，桂圓肉二錢，生薑五片，紹酒二茶匙。& |9 p6 D+ z0 j% m& Q& P
【製法】羊肉洗凈，切成中块；配料洗凈，何首烏浸透後切成厚片。www.tvboxnow.com+ i" u4 A4 ?8 y9 N
　　　　將所有配料放入燉盅，加適量滾水，加盖，隔水燉之，先用大火燉三十分鐘，再用中火燉五十分鐘，後用小火灼九十分。取出湯渣，加入適量油、鹽調味食用。' C$ J! P- c8 }4 j4 s8 [
【功效】扶正固體，壯陽強精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u- n% O" g$ U( s4 h$ \- x
　
淮杞鹿尾巴戟雞湯：4 k# q1 ?" h* i: w- l: u; K. U  ~
【用料】雞一隻，鹿尾巴一條，巴戟七錢，淮山五錢，杞子七錢，陳皮一片。3 ~; x' W5 G: g) s# ?2 m
【製法】雞洗淨，除毛去內臟、去肥膏，放入開水中煮五分鐘，撈起，瀝幹水。鹿尾巴，洗淨，切片。巴戟、淮山、杞子和陳皮用水洗淨，瀝幹水。/ Y! y. V" L7 Q( \* T: M: X
　　　　鍋中加適量清水煲沸，放入全部材料，用文火煲三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇7 D0 f# b1 T( E- M
【功效】健脾益腎，益精壯陽，強腰膝。
【主治】身體虛弱，腰背酸痛，膝腳無力，精神疲倦，乏力，懶言懶動，無胃口，性欲減退，婦人產後補身。www.tvboxnow.com8 r0 R$ U! w" K! |5 ^& B* E
【禁忌】感冒風熱、發熱者，不宜飲用。
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泥鰍湯：
【用料】泥鰍半斤，生薑五片，油鹽酌量，酒少許。tvb now,tvbnow,bttvb; w. c$ R, Q; B2 t" K; O5 K& Y
【製法】將泥鰍放入水中，滴少許植物油在水中，使泥鰍吐出泥土。接著剖開除去內臟洗凈，下油锅煎至呈金黃色。加清水適量，以文火蒸煮，至湯呈現奶白色，調味食用。
【功效】強精滋補。www.tvboxnow.com, \( c2 v, g# z
【主治】恢復體力，可治貧血症。
　
附子熟地燉烏龜：公仔箱論壇2 r! b4 f/ J  I4 C3 s/ ]
【用料】老龜一隻，雞肉六兩，制附子、姜汁炒杜仲、制菟絲子、炒山茱萸各五錢，熟地黃、當歸、山藥、枸杞子各六錢，鹿角膠、肉桂各三錢，薑七片，蔥、胡椒粉、料酒酌量。' [: \. w- L0 t8 N. D
【製法】將以上藥物洗乾淨，裝入紗布袋內，紮緊口將老龜宰殺後，去頭、尾及腸雜；蔥切段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊狀。
　　　　將藥袋、雞肉、老龜、薑、蔥、料酒、上湯同放燉鍋內，置武火上煮沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。
【功效】補腎，壯陽，填精，健脾。
【主治】腎陽虛導致的陽痿、精冷、精少、精稀等症。2 q: N6 j0 ?- a* I
　! d) Z5 K- d5 {1 x( H7 M& F
淮杞鹿筋雙蹄湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u9 [1 a/ ^4 B8 d$ @6 D) g. b
【用料】雞腳八隻，豬腳蹄二個，鹿筋一兩，淮山二兩，枸杞子七錢，生薑三片，紅棗五枚。
【製法】雞腳用開水拖過，去皮去爪甲，洗淨；豬腳刮毛，去蹄甲，斬件，放入開水中，猛火煮十分鐘，取出用水反復漂洗；鹿筋用溫水泡軟，放入開水鍋略煮，除去異味，切斷，洗淨；淮山、枸杞子、生薑、紅棗（去核）洗淨。: q5 l$ R3 C9 J  Y9 H4 A
　　　　全部材料放入燉盅內，加適量沸水，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇0 _0 ]+ t; y( Z( }2 d
【功效】祛風通絡，補益肝腎，補腎壯陽，強壯筋骨。公仔箱論壇" Z$ v: U1 |# |; z
【主治】腰膝酸軟，步履不健，筋絡攣縮；或中風後肢體萎軟乏力，偏癱或產後受風，下肢萎軟。筋骨失養；或產後體弱，風邪內侵，阻滯經絡，見下肢萎軟乏力，或偏廢。
　公仔箱論壇: R) M0 p; Y9 W/ [: ~0 y9 i+ t$ g9 {
鹿尾巴蓯蓉竹絲雞湯：
【用料】竹絲雞一隻，鹿尾巴一條，肉蓯蓉一兩半，淮山二兩半，生薑四片。www.tvboxnow.com6 [( ?; ?5 K* G& r4 v
【製法】竹絲雞洗淨，去內臟；鹿尾巴洗淨，用溫水浸泡，去殘肉及脂肪，切碎；肉蓯蓉、淮山、生薑洗淨。www.tvboxnow.com  o' D( n' _1 x2 i: E
　　　　全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮沸後，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】溫腎壯陽，補虛益精。2 r3 m( W$ H5 y2 b, u
