日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯
. G; u( y0 ]( \7 B2.南薑雞湯) s6 W" g" z% c0 `
3.什錦蔬菜湯
0 z+ b3 q! m2 d7 G0 o: \" T; F公仔箱論壇4.肉末冬粉湯, K, c* j) g. a* q  g% v0 q: x' R+ d* E
5.酸辣海鮮湯www.tvboxnow.com. Z* z+ H* p% }" C0 U
6.豆芽蛤蜊湯
$ B' i  B7 g/ C+ l6 Ftvb now,tvbnow,bttvb7.香菜魚塊湯
6 J" T$ ?% j/ p9 g' ewww.tvboxnow.com8.福菜肉片湯tvb now,tvbnow,bttvb/ A, T% y9 V6 K6 I
9.山藥枸杞雞湯+ I- o5 s; i% F& ?- E' `! L
10.泰式豆腐湯; h' r. Q$ D) F; _
11.椰奶雞肉湯
3 S' X+ T: t$ n- B% _' C12.莧菜竹筍湯
) N% [7 M" ~" s5 L2 k3 G13.菱角排骨湯www.tvboxnow.com1 C1 v+ _1 ^: F! l# w1 r1 ~  p8 H3 w
14. 何首玉竹牛肉湯
; u7 S: V; X6 M1 |15.南瓜濃湯
0 o5 l: x" r* S* r$ O4 J& [www.tvboxnow.com16.芙蓉絲瓜羹
5 G- c* {" r8 d/ U( X/ @$ F1 t( e17.干貝竹笙雞湯
% c0 P9 z5 {1 d' Z公仔箱論壇18.洋芋排骨湯tvb now,tvbnow,bttvb- z. [- z! C6 \  R& ?3 y) e
19.青木瓜燉雞, E& \3 R6 c" k
20.酸甜大蝦濃湯) Q( a' x# L" z# K3 H! _$ R
21.蘇格蘭羊肉湯) y2 `9 d  B+ \" C* k
22.紅蘿蔔茸湯公仔箱論壇: G8 g! r; l) j+ Y, L
23.酥皮海鮮湯9 y5 G$ b5 P$ Z8 Y, W; W
24.綠花椰乳酪湯
3 W# X9 d) o0 X2 h' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.豆茸湯
1 t+ \2 Z" x( s6 [www.tvboxnow.com26.匈牙利牛肉湯+ ]! N# h4 o4 m4 D' Z: F( |
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯公仔箱論壇' H) L1 X3 Y3 E5 T  K
28.藥燉鰻魚* U8 j5 {  b& e7 d( a/ e' D
29.藥燉烏骨雞www.tvboxnow.com1 p. I' Y. ]" ~7 X* i- M* h
30.蘋果海帶排骨湯
% W7 f9 Y$ j+ a7 \3 Ttvb now,tvbnow,bttvb31.鮮蝦美顏湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b' o  ~& ^4 _3 ^# F( |1 J$ w4 ^
32.蕃茄銀耳煲排骨
4 ~" p9 p3 f. hwww.tvboxnow.com33.雞肉豆腐蔬菜湯
' j* j" g9 w) m, b6 B34.紅豆烏骨雞湯tvb now,tvbnow,bttvb# L' }: r4 n! v( L5 O$ h
35.黃耆川七煲棒腿tvb now,tvbnow,bttvb" K& Z: ~  |$ e1 h( @- c
36.當歸煲虱目魚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m% S+ ?! C9 X- t5 P" y/ E% n$ x
37.百合淮山鱸魚湯
0 q+ G) S% g1 \  y9 V; e% \9 R38.甘蔗荸薺煲排湯
9 M& R1 e( y4 M5 X& W( f39.蘿蔔銀耳豬肚湯公仔箱論壇2 F  P( Z; t# ?
40.茶油雞湯
8 t' G1 [3 s0 x$ s  {7 |8 q) \4 F5 `www.tvboxnow.com41.金玉玉米瓜丁湯. \3 O( ~7 S8 U
42.馬鈴薯濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l' m1 R# i: A/ B  P. n
43.清燉黑豆牛腩湯
. ]: j2 e2 ~( M: n5 {4 J, x( y44.什錦蔬菜瘦身湯公仔箱論壇9 i/ Q4 ]. `& F7 ?% c" b7 P
45.黃瓜海帶芽排骨湯公仔箱論壇  |: m/ ~# b" t! B/ b
46.柿餅雞湯
1 u+ d4 {: |& J0 B* `/ j: B47.鮮貝醇香草莓巧達湯公仔箱論壇- O8 R3 f3 L  [$ @7 R
48.長豆乾燉煮排骨湯
2 j1 Z% I3 d2 a% q+ q# q' y公仔箱論壇49.紅糟雞湯
+ v. {8 J) j( h$ i3 n; [/ D, K50.海鮮羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g  ]+ t2 T- j/ s3 \8 {
51.筍乾豬腸酸菜湯
/ [% B, o% K+ ?! ~52.綠花椰乳酪湯& a4 g5 E: K' i) ?
