特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子tvb now,tvbnow,bttvb: c+ y1 w, x2 d2 W4 s
2.翠綠海珍寶tvb now,tvbnow,bttvb7 c( z1 M' h: \
3.蕃茄鮪魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb! _7 S) ?; T7 h' k
4.法式紅酒水波蛋沙拉
# A7 n- m0 X  q公仔箱論壇5.酒香涼冬瓜1 [  Q9 s2 D" u/ W) l; ^
6.綠茶蝦凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @2 `. z' b8 t0 m$ Y9 Q
7.奶茶焗海鮮公仔箱論壇' k/ J; s4 }7 N* J" y
8.大薄片
& l, B+ i+ Y' mwww.tvboxnow.com9.墨西哥玉米餅
3 n1 k3 Y& p( ?- ]$ t3 t, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.蒜苗鴨賞
4 V5 E' w/ b. D: s3 i" J/ _! c7 Y11.椒鹽龍珠www.tvboxnow.com5 ^8 C2 \0 [& M7 [
12.泰北烤雞腿tvb now,tvbnow,bttvb! A! T, K' g# d
13.綠茶小品
0 Z; d4 _, ?9 Mwww.tvboxnow.com14.酸辣生蝦) {1 G, r7 m5 o3 e) H) }
15.泰北辣拌牛肉
4 ~" K, A6 \0 u% y. w+ ~www.tvboxnow.com16.石鍋拌飯
6 P2 {. M, p8 e. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.聖誕樹蛋糕4 t- h& M, S* |$ P+ B
18.關東風玉子燒
8 [. n- ~& U! k19.白果炒花枝捲www.tvboxnow.com, }9 e6 D. q3 b" p: e
20.三色煎蛋
. M' W0 k/ s% a+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.雛豆煎餅5 s! I# X/ I. V6 p7 f
22.牛五花烤肉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P" |/ R, p! g+ e3 p
23.南瓜雞茸包7 D  n" k7 T% |. Y! h. z
24.勝丼! z8 u: ^  w* O1 n
25.筑前煮  S, K' O& j! n: F+ i' z  V
26.牛肉八幡捲
5 K$ J/ Z, @" Y- P公仔箱論壇27.茶碗蒸6 K3 P! ^- h; U
28.泰式白肉tvb now,tvbnow,bttvb- k  i) ^# f6 L  f* e* m
29.炸鮪魚
* w1 E7 x. X1 e# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31.蔬菜煎餅公仔箱論壇0 Q; e3 n% ~' A& h, z
32.肉鬆飯糰
% A" Z) |: g" S: ~3 G. ~, s" rwww.tvboxnow.com33.綠茶炸豆腐
; A& J% J! s  ^5 C$ ^/ V2 a4 \34.五彩烤干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C1 Y8 o' C% l: e: C
35.啤酒火鍋
9 Z3 f4 w$ C. O6 B1 H3 D36.蘋果咖哩鯛魚排
1 E- c1 G9 _- U0 S4 {3 t* r37.蕃茄豬肉水餃
- S9 k+ ^6 d% ^0 ~! q2 J4 S/ }( j0 Iwww.tvboxnow.com38.紅梅石榴球
0 A. {7 l1 [- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。39.白玉火鴨卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m" X+ `* \# G& e2 B
40.茶香麻辣鍋tvb now,tvbnow,bttvb# M4 a  E" B# p$ e: m. h
41.廣島燒
" c- @  }8 |* m, Qtvb now,tvbnow,bttvb42.豬肉蛋包捲
- D5 ^1 z" c; m9 ]tvb now,tvbnow,bttvb43.薑汁炒肉米堡
( w" [0 _7 G9 b8 I; v  U* ]( F+ mwww.tvboxnow.com44.椒鹽鱔球公仔箱論壇. ?/ w! O: K+ s3 O( n
45.鰻魚三明治  q% V2 l9 S  f  N* {' L; K" Z9 u
46.百香果炸墨魚4 A+ w3 e2 j( @* ^
47.辣五花籚筍卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l$ R( l+ K! v5 x3 m
48.涼拌洋蔥鮮鮭公仔箱論壇- r  ]+ |; F( T5 i+ F
49.金瑤炒龍筋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k: _4 v+ H3 `
50.一刀肉
/ Z6 E+ r8 n1 J# A- W: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。51.山藥牛肉捲
9 k, f7 b% H: e4 M4 u' W公仔箱論壇52.鯛魚籚筍捲
/ o+ |, g3 O: a: |6 Htvb now,tvbnow,bttvb53.鮮首芋香鍋
