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' S5 S" `' q: E* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌炸雞        
2 h( c) b" X3 V  l【材　 料】公仔箱論壇" x4 b4 C. N- u0 `/ z& W# R& R
A.雞胸肉         1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `, u0 x5 a  S6 {2 F; f' ^9 R
低筋麵粉         少許
& P  t7 j5 i# n, N( y$ {公仔箱論壇B.味噌         1小匙
' }2 J% T( p; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙
6 X0 l3 |  T% l! k6 B柴魚片         少許
. z3 n% s% l* K( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         少許www.tvboxnow.com2 u4 m3 W7 u  r+ e& ?5 E1 \
雞粉         少許
% e0 O! K7 d0 m/ uwww.tvboxnow.com太白粉         少許
8 f" v# t8 Q. W6 d) J) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N3 Y8 B' c4 Z0 C3 J
【醃　 料】! }$ m4 C3 L. r% d5 `
味噌         1兩tvb now,tvbnow,bttvb" K0 l9 d) l* \  `
砂糖         1小匙- Y' R" B/ w) j$ K
胡椒粉         少許
$ M. {0 ]# s5 |" N) ?雞粉         1小匙# }7 d# s- m7 U6 U" _5 M

" H4 F, A: D- O, g6 ]【做　 法】www.tvboxnow.com0 n$ m! L1 T) F7 W$ f$ I
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
$ R. @  n) _) r8 Q9 N# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
+ p( e" g: K' |; y4 nwww.tvboxnow.com(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
) r) ~; W, a! k9 x(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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2 ^6 ?% [) ^1 t公仔箱論壇香酥雞肉條        
7 Q: l% Z8 K$ c1 P& uwww.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ M( Y* j! n; v$ W
雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R4 c9 ~) y) [0 Z3 e# v
蛋         1顆# Q+ \% I$ r( G
低筋麵粉         1大匙www.tvboxnow.com$ X1 U2 m5 m  R& |) D6 ?/ M
太白粉         少許
. m- Y& S. B# n& V# E' R9 [水         適量公仔箱論壇. [! d( R& U! m6 _

% R" j) V$ W, A7 ewww.tvboxnow.com【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  A' q3 A2 j4 A6 P6 ~# }& R
玉桂粉         少許
$ J  f2 H: z2 T3 Wwww.tvboxnow.com蔥         1根1 z& n  m, w9 [0 c7 X' @
薑片         2片
( h- S/ j: `; Q麻油         少許
6 C: E; F3 d5 b. zwww.tvboxnow.com酒         少許
7 _4 V' d- J* F9 j5 B7 E7 L胡椒粉         少許公仔箱論壇1 W7 }/ P- w5 z- M8 t3 `
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( {: ~6 ?9 Q; L& P& B
tvb now,tvbnow,bttvb% p; g. U) ?' q* w
【做　 法】
. c! h7 z% D, M. a9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
9 i, T$ x8 g; p7 s公仔箱論壇(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
+ L) }( [2 ]7 `* s( _公仔箱論壇(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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www.tvboxnow.com7 o" m5 ?! V8 C3 Z
迷迭香雞排        
  x- t3 i* S+ q( W# D公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇; x( F1 B/ b4 p* S
1.去骨雞腿         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o' X% n( j( R
2.新鮮迷迭香         6枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O: {' }* A8 x
義大利綜合香料         1小匙8 C, g( |+ G/ A9 d1 \+ M7 n
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R7 u: @7 V& L9 ~+ `3 f
蒜末         少許公仔箱論壇: H5 K# X8 u6 }
橄欖油         少許
6 L9 O: J5 F4 s5 b1 G; t; A* ]7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許1 w( c7 y+ P3 g  q0 ~
白酒         少許
9 S! m0 ^- j& P+ h. Awww.tvboxnow.com胡椒粉         少許公仔箱論壇  q, N' a* D8 N