53.絞肉鑲黃瓜湯% O5 h7 I% D/ z) c) ?& _+ H2 O
54.蓮子綠豆湯, G6 v7 ~: N+ d! C9 Q6 P% ~3 \
55.海帶芽味噌湯tvb now,tvbnow,bttvb6 X" s% S2 `" P3 ^
56.麻油蕃茄豬肝湯
! m& W. v  T. W+ C( dtvb now,tvbnow,bttvb57.黃金蔬果湯公仔箱論壇% R# A; u( z; T  m$ [7 y4 b  Y' P
58.鮮魚醉茶湯
& J' R, a, H: d/ v# v59.通草豬腳花生湯tvb now,tvbnow,bttvb" n' B# _* k  \1 V# t
60.鮮蝦菠菜濃湯tvb now,tvbnow,bttvb4 X8 d0 i8 P3 `1 U9 s# u/ n
61.法式洋蔥湯# H! _3 d* H  p( ?6 D3 I2 d) W
62.韓國年糕湯
; p0 M) R+ b. n; F5 K7 d( Z63.椰奶海鮮湯$ i3 p" R) G! n% o; H6 G
64.越式魚酸湯
- J8 X/ Y- t1 d公仔箱論壇公仔箱論壇( ]# h6 h  R3 O4 |4 m5 t" j
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】
  ~* A" M0 Z3 ?5 }& Xwww.tvboxnow.com乾鯊魚骨 300公克 * `- I- t! U1 W% D
新鮮鯊魚骨 500公克
3 A0 u) r& q9 K: ~8 |- y% u: Mtvb now,tvbnow,bttvb老母雞 500公克
! Y1 k- A  F' M+ G/ S) i公仔箱論壇赤肉 400公克 公仔箱論壇" Q" O1 z* G$ [; g6 @6 f
豬腳 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G7 [6 g% _$ s
雞腳 150公克
; _( E& j. W. q5 w' {+ {tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 30公克
$ q+ k+ m- d9 L清水 3000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t( X: m1 i, U! N1 _. \
公仔箱論壇9 o6 ?. y; \: p" p3 ~
【做　法】
7 q6 F# j0 o: B( h) p1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。: U2 N- G% d5 }& z
公仔箱論壇1 k' a9 T8 [; w: X8 q
2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】 公仔箱論壇& L& s" S5 R! G% }
雞腿塊  300g
5 J5 H! e& V$ q5 K7 ptvb now,tvbnow,bttvb香茅  30g ! X; L) S- d$ D5 R9 |5 y9 ^
紅蔥頭  3粒
  `4 L; R9 {5 c  g! Q* i( c1 @; |& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒  2支
/ |; c4 G* f- l/ B1 `" Gwww.tvboxnow.com南薑片  15g tvb now,tvbnow,bttvb7 J8 N6 z5 z7 ~& X  s
小番茄  3粒 / F. N. T* Y& M3 Y  L
洋蔥  1/4個 公仔箱論壇0 L8 o3 z( W: l/ p/ V1 T/ ?