' R+ h1 W, F. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。54.非洲雞
. x9 L7 b. A# A# s7 t+ k$ P" E55.新北平炸雞捲餅9 B( k. P( f8 b% a9 ]0 k
56.瑤柱鏽球公仔箱論壇9 P( Y# F! m4 z7 z- o) ]9 B( R
57.玫瑰雞腿( l# v: q6 P) x' @" t
58.淮山枸杞燴肉丸tvb now,tvbnow,bttvb. t* D* b" V9 x4 M6 d
59.蛋包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D, `, n) o$ t! L/ @8 F9 ^& S" y
60.鮮肉中卷
8 |( ?4 T1 h6 B6 Q9 H8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。61.咖哩雞肉煎餃
$ v5 ]: P/ s! d  Ntvb now,tvbnow,bttvb62.泡菜豬肉鍋貼
6 q7 {$ m7 j. E1 fwww.tvboxnow.com63.草莓丸子公仔箱論壇3 {% n. o, E6 E0 Y7 r# s& K9 F- z
64.清蒸菜肉卷
. z- f6 o* k/ n/ P6 e1 Htvb now,tvbnow,bttvb65.可樂燒牛腱www.tvboxnow.com' @8 R% K) @$ l! |% Y% N! y7 k
66.炸茄餅) u: x( w: O' R3 M; G0 L3 }
67.味噌茄香丼
% W$ G8 c+ F7 P* s2 o4 r( j. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。68.紅酒燉牛小排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M& G* ~' e' h" y  q
69.雪花桃仁www.tvboxnow.com/ l. [& Y& K. p( Y, C1 b
70.米醬蜆仔肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e+ q; l1 l- ?
71.芋香九孔煲tvb now,tvbnow,bttvb5 S( @6 \8 Q+ x/ o& A! ]: G
72.塔香珠螺
; X, o5 [! C$ S2 X7 W* s! \& v公仔箱論壇73.南瓜焗干貝
7 S8 U# N3 D3 l" p7 P% R5 K5 r& S74.西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇( w1 h2 `4 H% z2 \# u
75.白酒海瓜子佐黃檸檬公仔箱論壇" L( n2 K( C- W& @" J" `
76.滷虱目魚肚tvb now,tvbnow,bttvb$ B) q; K) M8 Z) h0 ~# p
77.寮國式涼拌牛肉
& _/ x- G( y' A7 \; ewww.tvboxnow.com78.馬沙曼燉牛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u/ f4 i5 F6 d% A: B' H! @5 }
79.蜜汁豬排捲餅公仔箱論壇# G8 ~8 C: A/ O1 B, C
80.台式香腸捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A# ?, p" U9 i" l; \
81.酸菜鴨
; N, w+ j' Q$ p82.東坡繡球" z+ `; E* A  O" |0 F4 \% J
83.瑞士胗串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y9 {+ g# |* o) J1 n$ V
84.雙色糕6 `+ ?5 ^, o& J1 S+ n! J
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
5 ?: @* O+ }  `4 b% b! a  d86.焗烤甜椒
* m8 h( y) V4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。87.發糕水果串
3 U/ g" b! [' ]1 D公仔箱論壇88.日式地瓜饅頭
  Z6 f- O' |8 `8 Twww.tvboxnow.com89.青木瓜水餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c9 l- z6 B1 \( D$ E, T8 s
90.三杯青蘋果
( Z* _7 e4 i9 W: Rwww.tvboxnow.com91.冬粉沙琪瑪
# L4 I+ i6 ]! [% V92.胡椒餅
+ W$ P. j) Z9 E# xwww.tvboxnow.com93.菊花酥餅
2 o. Z& n' J& s  t$ M$ ]公仔箱論壇94.糯米糕
9 @# ]1 z7 E0 x8 _1 U7 s* m. |tvb now,tvbnow,bttvb95.紅龜粿
) C* |. `) i0 a; `! L4 k, Iwww.tvboxnow.com96.西瓜皮泡菜
" z4 y: i- O5 W! [( ftvb now,tvbnow,bttvb97.青木瓜泡菜, g: k" B& f1 {0 S* i/ o) h* _
98.墨西哥Taco餅餐盒
) l7 r5 }5 P4 F' F. G1 f9 F5 F7 t' t99.週末果子公仔箱論壇& U! ]) r# Y! ~: q
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
  X! P' j" k7 ~( r/ q2 ~) U101.蟳皇玉蝶翅tvb now,tvbnow,bttvb9 h* T7 R& a& ^9 g4 t; q