9 a% \$ h" {. [' v( b/ I) m【做　 法】
7 W( `( N. ~9 M. J4 C+ k; \9 ]  N1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
7 f  l  Z# E. i* n! A% O2 bwww.tvboxnow.com2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
9 {' m& c/ E3 e8 F4 R2 l7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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- m$ f* |& \* d& A5 vtvb now,tvbnow,bttvb雞肉起司卷        
: b7 a" d8 f$ j9 ewww.tvboxnow.com【材　 料】www.tvboxnow.com+ S* K- B9 M( o; z5 g  P( d
雞胸肉         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V5 j% Z! |, {8 S3 [/ o, {
火腿         6片. _9 B; `+ b6 R; l: W6 h2 V9 A
起司         6片+ E4 h2 [1 ]: ~5 R, I: F
蛋         1個
9 {8 c' G, Z  p2 V8 K: \" dtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         3杯
" D: Y  m! C! R7 x& i
6 s2 d' l5 b+ {/ F" Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y: Y6 q( |% S5 H. u
(1)雞胸肉切薄片。
' c3 F" V5 U& N8 C公仔箱論壇(2)把蛋打成蛋汁。
* c0 S7 ^3 e2 ~0 z" Q* g(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。公仔箱論壇" ]7 c+ H, y, c: |
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G, o5 |/ e0 e1 L, f
【備　註】
3 f' y! S5 H$ `公仔箱論壇食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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www.tvboxnow.com( A1 [7 H/ ~7 ]- i
酥皮烤飯捲0 l; k2 q, Q9 S6 E  j
【材　 料】
% z8 w( f  Q6 g  F4 J$ [tvb now,tvbnow,bttvb白飯         180公克, e9 l: i* j' Y8 C( d/ [
豬絞肉         80公克. D) N  t  z0 e$ t. |: G
洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o" b) t; k( x
三色蔬菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d( V: h2 U( X: @+ ]
市售酥皮         6張
2 N1 H4 a2 W& r8 _蛋黃         1顆
+ {( m5 W0 n( d4 x, [; L1 R, L" n1 Zwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com, s8 r3 c( D) h8 [5 Z
【調 味 料】/ X$ g& }) R0 m( l7 k, w
無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u" O' Q' {" `2 h, [6 N5 c
咖哩塊         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q; \) P. f( g/ J7 ~
水         180㏄* T# g' o- W1 k
tvb now,tvbnow,bttvb: y9 W& w$ r# O! w6 p0 I7 [0 V
【做　 法】公仔箱論壇  e* y9 J% S) `9 Z; @
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
0 i1 c- W  o: {9 h0 L7 w公仔箱論壇2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
( e" R% ]" e; Q公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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' ~2 }* g- M  k" M/ D7 _羅勒烤雞胸2 z9 {7 ~. i" {! x1 }2 X
【材　 料】0 D6 g6 B# ?; d5 R! v% M$ f  \; l
雞胸肉         1片
5 M! W$ `5 A* C8 i  utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb, Z. j6 }) P7 \( x
新鮮九層塔         2支
5 C. n  g  X) n! ~6 I公仔箱論壇
9 n" [$ k; |/ j7 s9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇$ U6 c7 c; w( U4 T! b0 Z/ I1 v, ?
羅勒醬         3大匙
& l# }9 [4 N  K0 a' y; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z8 u% A+ ^5 B5 Jwww.tvboxnow.com【做　 法】1 g+ s6 o. `+ n* _/ e* C
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
# g5 P0 @4 C  f9 }' \: Zwww.tvboxnow.com2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E0 [: b2 q9 o  Z% {2 n
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
% `  L1 f7 Z6 j公仔箱論壇4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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  `4 n* `) X7 j4 ?4 A; k+ K
馬鈴薯豬肉餅tvb now,tvbnow,bttvb$ w1 B5 q# c) ~( i
【材　 料】
) m. y# Y1 X1 U( ^" `tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯絲         30公克www.tvboxnow.com% ~+ P, V" o3 \4 q! L$ Y1 X3 ], K# q
豬肉絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. B: g  f8 Q4 r' Z* \( k
雞蛋         1顆
  N9 C* ^' D! O& W! |6 }+ ^# hwww.tvboxnow.com: M6 w. W' `# e  M5 U/ V
【調 味 料】
7 z5 {5 B1 E, j3 owww.tvboxnow.com鹽         少許
3 z) ~8 p, ?& o; h% B0 D: i( P" w  U9 s麵粉         1/2小匙www.tvboxnow.com, w3 Y* b8 o! X
3 T/ S* p/ P3 D( d" p1 u9 }
【做　 法】
& U6 v! b: c% ]7 W  v1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用tvb now,tvbnow,bttvb+ G& `! y* D  a9 i& ]9 s
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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) K7 T, q' A- e; Y8 U$ ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬雞柳盒
/ C' D) O, Q  i" M* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: Z6 e8 T, ?8 n0 q8 i6 ?原味蛋餅皮         2片4 N, |: e9 \# V" f" Z0 Z
雞胸肉         100公克
  W- R+ |: e- B% W7 |/ mwww.tvboxnow.com美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb& Y/ @8 o$ a; G# C4 \" N( k
起司條         20公克8 |! [2 X; P) S/ S4 y
& R+ u& i& V2 U. ?( u3 |# A5 c* x
【調 味 料】' q6 M9 k. k0 U7 e* w7 u# g
檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 @; V6 X+ q4 K, X
醬油         1/2茶匙
5 P. h+ g( @/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         2大匙
9 q' h* a% H, ~0 ~2 Z/ ?* ^& K. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& o8 L7 I# P: ?, q$ i
【做　 法】公仔箱論壇9 `, m0 _3 I% N6 q
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。www.tvboxnow.com! x' r* i& x' [% d) w
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
* I8 C3 @) {$ d2 f* p, I. uwww.tvboxnow.com3.美生菜洗淨切絲。
5 X  a& S' w( Q2 X公仔箱論壇4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。www.tvboxnow.com( K; u) ~+ G8 c( e
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
% ~8 e! \' ^5 v, v2 ztvb now,tvbnow,bttvb6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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/ p2 c  X$ B5 g3 n& U: C
藍紋起司焗烤花椰菜
8 _& G. w: m; g  i【材　 料】
0 l5 t! ^0 m* p7 ~白花椰菜         100公克公仔箱論壇# t0 l6 S$ ~# Z+ k2 K
綠花椰菜         100公克6 t7 _% x9 f/ F" E# u1 G
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P, `1 a7 G- H) i) ?, I+ A
1 M, ?; V. h3 @, ~& C4 d5 s& \% m
【調 味 料】% Y6 V+ I8 w2 D
藍紋起司         50公克+ Y# U3 g0 L% v" D) w$ L0 A
白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 O% f+ v/ |/ t* o3 H1 P9 r7 e6 U
tvb now,tvbnow,bttvb' [9 p/ b8 }/ T
【做　 法】
. f/ H  ~$ T5 ~/ D- L公仔箱論壇1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。( R: e7 G  X4 N& ^
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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+ e% Z6 c! A, Z" c3 t8 {7 s
法式燉蔬菜
8 N  K( O7 X* W【材　 料】
- e) B& u& u  v$ T4 \& j紅甜椒         25公克
; \1 ^4 |, B: u1 @tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         25公克; B" A( V3 n$ \7 S$ _# N, b8 n
洋蔥         50公克# J) q0 O/ q2 _# o- h- M' E2 n
馬鈴薯         100公克
" \9 Z& Z* x! g, a& R紅蘿蔔         30公克
. O1 q, W+ ?" @6 V公仔箱論壇小型鮮香菇         30公克# \- M0 w. ^# @4 L% R( Q
玉米筍         6支
: _: ^' J5 Z4 M5 t, d! z( j西洋芹         30公克
7 B( x$ Q8 s, H; s" [. ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o* N; P9 C3 ~+ Q