高湯  650cc 公仔箱論壇2 e% x2 x# ~  B5 T3 v- g

+ s  U; W1 J* R5 I  W# z$ ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www.tvboxnow.com% o. q: z" e* h" @* a9 ~
糖  2大匙 6 ~8 o. I" z: n# X* x4 l
魚露  1大匙 / s8 {, R5 `. q4 A
檸檬汁  2大匙 ; V2 Q' y0 l# M$ X2 i; X& T5 O
椰漿  4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a3 F+ q% l2 u* c7 o7 }4 W$ q7 a' x
奶水  4大匙
8 U4 a" `6 e0 R  I
. i7 }/ C7 w* ~9 E0 p  Q- c4 v( Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www.tvboxnow.com5 `, F! J* h2 t5 f' M+ Y* T5 m: I
1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）www.tvboxnow.com8 h" z3 q6 P4 p( S% J1 J

" }% V% u; m- z公仔箱論壇2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】 www.tvboxnow.com1 z& O/ I* Y! I0 w: D
波菜  150g 公仔箱論壇& c  N' g1 E/ |4 g
南瓜  50g
8 w' b# {! H; i3 N$ U大黃瓜  30g
( D; o7 X( s, L! Z1 Wtvb now,tvbnow,bttvb絲瓜  30g
6 Z* r% ^3 p3 u/ Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮磨菇  10g tvb now,tvbnow,bttvb! p+ A. x) j! a& q! m) h% V( U
乾辣椒  2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a; C6 X- G5 ]6 Y% b
小辣椒  2條
: x! i3 v0 h' @3 k& d公仔箱論壇紅蔥頭  10粒 7 C3 D. Q" n0 n8 R& R# v  _
小魚乾  5g 公仔箱論壇# g0 K, k' `* B
高湯  550cc
) y, e, X! I! Z8 I, V公仔箱論壇白胡椒粒  2g
* l2 o; x7 `* m7 A) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h1 R$ P4 d6 ?
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K4 D, e- R* g7 e7 s& X
蝦醬  2茶匙   D8 u4 Q; [7 u1 o0 D) W
醬油  1茶匙
* [! Y& x' h! u8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1茶匙 " S$ s, M# l7 B3 f4 W- O

2 g6 G  X' x9 Y  F8 [4 Fwww.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I; T' K5 F0 b8 h
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。5 S2 }* S, G2 l% w
( T9 ~6 [: c; p
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。公仔箱論壇4 o" m+ J: @5 O7 }- `
公仔箱論壇' U8 n, j+ m4 x# O6 Q" Y
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】 " ?5 X# O2 E- W
冬粉  150g 公仔箱論壇+ O: {; x; t. _8 t7 I, f: @
芹菜段  20g 公仔箱論壇) w5 ]7 m# h, X
蔥段  20g
; o* T/ b1 Q) K+ }2 k6 p, S- j" j紅蘿蔔片  20g
7 W/ o) r8 ~& ^9 F6 Ntvb now,tvbnow,bttvb草菇  70g
; P' i( ?' ?3 ~8 s8 S- htvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  100g
( c$ K' Y* F+ y8 c9 }7 F, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  900CC TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }3 [' r2 O) ?5 a- ]" v/ i% R
蒜酥  少許 www.tvboxnow.com9 V; _. f+ W) S5 S, p# C0 D& y
3 M9 b( h6 K8 P* j2 k. M
【調味料】
" @) o% B5 }5 @% L  j胡椒粉  少許 . w# g% S5 h7 `) b! n- g
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇8 o7 e+ h. U7 T0 P3 H
雞粉  1/2茶匙
2 a4 G2 @3 V* k- d2 G公仔箱論壇香油  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F7 d. p  ^/ k) ]4 t( f% R; N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L7 A- t8 C  x/ D  x8 E
【醃　料】
2 F) g! p: m+ l4 W公仔箱論壇胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }% n* \* C5 y* S, w2 `9 U9 S7 k9 W
鹽  少許
& H* @2 I" }5 a7 `雞粉  少許
3 N0 S; M: X: Q9 G! ~6 z& Y - b3 Z# R4 c7 _# Q2 g+ r3 b
【做　法】 5 H6 |& x& H: y7 I0 H
1.肉末用醃料醃10分鐘
- s/ ^0 C+ @  ?公仔箱論壇
. G- V) _' P  uwww.tvboxnow.com2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸
; @. g0 m8 f. m+ d公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?( Q% N+ O9 e0 o) ^
3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】 , p7 D& A: c& G, U7 X5 c& h5 Z
湯底：
) x" H: q$ w2 m5 T公仔箱論壇香茅 30g
9 y/ |: M! l+ f+ A( btvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭  3粒 : H5 ^  R9 R: g, V4 X6 \4 x7 V8 c6 b
小辣椒  2支
3 ^- I( F) u4 i# F6 i8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑片  15g tvb now,tvbnow,bttvb! I5 [- ?- ^% _8 q* u
小番茄  3粒
9 K6 j: x- G# A* o) v4 l草菇  70g 1 C* V( x. H: M) N" ~9 Q
洋蔥  1/4個
+ G0 t1 y/ M$ C+ n5 z! S公仔箱論壇高湯  600cc
  l/ K! C- e) @9 ]8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮： www.tvboxnow.com. Y. B/ b2 ]. Q, H
花枝片 115g www.tvboxnow.com3 z8 P1 U7 E$ w5 ?! Q
魚肉  6片 tvb now,tvbnow,bttvb) r- [8 j9 ?& ?' K
草蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb; \3 t; q  u2 b" o- I: s
蛤蜊  8個
; ~# ?7 F& D: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j2 f0 E- k+ Y5 ], |  R+ J

" U, ]$ X$ A& fwww.tvboxnow.com【調味料】
- ]- X. h) H7 w& ~2 U+ F  h公仔箱論壇檸檬汁  3大匙 www.tvboxnow.com0 T: R0 y$ d6 v) ?