1 C* a) c8 M$ q+ F# m公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 0 J4 V% H9 l+ r- O4 j* R- v
火龍果  1個
  @+ O7 d0 ?6 _2 [; l鮮帶子  2粒
4 B$ x- E+ f' h. ]4 y8 P2 G公仔箱論壇甜椒丁  少許
& ^/ L/ k$ j3 u5 [* s$ M公仔箱論壇小黃瓜丁  少許 公仔箱論壇; B0 F# J2 r# R6 |" V5 t% [
沙拉醬  適量 9 K; A; B- ~) B* f9 s
胡椒粉  適量
4 K% o: O& o% }! K4 v1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r& D6 b5 U# U
味素  適量
2 G/ `/ y5 W! `5 ]tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  適量
) J0 H3 h  b, }( P  ]蛋黃  1個 公仔箱論壇1 w8 q7 l) E. m- n! U/ ~$ `0 Z5 H

  K9 d5 j1 ?, V, V【做　法】
8 R) J/ R7 z% U6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。公仔箱論壇9 w3 Z! J5 ]$ k6 |

  M6 V) z, N- \! r; ]& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
, l$ ^2 t& X4 }& s" {. k( K公仔箱論壇 www.tvboxnow.com8 e, I4 `; r3 o4 G' y
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
: G* `6 h6 |- D6 a
: {" A$ h, m9 m  ~1 r' ntvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com  m6 O  A5 Z2 O' |, _) s9 U2 |, e" _& c
洋蔥  1/2粒
0 M% I( B/ w- g* v5 g大黃瓜  1條
' @" \; Y0 j( Y0 d7 E/ p鱈魚肝  1罐 www.tvboxnow.com0 Q: d! c" L* p, H  l# d0 z
海苔  1片 6 d: z, o3 n+ Z% V9 e
七味辣椒粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g6 W, d6 l7 c1 |% A% K+ r
和風醬  適量 公仔箱論壇# e3 z: K3 l$ q2 Y3 P
! ]) }2 k1 A/ O
【做　法】 3 q' J0 A2 N) P- R' w% s8 f5 M
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G& Y' f! ^' \3 l1 o
www.tvboxnow.com* r1 l- u1 I. O- K2 q9 Y5 C
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
; c: x& Y1 I3 X1 B% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n* ~+ k9 u% [$ C0 E: U  A  K公仔箱論壇3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。www.tvboxnow.com' \6 e9 C& {# u+ \

% i& G# F* R/ a, \" X+ K" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
1 ^6 i% q; h) n6 itvb now,tvbnow,bttvb
9 f9 P" W9 i3 o[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: U; E! v$ g3 b- M8 i) O
鮪魚罐頭  1罐
  j- d" m* o+ M0 ?6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅蕃茄  2個 www.tvboxnow.com5 X1 {# ~) r  b# l
洋蔥碎  50公克
! k  t1 f7 E3 a7 Q: ywww.tvboxnow.com酸豆  20公克
, }: o4 U* K0 _- E5 Y* i【調味料】 公仔箱論壇+ F5 w, `5 j# E6 Z. z  K5 s( L
香草美乃滋  3大匙
; D# G* g- b" Y2 Z# u; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d3 r/ S( M4 G* jwww.tvboxnow.com【做　法】
! x: v& p" s! K3 xtvb now,tvbnow,bttvb1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
8 L( F( ]$ N1 n1 \- @$ o8 X- ?  }tvb now,tvbnow,bttvb
! V+ A3 n( R8 q* B公仔箱論壇2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。公仔箱論壇% H3 Q1 C" X& z8 w# U& a
tvb now,tvbnow,bttvb. Q- [6 e6 o+ v& N! ^3 g7 x
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。公仔箱論壇% L" z- Q( R$ @5 }. [: B5 q+ B; k