/ \6 r  R) ^+ itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' K3 S% f) \! |, y1 S水         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F: j3 \" A9 s
動物性鮮奶油         200公克
2 p6 k* X- z! j" j. e7 Z9 j" j起司粉         2大匙
. U3 q( O) W5 e( c% i( f3 V$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 G$ D$ x! `9 Z: c3 ?
【做　 法】
& g* `4 s0 s7 u公仔箱論壇1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。tvb now,tvbnow,bttvb; f2 F- T: G/ ^; Z; X$ z
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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2 x7 ^( x% N; n0 Q" M2 G  q
焗烤蒜香明蝦公仔箱論壇8 I# }% [, M! V% \2 X) \
【材　 料】
/ [  n) x, x" R* K6 z7 M& ~' r' e明蝦         3尾www.tvboxnow.com" Z/ B' N, G( H1 {/ [; |
起司絲         適量www.tvboxnow.com# W5 \2 _# f0 y  D. ~* Q
蒜碎         適量
, [/ h. Z( T9 k3 P檸檬汁         少許
) ?# z' _/ x+ s$ {' ]! o$ y& l0 J白酒         20㏄公仔箱論壇, P$ I, X6 ?7 c, C6 D+ ]
橄欖油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb; I3 D1 w  Q7 i9 c( G
www.tvboxnow.com: E% f. n" Z! Y2 o/ m, ~
【調 味 料】
$ g) Z  @+ h* @5 q4 Dwww.tvboxnow.com義大利什錦香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb- B6 G! c+ f. \1 U9 H! {# ?# G4 D
鹽         適量, z" K  W$ A! N7 P
胡椒粉         適量www.tvboxnow.com( Y3 P' t2 Z1 [- y
tvb now,tvbnow,bttvb3 C! Y: u, g; T" d- {/ P
【做　 法】
& k  q& U5 c0 E1 l% O; N1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
1 `) P( t# C+ R" [/ u. @9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。公仔箱論壇/ e0 \8 O& A4 ~
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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3 y" e# w' Z2 B9 w# O" [! F  m公仔箱論壇培根千層捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h. ?% l+ G& u- B& h$ e
【材　 料】
2 F, B  X0 f2 T1 A9 K8 E' m9 mtvb now,tvbnow,bttvb培根         3片
3 b, K: N0 |- f. Y3 L$ X公仔箱論壇小黃瓜         1/2根
4 Z1 }2 k* o# w: R8 W- |紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇% s) T# y" ~0 q! w3 @  {
白蘿蔔         1/3根
9 P+ D' ^) n5 W" M9 m' _' q四季豆         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K7 X) c& g! S
太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) O4 ^) r' v0 G! Y0 W9 U- d
牙籤         數支/ D4 U8 P/ b; p# R5 b0 C! e
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【做　 法】
) w/ b1 ?  ]: r" z3 x1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
0 f$ w) z$ c0 g. P( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。' q3 m" l" I; y! q
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q& M$ @7 ?+ w3 e1 |
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
+ I8 b; \$ t, ~7 l8 c5 C5.食用時可沾著茄汁吃