魚露  2大匙
% W) B+ t. k- s( U. C9 Z$ P) n糖  3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s& D0 [* I2 p4 i8 F
酸辣醬  1茶匙
! s  V* T  O4 Q0 k9 b: n7 d# rwww.tvboxnow.com辣蝦膏  1茶匙
4 ?! e. w; U9 x# M1 |6 r公仔箱論壇
3 o: Q  |/ ?6 k- \) \/ U5 ]5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 Y& j) Q4 ^  Ywww.tvboxnow.com1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸
0 U0 b: d$ q( l4 k, U公仔箱論壇
2 R% k# u7 H( Z; hwww.tvboxnow.com2.草菇洗淨切半
; M6 a7 H: A3 z  G3 e, `! X7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 @8 H' k. V9 N! ^3 j
3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾
- C/ L$ Y& ^/ M) o9 z+ K3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p  [% V7 L( Y2 ], ?- L) d" x2 Q公仔箱論壇4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】
5 V5 n4 u2 X2 N2 O3 j' X" x  m黃豆芽  100公克 - f- E; i/ U  o4 U' F) d
蛤蜊  100公克
) E% g) j/ u8 n, Y# k6 @* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  少許 公仔箱論壇! h. X9 V3 Y$ _0 c$ v, |
水  500㏄
. D7 @: K. k  \( _% `6 y4 Zwww.tvboxnow.com魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  U4 g) k( T. S# e8 r) J$ l
柴魚精粉  2小匙 公仔箱論壇( H7 [2 x9 D2 L: h  \( d/ x9 Z
料理米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# j! T0 H: j' e* Q7 O
蔥花  少許
/ }8 P0 C$ {2 h. G9 Q$ [& i  H$ N1 ?www.tvboxnow.com香油  少許
% l0 F$ @) e% S, L
3 Z( Q0 a9 a8 ]% z+ P% ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 B; r$ u1 z8 E" L3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。- ?) l+ {7 m# J* U' ~
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2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】 3 \$ W: S0 R" E! D( X% R
鱸魚  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T. U  I/ j" V. [/ E9 W$ }8 d: s
香菜  10公克 www.tvboxnow.com; W2 I7 F- {: G. H0 L  D/ Z
薑  20公克 www.tvboxnow.com4 p: y5 t! a& v  \% N
【調味料】 公仔箱論壇7 `: p2 r) s, i) Z( P
鹽  1/2茶匙 % g2 }& k3 |) k6 q2 _' D  O
酒  1茶匙
& M/ M+ m0 Q- k; n4 ^糖  1/4茶匙
: g- k& F- `6 S! V9 w9 S4 t" |; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5杯 www.tvboxnow.com$ P  e2 ~& l* ~) ]

( d8 w+ U3 [: Cwww.tvboxnow.com【做　法】 0 v, C* D' [4 Y8 r
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
( m" c1 i9 l4 L9 c2 z  o( g# Utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y" \1 t8 P  v- N+ z* e
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A+ G6 Y1 O& S! W" W
www.tvboxnow.com- a8 n  ~) S/ m# K
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
9 l' ?3 @$ A- T' u( B& X% ltvb now,tvbnow,bttvb
' a5 M' M1 s7 |4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】 www.tvboxnow.com* B. J5 c6 _7 b0 h+ T, g) P
五花肉  120公克 www.tvboxnow.com5 S: _2 M8 t& R5 p5 V4 j! z7 V: z
福菜  120公克
: _! [# X7 \2 M$ M# `tvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
; w# D: `& X- d4 f( Y& W2 Htvb now,tvbnow,bttvb高湯  1000㏄
9 d. B: p! ]$ t: G/ ^; n+ D; D3 s2 P  mwww.tvboxnow.com
- r$ b2 c- f! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r2 g9 ?* L- Z7 E7 Y" h1 c9 m$ Q8 K( w& r
鹽  1/2小匙
1 f6 U$ e: J9 p/ t5 [- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙 & ~# W2 r* M9 |( G% E' _- o& V  Z1 y/ }
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]6 O) M8 F/ ?/ P

( D( {2 [1 z; r: d6 A7 Z1 k【做　法】 # z2 |  `/ T9 ^9 v: x! `  C$ w
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
2 d9 I; H7 A( N5 @) B3 w公仔箱論壇
9 K) ?$ S. l+ T2 }5 P2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
2 n# u7 ]/ y# N: S www.tvboxnow.com) W& q# b; ^4 S
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】
; _- o6 I7 N' H' \* k土雞腿  500公克
& m8 F4 A6 o) |" r0 A7 P9 s公仔箱論壇山藥  300公克
% r2 H% X' r) v) }tvb now,tvbnow,bttvb清水  1500c.c.