" W5 w8 H0 y5 e4 a, p[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

- U/ |3 O; R6 L; V: e) K4 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' @: o2 N7 `3 d! t* _
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb. r' O4 o$ i! K. @9 Q& O9 p
捲生菜  100公克
$ @" v- W6 g/ k) Z: L' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣  150公克
  h/ z; k3 z$ M1 rtvb now,tvbnow,bttvb苜宿芽  20公克
8 }  F  J4 i3 A' q* Cwww.tvboxnow.com紅酒  200㏄ & C6 P$ F7 g" L) i+ _$ J/ d
小蕃茄  2顆
- [1 i* g+ j& j/ v9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _8 S- i: i, j3 }6 a公仔箱論壇【做　法】 * L& W8 o- [! H7 s) @
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 www.tvboxnow.com/ {1 |$ s* O1 ^8 q1 r
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A/ C* u* L7 r* X; M
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
1 J/ W# h  ]$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。www.tvboxnow.com5 U) y, m. U  c0 c2 k% y4 V$ n

$ W4 w: V( u  `4 n' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
1 B3 Z5 }1 S/ F9 {! X8 H公仔箱論壇冬瓜  300公克 公仔箱論壇2 e; ^: V+ J! e) {5 a
薑  20公克
1 U6 M' A2 Z0 O4 Z. l% f  c) }www.tvboxnow.com【調味料】
& v; G( N. r/ S8 t- V4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞高湯  150cc
1 ]7 k2 k: Y& B3 Z; cwww.tvboxnow.com　鹽  1茶匙
( E% j  ?. N2 u/ G+ \www.tvboxnow.com　雞精粉  1/2茶匙
- j; x" K$ w( B- u7 Hwww.tvboxnow.comB.紹興酒  150ccwww.tvboxnow.com. g$ u; s2 W5 t7 b) O5 w

9 [0 s0 r( O" [' [) k8 w% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% k; `! f, p$ hwww.tvboxnow.com1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! ], G! G2 j1 v+ k7 `
2.薑切片，備用。
5 y' E" [4 E, x) o  V公仔箱論壇3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 + L8 l4 y  Z" I7 U
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
, k" n" n% O% q. Q* z5 E公仔箱論壇5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。公仔箱論壇+ t1 g% |2 ?4 \1 ^4 b& r$ Y
+ ]; N' m1 d8 E, s) c3 B2 @
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
0 [8 e$ J2 V0 Y+ xthank you

MagicAndy

【材　料】
: [( k5 h$ r. ]- J4 k0 ^; k* L4 ~4 H2 j1 jtvb now,tvbnow,bttvb蝦子  4尾
3 k$ `  p. c6 M$ K透抽  適量
. c4 n9 k- Q# X% C7 ~* ]! [公仔箱論壇紅甜椒  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W. p) P/ i# G. }; L( q
黃甜椒  1/2個 www.tvboxnow.com& U  z' O4 h" B; T6 i
綠花椰菜  適量
2 a; A1 P: E% N2 H& i3 Iwww.tvboxnow.com水  1000公克 - m2 m$ j9 Z6 Q0 e  @4 j
果凍粉  50公克
% b7 o2 h% N7 s$ F% A7 Wwww.tvboxnow.com抹茶粉  1公克公仔箱論壇1 Z8 Y* f6 U% j( Z3 c
公仔箱論壇8 L; p. ?9 P$ @
【做　法】
) P+ U0 d# p6 v9 M/ F/ htvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
3 T( i4 ?% H6 x7 y3 W7 c. w7 `& L公仔箱論壇2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
5 m. K2 q" ^8 \! Bwww.tvboxnow.com3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
, T0 i- o1 n4 J, v3 i, ?' f  b$ Q, ~tvb now,tvbnow,bttvb4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
- y7 ~7 _4 y* l9 C$ Wwww.tvboxnow.com5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
* _: y5 X' u6 @1 W3 n2 \# [www.tvboxnow.com6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。* W: R$ V# S; T+ |8 u5 S5 E