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1 F9 Z# C- d& W- c! U
拿坡里豬排
7 {% j$ b6 j$ ^, _3 A4 b【材　 料】
% |& d% v6 V: {" z1 {9 K: \豬排         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s0 R6 f& V  a8 q
起士絲         10公克
- X+ z- U8 {1 x  F2 \. O; U1 {公仔箱論壇迷迭香草         1支
" D: W& ?+ f% b- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 h/ W  Q- D% P1 o1 l4 h' z) c" N4 b
【調 味 料】
+ Y& s: q( s# yA.蛋汁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g; }: r8 w3 ~# {
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Q/ B5 }) \  P8 _- v: H8 E: B
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
7 t' `9 e' X" t6 O- p% uwww.tvboxnow.com白酒         1大匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 d! w  p$ `- S5 [) ~
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb' b6 K7 R* y6 j5 Q
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
) ?7 S3 ]4 Q3 C- ~% v0 ytvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb) _( \1 E: I* u! c
【備　註】
# i- u6 q! M+ ywww.tvboxnow.com製作時間10分鐘

BeiDouChef

! ]* C; N- J+ L  {- Kwww.tvboxnow.com起士肉丸
* P: N# [# Q# S, b) V- Z- Dwww.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇- p/ y1 C9 u3 E5 O9 t
A.絞肉         200g
* G' `. H& Q8 p9 |" G4 w( s# vtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
( ]+ Q! k8 q3 C1 P* m  S3 q  S6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x/ X8 _1 `! F8 k6 V$ d0 c
麵包粉         25g
" ^0 K# f$ H& B4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         少許
! N5 v+ I2 y9 z8 w' ?! b6 Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
; H( l5 [, ~. T' w+ f) D) Q+ t公仔箱論壇鹽         適量
9 H1 @1 E- T0 B7 i7 l0 m) p黑胡椒粉         適量  w. s8 z. ^9 Q1 C) a3 u5 K, x
布瑞乳酪         20g
7 ?! |7 V  P5 V' _+ MB.洋蔥絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m: K/ g- \+ J$ E* I+ l5 e* ]
高達起士絲         20g
3 X% c+ ^1 `/ X. L( ~牛奶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb) S( e2 |' x5 @# n) j
披薩用起士絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ s/ q& _7 R# E- n
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【做　 法】公仔箱論壇: }4 @. d5 d9 B5 _5 m4 ]' M) ?
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
, O. O1 Q, K2 O% j3 C3 g8 e. v公仔箱論壇2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。www.tvboxnow.com! A5 K8 a; O- R% G# _
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。3 p* m+ m' V8 g! I' d) p
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。