【主治】腎陽虛衰，下元虛冷陽痿；或臨房舉而不堅，精液稀冷，不育不孕；或腰酸耳聾，性欲淡漠等；陽痿，腎虛耳鳴，婦人子宮寒冷，久不受孕。
　tvb now,tvbnow,bttvb0 ]" e5 B9 Q2 U) r
清蒸人參雞湯：
【用料】雞一隻，鵪鶉蛋十二隻，高麗參三錢，天門冬五錢，油鹽酌量。0 x; Z3 @$ G+ o
【製法】雞除毛去內臟洗凈，雞腹向上，放在大湯碗內，加入高麗參和天門冬，加水淹滿雞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^9 x9 e$ F; q( x( n
　　　　放入蒸籠用文火蒸二小時，然後放入煮熟和剝瞉的鵪鶉蛋，加少許鹽和酒，再蒸五分鐘即可食用。
【功效】行氣活血，滋補強壯，消除疲勞。
　tvb now,tvbnow,bttvb7 n* K6 X; T: z5 O
鹿鞭壯陽湯：
【用料】子雄雞一隻，鹿鞭二兩，狗鞭三兩，菟絲子、杞子各七錢，巴戟三錢，胡椒粉、蔥、料酒酌量，薑三片。tvb now,tvbnow,bttvb1 r* @+ a' f2 l7 ]- G, w. t- n
【製法】將鹿鞭用溫水發透剖開，刮去裏外的粗皮雜質內膜筋皮，洗淨，切成長三釐米的段；狗鞭用油炒泡，再用溫水浸漂，刷去泥沙，洗乾淨；雞宰殺後，去毛、內臟及爪，洗淨，剁成三釐米見方的塊；中藥洗淨，去雜質，裝入紗布袋內，紮緊口；蔥切段。www.tvboxnow.com/ H3 e2 V$ i4 h2 f$ c9 {
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。, B' \) J' x( K1 H9 n, D. p: w
　　　　在燉鍋內，放入鹿鞭、狗鞭、藥袋、薑、蔥、料酒、沸水適量，武火煮沸，用文火燉一小時，除去藥包，加入鹽、胡椒粉調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 X. F% v' U6 V) f# U
【功效】溫腎壯陽，健脾補肺。) a/ M  ]. P% L- y
【主治】腎虛腰痛，陽痿，早洩等症。www.tvboxnow.com# \  W' V3 A! U; C
　
鹿膠紅棗雞肉湯：公仔箱論壇8 h' C: C  \, r
【用料】雞肉五兩，鹿膠一兩，生薑四片，紅棗五枚。tvb now,tvbnow,bttvb9 H3 b/ D( F& x% n- ~
【製法】鮮雞肉去皮、紅棗去核、生薑洗淨。
　　　　把材料放入燉盅，加入開水慢火燉一小時，加鹽調味食用。
【功效】溫腎壯陽，老幼皆宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c) d6 h3 c' j2 [, {; w2 c
【主治】久病傷腎，腎陽不足，精血虛少，下腹冷痛，腰膝酸軟，頭暈乏力。

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滋陰補腎湯水

滋陰補腎湯水
五味子北芪湯排骨湯：www.tvboxnow.com7 H% P; I# G3 j) z
【用料】排骨半斤、五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、蜜棗五粒。1 m! i% u0 p/ F9 ~1 ]/ P* D
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。6 a0 J7 r3 e; }) ]" R4 e' _( i
【功效】補益五臟、延緩衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j+ M% q. b8 r
　　
雞腳花生湯：www.tvboxnow.com0 c% T+ h' r8 x9 h& ]' p
【用料】雞腳半斤，花生仁四兩，玉竹五錢，淮山、龍眼肉各一兩。
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】健脾益腎，增強體力。
　
豬橫脷薏米湯：
【用料】豬胰一條，薏米、茨實各五錢，淮山三錢，北蓍二錢，生地黃一錢。
【製法】豬胰洗淨，下熱油鑊炒至半熟；薏米、茨實洗淨泡水一小時；淮山，北蓍，生地黃洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x  e$ c1 ]* p& V: G
　　　　將材料放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。
【功效】健脾開胃，滋陰益腎，補元氣，振精神。
【主治】體弱氣虛之糖尿病患者有療效。www.tvboxnow.com: P) ]- R0 |, [( }8 ]
　
首烏雞蛋湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s* i% c( m- b! [1 F$ P
【用料】首烏三兩，雞蛋二個，蔥、薑各適量。1 b/ V- W( z* b. ]$ ?! d
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。每日一次。
【功效】補肝腎，益精髓，抗早衰。