: _1 ~8 F0 X3 {. |  @公仔箱論壇枸杞  10公克
/ w4 F5 V( ~/ I, J/ }& s9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克
: ]0 ?4 n; S8 o& ^$ A+ Rtvb now,tvbnow,bttvb
% j' }! T' P/ j2 a: qwww.tvboxnow.com【調味料】
: ~" S9 Z: \+ \* G, E. y  e7 [鹽  1小匙
( l1 |+ X8 _0 J6 E9 G. m雞粉  1小匙
* m# U# F0 S3 }( W/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  2大匙
) U6 w5 l+ h- |; S- s公仔箱論壇
7 |: b" U/ U' V! p【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d% [8 W) }8 [
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
, t7 `7 @; |! m$ ]# K* ~公仔箱論壇 ( \- I9 j5 J% l+ _/ H" \
2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
; W9 J$ T1 B/ g' ?. ?; ntvb now,tvbnow,bttvb
& J. J; \- n  y. q公仔箱論壇3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

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【材　料】
- j7 _; s( T( Awww.tvboxnow.com豬絞肉  115公克 & x) m4 J" v( b
大白菜  115公克
" E5 V# P# a3 c公仔箱論壇豆腐  115公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g7 V3 b, L: I$ d$ U# R, T. I
粉絲  28公克   }( K$ i7 \# E
草菇  10朵
- G  ]* w; t: R0 ?1 J5 v" t蔥花  1/2大匙
. L2 u) B* F, h" N4 G- \$ [香菜  適量 www.tvboxnow.com1 v! X  o0 d; J: E: l
高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y' ^$ Z4 ~/ f) M3 p
【調味料】 6 q/ E: _8 m1 R" J5 n: u
魚露  1大匙 公仔箱論壇/ b# D+ I& H+ l" C3 a6 I
椰奶  適量
  \7 e0 M9 ^, |' Q7 D公仔箱論壇糖  1/2大匙
) c+ r0 S; x2 @9 I' Hwww.tvboxnow.com胡椒粉  適量 www.tvboxnow.com. [5 l' S1 `6 |" `& G( d0 z3 y
公仔箱論壇9 s8 E$ G8 M: m* l4 f( I
【做　法】
$ x$ @2 E  S. K1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。公仔箱論壇) `- O6 ^- G  v. b: ^

: ^) D& H2 `5 d5 [" s# A; g2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
' s; D0 o# q9 m
/ }2 {6 W1 H; |+ j% v$ H+ @& I- Bwww.tvboxnow.com3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
/ \% q! ?% y) J. ^5 n* \" a雞肉  150公克
  Q+ ]3 q* P9 z# [* M- r草菇  20個 ( ?6 `" N7 r0 ?- b
香茅  1/2根
+ E" ^: x* [6 j0 k+ p/ N% Gwww.tvboxnow.com檸檬葉  4片 ) j, j( ?3 _' |4 L1 Y
南薑  4片 ' z6 Q  \: a: P5 q
辣椒  3根
! a. H- a2 F) P, itvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
* Y. s- J3 l. z. g3 _香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z2 n0 s4 F) l* A  x9 ?. V
公仔箱論壇. o& J8 D' y& z6 p5 N
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  V* h2 |9 z: J+ v+ |
A.椰奶  1又1/2杯
: g6 g1 Z% `, f# B4 d* Q' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  1/2杯
4 n8 ^! P" I) L. [% m3 `3 w: Uwww.tvboxnow.comB.檸檬汁  適量 www.tvboxnow.com, O  z' ~1 D5 T7 a7 b: s
　魚露  適量
. j4 H' B: k/ F5 E) l" l7 H8 i' H! B
, ?7 [. u$ I3 y4 M5 m【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {/ A! k$ |1 ?' F5 [
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。
+ e3 G; _" c! J* J/ `4 I9 wwww.tvboxnow.com 公仔箱論壇0 F+ {' c" ?/ d$ p
2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
0 _+ t( ^% ~/ g. G/ d 公仔箱論壇6 L/ z5 `- p4 ]: K' x, L. g5 Q+ X8 c
3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
1 s! W* i  s7 f  Htvb now,tvbnow,bttvb ! i$ O5 f( E, \2 _( S