& N$ R) |- ~1 [5 Nwww.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; d' R9 S4 G% A9 x; F) n) u6 B
蛤蠣  150公克
3 [; L6 F: A0 |- p7 qwww.tvboxnow.com蝦仁  150公克
5 @; p# B1 z0 V' [tvb now,tvbnow,bttvb透抽  1/2隻
9 R  x% [  ^8 E" S) w馬鈴薯  1個 , k7 {9 S7 K. U1 ?
南瓜  1/8片 / Z; H% P$ R* Z* Y/ V
綠茶包  1包   y5 i2 l4 B0 L9 j+ Z* Y% E
水  250㏄
# u9 }  w7 ]( t% Ttvb now,tvbnow,bttvb美奶茲  1小包
- l1 _" p5 [1 Z9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H8 R" k- M+ f6 D8 i8 Q
抹茶粉  適量
( n6 g0 K5 P1 ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克
; o' d: I5 d4 ~7 |) R; ?麵粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb; e" J# j) M- @/ R( v
雞粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k8 b8 f0 n1 E0 j2 C
綠茶末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# C7 r$ y  h/ E; y  R

! _. ^/ D+ s, L9 I9 K公仔箱論壇【做　法】
: u" b+ u' A+ k) G5 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W- B3 ~8 g* z6 C7 i# ^
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) w1 p! H5 e) p
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 www.tvboxnow.com- r3 G- j. d, `* i# X
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
* R' N0 N$ A8 i1 p& J公仔箱論壇5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
' m0 p+ U5 K: _公仔箱論壇6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
) y6 V" ?5 {/ |- o0 Q7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。www.tvboxnow.com  O- `1 g0 }% H" r1 q
www.tvboxnow.com4 V5 Q- `- Y  p
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MagicAndy

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【材　料】 公仔箱論壇4 p' {' v9 H6 K  i. @. ^  {# `/ c
洋蔥  1/4顆
& h: S' g( k: c* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒  1/2顆
6 V; l0 c  D6 [' r6 F; C3 A8 @黃椒  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb+ V4 [- M: R( _4 Y
西洋芹  2片
0 R; |( u6 i' o6 t; B水  2500公克
2 k* W( ]( O* b- k# {* Vtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉  200公克   m3 W- ^8 @2 P  g
抹茶粉  10公克
; k  p4 h! ?3 e0 b公仔箱論壇醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \; Y+ r  ^- ?3 v& F4 G% \- Q
香菜 適量 & w. b. P( v7 O) ]; x
花生米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y- L: C, w( w1 Q
檸檬汁  1顆 www.tvboxnow.com: x4 \( q0 L' G, H; v
高梁醋  1大匙 www.tvboxnow.com# q3 t! B% a: r; ]& l3 }0 [
紅油  1小匙
# \7 U; K" Q% Z& Uwww.tvboxnow.com香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ y3 M* [. I* t, p
白芝麻  少許2 O8 {. K$ W$ `