【主治】適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮及血虛便秘，最適於虛不受補的患者。
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蟲草鴨湯：
【用料】冬蟲夏草四枚，雄鴨一隻，生薑四片。
【製法】將鴨開膛去內臟洗淨，整只鴨放入鍋中，下冬蟲夏草及各調料，加水適量，先用武火燒開，改用中火燉至鴨熟為止，加鹽調味食用，每日二次。
【功效】滋陰補腎。$ o+ C( j. Q3 ]  P7 Y
【主治】頭暈目眩、耳鳴耳聾、齒痛或失眠、口幹、腰腿酸痛。對肺結核、糖尿病、尿崩症、紅斑性狼瘡有療效。tvb now,tvbnow,bttvb. w$ T/ J, q6 k9 o6 i7 D
　
天麻川芎豬腦湯：
【用料】豬腦一個，天麻三錢，川芎、白芷二錢。
【製法】選鮮豬腦用水浸過，去血筋；豬天麻，川芎，白芷洗淨。! r1 }) }7 p: I; b, v( _8 T
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，盖上盅盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。www.tvboxnow.com) b* k3 ?! t' H3 b* H8 Y! d1 n# `
【功效】滋陰補腎，益神健腦。
【主治】風熱頭眩，袪風通脈，小兒風癎驚悸。
　
鮑魚豬肉湯：www.tvboxnow.com1 k' m" H$ ?- P9 D/ k+ e
【用料】鮮鮑魚四隻，豬肉二兩，人參、杞子各二錢，陳皮一小块。
【製法】鮑魚，豬肉洗淨切片；人參，杞子，陳皮洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，加盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎，袪風明目，補氣活血，止喝生津。公仔箱論壇: m* ~% |/ c0 F2 |$ t/ U- j7 v
【主治】降血壓，補元氣。  H2 o; H/ k* Y2 p0 B
【禁忌】忌與藜蘆同用。# E8 t/ q* f. b
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甲魚骨髓湯：
【用料】甲魚一只，豬脊髓五兩，薑、蔥、胡椒粉各適量。/ `# g- K  S6 }4 i/ P: C
【製法】將甲魚切去頭，去甲去內臟及瓜，將豬脊髓同甲魚洗淨放入鍋內，加薑、蔥及胡椒粉，加適量清水，先以旺火煮沸，再用小火煮二小時，加鹽調味食用。www.tvboxnow.com0 T1 j4 L; |/ W; {* a; X& r
【功效】滋陰補腎。
【主治】治腎陰虛，症見頭昏目眩、腰膝疼痛、多夢遺精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @$ Z2 O/ m6 [0 E& \# m
　
杜仲排骨湯：
【用料】排骨半斤、杜仲、巴戟各一兩、桑寄生二兩、蜜棗五枚。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】補益肝腎，強腰壯骨。www.tvboxnow.com) G* f/ r: B7 d7 }0 h
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羊肉烏髮湯：
【用料】羊腿肉一斤，熟地、淮山、當歸、川芎各二錢，丹皮、紅花、澤瀉、天麻、菟絲子、側柏葉各一錢，何首烏、黑豆各三錢，大棗五枚（去核），羊肉五片。0 P' c) \6 _+ L" k: Z, n
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；所有藥材洗淨入紗布袋紮緊。
　　　　全部材料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。公仔箱論壇0 I; a; h6 K! n7 E
【功效】滋補肝腎，補血養顏，烏髮黑髮。
【主治】脫發，髮早白。
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狗脊羊肉湯：
【用料】羊肉六兩，金狗脊一兩，肉蓯蓉五錢，生薑二片。
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；金狗脊，肉蓯蓉洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb( ^7 q9 R, R" v1 W- ]! c
　　　　將配料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb& X& U3 F2 b) i; a3 q& [
【功效】補中益氣，滋養肝腎。. D/ p% z7 Z2 x: H( F: S
【主治】腎虛腰痛，雙膝冷痛，風寒淫痹，陽痿遺精，臉色灰暗等。
　

．．．上述資料，謹供參考．．．

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