4.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】 & Z* a0 N$ H) o2 j3 r) F
莧菜  200公克 ; T5 V$ `. m9 ^& D
竹筍  適量
- j1 s1 j, t+ T1 c* n1 E! Y0 Dwww.tvboxnow.com肉絲  適量
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$ r: y5 C& W# m3 X& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g; a! w1 g2 q; G/ }3 G3 K% m
鹽  適量 5 X7 f; j/ X  D& R4 o- m
雞粉  適量 www.tvboxnow.com2 q' r& B9 A4 I6 C6 e! ^" C
胡椒  適量
& h# L0 \4 U+ R www.tvboxnow.com) [% V+ ^7 V8 a% d2 |
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; k# q, a7 g. q* |- p0 \/ [3 f
米酒  少許
4 p- k: Q% V6 b醬油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q) i* r' j5 s& {$ h
香油  少許 - s' E$ X; J  G( \
太白粉  1/2小匙
5 q8 q0 ~8 q  E% B. P6 k* m
' I4 P$ @$ s, D/ [【做　法】
7 m8 V# K5 V, {/ W$ htvb now,tvbnow,bttvb1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。www.tvboxnow.com0 x$ m' Q+ o) h. L2 v( v5 e
公仔箱論壇: O+ x2 F6 a6 N% A& l8 ?8 \" }
2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
, T# O! }" ~& F& y/ Ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g* D' K  A7 j" m2 s( U
3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】
& A2 a( ]. s& \' \www.tvboxnow.com生菱角仁  300公克 1 w. u* N. t  ]. ~9 i
排骨  300公克 公仔箱論壇4 ^) q4 r& C' Q6 A
玉米  1條 tvb now,tvbnow,bttvb; o' Y! |; I0 d
香菜  少許
/ E" L& _. M3 \6 G' j4 G$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc 6 @0 {# F& N6 r5 c+ a* ?# z8 T

* w* r/ `. X$ ?* n8 L% C4 utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) |+ Z7 y5 T7 B1 u: k0 ^鹽  少許
- G& w1 S+ |9 K5 Q- A$ n# j公仔箱論壇雞粉  少許
  F+ J6 P& X  R( W4 g4 q, D胡椒粉  少許
, z( K; o" B: K+ d公仔箱論壇1 W9 X/ R  D  M: n" U, B; W3 E
【做　法】 www.tvboxnow.com5 D. I1 ^/ z3 I9 n$ r& ~6 V# V, y2 Y
1.玉米洗淨切塊狀備用。公仔箱論壇. l) n- p& T  S# V
www.tvboxnow.com6 H) r& c8 v, o: @  i
2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
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3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。公仔箱論壇4 }7 x% A7 c$ P5 _- l! y
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4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- n: b5 _# p8 A$ v6 w9 `- o
牛肉塊  800公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 X# C) [3 ~8 ~' K0 Y! _* H* v
薑片  20公克 5 E3 r  \6 H. u( [# F) t
藥材：
- u+ d' m3 x% I+ i7 V5 s7 a8 V$ _; D公仔箱論壇何首烏 20公克 www.tvboxnow.com( a' o+ W; {; y6 `% V( \/ E' H
枸杞  15公克
! S$ h( H8 X  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉竹  8公克 8 V0 }! M  ?6 t
黃耆  10公克
8 B- ?3 x# V! z# _www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H& [- \* o2 j
【調味料】 www.tvboxnow.com0 m: z8 l* }5 \) I7 {& H
鹽  2茶匙 公仔箱論壇+ q: Z2 i* l$ `( I4 U/ ]  U; }
米酒  2大匙
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. c4 }% G9 p, ~% a) x公仔箱論壇【做　法】
1 I- H. D3 T1 G$ u公仔箱論壇1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。www.tvboxnow.com9 `/ @$ _3 v3 n
# J/ ~+ i6 H6 ~0 B5 K
2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。www.tvboxnow.com' ~$ r* s" \$ K8 j
公仔箱論壇+ T. d2 t! l- N- l
3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。