* k4 ]. X# k% B# a( |4 P1 Y* X【做　法】
. i* N! o6 }1 N3 [tvb now,tvbnow,bttvb1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
9 o6 r& b- }5 i* R公仔箱論壇2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 4 D! U1 N9 y2 E  ?* k+ Z
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
% _/ a* k, N1 Z# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb: B/ R1 Y' G, Y5 v2 Y" G
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 公仔箱論壇2 n- X( o7 N  X& j
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 9 F3 J8 q: G3 F
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
4 _( Z0 A; i% `" }9 n+ P8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
% y1 t8 a8 D5 U6 N1 y$ f$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b1 J8 B5 V7 O
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MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 e$ q) Y3 W+ u; E. Y
蕃茄丁  1顆
8 i5 T+ q& @3 t+ R公仔箱論壇洋蔥碎  1/2顆 & `4 n( q1 X7 R0 L8 ^- L2 c
牛絞肉  50g
% Z" c; x9 }0 J公仔箱論壇奶油  20g
% _4 u" f3 `1 `' E, twww.tvboxnow.com調味蕃茄丁沙司  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb* Z2 R. w: z9 [! Q. o  u1 c9 H2 C% ~* k
紅酒  20㏄
6 d# i7 l' K( e. _0 B! n$ j+ {& f* {& S鹽  適量 - s& C2 Y# W  D5 q0 x: r
糖  適量 公仔箱論壇- V" ]6 s' A, x# A' ^' o
黑胡椒粉  適量
/ Z, n( g1 F7 B0 O. m6 Q2 i6 o生菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 T& i4 M0 p# x; ~! u' N
玉米餅  2片 tvb now,tvbnow,bttvb$ C" [6 C7 J% z8 K6 h
起司粉  適量 " q1 @( j  N5 j: N, @+ V, ~
* o7 E& I: Q2 V. c* I2 R7 l
【做　法】
3 g: _  P  q# M/ ^1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J' n: c) c: E  @' E
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
7 ~8 p' o4 f4 B$ l8 [% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。www.tvboxnow.com, `; l& g) s* c! c# `

( Z( L( g8 i( D/ C# S[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 & [7 J/ q8 ]2 x3 f! V" B
鴨賞  300克
; n, U  T6 ]2 g/ `, L* B$ {蒜仁  3粒
( f4 a: j$ r1 m- C8 v) w/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗  1根 公仔箱論壇( O/ m( p5 k- {; h
www.tvboxnow.com) q1 i7 C4 a% N$ ?
【調味料】
4 R& l* @/ M1 D6 W+ Jwww.tvboxnow.com醬油膏  2茶匙
6 x7 g9 k- Z( j! H+ qwww.tvboxnow.com細糖  1茶匙
2 M% |& j1 E! F9 i( l; t8 ~" Mwww.tvboxnow.com香油  1大匙www.tvboxnow.com# D$ ~; _2 o3 J. D4 A* s0 R1 |6 S

8 N) B7 s9 {/ Y, j# b7 Fwww.tvboxnow.com【做　法】
* H% |9 r) D$ h* p7 ?& y1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
& ~0 ?* k" U, B. k; r2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
$ `$ j1 q" L, V% Y6 D: c' Fwww.tvboxnow.com$ {$ @- R0 y' r' F8 k- z$ f
【註】
/ z# H( g+ q: i6 I8 O( |1 G4 W鴨賞做法tvb now,tvbnow,bttvb5 k  h* ]: _& t9 h! J1 x/ p
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以公仔箱論壇3 A$ ]& f5 d) d9 _6 \2 m
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。! d2 t. \$ k8 _1 K1 p+ p/ D4 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p) D, n, h3 [9 H, c  V
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
- l* a: U3 c0 ?% J龍珠  300克 (墨魚咀)www.tvboxnow.com! X8 w% q9 k: k! a; M4 t
蔥  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q* p8 k' r2 l* B! M3 ~, [7 z
辣椒  1條 公仔箱論壇4 x( W5 w) D/ s; u1 m( W
蒜仁  5粒
) h4 t7 I. a) l5 H( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 k9 D9 d5 C9 |太白粉  2大匙
# h; M1 i) v) ^$ p: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 www.tvboxnow.com4 |/ |* Z( J5 y3 V; C7 ]3 l5 E
味精  1/2茶匙
$ @4 Q  L" ^1 }8 T! ~tvb now,tvbnow,bttvb* e& u$ s5 B8 w; a* z" I
【做　法】 www.tvboxnow.com3 K' F; i$ Z( n" a$ X
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C5 p7 |' `9 b1 [4 b' d7 n- `, H
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
. Q  m' D6 \1 G, V7 \! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
& h3 w! _, J6 M4 @5 @tvb now,tvbnow,bttvb. J! X  ^% T# f( o4 u* d- I$ w
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]